第32章 三连胜

    热腾腾的双皮奶一出锅，那香味立刻逼得宋金菊脸色铁青，且不说好不好吃，光是这香味就足够诱人了。
    而且如今又是有些寒冷的初春，打马过来的旅人，在冷冰冰的春卷和热腾腾的双皮奶之间，肯定会优先选择双皮奶啊。
    倒是让这个小贱人抢得了先机！宋金菊咬了咬牙。
    不过，她倒也没有太慌，这玩意儿好不好吃还不一定呢。
    闻着是没有奶腥味了，说不定喝的时候还是有很重的奶腥味和膻味呢？她等着看宋宣之喝下去一口，就立刻吐出来。
    也不能怪宋金菊太没有见识了，如今这个时代的美食还不如后世那么百花齐放，好多流传到后世并且经过不断改良的美食，到现在都只是处于萌芽甚至还未诞生的状态。
    比如炒菜这种东西，就只存在于大户人家和酒楼，寻常百姓家中吃的都是没有什么油的炖菜，炖菜在制作上可没有什么太大的讲究，云芍药这一顿操作猛如虎，宋金菊看得明白才怪了。
    宋金菊直勾勾的盯着宋宣之，宋宣之顶着她那灼热的目光，拿起勺子舀了一口双皮奶，放进了嘴里。
    双皮奶可以冰吃，也可以热吃。
    冰吃的双皮奶主要是吃它的嫩滑和凉爽，而热吃的双皮奶主要是吃它的香浓和细腻。
    在吃的时候，宋宣之本也没有抱有多大的期待，哪知道一口下去，那细腻的口感好吃得让他差点把舌头都给吞下去，这双皮奶既没有淡而无味，也没有甜的发腻，最重要的是奶香味浓郁，却不见一丝奶腥味，使之让人如同置身云端，那种滋味简直妙不可言。
    “好吃！”宋宣之激动地说道，“简直是太好吃了！”
    宋金菊的脸色十分难看，还以为宋宣之在替她打圆场呢，他这是强忍着才没有吐出来吧？
    这死小子，明明是宋家人，却帮着外人跟我作对，真是个不折不扣的白眼狼！
    宋家这些年真是白养他了！
    宋金菊狠狠地瞪了宋宣之好几眼，可宋宣之完全沉浸在了双皮奶的美味之中，哪还有心思去留意她的表情？
    吃完了一碗，他还有些意犹未尽。
    不过他也知道这些双皮奶是用来卖钱的，不敢多吃。
    “好吃就再吃一碗嘛。”云芍药笑着说道。
    “不行，”宋宣之很有原则地摇了摇头，“云姐姐，我已经吃饱了。”
    云芍药正想劝说几句，就看到官道上有人打马过来了。
    那人看到这边有一个小茶寮，眼里不由得闪过一抹惊喜之色。
    他翻身下马，牵着马走到小茶寮旁边，将手上的将绳系到了柱子上。
    “你们这有什么吃的吗？”那人满是期待地问道，距离这儿百丈远的时候，他就已经闻到了那浓浓的香味了。
    “有有有，有春卷！”宋金菊连忙说道。
    “春卷怎么卖？”那人从怀里掏出黑漆漆的炊饼看了一眼，又塞了回去，他是不想再吃这又干又硬的炊饼了。
    宋金菊瞅了云芍药一眼，问道：“你的春卷怎么卖？”
    “加肉的两文钱一只，不加肉的一文钱一只。”云芍药回答道。
    “客官你来我这边吃春卷吧，我这儿的春卷便宜，加肉的一文钱一只，不加肉的半文钱一只。”宋金菊立刻开始抢生意，将自己放在不远处的那堆食材摆到了小茶寮旁边，殊不知，她这简直就是自寻死路。
    没听过一句话，叫做不怕不识货，就怕货比货吗？
    “客官先别急，先看看我们俩做的春卷再决定。”云芍药和小四迅速收拾出了一张桌子，在桌子上琳琅满目的摆好了一片片切的薄厚适中的食材，有青翠欲滴的莴笋片、脆嫩多*汁的胡萝卜片、咸香醇厚的腊肉片……
    这些食材摆放的整整齐齐，宛如一片片整齐的龙鳞，而那一张张春卷皮薄得好似白纸，透出半分春*色。
    再看宋金菊那边，食材切的乱七八糟，春卷皮也又干又硬又厚，还呈现一种灰黄*色，光从卖相上来说，云芍药就胜了一筹。
    宋金菊打量了一下那人的神色，见他对云芍药的春卷更为意动，立刻嚷嚷了起来：“客官，切得好看有什么用？好吃才是硬道理！”
    “那请问你的蘸水调得如何呢？”云芍药不紧不慢的问道。
    “那自然是下足了本钱，”宋金菊拿起一个罐子，揭开了罐子上的盖子，拿到了那人面前，得意洋洋地说道，“客官，你要不要伸出手指沾一点盐水尝尝？这盐水保管够咸！”
    “纯盐水吗？”云芍药抱着胳膊，微微挑眉。
    “你吃春卷不蘸盐水啊？”宋金菊呛了她一句。
    那人伸长脖子往她手里端着的罐子看了一眼，只见罐子里装着一些粗盐水，有些粗盐含有杂质，无法融化，沉淀在了罐子底部，呈现一种脏脏的黑色。
