第665章 赣菜家宴！

    “今天是重逢的好日子，大家应该高兴才对。”
    柯清嘴上劝着，见不得这种场面，泪腺比较发达，也抹起了眼泪。
    曹瑞言也是红了眼睛，他没想到母亲和茹雪见面，这么自然地就相认，拥抱在一起，或许这便是血缘关系的魔力。
    两人的情绪过了许久，终于稳定下来。
    慕映秋拉着陶茹雪来到客厅，两人开始轻声交流。
    乔智见认亲的场面比想象中要顺利，走入厨房，开始准备晚餐。
    曹瑞言坐在角落里，觉得无聊，下意识抽出一根巴西蚊香，被慕映秋第一时间发现没收。
    “家里有孩子，想抽的话，请你出去。”
    曹瑞言哑然苦笑，“我不抽了，还不成吗？”
    曹瑞言打量着这个房子，空间不算特别大，住的人也多了一些，但给自己的感觉挺不错，是一个温馨的家庭。
    尤其是柯清给人的印象很好，瞧得出她特别疼爱儿媳妇。
    见乔家对外甥女挺好，曹瑞言也少了份担心。
    他突然意识到之前对秦右丞说的那些话，好像挺没道德。
    人的心境会随着立场变化而不断地波动，之前曹瑞言对乔家不太了解，本能地保持警惕，才会把事情朝坏的一面展开联想。
    慕映秋一直握着陶茹雪的手腕。
    别人都觉得她和陶南芳相像，在曹家的人眼中，陶茹雪完全是从曹瑞语模子里拓出来的一般。
    看到了陶茹雪，慕映秋仿佛看到了去世多年的女儿。
    “孩子，见到你之前，我一直很担心，咱俩会不会很尴尬，没想到我看到你第一眼，就觉得特别熟悉。”慕映秋道，“这么多年，你辛苦了。”
    陶茹雪轻轻摇头，“我并不辛苦，因为我最近才知道自己的身世，而你想必更辛苦，伤痛藏在心底那么多年！”
    慕映秋眼中流露出悲伤之色，“作为父母，愿望很简单，希望子女能够幸福平安，当年得知那个噩耗，我一度不敢相信。最初那一两年整夜做梦，梦见她。随着时间流逝，并不是放下了对她的思念，而是将思念她变成了一种习惯。得知她在临终之前，在这个世界留下了你 ，那瞬间我的心结松动了。”
    陶茹雪突然握住慕映秋的手腕， “外婆，我能不能请你一件事。尽管当年的事情，陶……陶家有很大的责任，但陶家对我有二十多年的养育之恩，而且我体内也留着陶家的血，能不能就此作罢？”
    慕映秋眼神犹豫。
    旁边的曹瑞言斩钉截铁地说道：“不行！一码归一码，陶南芳养育你，是她的义务和责任，但你生母的仇，我们也必须要报！你放心吧，我虽然会惩罚她，但也不会把她彻底逼上绝路。”
    陶茹雪苦劝：“复仇有何用？难道我生母能起死回生？”
    曹瑞言暗叹了口气，“这件事不用你管，是我们上一辈的恩怨。”
    “怎么可能袖手旁观，两边都是我的至亲，无论你们谁受到伤害，我都难以承受。”陶茹雪突然握住慕映秋的手腕，真诚地恳求，“外婆，我会好好孝顺你，弥补你这么多年来的伤痕，你能不能答应我，不要追求当年之事了？”
    慕映秋愁云满面。
    当年的事情岂能说过去就过去。
    陶茹雪是单纯善良的，如果她不求自己，说明她没有良心。
    但自己无法轻易松口，因为她也迈不过那道坎。
    “好孩子……”慕映秋苦笑，没有再说其他。
    舅舅和外婆的态度让陶茹雪很是担心。
    “几分钟之后，便可以吃饭了！”柯清从厨房走出，打破了尴尬的气氛。
    陶茹雪起身，去厨房准备餐具，摆桌。
    曹瑞言很意外，与慕映秋低声道：“今晚在家里吃饭？”
    他原本以为会去附近稍微好点的餐厅。
    慕映秋瞪了曹瑞言一眼，“在家里吃饭，不是更能培养感情吗？”
    曹瑞言淡淡道：“家里人太多，我怕吃不好。”
    慕映秋对儿子的变化颇感无奈。
    曹瑞言这几天在外面闯荡，是做出了一定的成绩，但性格也变得孤怪了。
    曹瑞言想起了资料中对乔智的评价。
    这家伙最大的一个缺点就是抠门。
    难道是为了省钱，在家里准备这顿饭？
    曹瑞言打消了这个想法，乔智应该没那么LOW。
    或许如同母亲所言，这么安排是为了增加认亲的气氛吧。
    柯清在厨房里帮忙，“我们是不是要下馆子啊？在家里招待客人，感觉寒碜了一点。”
    乔智笑道：“在家里更容易增进感情，何况外面的饭菜难道比我做得更好吃？”
    其实乔智不用人打下手，柯清在厨房里，刻意给陶茹雪、慕映秋留下单独交流的空间。
    乔智陆续将六道菜端上了桌，客厅与餐厅联通，能嗅到诱人的香气。
