309 甜食

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    “义父想吃什么?”
    司寒似是随意提起,听到姜云的问题之后想了想,然后瞥了一眼程峤,“阿峤不喜欢甜的,不过我还挺喜欢的,你就给我做几道甜食好了。”
    “甜食啊,我想想做什么。”姜云一口答应了下来。
    程峤心道:义父一定是因为酸菜鱼太辣了,才会要求姜云做甜食。
    姜云倒没想那么多,她把今天司寒说的话记下来了,然后让岳宁来了一趟,顺便跟他商量了一下酸菜鱼试吃的事情。
    岳宁也还记得这件事,他之前也想到了试吃这个方法,现在见姜云提了起来,自然高兴,顺便把自己的计划说了一遍。
    “如果我们要着重推出酸菜鱼的话,那么过完年我们就得立刻想办法囤些酸菜,待温度高起来,酸菜在酸菜缸里会烂的。”
    姜云其实并不知道这种事情,“没想到岳宁你连这种小事都打听清楚了。”
    “在我们推出这个提案的时候,我就去关注了一下原料的问题,鱼这方面比较简单,跟东河旁几个捕鱼人打好招呼,他们会每日捕鱼送过来,至于酸菜,那会儿家家户户才开始腌,我就跟个老婆婆聊了几句,她跟我说的。”
    “能注意到细节,很好。”
    姜云赞赏的说了一句,“徐嘉可以不注意到这些小细节,以后你管的事情多了也可以不必在意这些小细节,可是现在我们还在起步阶段,细节部分注意到的越多,以后就不容易在细节上翻跟头。”
    岳宁对此表示了赞同。
    姜云就是跟岳宁这边说了个建议,也没有大过年的拉着岳宁非要陪自己开会的打算,让岳宁好好过个年,然后往后院走,一边走一边想,该做什么样的甜食给司寒才比较好。
    就在这里,白飞星把白飞墨的画作送到了姜云这里,让姜云看一看。
    对,只是看一看,在白飞星眼里,他大哥的画是最棒的,就算是姜云也必定挑不出来什么毛病。
    姜云一张张的翻看过去,漆盒的花样和桃花有关,总共两种样式,白飞墨很贴心,甚至把这个式样雕刻到漆盒上的效果给画了出来,让姜云感慨此人真的是细心。
    彩绘琉璃的则画了三幅图,三幅图上都没有人物,一幅桃花灼灼,一幅猫戏蝴蝶,最后一幅则是迎春怒放。
    三幅画都是构图精巧,实际上临摹起来不算难,应该是考虑到了彩绘琉璃的制作工艺的问题,现在彩绘琉璃是先烧制好琉璃,然后用特制的颜料在琉璃上作画,再重新回窑烧制,因此是需要工匠把这些画临摹上去的,而且并不能保证每一块彩绘琉璃都不会烧坏。
    因此姜云和白飞星把镶嵌彩绘琉璃的漆盒定了十五个,就是担心多的琉璃他们工坊里赶不出来。
    这和白家的琉璃工房的规模大小关系不大,而是他们烧制琉璃的时间毕竟还短,一时间培养不出来那么多工匠来,没有工匠,就算工坊再大也是没有用的。
    而且过完年,白飞星还要安排两位技术熟练的工匠去朝廷的琉璃工坊,指点那些工匠烧制琉璃。
    白飞星非常怀疑,他的人大概率会一去不复返,因此就算是过年,他也没把工坊里的工匠们放回去,而是承诺了年后给他们假期,但是现在的紧要工作是培养出来更多技术熟练的工匠,当然工钱都是双倍发的。
    姜云看过这几幅画之后都还挺满意,她的艺术欣赏水平并不能说有多高,你让她评判这画用了什么笔法什么技艺她是一点儿都看不出来,但是不妨碍她觉得这画好看。
    送给姑娘家的东西,好看就够了,至于更高层次的东西,世上有那么多大家的丹青文学作品,不少他们一个小小的漆盒。
    姜云看过之后让人给白飞星带了两个字:好看。
    然后她就专心过年了。
    去年她还能慢悠悠的准备过年,最大的苦恼无非就是怎么赚钱,今年赚钱这个苦恼已经不是第一矛盾了,第一矛盾是该怎么平衡工作和生活。
    姜云一边在想甜食菜谱,一边觉得她前世所在的地方,那些家庭事业兼顾的女人真的很强大。
    翻找了许久甜食菜谱,姜云突然觉得光是甜这一个味道,想要弄出一桌子适合当正餐吃的并不容易,食要五味调和,单单一个甜味是不行的。
    于是姜云决定了,晚上先做个酸甜口的,糖醋排骨安排上了。
    一道糖醋排骨受到了除了程峤以外的一众好评,程峤对甜口的菜确实无感,不过几个孩子都很喜欢这种酸甜口的菜。
    晚饭过后,姜云把泡了一天一夜的糯米蒸熟,然后从系统商城里买了酒曲出来,准备做酒酿,这个时候做的话,发酵到大年初一早上,正好能吃酒酿圆子。
    程峤留下来帮忙。
    “这几天你不会都要做甜的吧?”
    姜云眼皮也没抬,“晚上我还炒了小炒肉,是辣的。”
    “你以前做过的蒜香排骨很好吃。”
    姜云努力回忆了一下,“我好像只做过一次蒜香排骨?”
    “对,只做过一次,但是我还记得,很好吃。”
    姜云把糯米在敞口大陶罐里压实,在最上面细细的撒了一层酒曲,这才拿了一块纱布盖在上面,抽出麻绳封好,放到厨房里温度相对比较高的炉灶旁边,然后才回头看向程峤。
    “程峤,以前我可不觉得你和姜三丽一样。”
    “别以为我听不出来你在说我是吃货。”
    “难道你最近的表现不像?”姜云挑眉。
    其实她心里也明白,美食是她为数不多的想要给这个家带来一些开心和欢笑的手段,程峤这样也是给她捧场。
    “那我不给义父做了?”
    程峤陪着姜云过去洗手,等她洗了手,就拿了干净的帕子给她擦手,“你可以给义父做,也可以给我做的啊。”
    “那我会很辛苦。”
    “我陪你一起好不好?我也跟着你学做菜,你觉得怎么样?”
    姜云歪着头想了想,“真的?”
    “真的。”
    最后姜云还是摇了摇头,“不行,我不能想象,你的手是上战场提刀拿枪的手,然后在厨房里拿菜刀,你可以,我不可以。”
    “又不是第一次了。”
    姜云摇摇头,“你偶尔给我打下手就好了,特地去学没必要,我也就是这几天有时间做,过完年大概我又没时间了。”喜欢农门锦秀:猎户郎君悠着点请大家收藏:(www.663d.com)农门锦秀:猎户郎君悠着点六六闪读小说网更新速度最快。
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