第234章 连吃带拿
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过了片刻,张睿带着一个杂役端着托盘上了三楼。
那托盘里,白瓷黄花的大盘子里一个鹅肝正安安静静的躺在里面。
丁元瞪圆了眼睛,不等泽初帝说话就径直走过去仔细查看。心中顿时满满震惊。
这的确是鹅肝,虽然看上去比寻常鹅肝大了许多,颜色也有所不同。但从形状上来看,的确是鹅肝无疑。
顾唯没有理他,让杂役将托盘放下。自己在一旁的水盆里洗过手后,便用托盘里盛的小刀切下一小块,呈到泽初帝跟前。
“皇上尝尝,可是与方才那一碟是一个味。”
泽初帝点点头,夹起品尝。其实,都不用再去尝,当看到这托盘里鹅肝的颜色时,便已经能说明一切。
鹅肝入口,味蕾上再次传来熟悉的味道。滑糯的口感,是从未有过的。也正是因此,他对这道菜才如此的情有独钟。
放下筷子,他微微点头,“恩,的确是一模一样。”随后看着那托盘里的鹅肝,又忍不住好奇道:“鹅肝朕也吃过,但似乎味道和你这个却不大一样。”
丁元曾经还做过一道鹅肝粥,他不大喜欢那个腥味,后来便不让御膳房再做了。
但是今天这个鹅肝,却是吃不出半点腥味来。
顾唯点点头,“这是因为小的用了香料腌制过的,因此腥味很少。”她已经是打定了主意,坚决不说配方。因此,只草草的说了一句。
丁元站在一旁,眼里有些失望。现在所有人的目光都荟聚在顾唯身上,没人注意他,这是好事。
否则,光凭他方才那些举动已经惹得皇上不快。
因此,此刻已经不敢再开口多说什么,只能期盼着泽初帝因为好奇,一直问下去。到时候,自己的目的最终还是可以达成。
然而,泽初帝见顾唯没有细说,却没有再细问。他原本也只是好奇问一下,对方也告诉了缘由。至于其中的细节,他不是厨子,自然不会想要多去了解。
至于往后的鹅肝供应,只要他一句话,宫里多的是跑腿的小太监来买,倒也不费什么功夫。
最重要的是,今天顾唯了了他的一桩心事,所以他也不愿意去为难对方。即便他不是厨子,也知道这鹅肝的制作方法是顾唯的生财秘方。
对方不愿说,也就算了。只要能吃得到,其它的他都不在意。
于是,原本一桩来自丁元突发奇想的阴谋,就这样在君民的说笑之间悄然化解。
随后,顾唯又在楼上为众人讲解了不少菜品。直到泽初帝吃饱喝足回宫后,顾唯这才算是真正闲了下来。
泽初帝走了,却不意味着雅客来即将打烊。相反的,此时门口聚集着等待吃饭的人更多了。
泽初帝那里是因为身份尊贵,上菜上的本来就快,因此吃的也就快。楼下的客人才吃到一半,他那里就已经结束了。
临走时,对方还不忘带走了两块鹅肝,并且没给钱。顾唯也只能选择苦笑带过。在别人的地盘做事,这些就权当交摊位费了。
她这样安慰自己。
此时,张睿走了出来,凑到顾唯耳边问:“陈小二说后面已经准备好了,是这时候拿出来还是再等等?”
