第270章 共同之处
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“小娅是个好女孩,一直很努力,很善良……”
“她过得很不容易,但愿有一个好男人,能好好守护她,让她过得轻松一些吧。”
周广龙似没有听见张大伟的话,自顾自的说道,抓着张大伟的手,在缓缓几句之后松开了。
“……”张大伟沉默,起身的动作跟着止住。
“如果想吃什么菜,可以开口和我说。”
“酒的话,我这有个规矩,一人不能超过一瓶啤酒,白酒禁止。”
“如果不能够接受,我这恕不接待。”
周广龙说完,起身朝正在给客人炒菜的爱人走过去,接过了他爱人手里的锅铲。
张大伟颇为惊讶的看着周广龙的背影。
这老板挺有个性!
这限制喝酒的规矩,和他经营农家乐的一些思路,可以说是不谋而合!
“老板娘,给我来几道你们的招牌菜,卤菜先上几盘,啤酒来三瓶。”张大伟朝闲下来的老板娘招了招手。
“菜的话,我们提倡光盘行动,如果觉得不够,可以随时增加。”
“酒的话,您骑了摩托车,不建议您点,如果您一定要喝,我们限量提供一瓶。”
老板娘走过来,干脆利落但又不失详细的介绍了他们的用餐规则。
“按我的要求上菜吧,如果浪费了,我双倍买单,酒就算了。”张大伟迟疑几秒,决定选择化郁闷为食量。
吃,在很大程度上,能让人的心情好起来不是。
“行,看在你认识小娅的份上,菜我今天破例,按照你的要求给你上。”
“但如果你没吃完,下次我们这里将不再欢迎你。”老板娘一脸认真道。
“……”张大伟点点头,表示认可。
老板娘并没有就此离开,而是向张大伟介绍了几道菜品,在得到张大伟的再次点头认可之后,这才拿着写好的点菜单离开。
十几分钟很快过去,张大伟面前的桌子上,除了几道现成的凉菜以外,是没有一道热菜上桌。
比起张大伟先来的食客,同样是没有上一道热菜。
张大伟边吃着凉菜,边抱着学习兼欣赏的态度,仔细观察着这家大排档的经营思路。
大排档给客人上菜的顺序,倒是没有什么特别之处,无非就是按照客人点菜的先后顺序。
老板周广龙炒菜,老板娘上菜,上菜的速度,不算快也不算慢。
生意,比起旁边的夜宵摊,明显是要好一些。
不同的是,旁边那些大排档里的客人,纷纷都是不耐烦的起身催促着老板快点上菜。
而这家店,却没有一个客人催促上菜,很有耐心的等待着。
唯有一个食客,微微有些不满的向老板娘提出建议,应该多请一个服务生,照顾一下食客的感受。
老板娘歉意的表示,请来的员工有事去了,顾客的意见一定会认真听取,认真改善不足,那不满的食客也没再说什么。
这不同之处的发现,着实让张大伟是有些疑惑。
这个疑惑,直至饭菜上桌以后,才总算是解开。
这家夜宵摊的菜品,味道可以说是非常非常不错。
比起他开的农家乐,虽说是有些不足,但比起大部分夜宵摊、酒楼、高档酒店,味道绝对是要好很多。
不错的味道,无疑是客人愿意被规则约束,还没有怨言的关键因素所在!
张大伟正享受着味道不错的菜品时,隔壁夜宵摊突然传来一阵骚动的声音。
他回头一看,原来是一个喝酒喝的有些多的客人,因为另一个客人的脚,不小心绊了他一下,因而爆发了冲突。
喝高了的那客人,用酒瓶将对方的脑袋砸了一下,对方的同伴马上跟其干了起来。
冲突,愈演愈烈,大有一发不可收拾的意思。
就在张大伟决定起身过去看看的时候,‘唔唔唔……’的警车声传来。
恰好路过的巡逻车看到这一幕,当即停下,车上的人下来,迅速将局面给控制住,把人给带走。
那夜宵摊老板也只好跟着过去做笔录,协调后续的赔偿事宜,留下来的老板娘,无奈的收拾着一地的狼藉。
张大伟看完这一幕,心里是不得不承认,周广龙经营的这家夜宵摊,对客人点酒做出严格的限制,真的是非常明智正确。
总结来说,周广龙的经营思路,和他经营的那就农家乐,是有不少共同之处,完全值得参考学习。
半个小时以后,张大伟吃完所点的菜品,跟老板娘买完单之后,准备离开。
周广龙这会,是已经炒了无数个又一道菜,总算是获得了稍稍休息的空隙。
他记得手机之前响了一阵,于是拿出手机准备看看,下一秒,面色是骤然一变。
他大步朝张大伟走过来,颇为严肃的问道:“小兄弟,小娅要是有事,你愿意帮一把吗?”
