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第五百三十七章 迎头赶上

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    “可笑!”
    马俊浩冷脸说道:“我手上的肉,只剩下三小块,你那里还有一大块,凭什么敢说赢我?即便我闭着眼睛,也能在速度上超过你。”
    “井底之蛙不知深浅,就让你看看,我真正的本领。”
    陆洋不再理会马俊浩,冲着观众席上的秦金泉说道:“你过了一下。”
    秦金泉快步冲到陆洋操作台前,说道:“陆主厨,你找我有什么事情?”
    陆洋若有所指的撇的一眼马俊浩,说道:“我用你的后背当案板,你不会介意吧?”
    “叮!宿主受到质疑,气运值+14!”
    “叮!宿主受到连续质疑,气运值+30!”
    “叮!宿主受到嘲讽,气运值+11!”
    即便是表演刀功,也不能拿人的身体来当菜板。
    万一有个纰漏,可不是开玩笑的……
    秦金泉完全没想到,陆洋会提出这种要求,久久没有说出话来。
    陆洋抬手拍拍秦金泉肩膀,说道:“你相信我吗?”
    “我……我相信!”
    出于对陆洋的崇拜,秦金泉把心一横,说道:“陆主厨,你开始吧。”
    说罢,秦金全脱掉外套,只穿一件衬衫趴在陆洋面前。
    陆洋将肉放到秦金泉背后,冲着马俊浩说道:“马俊浩,你可千万不要眨眼。”
    “哼!”
    马俊浩阴阳怪气的冷哼了一声。
    他就不信陆洋能在人的后背切菜,如果能,这一定不是厨艺,而是魔法!
    陆洋会不会魔法,田安康不知道,但陆洋会武功是肯定的。
    如果陆洋用武功套路,背上切肉不见得不可能。
    片刻后,陆洋端起玄铁菜刀,单手扶住秦金泉背上的瘦肉块,开始错落有致的下刀。
    一开始,有些胆小的嘉宾用手捂住眼睛,但是听到两旁一浪高过一浪的欢呼,这些人慢慢把手挪开,发现秦金泉什么事都没有,反倒是陆洋,已经将猪瘦肉切了一半。
    这种举动看似危险,但对陆洋而言,不过是小菜一碟。
    玄铁菜刀附带高级刀功,只要陆洋小心刀锋走向,秦金泉绝对不会有任何的危险。
    从陆洋开始切肉,到他将整块肉切成肉丝,时间也就是一分钟。
    可是在观众和嘉宾的脑海中,时间仿佛过去了一百年。
    完成表演的陆洋,将菜刀放在一旁,轻轻扶起秦俊才,说道:“谢谢你相信我。”
    “哗啦啦……”
    场上响起雷鸣般的掌声,数千名观众,上万双眼睛,一眨不眨的盯在秦金泉。
    经过他们的鉴定,秦金泉除了衬衫被油渍玷污,身上一点伤都没有。
    “漂亮!太漂亮了!”
    高东明站起来热烈鼓掌,带动其他评委鼓掌。
    鼓掌的观众当中,属松鹤酒店员工鼓得最起劲,恨不得将双手拍断。
    陆洋用了极短的时间,就把不利局面搬了回来,并且展示了一手惊艳绝伦的刀功。
    比起马俊浩的半空切肉,不知高明了多少。
    “有希望了!”
    田安康越拍越开心,陆洋打败马俊浩,没有丝毫的问题。
    即便明天迎战安馨,也有很大的可能获胜。
    马俊浩失魂落魄的坐在地上,不敢相信,但又不能不相信。
    他败了,败的是如此彻底……
    好在还有第二轮比赛。
    只要抓住第二轮比赛,却差也是平手。
    第二轮比赛要求选手,用海产品做出一道菜。
    不知是故意,还是想要继续模仿,马俊浩和陆洋,竟然同时选择了桂鱼。
    桂鱼交给比赛选手之前,已经做过了简单的处理,鱼鳞内脏被清理干净。
    选手们只需在鱼身上进行加工就行。
    陆洋从洪波手中接过桂鱼,拿起菜刀,划出一道道的刀划,随后放入葱姜料酒进行腌制。
    与此同时,陆洋拿起食用油倒入锅中,一边抖动着锅子,将热油均匀的分布在锅子周身。
    大约半分钟后,陆洋抓起切好的葱姜蒜末倒入锅中,同时,加入火腿,鸡丁,香菇,鲜贝,进行翻炒。
    炒到一半时,陆洋拿起前方的汤勺,舀了半勺盐巴放进去。
    烧至入味后,陆洋马上转大火猛烧收稠,将腌制好的鲫鱼放进蒸笼,加上猪油涂抹,配上清汤,蒜头,青葱。
    大约过了二十分钟,蒸好的鱼被放进餐盘。
    陆洋将收好的酱汁倒入鱼身,一道精美绝伦的浇汁桂鱼完成。
    “陆洋做的怎么这么快?”
    陆洋的浇汁桂鱼做好,马俊浩这边才刚刚放进蒸笼。
    见在速度方面落得下风,马俊浩眼圈一转,决定放弃制作桂鱼。
    如果还是两样相同的菜,评委定然会选择陆洋。
    经过一番深思熟虑,马俊浩决定拿干贝做菜。
    干贝口感新鲜,并且非常容易熟,属于是快手菜。
    想到这里,马俊浩命人将干贝给他取来,准备好适当的桃花,开始调制桃花干贝。
    在马俊浩的挑选下,二三十个质量上佳的干贝被他选出,放进开水里烫熟。
    随后,马俊浩将干贝放进蒸笼蒸,两边配菜放上香菇,火腿作为点缀。
    五分钟后,蒸好的干贝被马俊浩从蒸笼里拿出,把调制好的酱汁倒下,放入最后的豌豆苗。
    豌豆苗漂浮在汤汁上面,点缀的干贝煞是好看。
    就在此刻,比赛时间到了。
    几名参赛选手,纷纷将做好的菜肴送上评委席,等待评委的品鉴。
    经过评委的一一品鉴,众人已经有了半决赛冠军人选。
    马俊浩紧张的站在下面,忍不住说道:“几位评委,你们快宣布结果吧。”
    “你先稍安勿躁。”
    高东明慢条斯理的说道:“你和陆先生的刀功,都是有目共睹,不过在精巧方面,还是陆先生更心一筹。
    “那么菜品呢?”
    马俊浩知道自己刀功不如陆洋,把全部希望放在了桃花干贝上面。
    “这个嘛……”
    高东明顿了顿,说道:“你的桃花干贝口感清新,味道鲜甜,不过在汤汁方面,味道有些太重,如果在其中加上薄盐酱油,口感会更好。”
    “该死,我竟然忘了换薄盐酱油!”
    马俊浩不断的在心里埋怨自己,真是被陆洋气晕头,竟然忘记换薄盐酱油,导致汤汁口感过重,压制了干贝原有的鲜美。
    随即,高东明话锋一转,招手叫来陆洋,说道:“陆先生,你的这道浇汁桂鱼,无论样式,口感,肉质都属上层之作,但我在食谱当中,并未发觉有这道菜的存在,还请陆先生告诉我,这道菜是否是你独创?”喜欢我的运气开了挂请大家收藏:(www.663d.com)我的运气开了挂六六闪读小说网更新速度最快。
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