第255章 油面筋酿肉

    手头有了大笔的流动资金，顾卿卿一刻也不耽搁的开始准备下一步计划了。
    有土豆粉和米线的初步试水，就能够证明她的这些美食在各地都是吃得开的。那她又为何只局限于这两种菜品呢？
    顾卿卿想要在各地开分店的想法不是一天两天了，此刻万事俱备，就等着在各地选址开张了。
    做酒楼不像做厂子那么复杂，厂子需要自己盖工人要自己培训，可酒楼只要选好地址招好人，掌柜的自己培养就可以。
    之前她养了不少的人，此刻也该派上用场了。
    她迈步走向后院，却在看到后院树下的男子时，放慢了脚步。
    男子身着一身玄衣，头发用同色系的发带束着，虽然随意却仍旧不掩冷冽清贵之感。
    他的眉目十分凌厉，只站在那里，便能让人有种退避三舍的敬畏感。只有眼角那颗小小的泪痣，小小的弱化了一下他五官的锋利感。
    他就那样站在树下长身玉立，像是有所感应一般，男人回过头看了过来。
    在看到顾卿卿的那一瞬间，仿佛天地间所有的冰霜全都融化成了柔软的水流，男人冷冽锋利的感觉消失殆尽，只余那双深潭般的眼眸中潜藏的温柔光芒。
    顾卿卿微微笑了开来，好看的酒窝俏皮的扬起：“怎么在这儿站着？”
    凌夜暝薄唇微启，声音是一如既往的低沉磁性：“在等你。”
    顾卿卿只觉得连心脏都漏跳了几拍，她紧了紧拳头，一双黑白分明的杏仁眼闪动了一下，这才接着说道：“找我有事吗？”
    凌夜暝就那样深深地看着她，幽深的眸子仿佛都要将她吸进去一般：“想吃你做的饭了。”
    顾卿卿失笑，凌夜暝一向是个高贵如谪仙的人，却是没想到有一天也会说出来这样的话。
    穆夏在顾卿卿的身后，眼神中闪过一丝野兽般的光芒，将这丝光芒压下，他也上前两步，笑的温暖：“卿姐姐，我也想吃你做的饭了。”
    顾卿卿想着，兴许是她在家住了太久，大伙儿都好久没吃上她做的饭了，免不了有几分惦念，便爽快的答应道：“好，晚上这顿我来做，大伙儿等着就是了。”
    刚从厨房里走出来的小猴儿听到这句话，笑的见牙不见眼的说道：“好哦，今晚有口福了。”
    凌夜暝眼中的温柔淡了些，神色上也带了几分疏离。
    顾卿卿似有所觉的看向他，微微笑着开口说道：“你这会儿有空吗？”
    凌夜暝微微颔首，顾卿卿便接着道：“来我房间一趟吧，有些事和你商量。”
    凌夜暝便跟着顾卿卿回了房间。
    熟悉的环境让顾卿卿下意识的放松了下来。凌夜暝不动声色的打量了一下顾卿卿，确认她状态还不错后，这才放下心来。
    “什么事？”凌夜暝坐了下来，自然的给自己倒了杯茶后，浅啜了一口问道。
    顾卿卿也随意的倒了杯茶后道：“眼下我手头的流动资金有不少，想要在其他地方开分店了。选址方面可能还要你帮忙参考下，不知道你有没有时间？”
    凌夜暝挑眉道：“没问题。”
    他答应的干脆，顾卿卿也不和他多废话，只笑着说道：“那晚上我可得多做两个好菜，好好的谢谢你。”
    凌夜暝面上的神情柔和了下来：“那好，我等着。”
    还没到晚上，顾卿卿便收到了凌夜暝的回复，长长的一张单子，合适开饭馆打响名头的县城列了一长串。哪里有合适的房出租地段如何价格如何，标注的一清二楚。
    顾卿卿研究这单子一直研究到晚上，算是选定了几个地方。凌夜暝便吩咐下去让人给她把地方留住，剩下的事情就交由穆伯培养好的这些人到了各地去处理了。
    因着明日她的人就要奔赴各地准备去开分店，所以今日除了是顾卿卿回来的接风宴，更是他们的践行宴。
    顾卿卿信任穆伯，连带着也相信他培养出来的人。更何况这些人每日和她朝夕相处的，人品怎么样基本上也门儿清了。
    所以顾卿卿即使不亲自去，也放心的很。
    顾卿卿伸了个长长的懒腰，把所有要做的事情理顺好，这才心满意足的从房间出来，准备做晚饭去了。
    这么一大桌子人吃饭也不可能只有顾卿卿一个人做，小菜之类的于倩倩会料理。大山在一旁帮厨配菜，几人配合的倒也默契。
    第一道菜顾卿卿打算做一个油面筋酿肉。
    香菇是早就泡发好的，顾卿卿取过一块肥瘦均匀地猪肉，麻利的切成小块后，又拿了把菜刀出来。
    于倩倩看到后，颇有兴趣的问道：“卿姐姐这是要做什么，还是头一次看到你用两把菜刀。”
    顾卿卿抿唇一笑：“看好了，双刀流剁肉馅可是门功夫。”
    说着，她用一把菜刀拢过切成小块的猪肉，两把菜刀咄咄的剁了起来。两把菜刀上下飞舞着，闪动着银色的光芒，顾卿卿手起刀落，断的是节奏感极强。
    她几乎是用了常人一半的时间就把肉馅剁好了，接着，她又如法炮制的剁了香菇，葱和蒜。把这些配料连同肉馅一起加入盆中，顾卿卿加了些盐和酱油，把馅料搅拌均匀，接着便是搅打上劲。
    搅打上劲后的肉馅会更加筋道弹牙，肉质也会更紧致。调料和配菜能够完全的糅合在一起，做到你中有我我中有你，于口感上便是一种提升。
    搅好了肉馅之后，顾卿卿又拿过来准备好的油面筋。油面筋被炸的金黄圆润，她用筷子在每个油面筋上戳了个小洞之后，将肉馅填了进去，等到填好后，便起锅烧热油。
    油要在锅子热了之后才能下，白白的猪油在热锅中欢快的融化，发出了滋滋的响声，紧接着便是一阵诱人的香气。
    等到所有的油都化开后，顾卿卿便倒入了葱姜煸炒出香味，又加了一碗热水和一些酱油，把酱汁搅匀后，她便把刚才填好肉馅的油面筋倒进了锅中，小火慢慢的焖煮上。
    焖煮需要大约一刻钟的时间，在等待的时间里，顾卿卿开始准备第二道菜。喜欢农家巧女：医妃难当请大家收藏：(www.663d.com)农家巧女：医妃难当六六闪读小说网更新速度最快。
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