第485章 锦绣龙虾

    此时摄影师正在全部场地进行远景拍摄，忽然在夏静这里镜头定格，导播发现了长相标致，身材姣好的夏静，而且厨师服很有喜感，做的还是独一无二的蓝色大龙虾，这太有看点了，导播马上要求后续重点拍摄这位012号选手。
    导播也熟悉观众的喜好，如今的都是眼球经济、颜值社会，长得好看就有热点，在现场做菜不稀奇，漂亮女厨师就少了，所以夏静一开始就受到了关注，她的一举一动，就通过直播信号，传播到了千家万户。凭借夏静的颜值，估计会凭空多个几个点的收视率。
    “夏静加油！”
    “夏静夏静，我们永远稀饭（喜欢）你！”
    看到直播的大屏幕上是夏静的特写镜头，台下的众位亲友团妹子，将准备好的荧光棒和声援牌都举起来，欢呼摇晃，又引发了台下观众的关注，不知道的还以为是那个爆火女星在台上。
    所以夏静刚开始比赛，就成为台上最靓的仔。
    “哼，哗众取宠，卖弄风臊。”
    夏静的隔壁灶台，是一个二十来岁的男厨师，名叫侯斌，自诩为新一代厨神、中华小当家，来参赛就是奔着冠军来的，按他的想法，理应受到各方的赞誉。
    然而夏静吸引了大部分人的目光，这就让喜好出风头的他十分不爽，心里对夏静鄙夷起来。
    在他眼里，女人就应该在家里洗衣做饭奶孩子，跑出来参加厨艺大师，就是原罪。
    “我会让你们看看，真正的厨艺是什么样！”
    侯斌心中有气，在初赛就用上了全力，一把厨师刀上下翻飞，麻利的将手中的澳龙开膛破肚，肢解成数块。
    这一熟练的刀工，比夏静的花哨多了，因此很快将镜头给“抢”了过去，让侯斌得意起来。
    “张评委，请您给点评一下，这位013号选手的刀工如何。”主持人适时插话。
    “非常扎实的刀工，”张评委说，“至少有五年以上功底了，我发现他的刀工和处理方法都十分到位，如果不出意外，他会是复赛名额的有力竞争者。”
    这位张评委说的保守，实际他在暗指，这位013号侯斌，基本锁定了一个出现名额，从刀工就能窥得他的本事。
    “那您给点评一下旁边的012号女选手，镜头切过去，大家的呼声很高，看来是位很有人气的选手。”
    主持人也语调轻松，为了活跃气氛，把人气担当夏静给抬了出来。
    “这位女选手，呃……我们可以看到她外型很好，这么多年，我也是头一次见到这样漂亮的女厨师。让我很欣慰，厨师界也这样的明星气质的接班人，希望她能继续保持。”
    张评委对夏静的厨艺避而不谈，而是称赞起她的美貌来。
    主要就是因为夏静的刀工不敢恭维，她毕竟学习日浅，刀工也只是“能用就行”的程度，论花活当然比不过隔壁那位。
    一对比，她的刀工就显得很业余，所以这位鸡贼的张评委另辟蹊径的去夸。
    至于蓝色龙虾，他也说是比较罕见，但是离得远，具体品种未知。
    “很好，我很期待一会能品尝一下这位012号美女厨师的手艺。”主持人乐呵呵的说。
    人们的审美相差无几，这位主持人直接就给夏静安排了一个外号，这点大家结论出奇一致，没有人反驳。
    厨艺大赛紧张有序的在进行，选手们开始进入到最为关键的烹饪阶段。
    夏静将处理完毕的蓝色龙虾，放入姜片、醋等进行短暂的腌制，然后就起锅热油。
    这个锅是陈浩从自家餐厅里带来的章丘铁锅，清洗后倒入清水。
    在热锅烧水的时候，夏静就把其他配料都切好。
    圣女果对半切开，西兰花切小块，草菇切片。
    这些食材都是陈浩从百亿补贴里选得特级产品，无论色泽还是口味，绝对是同品种中最优秀的。
    锅开后，夏静放入草菇汆煮，熟透后捞出沥干。
    锅中清洗后倒油烧热，放入大葱段爆香，随后倒入西兰花、草菇进行翻炒。
    这时候体现了夏静的颠勺本领，这是她最擅长的之一，在法兰西卤肉店当主厨，也不是白当的，颠的有模有样。
    翻炒几下后，夏静就将大龙虾整个放入蒸锅中，盘底倒了一点料酒和姜片去腥，只要蒸十分钟，基本就蒸熟了，夏静用手机进行定时。
    等国内翻炒至蔬菜微微松软后，就加入各种调料，最后加入圣女果，炒至七分熟后盛出备用。
    另外起锅热油，开始烹饪夏家独门秘制酱汁，这才是整道菜的灵魂所在，其他的步骤大多厨师都会，唯有这个是夏家来自宫廷的配方是不传之秘。
    夏静将准备好的秘制材料倒入锅中，然后加入老汤，先是大火煮沸，然后转小火熬制，等褐色酱汁变得粘稠，就可以出锅了。
    夏静看着时间，等十分钟蒸煮时间一到，她就关火并打开蒸锅，用专用夹钳将龙虾盘子取出，随后将龙虾平移到专门准备的拼盘当中，上面已经将翻炒的配菜按照美观的图案摆好，龙虾摆上去，就有了那味了，红的圣女果，深绿的西兰花，灰白的草菇，蓝色的龙虾，就构成了一幅美丽的画卷。
    不过这道菜还缺了点灵魂，那就是画龙点睛的酱汁。
    酱汁已经在小火的炙烤下，成为粘稠的深褐色，并在锅里不断冒着灼热的气泡，散发着一股独特的香味。
    夏静关火出锅，将大部分酱汁浇到龙虾上，让这个色彩斑斓的龙虾顿时发生了大的变化，犹如升华了一般，酱汁的香气混合了龙虾的鲜美，那独特的变化就隐藏在了虾肉里，夏静相信，等评委们吃到她做的龙虾，一定会大吃一惊。
    不过这道菜还差最后一道步骤，夏静特意在盘子上留下了一片空白角落。
    她将剩下的一点酱汁盛入勺中，然后把勺子当成画笔，在盘子空处用行书写上了“锦绣龙虾”四个字，这就是这道菜的名字。
    虾中锦绣，口感香Q。
    这就是夏静设计的菜式介绍，她用一张小纸条，写好放置在盘子侧边，评委看到，肯定还会加点印象分。
    整道菜已经制作完毕，夏静按下了按钮，举手示意她已经完成了烹饪，全程用时19分23秒。喜欢我，单人独享百亿补贴请大家收藏：(www.663d.com)我，单人独享百亿补贴六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来