第九十七章 准备齐全

    苏果儿赶紧满上，见她这幅模样，怕是累坏了。
    苏婉辞喝完了两杯茶，不由自主发出了喟叹的声音，爽快！
    今晚她到外头去夜跑了一番，轻松了不少。
    她已经好久都没感觉到这么爽快了。
    “姐，你这么怎么了？”
    苏果儿敏锐地察觉到姐姐此时脸上浮现的神色略微有些不同，问了一句。
    “无事，你姐我打算接下来几天都好好休息一番。”
    想要把火锅弄出来，并不是这么轻易的，必须得下足了工夫。
    她今晚夜跑就是悟出了这么一番道理。
    苏果儿听她这么说，看来姐姐最近是不打算到镇上去卖东西了。
    他自然是支持的，也觉着最近她格外辛苦，今日才把二柱嫂彻底教会了怎么做娃娃，还没能松一口气呢。
    只是他隐隐觉得这次姐姐突然提出要休息，肯定是为了些什么。
    果不其然，被他猜中了。
    第二日苏果儿是被肚子里的馋虫弄醒的。
    “什么味道，怎么这么香？”
    苏果儿彻底恢复了清醒之后，闻到空气里的味道，忍不住困意，下了床，循着味道闻过去。
    待他来到厨房的时候，却发现原本扬言说要休息的姐姐，今日一大早就起来在厨房里准备早膳了。
    他揉了揉眼睛，好奇地问道：“姐，你在做什么，怎么这么香？”
    “你醒了？赶紧去洗漱，姐姐昨晚想出了做火锅的一道配料，你昨日不是想吃吗？今日我就试着做给你吃尝一尝。”
    苏婉辞催促他去洗漱。
    一听这么快可以吃上火锅了，苏果儿瞬间清醒了过来，撒开小短腿就去洗漱了。
    她今日早上做的这锅是菌汤火锅，一大早，不宜吃的太辣。
    这锅底料里有她早早熬制了一个时辰的骨汤，现在味道还差点，先给弟弟尝尝鲜。
    骨汤里还放了上次孩子们给她采摘的鲜蘑菇，她还在里头添了点其他种类的菇，飘散的空气中的香味平添了几分鲜味。
    她将铁锅里煮好的菜趁着刚煮好端出来，今日她还要研究火锅的容器和怎么保持火焰。
    眼下就她跟弟弟两人，暂且凑合着吃吧。
    苏果儿还是第一次吃上这样煮法的菜，味道颇为惊奇，忍不住在一旁说好吃。
    苏婉辞将菜放入嘴的一瞬间，立马就皱起了眉头，不行，这还远远不够。
    孟祁玉外出，经过苏婉辞屋外，闻到一阵香味，肚子忍不住咕噜咕噜叫，他今日还没吃早饭，也不知道他们姐弟俩一大早在屋子里捣鼓着什么，这么香。
    “咯吱——”
    苏婉辞这会儿打开门，想去敲孟祁玉的门，却没想到人正巧就站在屋外。
    “太好了，我今日有事想找你帮忙。”
    苏婉辞兴冲冲地跟他说了自己的新想法。
    “火锅？”
    “是，你可以尝一尝，比这样煮还要能保持菜的鲜味，在锅底下保持火焰的燃烧，我想你帮我找合适的炭火和放置炉子的东西，我想锅也要想想去镇上好好找一番才行。”
    孟祁玉也没跟他们客气，按照苏婉辞所说的那般味道，这锅里的菜虽是好吃，但仿佛还没达到苏婉辞的要求。
    “百姓们家中都是用黑炭，这是最不好的炭，会有黑烟冒出，最贵的是银炭，这些炭是那些富贵人家所使用的，通常摆放在室内，不仅能保温，还能散发出香气；还有一种便是白炭，这白炭寻常人家也用，在小镇上有卖。”
    孟祁玉在这方面比苏婉辞了解得多些。
    她一看自己果真是找对人了，忍不住扬起一张笑脸，“那就买白炭吧，但我不知晓镇上哪家有卖，卖的如何。”
    “那不简单，我带你去就好了。”
    苏婉辞迎上他的视线，没有拒绝。
    在孟祁玉的帮助之下，不过一天时间，她就找到了满意的炭火和炉子，还找到了合适的材料用来盛锅。
    孟祁玉说他可以做，苏婉辞信任他，就放手让他去帮忙制作了。
    这期间，她也没闲着，工具是准备齐全了，但是那重中之重的火锅底料，她还得精心研磨。
    苏婉辞在小镇上买了不少配料和香料，纷纷做了尝试，还是做不出最好的那种味道。
    有一天她无意中去山上采摘材料时，用了一株香料，把其他的混合在一起，竟是意外做出了一款全新的火锅底料味道，辣的极为温和，还让人越喝越想喝。
    “就是这个味道！”
    能做出这个味道已经算很不错了，苏婉辞让孟祁玉和苏果儿前来尝试，二人都大为所惊。
    “姐姐，你放了什么东西，居然这么好吃？”
    苏果儿一番话让苏婉辞瞬间回过神来，赶紧去厨房查看自己的用料，却总感觉却了点什么什么东西，她又想不起来。
    苏婉辞也不气馁，接连再做了几次火锅汤底，找来二人尝试，都觉得还差了点什么。
    她拧紧眉头，看着眼前的火锅，提议道：“再去镇上找找香料。”
    古代的香料跟现代的有许多不同。
    苏婉辞从多次的失败尝试中得出了不少经验，只是想要在这段时间挑选出可以替代的香料，没那么简单。
    她只能是一家一家寻找代替。
    苏果儿跟紧她，帮她提东西，孟祁玉在大街小巷中穿梭，也帮着她在各种香料店细细查询。
    只是这中间的工作还得由苏婉辞来仔细甄别。
    时间过去了两天，苏婉辞这两日走下来，走得脚都快要肿了。
    不过，皇天不负有心人，总算是被她找到了不少可以替代的香料。
    她把火锅底料的单子大致写了下来。
    这屋子里充满了浓郁的香料味，这最后一次尝试，孟祁玉和苏果儿终于表了态。
    “虽然味道跟上次我们吃的那一个味道不一样了，但是这个也好吃。”
    苏果儿眨巴眨巴双眼，嘴角还留着残渍，忍不住舔了舔嘴巴，“姐，这次这个火锅好好吃！”
    这两人都这么说的，当苏婉辞自己尝时，也觉得能做成这个味道，已经很靠近现代火锅的味道了。喜欢农门悍妻：拐个夫君养个崽请大家收藏：(www.663d.com)农门悍妻：拐个夫君养个崽六六闪读小说网更新速度最快。
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