顾唯瞥了眼对面不少人排队的鸿楼,淡淡道:“就现在拿出来吧。对了,三楼人已经走了,那些桌椅暂时用不到,咱们也学着鸿楼在门口摆几桌吧。”
顾唯笑着说道,这还多亏了洪康脑子灵光。否则她还真想不到把饭桌往外面放,这在酒店里是不可能发生的。
原先是顾忌着天气太热,三楼也要为泽初帝留着,因此便一直没学对面。毕竟,她是没有洪康的人脉,一句话便能借来这么多桌椅。况且,她也不爱欠别人人情。
如今泽初帝走了,太阳也落了下去,气温已经不再那么高,在街上吃饭,小风一吹十分凉爽,倒也不错。
不多时,几个杂役便如鸿楼一般顺着雅客来墙根边上开始摆放桌椅。雅客来的占地面积不如鸿楼大,但好在另一边没有邻着的店铺,随便怎么摆都可以。
这样一来,反而还比鸿楼多出几桌。
对面洪康看着这边的举动,气的差点没把手里的紫砂壶给摔了。
“竟如此无耻!”想了半天,他只骂出了这一句。
原本两家就在较劲,即便是他学对面用冰,那也是在自己楼里偷偷的去做。可顾唯竟然如此明目张胆的就学着他在路边摆桌椅。
最郁闷的是,他还不能拿对方怎么样!除了骂两句出出气,再没有别的办法。
“师傅,别气。他就算再摆十张桌子,他那里的客人没有咱们这里多。你瞧瞧,这不是等着的客人都坐过去了也没坐满吗?
再瞧瞧咱们这边,门口都坐满了,等着的客人还有不少。即便对面有空着的桌椅,咱们的客人也没过去。”
李年细细的分析道。他每天只掌勺那么长时间,过了便是让打下手的伙计去做。因此,才有时间陪着洪康在门口说话。
听到李年的分析,洪康的脸上这才有了笑意。
“对,你说的是。他学又如何,终究是成不了气候。今日开业都如此,往后又会好到哪里去?”
他心里已经打定主意,自己这里财大气粗。只要再这样继续低价几日,顾唯那里必定赔不起。
只要把雅客来挤兑关门了,他再恢复原先的价格,甚至再涨一些,这些损失的银子总是能挣回来。
只要鸿楼屹立不倒,银子就会滚滚而来。
朱长永则是表示担心,洪康的计划他知道,但他总觉得还是不大妥当。
“老爷,今天对面来了不少高官和家眷。之前也打听过,她和魏、程两家关系不错……会不会得罪了……”
话未说完,被李年打断。
“朱先生,你太胆小了。高官咱们鸿楼也不是没来过,那些公子哥和师傅的关系就不好了?他一个厨子,魏、程两家还能为了他和咱们过不去?
再说了,先前还打听着豫王与他关系不错呢。这豫王出事了,他那里也好不到哪儿去。
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看剑来
那托盘里,白瓷黄花的大盘子里一个鹅肝正安安静静的躺在里面。
丁元瞪圆了眼睛,不等泽初帝说话就径直走过去仔细查看。心中顿时满满震惊。
这的确是鹅肝,虽然看上去比寻常鹅肝大了许多,颜色也有所不同。但从形状上来看,的确是鹅肝无疑。
顾唯没有理他,让杂役将托盘放下。自己在一旁的水盆里洗过手后,便用托盘里盛的小刀切下一小块,呈到泽初帝跟前。
“皇上尝尝,可是与方才那一碟是一个味。”
泽初帝点点头,夹起品尝。其实,都不用再去尝,当看到这托盘里鹅肝的颜色时,便已经能说明一切。
鹅肝入口,味蕾上再次传来熟悉的味道。滑糯的口感,是从未有过的。也正是因此,他对这道菜才如此的情有独钟。
放下筷子,他微微点头,“恩,的确是一模一样。”随后看着那托盘里的鹅肝,又忍不住好奇道:“鹅肝朕也吃过,但似乎味道和你这个却不大一样。”
丁元曾经还做过一道鹅肝粥,他不大喜欢那个腥味,后来便不让御膳房再做了。
但是今天这个鹅肝,却是吃不出半点腥味来。
顾唯点点头,“这是因为小的用了香料腌制过的,因此腥味很少。”她已经是打定了主意,坚决不说配方。因此,只草草的说了一句。
丁元站在一旁,眼里有些失望。现在所有人的目光都荟聚在顾唯身上,没人注意他,这是好事。
