第132章 李师爷

    郑县令最近的日子过的很不舒坦。
    厚葬了庞师爷以后，是来了几位“才子”，只是那些所谓才子才高气傲。听说了他的背景之后就走了好几位，又因着待遇没有想象中那么好又走了几位，最后只剩了一位李秀才，留在他这里做了个师爷。
    李师爷年过而立，面白无须，一张国字脸配上浓厚的眉毛，看起来便是个正直之辈，让人心生好感。
    郑县令也是瞧着他这点才将他留下来的，也将这庞师爷做的事和留下的残局一股脑的跟他坦白了。
    “太湖红......”，李师爷来回踱了几步，仔细想了想，为难的皱起了眉头，“大人，学生认为这庞师爷...”
    “有什么就说吧！”郑县令将后续继续向几家大户要钱的事情也推到了庞师爷头上，想着这李师爷便是要说这步的不恰当。
    “虽说不该论人身后事，学生却是想说这庞师爷刚到江南便用计想要算计这太湖红，意在立威”，李师爷略略拱手向逝者以示敬意，说出的话却是毫不客气，“只是...只是这立威立的却不是大人的威，而是那庞师爷的威！”
    “什么？”书桌后面的郑县令整个人一震，撑着书桌向前探出身子，“此话何解？”
    “大人，那福建乃是穷山恶水之处，民风彪悍，庞师爷乍到江南便行这人祭之事，立的是自己在大人的官邸之中的淫威，坏的却是大人的口碑”，李师爷侃侃而谈，郑县令听得入神。
    “江南本就是文秀富庶之地，行不来此种手段，”李师爷生在此地，对周围一县五镇都熟悉的不得了，“那太湖红前几十年还算是水匪，这些年已经渐渐失了锐气，成了商贾之流，不成气候，搁不住大人如此耗费心思。”
    “可是......”郑县令却是忘不了家中老幕僚的叮嘱，这太湖红为害太湖已经不是一天两天了。
    “敢问大人那太湖红之害可是从年纪大些的人那里听说来的？”
    “这......确实如此。”
    “这一代太湖红的首领是守成之人，产业也就是些鱼行船行，实在不值得大人如此在意”。李师爷说的十分笃定，“现在大人这龙王庙是要建下去的，不才在下却是有个好主意。”
    “哦？”郑县令来了兴趣。
    “那太湖红多是鱼行船行，应该是最信奉龙王的，大人问城里那些米粮布匹商户要捐，不如直接点那太湖红的名字。”
    “如若那洪家知趣识趣，建起了龙王庙，大人也算是立了威，况且洪家的船行出了钱，那些指着船行运出去的商户也会跟着出钱”，李师爷凑近书桌压低了声音，“若是那洪家不识抬举，大人再治他也不迟。”
    “这......”郑县令有些犹豫，倒不是不信李师爷的话，只是觉得他来之后声势浩大的做了此事，此时是不是太过于轻轻放下，有失官威呢？
    “况且大人目前的危局，不在太湖红而在收成啊！”
    郑县令这段时间了解下来知道李师爷说的是真的，之前的县令三年都没遇到风调雨顺的好天气，课收三年不足，却已经是动摇了根本。
    “这也是本官所忧，本该是稻苗抽条之际却雨水不足，这暴雨连绵两日又不知毁了多少水田还要补苗，本官是在是忧心啊！”
    孙县令非常清楚为官之道，在外放县令之时不求出大功在这江南地区别也是不能出错，安民劝农是根本，想要发财却是可以在商贾身上想法子。
    “不若请来米粮程家一同商议？”李师爷想的是程家作者米粮生意久已，对米价和收成都有独到见解，说不定能有什么好的意见。
    那孙县令也不是什么都不懂，只是新来江南不知从何下手，他也觉得李师爷说的在理，便应下来了。
    田凤山这边，徐杏儿正在琢磨新的糕点，她现在手上有钱了，便去铁牛凹那边买了不少食材回来。
    要说到男女老少都喜欢的糕点，那便是桃酥，徐杏儿还记得小时候只要去外婆家，外婆总是从盒子里面拿出来桃酥给她吃，那种酥香味道却是一辈子都忘不了的。
    桃酥有很多版本，徐杏儿这次打算做的是猪油花生酥和猪油核桃酥。
    徐杏儿用竹篾子做成的打发器将黄糖和白花花的猪油混在一起，变成了淡淡的明黄色，使劲搅拌一会儿便微微有一些打发的状态。
    徐桃儿在旁边看着，眼睛发亮，“妹妹你这又是鼓捣什么好吃的呢？”
    “姐帮我拿几个鸡蛋过来。”徐杏儿家的鸡本就有几只是养了一年的了，如今气温升高便在院子里的各处开始下蛋，徐杏儿那天在晒蓑衣的地方还摸出来一个。
    徐桃儿将四个鸡蛋的蛋黄都取出来，打散之后按照徐杏儿的吩咐分次加进糖猪油里面。
    徐杏儿觉得自己的小胳膊都要断了，她丢下竹条打发器对旁边盯着看的姐姐叹了口气，“姐你来吧。”
    四个蛋黄被慢慢的打进了糖猪油里面，淡黄色的糖猪油逐渐被打发成类似黄色奶油的模样，又像是被完全打发的黄油样子。
    徐桃儿也搅得胳膊发麻，才得了徐杏儿的一句好了，徐杏儿回想了一下以往的做法，将面粉用竹篦子细细的筛了进去，又拿出来了一小块面肥。
    面肥便是土法的酵母，用五份面粉一份白酒三份水的比例将面和好之后静置两个时辰就好了，这样发酵好的面团里面拥有大量的酵母菌，可以混在新面团中，使其迅速发酵。
    徐杏儿将那面肥揪成小团放在面粉上面，轻轻的一点一点的按压，徐桃儿看的着急，伸出手想夺过面盆，“我来吧，你这样要按到什么时候去了？”
    徐杏儿哭笑不得，这桃酥的面若是被大力揉捏，刚才打发的活儿也就白做了，“这是不能揉的，还是我来吧。”
    一听自己的积极反而是要坏事，徐桃儿讪讪的松了手。喜欢锦鲤渔娘喜事多请大家收藏：(www.663d.com)锦鲤渔娘喜事多六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来