“只要我能帮得上忙,我不会拒绝。”张大伟没有任何迟疑道。
“能不能麻烦你送我去附近的酒店,小娅可能遇到麻烦了。”周广龙回头看了眼他爱人,有些迟疑道。
他和童丽娅的关系,说复杂其实并不复杂,说简单又不简单。
他年轻的时候,追求过周慧香,但最终周慧香还是选择了童根新……
“你告诉我地址,我过去吧!”张大伟一听,顿时急了。
“那麻烦你了,你一定要保证小娅安全,这孩子太造孽了……”周广龙看到爱人的脸色很不好,欲言又止道。
张大伟听到童丽娅所在的地址以后,不等周广龙说完,迅速朝停在路边的摩托车跑去。
五分钟以后,张大伟以最快的速度,来到了童丽娅陪赵一霸用餐的酒店。
酒店一楼的大厅,赵一霸扶着像是醉醺醺的童丽娅,跟服务台的工作人员提出开一个房间。
张大伟隔着玻璃看到,心里顿时咯噔了一下,下了摩托车就要往酒店里冲。
酒店门口的保安,立即拦住了张大伟入内的路。
“怎么,你们酒店不允许客人入内消费吗?”张大伟的面色阴沉沉。
“抱歉,我们酒店实行会员制,请你出示会员。”
保安从张大伟盯着赵一霸的凶狠目光,显然看出来了,张大伟这是要坏赵一霸的好事。
赵一霸是他们这里的常客,时不时会给他们一点小费。
他得意的想着,如果能替赵一霸阻止一些不必要的麻烦,让赵一霸高兴了,好处肯定不会少。
“你不要告诉我,她也是你们的会员!”张大伟手指童丽娅道。
“她是不是我们的会员,你没资格知道,也管不着!”保安鄙夷不屑道。
所谓的会员制,无非就是他拿出来为难张大伟的借口而已。
张大伟这身农民工打扮,一看就没有什么背景。
就算是被他故意为难了,就算是童丽娅是张大伟女朋友,被赵一霸给玩了,张大伟又能折腾出什么?
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看剑来
“她过得很不容易,但愿有一个好男人,能好好守护她,让她过得轻松一些吧。”
周广龙似没有听见张大伟的话,自顾自的说道,抓着张大伟的手,在缓缓几句之后松开了。
“……”张大伟沉默,起身的动作跟着止住。
“如果想吃什么菜,可以开口和我说。”
“酒的话,我这有个规矩,一人不能超过一瓶啤酒,白酒禁止。”
“如果不能够接受,我这恕不接待。”
周广龙说完,起身朝正在给客人炒菜的爱人走过去,接过了他爱人手里的锅铲。
张大伟颇为惊讶的看着周广龙的背影。
这老板挺有个性!
这限制喝酒的规矩,和他经营农家乐的一些思路,可以说是不谋而合!
“老板娘,给我来几道你们的招牌菜,卤菜先上几盘,啤酒来三瓶。”张大伟朝闲下来的老板娘招了招手。
“菜的话,我们提倡光盘行动,如果觉得不够,可以随时增加。”
“酒的话,您骑了摩托车,不建议您点,如果您一定要喝,我们限量提供一瓶。”
老板娘走过来,干脆利落但又不失详细的介绍了他们的用餐规则。
“按我的要求上菜吧,如果浪费了,我双倍买单,酒就算了。”张大伟迟疑几秒,决定选择化郁闷为食量。
吃,在很大程度上,能让人的心情好起来不是。
“行,看在你认识小娅的份上,菜我今天破例,按照你的要求给你上。”
“但如果你没吃完,下次我们这里将不再欢迎你。”老板娘一脸认真道。
“……”张大伟点点头,表示认可。
老板娘并没有就此离开,而是向张大伟介绍了几道菜品,在得到张大伟的再次点头认可之后,这才拿着写好的点菜单离开。
十几分钟很快过去,张大伟面前的桌子上,除了几道现成的凉菜以外,是没有一道热菜上桌。
比起张大伟先来的食客,同样是没有上一道热菜。
张大伟边吃着凉菜,边抱着学习兼欣赏的态度,仔细观察着这家大排档的经营思路。
大排档给客人上菜的顺序,倒是没有什么特别之处,无非就是按照客人点菜的先后顺序。
老板周广龙炒菜,老板娘上菜,上菜的速度,不算快也不算慢。
生意,比起旁边的夜宵摊,明显是要好一些。
不同的是,旁边那些大排档里的客人,纷纷都是不耐烦的起身催促着老板快点上菜。
而这家店,却没有一个客人催促上菜,很有耐心的等待着。
唯有一个食客,微微有些不满的向老板娘提出建议,应该多请一个服务生,照顾一下食客的感受。
老板娘歉意的表示,请来的员工有事去了,顾客的意见一定会认真听取,认真改善不足,那不满的食客也没再说什么。
这不同之处的发现,着实让张大伟是有些疑惑。
这个疑惑,直至饭菜上桌以后,才总算是解开。
这家夜宵摊的菜品,味道可以说是非常非常不错。
比起他开的农家乐,虽说是有些不足,但比起大部分夜宵摊、酒楼、高档酒店,味道绝对是要好很多。
不错的味道,无疑是客人愿意被规则约束,还没有怨言的关键因素所在!