    乔源彬这时下班回家，陶茹雪帮着乔源彬做了介绍。
    乔源彬不善言谈，坐了一会儿，就进了房间，等到快开饭时，才从房间里出来。
    慕映秋暗自观察，茹雪的公公是一个少言寡语、憨厚内敛的人，与柯清的精明敏感倒是形成了性格互补。
    “我们去吃饭吧！尝尝乔智的手艺。”
    “早就听说他是顶级厨师，今天让我大开眼界。”
    曹瑞言心中却在腹诽，不相信乔智在家中，还能做出什么惊世骇俗的东西。
    慕映秋被陶茹雪牵着坐在身边，曹瑞言也找了个位置坐下，餐桌足够十人坐，两个奶妈抱着君成和兮兮也上桌，望着两个孩子咿咿呀呀的样子，慕映秋感觉心都融化了，脸上始终都是笑容。
    “我给两个宝贝拍个视频，发给你外公看一下！”慕映秋取出手机，对着兮兮和君成拍了一段吃饭的视频。
    陶茹雪笑道：“晚点我整理一些照片发给你，你转交给外公吧。”
    “好啊，他肯定很开心。”慕映秋感慨道。
    为了不打扰客人，奶妈带着孩子稍坐片刻，就离开了餐厅。
    慕映秋目光落在沙煲中，惊讶道：“清水鱼丸？”
    乔智解释道：“外婆，我知道您是赣州人，所以特地准备了这个南丰清水鱼丸，您赶紧试试，不知是否正宗。”
    曹瑞言在旁边不动声色，暗忖这小子拍马屁还真是有一手，知道投其所好，拉近与母亲的距离。
    他扫了一眼那道汤，平平无奇。
    乔智给慕映秋盛了一小碗，看上去有些清淡，除了鱼丸之外，还有几根绿色的茼蒿叶。
    “嗯，我现在就试试！”
    慕映秋夹了一颗鱼丸，光滑圆润宛如大号的珍珠一般，筷子所夹之处，传来极有劲道的弹性。
    送入口中之后，鱼丸的表面与口腔亲密接触，牙齿触碰鱼丸，一时之间竟然没有咬裂。
    轻轻咀嚼，鱼丸在口中碎开，鱼肉特有的鲜香，在舌尖晕开，在味蕾爆发出第二道强烈的冲击。
    的确是赣州菜的地道口味，但比起家常菜多了大师的匠心。
    慕映秋喝了一口清汤，鱼丸的味道和茼蒿清香组合成了一种香气四溢的味道，鱼丸可以满足口齿的饥饿感，茼蒿将鱼腥的气息完美地掩盖。
    曹瑞言也在品尝这道清水鱼丸，当入口的瞬间，他就意识到自己小看了这一道看似寡淡的汤。
    从不大的鱼丸之中品尝出了复杂圆润成熟的味道，除了鱼肉之外，还有其他食材添加，但绝对没有抢夺鱼肉的鲜味，而是起到了完美的衬托之感。
    曹瑞言对这道菜并不陌生，但他第一次知道，原来清水鱼丸可以做出此等让人回味无穷的惊艳之感。
    关键是那汤汁进入喉咙中的滋味，明明很清冽，却能品出好几种滋味。
    曹瑞言不是美食评论家，但这一刻却有一种万种感慨想要描述的冲动。
    “在国外，经常吃西餐，中餐只能自己做，但很多食材，国外买不到。突然吃到这么地道的中餐，让人激动。”慕映秋唏嘘道。
    曹瑞言深吸一口气，强忍住，没有说话。
    乔智这小子虽然脾气不好，喜欢跟自己抬杠，但不得不说，这厨艺没话说 ，资料里有很多关于他获得的荣誉，以前觉得有水分，但现在却是知道，乔智并非普通的厨师。
    术业有专攻，任何一个行业，若是能拥有天赋，都能获得巨大的成功。
    对乔智的不满或者挑剔，不知不觉之中，因为食物带来的冲击，减淡缓和了不少。
    “这道菜是生焖鸭吗？”曹瑞言主动问道。
    生焖鸭也是赣菜常见的一种，每年入夏以后，便是仔姜、仔鸭上市的季节，而生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭。其做法是将鸭和姜切成小块，配以红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。
    如今虽然夏季快过，即将入秋，但这道菜无论选材还是烹饪技巧的选用，都忽略了季节性。
    鸭子原本带有腥味，但在乔智的特殊处理下，一点也不腥气，还带茶香。
    乔智在腌制的过程中，加入了茶汤的缘故。
    曹瑞言夹起了一块鸭子塞进了嘴里。
    一口就吞下了，这是一块鸭腿肉，首先让人感觉到的就是外面的鸭皮。
    鸭皮炒得有点焦脆，含着饱满的油脂，牙齿刚刚切断稍硬的鸭皮立刻就接触到了嫩滑的鸭肉。
    鸭肉外酥里嫩，藏着饱满的肉汁，混合着充满茶香味道的油脂再加上辣椒的刺激，那滋味简直绝了。喜欢大国名厨请大家收藏：(www.663d.com)大国名厨六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来