否则,光凭他方才那些举动已经惹得皇上不快。
因此,此刻已经不敢再开口多说什么,只能期盼着泽初帝因为好奇,一直问下去。到时候,自己的目的最终还是可以达成。
然而,泽初帝见顾唯没有细说,却没有再细问。他原本也只是好奇问一下,对方也告诉了缘由。至于其中的细节,他不是厨子,自然不会想要多去了解。
至于往后的鹅肝供应,只要他一句话,宫里多的是跑腿的小太监来买,倒也不费什么功夫。
最重要的是,今天顾唯了了他的一桩心事,所以他也不愿意去为难对方。即便他不是厨子,也知道这鹅肝的制作方法是顾唯的生财秘方。
对方不愿说,也就算了。只要能吃得到,其它的他都不在意。
于是,原本一桩来自丁元突发奇想的阴谋,就这样在君民的说笑之间悄然化解。
随后,顾唯又在楼上为众人讲解了不少菜品。直到泽初帝吃饱喝足回宫后,顾唯这才算是真正闲了下来。
泽初帝走了,却不意味着雅客来即将打烊。相反的,此时门口聚集着等待吃饭的人更多了。
泽初帝那里是因为身份尊贵,上菜上的本来就快,因此吃的也就快。楼下的客人才吃到一半,他那里就已经结束了。
临走时,对方还不忘带走了两块鹅肝,并且没给钱。顾唯也只能选择苦笑带过。在别人的地盘做事,这些就权当交摊位费了。
她这样安慰自己。
此时,张睿走了出来,凑到顾唯耳边问:“陈小二说后面已经准备好了,是这时候拿出来还是再等等?”
顾唯瞥了眼对面不少人排队的鸿楼,淡淡道:“就现在拿出来吧。对了,三楼人已经走了,那些桌椅暂时用不到,咱们也学着鸿楼在门口摆几桌吧。”
顾唯笑着说道,这还多亏了洪康脑子灵光。否则她还真想不到把饭桌往外面放,这在酒店里是不可能发生的。
原先是顾忌着天气太热,三楼也要为泽初帝留着,因此便一直没学对面。毕竟,她是没有洪康的人脉,一句话便能借来这么多桌椅。况且,她也不爱欠别人人情。
如今泽初帝走了,太阳也落了下去,气温已经不再那么高,在街上吃饭,小风一吹十分凉爽,倒也不错。
不多时,几个杂役便如鸿楼一般顺着雅客来墙根边上开始摆放桌椅。雅客来的占地面积不如鸿楼大,但好在另一边没有邻着的店铺,随便怎么摆都可以。
这样一来,反而还比鸿楼多出几桌。
对面洪康看着这边的举动,气的差点没把手里的紫砂壶给摔了。
“竟如此无耻!”想了半天,他只骂出了这一句。
原本两家就在较劲,即便是他学对面用冰,那也是在自己楼里偷偷的去做。可顾唯竟然如此明目张胆的就学着他在路边摆桌椅。
最郁闷的是,他还不能拿对方怎么样!除了骂两句出出气,再没有别的办法。
“师傅,别气。他就算再摆十张桌子,他那里的客人没有咱们这里多。你瞧瞧,这不是等着的客人都坐过去了也没坐满吗?
再瞧瞧咱们这边,门口都坐满了,等着的客人还有不少。即便对面有空着的桌椅,咱们的客人也没过去。”
李年细细的分析道。他每天只掌勺那么长时间,过了便是让打下手的伙计去做。因此,才有时间陪着洪康在门口说话。
听到李年的分析,洪康的脸上这才有了笑意。
“对,你说的是。他学又如何,终究是成不了气候。今日开业都如此,往后又会好到哪里去?”
他心里已经打定主意,自己这里财大气粗。只要再这样继续低价几日,顾唯那里必定赔不起。
只要把雅客来挤兑关门了,他再恢复原先的价格,甚至再涨一些,这些损失的银子总是能挣回来。
只要鸿楼屹立不倒,银子就会滚滚而来。
朱长永则是表示担心,洪康的计划他知道,但他总觉得还是不大妥当。
“老爷,今天对面来了不少高官和家眷。之前也打听过,她和魏、程两家关系不错……会不会得罪了……”
话未说完,被李年打断。
“朱先生,你太胆小了。高官咱们鸿楼也不是没来过,那些公子哥和师傅的关系就不好了?他一个厨子,魏、程两家还能为了他和咱们过不去?
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