张大伟正享受着味道不错的菜品时,隔壁夜宵摊突然传来一阵骚动的声音。
他回头一看,原来是一个喝酒喝的有些多的客人,因为另一个客人的脚,不小心绊了他一下,因而爆发了冲突。
喝高了的那客人,用酒瓶将对方的脑袋砸了一下,对方的同伴马上跟其干了起来。
冲突,愈演愈烈,大有一发不可收拾的意思。
就在张大伟决定起身过去看看的时候,‘唔唔唔……’的警车声传来。
恰好路过的巡逻车看到这一幕,当即停下,车上的人下来,迅速将局面给控制住,把人给带走。
那夜宵摊老板也只好跟着过去做笔录,协调后续的赔偿事宜,留下来的老板娘,无奈的收拾着一地的狼藉。
张大伟看完这一幕,心里是不得不承认,周广龙经营的这家夜宵摊,对客人点酒做出严格的限制,真的是非常明智正确。
总结来说,周广龙的经营思路,和他经营的那就农家乐,是有不少共同之处,完全值得参考学习。
半个小时以后,张大伟吃完所点的菜品,跟老板娘买完单之后,准备离开。
周广龙这会,是已经炒了无数个又一道菜,总算是获得了稍稍休息的空隙。
他记得手机之前响了一阵,于是拿出手机准备看看,下一秒,面色是骤然一变。
他大步朝张大伟走过来,颇为严肃的问道:“小兄弟,小娅要是有事,你愿意帮一把吗?”
“只要我能帮得上忙,我不会拒绝。”张大伟没有任何迟疑道。
“能不能麻烦你送我去附近的酒店,小娅可能遇到麻烦了。”周广龙回头看了眼他爱人,有些迟疑道。
他和童丽娅的关系,说复杂其实并不复杂,说简单又不简单。
他年轻的时候,追求过周慧香,但最终周慧香还是选择了童根新……
“你告诉我地址,我过去吧!”张大伟一听,顿时急了。
“那麻烦你了,你一定要保证小娅安全,这孩子太造孽了……”周广龙看到爱人的脸色很不好,欲言又止道。
张大伟听到童丽娅所在的地址以后,不等周广龙说完,迅速朝停在路边的摩托车跑去。
五分钟以后,张大伟以最快的速度,来到了童丽娅陪赵一霸用餐的酒店。
酒店一楼的大厅,赵一霸扶着像是醉醺醺的童丽娅,跟服务台的工作人员提出开一个房间。
张大伟隔着玻璃看到,心里顿时咯噔了一下,下了摩托车就要往酒店里冲。
酒店门口的保安,立即拦住了张大伟入内的路。
“怎么,你们酒店不允许客人入内消费吗?”张大伟的面色阴沉沉。
“抱歉,我们酒店实行会员制,请你出示会员。”
保安从张大伟盯着赵一霸的凶狠目光,显然看出来了,张大伟这是要坏赵一霸的好事。
赵一霸是他们这里的常客,时不时会给他们一点小费。
他得意的想着,如果能替赵一霸阻止一些不必要的麻烦,让赵一霸高兴了,好处肯定不会少。
“你不要告诉我,她也是你们的会员!”张大伟手指童丽娅道。
“她是不是我们的会员,你没资格知道,也管不着!”保安鄙夷不屑道。
所谓的会员制,无非就是他拿出来为难张大伟的借口而已。
张大伟这身农民工打扮,一看就没有什么背景。
就算是被他故意为难了,就算是童丽娅是张大伟女朋友,被赵一霸给玩了,张大伟又能折腾出什么?
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