第581章 换旧符

    年夜饭很丰盛，徐杏儿坐在正座上，身边坐了阿莲和梅良，梅良的旁边是阿雀，还有看后门的王婆子，高婶子也落了座。
    家里面的女眷丫鬟婆子都在这里聚了一桌，高叔则是带着儿子去了前院，跟护院、小厮还有看门老爷子一起喝酒去了，阿雀的哥哥林三早早的就来了，也在前院那桌。
    徐杏儿笑眯眯的，虽说金宝哥不在身边，可是家里面的人还是不少，辛苦了一年的人们围坐在一起，享受这一桌丰盛的美食和舒心的闲暇，真是让人觉得又放松又开心呢。
    泉州过年讲究吉祥数，桌上摆了四碟凉菜、四个果盘、四样面点，往里面是九个热菜，其中有腌笃鲜、佛跳墙、酸菜鱼三样大菜，还有小炒肉、烧螃蟹、醋拌海螺等等...
    最中间是两大碗汤，一大碗里面是撒了海苔碎的海鲜年糕汤，另一碗则是肉元宵。
    肉元宵是用罗汉肉做的馅儿，罗汉肉就是猪肝沿，是在猪肝外连着的一块特别红的平滑的肉，肉质细腻，又因为旁边有筋膜，会很有嚼劲。
    不过做肉元宵的肉却是剔除了大部分难嚼的肉筋，剁成碎碎的肉末，掺进去了同样剁碎的笋干，再包进捏成小盏形象的糯米团里面。
    糯米团是用猪油和的，在手上团来团去就成了厚实的白胖子，白白胖胖的肉元宵在热水里面滚一滚，就成了眼前这一碗热气腾腾的肉元宵。
    徐杏儿挟过来一个咬开，顿时被冲出来的肉汁给烫了一下，“呼呼唔唔...”
    旁边的阿珠也被烫的呲牙咧嘴的，却是怎么也不肯将嘴里面那块肉元宵吐出来。
    徐杏儿一边吸着气一边吃，好半天才将这一只白胖子给吃下去，“好吃！我还以为会油呢，没想到笋干在里面吸收了肉汁的精华，外皮软糯，内里的肉和笋干都很有嚼劲，一个韧一个弹，真是越嚼越香！”
    阿珠听得直点头，她也知道好吃，可就是不会像小姐这样做出如此精彩又精准的点评。
    “小姐不愧是小姐，读过书的果然是不一样”，阿珠今天也很崇拜小姐，也开始考虑年后也要学学识字了。
    “来来来，大家都端一杯”，徐杏儿率先站了起来，被子里面琥珀色的是今年酿的樱珠酒，酸酸甜甜的，倒是适宜女眷们。
    阿雀第一个站起来，阿珠阿莲和梅良也举杯跟着站了起来，其他的各位往常从来没有和主人家同桌吃过饭，此时见小姐举杯激动的不知道怎么好。
    高婶脸色驮红，拿着那杯子的手都在哆嗦。
    徐杏儿环视了一圈，觉得很有意思，又怕大家觉得不自在，就赶忙高举杯子，“来，一起举杯~感谢大家今年的努力，祝大家明年顺心如意！”
    “哦！”兴奋的阿雀永远是第一个应和的，她也高高举起了被子，就算垫脚也要跟杏儿的杯底碰一下，“祝大家福寿双全！”
    这是今天梅良教给她的，阿雀已经挂在嘴边一整天了，每个她遇到的人都被她送了一堆吉祥话。
    大家瞧着活泼可爱的阿雀都在笑，阿珠则是匆忙将嘴里面的肉元宵吞了下去，慌张抢在别人前面举起了杯子，也和小杏儿的杯底轻轻碰了一下，“祝大家顿顿有肉！”
    “哈哈哈哈哈”，这一句话让大家笑得更开，旁边的阿莲摇了摇头，无奈的笑着举杯，“那我就祝大家身体安康吧...”
    接下来每个人都说了一句吉祥话，让原本有些拘谨的众人都放松了下来，徐杏儿找了阿珠喝酒，梅良和阿莲凑着头在说笑，高婶也和那个婆子说起了家里事...
    “阿雀是不是睡着了啊？”徐杏儿和三个丫鬟在暖厅打麻将，扭头一看就看到了阿雀坐在旁边的圆凳上，小脑袋一点一点的。
    “也该是困了”，梅良站了起来将她轻轻抱着放在了软塌上，阿莲拿来了毯子给她盖上。
    徐杏儿也打了个哈欠，“的确是该困了，刚刚放烟火的时候东窜西跳的，又跑着各处去送好话讨红包，旋风小陀螺也该没电了呢。”
    梅良将毯子拉开，指着让徐杏儿看，“小财迷睡着了还攥着呢。”
    徐杏儿跑过去一看，果然阿雀的手抱在了胸前，而双手紧紧攥着的就是今天收到的红包。
    “她今天可是收获不少啊”，徐杏儿好笑的拧了下阿雀的鼻子，换来一声哼唧。
    阿莲见徐杏儿又打了个哈欠，便提议说道，“我瞧着这时辰也差不多了，要不咱们早点吃了肉燕，回去睡吧？”
    徐杏儿听到吃就觉得肚子饿了，“肉燕下了么？我想吃笋饺。”
    大年初一是没人走亲戚的，徐杏儿一觉睡到了快中午的时候，起来换了一身新衣裳在园子里面转了转，就到了吃午饭的时候。
    “一点都不饿啊......”说是这么说，可是当她看到桌上的饭菜的时候却是流下了口水。
    高叔今日做的是一桌本地地道美食，全番鸭、醉糟鸡、烧蹄髈、荔枝肉、蒸鱼、海线等等等等...
    吃饱了睡，睡醒了聊天打麻将，春节的这几日让原本就疲懒的徐杏儿变得更加疲懒。
    直到初三上午，华主管带着自家的一儿一女上门拜访来了。
    徐杏儿坐在主桌，瞧着两个跟她年纪差不多大的小娃，慈祥的问道，“你们叫什么啊？”
    “犬子叫华安”，华主管自豪的一句话让徐杏儿喝进去的茶差点喷了出来。
    “叫什么？”
    “华昂鹏...”华主管奇怪的看了她一眼。
    徐杏儿心下一松，赶忙夸赞了起来，“好名字好名字!”
    “安鹏，快谢谢徐东家”，华主管笑眯眯的，“得了咱们东家的一句夸，你以后肯定是会有大作为的！”
    “哪里哪里”，徐杏儿被他说的有些不好意思，赶忙转移话题，“小姑娘长得真漂亮，叫什么呢？”
    “华翠”，华主管又推了自家小女儿一把，“你徐姐姐喜欢你呢，快和姐姐亲近亲近，要是能学到你徐姐姐的万分之一，就足够你受用一生的了！”
    徐杏儿赶忙摆手，苦笑着看向华主管，“华主管，您今日是怎么了？是我哪里得罪您了，您要这么来看我笑话。”喜欢锦鲤渔娘喜事多请大家收藏：(663d.com)锦鲤渔娘喜事多六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来