第478章 脍

    烟花看完了，徐杏儿她们一直等着的河豚也冰好了。
    吴大师傅又笑眯眯的出现了。
    河豚的吃法很多，不过第一口往往都是厨师先吃。
    吴师傅从河豚肉上切下一丝，又切了一定点鱼皮，豪爽的放进了嘴巴里面。
    阿雀不错眼的盯着吴师傅看，她刚刚还跟着小二一起去看了后院水缸里面气鼓鼓的河豚，很难想象就是这样的小家伙却有着那么强的毒性。
    吴大师傅嚼的很起劲，对期待着的三个人微笑着点了点头，“鱼够新鲜。”
    吃河豚的老规矩就是料理的师傅先吃，吴师傅这样连手都不抖一下的就吃进去的，也表明了他对自己手艺的自信。
    虽说还要等一盏茶的时间，徐杏儿她们才能吃，却不妨碍她们围在旁边欣赏吴师傅的手艺。
    河豚肉鲜味美，而它最好的吃法便是——脍，也就是鱼生。
    吴师傅手里的薄刀像是在风里面穿梭的燕子一般，将粉红色的鱼肉切成像纸一样的薄片。
    小二早早的就端上来了一座冰山，上面还布置了山景寺庙，大盘子下方还放了一只渔船。
    薄如蝉翼，透着微微粉色的河豚鱼生被一片叠一片的放在了冰块上，最下方盘子的靛蓝色透过冰块投在了鱼生上，那层层叠叠的鱼生就像是海上一层层的浪，而那原本有些尴尬的渔船，瞬间就变成了在大海上悠闲钓鱼之所。
    河豚不大，切出来的鱼片却是不少，吴师傅将最后一片鱼生小心翼翼的贴在了冰山上，才转头深深的呼出了一口气。
    他将磨好的山根泥和以醋和茱萸酱油煮出来的酱汁摆在了三人面前，“这是咱们絮花阁的招牌菜——万重山。”
    阿雀和梅良只是看了个稀奇，徐杏儿却对这名字啧啧称奇，万重山这个名字举重若轻，形意俱全，堪称一绝。
    徐杏儿在阿雀和梅良的注视下，轻轻挟起了一片薄薄的河豚，沾了些酱汁放进了嘴里面，瞬间就满足的闭上了眼睛。
    “实在是太好吃了！”徐杏儿怎么说也是吃过太湖和泉州两地各类河鲜、海鲜的人，却是一瞬间就拜倒在了河豚的脚下。
    吴师傅切的河豚脍足够薄，只在酱汁里面稍稍打了个滚，放进嘴里面的瞬间就融化了，鲜味从舌尖迸发出来，徐杏儿总算是知道为什么会有“一朝食得河豚肉，终生不念天下鱼”的说法了。
    河豚本身就只是鲜味，比着徐杏儿吃过的外婆家鲜汤还要鲜，轻柔嫩香的味道在嘴里面打滚，晶莹剔透的鱼肉虽然薄但是肉质紧实弹牙，越嚼越香，越香越让人忍不住想要继续吃下去。
    徐杏儿连吃了好几块鱼生，见吴师傅又拿起了刀，赶忙看了过去。
    这次是直接在冰板上切的，吴师傅将冰好的河豚鱼皮放在了冰板上，仔细的去掉了上面的小刺，用刀切成了细条，又赶忙放进了冰水里面。
    他将切好的青萝卜丝、紫苏叶丝、青葱丝放在碗底，将清白相间的鱼皮丝也放在了上面，然后浇上特制的酱料和香醋，稍稍搅拌放在了徐杏儿她们面前。
    “请品尝——清白三丝。”
    徐杏儿原还很期待这道菜的名字，结果差点没笑喷出来，这名字比起上一个可是差远了，不过味道还是一等一的好。
    鱼皮不好做，做好了却是一道美味，徐杏儿满怀期待的挟了一块，还没放进嘴里面，就听到了外面的惨叫声。
    阿雀也被吓了一跳，梅良反应很快，和小二、吴师傅一起出了门。
    “啊！！！死人了！”
    徐杏儿一激灵，和阿雀对视了一眼，赶忙朝着门口去了。
    原本很清静的楼道现在站满了从各个厢房里面出来的客人们，一群人围在离徐杏儿她们不远处的那个厢房门口，还有不少人像徐杏儿一样站在自家厢房门口往那边张望。
    絮花阁的掌柜匆匆的从楼下上来了，拨开人群往那厢房里面进去了，不一会又有着赤甲的城卫赶了过来，匆匆将那倒地不起的人给抬走了。
    徐杏儿和阿雀的个子都不够高，怎么探头都只是看了个寂寞，只是听着身旁的人议论纷纷，听了一耳朵，大概是有人吃了师傅测过毒的河豚之后口吐白沫倒地不起了。
    这让大部分人都陷入了恐慌之中，毕竟很多人都是为了这一口河豚来的，也有不少人刚刚都吃了河豚。
    阿雀就被吓到了，她刚刚陷入河豚的美味，多吃了好几块，现在觉得自己的胃里像藏了随时会发作的毒药一样。
    徐杏儿拍了拍她的肩膀，安慰她，“没事的，我吃的也不少。”
    阿雀愣住了，原本只是有些担心的眉间松开的，可是眼泪却直接大颗大颗的掉了下来，“哇！！小姐！！！”
    “哎呀，怎么哭了？”徐杏儿原是想逗逗她的，谁知道阿雀比起自己更关心小姐的安危，她那句话没有安慰到阿雀倒是直接将她给吓哭了。
    “哼，吵死了！闭嘴！”
    徐杏儿正在安慰哭唧唧的阿雀，就被人从后面使劲撞了一下。
    她回头一看，嘴上就挂上了冷笑，“这中元节早就过了，怎么还有阴魂不散的啊？”
    撞她的不是别人，正是被人搀扶着的李小姐，而搀扶她的人也是徐杏儿的老熟人，菱湘。
    “徐姐姐”，菱湘有些尴尬，她们也好长时间没见的了，她张了张嘴想要多说几句，却是一句都说不出来。
    “菱湘啊”，徐杏儿也难得有一丝尴尬。她和菱湘现在的状况就有点像是儿时的伙伴，在长大后再次相遇之后却各自有了新的小伙伴，还成了死对头的那种尴尬。
    徐杏儿也努力想多说几句，却也只能笑了笑。
    两个人之间没什么互动，可就是这点落在李小姐眼里面也很让她厌烦，她刚刚被徐杏儿怼了一句，原本想要怼回去的，可是想想今天出来的目的，便就算了。
    徐杏儿还有些莫名其妙，这李小姐突然不怼她了，但却用一种怜悯的眼光看向自己，她正疑惑的时候，从后面来了一位活泼的小姐。
    她像是完全没受有人昏迷的事件影响，笑的非常的开朗，瞄了一眼徐杏儿，却仍是朝着菱湘和李小姐说道，“阿湘！李姐姐！咱们还不走么？一会不是跟汪通判家的小姐约好了去看金火秀的么？”
    徐杏儿微微皱了皱眉头，这汪通判她听洪金宝说过，管的是扶民教化，彻头彻尾的文官出身，和冯偏将他们有些不对付。
    她看了一眼菱湘，不知道这是凌家有意还是无意的，毕竟从外人看来，洪金宝和菱大都属于江南洪寨的势力，现在却是一个和泉州水军走的近，一个和泉州府衙搭上了关系。喜欢锦鲤渔娘喜事多请大家收藏：(www.663d.com)锦鲤渔娘喜事多六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来