    那人蹙了蹙眉，没说什么。
    “客官，想必你对我这调制好的盐水很满意吧？”宋金菊朝着云芍药抬起了下巴，“小丫头，把你的蘸水也拿出来给人家瞧瞧呀！你不会是怕了吧？”
    “就凭你？我还用得着害怕？”云芍药也拿出了一个罐子，然后在罐子中放入了一个勺子，用勺子将之前调好的蘸水再搅拌了一下，递到了那人面前，“客官你看，这就是我调好的蘸水。”
    那人低头一闻，酱油的酱香味、花椒的麻味、陈醋的酸味、芥末的冲味、白糖的甜鲜味和辣椒油的辣味就扑鼻而来，引人生津。
    “你这蘸水调得好！”那人咽了口口水，眼睛直勾勾的盯着罐子里的蘸水，一时间竟是有些移不开目光。
    在服务上，宋金菊输了；
    在食材的处理上，宋金菊又输了；
    如今在蘸水的调制上，宋金菊再一次输了。
    “你别以为你放那么多乱七八糟的调味料，这蘸水就能好吃了！你也不怕调出来的是一股怪味！”宋金菊伸长脖子去看了一眼之后，阴阳怪气地说道。
    “这就不劳你操心了，客官，你想吃哪家的春卷？”云芍药看向那人，保持着礼貌的微笑。
    “那我就在这小茶寮里坐下来吧。”那人冲云芍药点了点头。
    “慢着！”宋金菊知道她要是再不出手，她就一定会失去这个食客，立刻冲上来说道，“客官，你先尝尝我们家的春卷吧！”
    “不必了。”那人摇了摇头。
    “尝尝吧，”宋金菊急得满头大汗，平日里小气巴拉的她，今日破天荒地说道，“你先免费尝一只春卷吧！”
    她心里也很清楚，她如今在服务上和食材上都输了，要是不能靠味道取胜，那她今天带来的春卷就都会砸在自己手里，这么多食材，她要是带回去了，那得要几天才能吃得完啊？
    更何况，她昨天刚被云芍药教训了一顿，今天就输在了她的手上，这让她如何能甘心？
    那人原是不愿意的，但是看到宋金菊一脸焦急之色，只好勉为其难地到了她那边，拿起了一张又干又硬又厚的春卷皮，包了一些小菜进去，蘸了蘸咸咸的盐水，塞进了嘴里。
    老实说，味道不怎么样。
    那人沉默地吃完了一只春卷，宋金菊迫不及待地问道：“怎么样？味道不错吧？”
    那人摇了摇头：“也就一般般吧。”
    “啥？这还叫一般般，这天底下的春卷不都是这个味道吗？难道还能吃出一朵花来？”宋金菊立刻变了脸，就差破口大骂了。
    那人也不想在这点小钱上为难她，便掏出一枚铜板递给了她，然后，走进了小茶寮里，小心翼翼地拿起了一张薄如蝉翼的春卷皮，又用筷子夹了一些食材，包进了春卷里面。
    云芍药拿出了一个小碟子，舀了一勺蘸水放进了碟子里，将碟子摆到了他面前。
    那人拿起春卷，蘸了一些蘸水往嘴里塞去，只一口，便惊喜地睁大了眼睛。
    “唔，这春卷可真好吃。”那人点了点头，三两口便吃完了一只春卷，然后又掀起了一张春卷皮。
    小四高兴地笑了起来，这春卷到底好不好吃，他是最清楚的，看到自己喜欢的食物得到别人的认可，还有比这更高兴的事情吗？
    那客人狼吞虎咽，一连吃了二十多只春卷，仍然觉得意犹未尽。
    云芍药趁热打铁地说道：“客官，要不要买一份双皮奶？”
    “何为双皮奶？”那人好奇地问道。
    “顾名思义，客官只要一吃便知道，这道炖牛奶为什么要叫双皮奶了，”云芍药微微一笑，“初春寒冷，吃一碗双皮奶，刚好可以驱寒。”
    “你说的得没错，这双皮奶多少钱一碗？”那人立刻来了兴趣。
    “五文钱一碗。”
    “五文钱一碗，你怎么不去抢钱呢？”宋金菊立刻大声叫嚷了起来，方才她见云芍药的生意那么好，她的眼睛都嫉妒得有些红了，“谁不知道牛奶又腥又膻，连穷人都觉得难以入口，你拿这玩意儿去坑别人的钱，你的良心就不会痛吗？”
    那人一听也是这个道理。
    牛奶可不是什么好喝的玩意儿，除了北方那蛮夷之族，有谁会喝牛奶呢？
    “双皮奶并非纯牛奶，只是牛奶的加工品，”云芍药给那人端了一碗双皮奶过来，“客官可以先尝尝，若是觉得不好吃，便是不给钱我亦无话可说。”
    那人别勉为其难地点了点头，拿起勺子舀了一口双皮奶，有些迟疑地放入了嘴中。喜欢一品厨娘请大家收藏：(www.663d.com)一品厨娘六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来