第383章 尝菜

    云芍药等人跟着跑堂上了二楼，进了一间雅间，跑堂出门从二楼往下吆喝了一声，立刻有人端了茶水送上来，给云芍药等人一人倒了一杯茶。
    “各位客官，不知你们想吃些什么呀？”跑堂笑眯眯地问道。
    “把你们酒楼的拿手好菜都端上来吧，我们都想尝一遍。”云芍药期待地说道。
    “那你可是来对地方了，我们一把柴酒楼可是江州的十大酒楼之一，我们酒楼的拿手菜，不知让多少客人流连忘返呢，我保证啊，只要你吃过这一回，下回还想再来吃一次！”跑堂拍着胸脯说道。
    “若真如此，那可就太好了，我这辈子也没点别的兴趣，就是喜欢品尝美食，如果是制作水平极其高超的美食，那就更让我高兴了。”云芍药由衷地说道。
    虽然她很清楚，系统能为她提供的那些美食技能书完全可以吊打这个时代的所有美食，但是，做人还是要时刻保持谦卑的姿态，以学习的态度去面对所有的行业前辈。
    “请客人稍等，我们一把柴酒楼是绝对不会让你们失望的！”跑堂稍微低下了头，朝他们鞠了一个躬，“那我让人在雅间里面伺候着？”
    “不用了，我们自己来就好，你们都出去吧。”云芍药摆了摆手。
    “那行，那我们就先出去了，如果客人有什么需要的话，只管出门喊个一声，立刻会有人进来伺候的。”跑堂恭恭敬敬地说完这话之后，退了出去。
    云芍药端起茶杯喝了一口茶，靠在窗边，看了一眼外面繁华的街市，笑着说道：“希望能够赶紧上菜，我们这一路车马劳顿，我都快饿坏了。”
    “我们也快饿坏了。”那几个大厨纷纷说道。
    “你还站着干什么？快坐下呀。”云芍药看了一眼旁边的桑叶。
    “夫人，您是主子，我是丫鬟，在荒郊野外的时候，咱们可以没有主仆之别，不过这都到了江州，又是在大酒楼里，我不敢坏了规矩。”桑叶不好意思地说道。
    “没关系，我不在意这个，再说了，我们都坐了下来，难道要让你一个人站着吃饭吗？”云芍药的目光非常平和。
    “听说大户人家的丫鬟都是这样的，得站着伺候主人，等伺候完主人之后，再吃主人吃剩的饭菜。”桑叶挠了挠头，不好意思地说道。
    “在我这里没那么多规矩。”云芍药淡淡地说道。
    “那我就坐下了。”桑叶有些忐忑地坐了下来。
    “东家，既然咱都已经到了这江州城，那么，你现在心里有打算了吗？”赵大厨问道。
    “有一点想法了，不过具体的计划还没有做出来，”云芍药皱了皱眉，沉吟着说道，“起码得先搞清楚这江州人的口味。”
    “东家，我觉得你过虑了，你推出的那些菜当中天南地北的口味都有，几乎是兼顾了咱们大羽朝大江南北的饮食习惯，我觉得你推出的这些菜是放之四海皆准的，实在没必要为此忧心。”
    “我也觉得。”其它大厨纷纷点头跟着说道。
    “但愿如你们所说吧，”云芍药微微一笑，转开了话题，“对了，你们当中曾有人来过这江州城吗？”
    “我以前来过，我家里有个大哥经常去江州做生意，后来在江州安了家，他成亲的时候，邀请我来了江州……”
    ……
    大家边聊天边喝茶，时间过得倒也挺快，只是在这期间有不少人的肚子咕噜咕噜地响了好几下，让人有些尴尬。
    也不知过了多久，云芍药才结束了最后一个话题，给自己重新倒了一杯茶，沉吟着说道：“这一把柴酒楼的服务是不是有些问题啊？寻常去酒楼点菜，不到半炷香的时辰，桌上就开始上菜了，可这都过去了整整一炷香的时辰，为什么连第一道菜都不曾端上来？”
    “是啊，如果是疏忽的话，那这疏忽也太大了吧，有这么招呼客人的吗？”赵大厨伸手捏住了茶杯，有些不满地说道，“这要是在我以前待过的酒楼，是万万不可能发生这样的事情的！”
    “是不是忘了咱这一桌的菜呀？我再出去说一声，请夫人稍等。”桑叶很自觉地站起来说道。
    可还没等她走到门口，外面便响起了敲门声。
    “谁呀？”桑叶问了一句。
    “让各位客人久等了，我是来上菜的。”外面那人说道。
    云芍药想到终于可以尝到这家酒楼的招牌菜了，脸上顿时浮现了喜色，之前的不快一扫而空。
    桑叶过去开了门，小二立刻端着盘子走了进来，将盘子里的第一道菜放在了圆桌上，然后，朝大家点了点头，客客气气地说的：“大家请慢用，我们马上上第二道菜。”
    可这话终归也就只是客气话罢了，一直等到第一道菜吃的盘子都空了，第二道菜才姗姗来迟地被端了上来。
    小二端上第二道菜之后又撤了下去，关上了雅间的大门。
    赵大厨皱了皱眉，伸手拿起筷子夹了一筷子菜放进嘴里，尝了尝片刻后忍不住说道：“东家，有句话，我不知该讲不该讲。”
    “但说无妨，我这人还是挺好说话的。”云芍药落落大方地说到。
    “我觉得着一把柴酒楼的招牌菜做的不怎么样，你可千万不要因此觉得我骄傲自大呀！”赵大厨不好意思地说道。
    “你接着说。”云芍药点了点头。
    赵大厨见云芍药没有露出不悦之色便接着说道：“首先是第一点，他们家上菜实在是太慢了，这在任何一家酒楼都是大忌，因为很多菜品都是可以提前准备的，就算不能提前将整道菜完整地做好，也能完成这道菜的许多工序，因此在进行第二次加工的时候，需要的时间并不会太长，当然这些与菜品的质量本身也没有什么关系；我主要想说的是第二点，那就是菜不好吃！”
    其它大厨一听这话，深以为然地点了点头。
    “是啊，我也觉得这菜不好吃！只是当着东家的面，没好意思说！”
    “就是不好吃啊！如果不是因为饿极了，我一口都吃不下，什么玩意儿呀？这是江州十大酒楼的水平吗？”
    “要我说，这菜品的质量还不如我待过的上一家酒楼的菜品的质量呢！真不知他这江州十大酒楼的名号是怎么来的？花钱买来的吧？这菜做的也太糟糕了！说句不好听的话，可能连脚店的厨子做的菜都比这家酒楼的厨子做的菜要好！”
    ……
    “第一道菜确实有很多问题，口感的确不尽如人意，”云芍药叹了口气，拿起筷子伸向第二盘菜夹起一筷子菜放在嘴里，细细地品尝了一下，“这第二道菜也有些差强人意。”喜欢一品厨娘请大家收藏：(www.663d.com)一品厨娘六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来