(267)了解内情
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说起来在荣氏炫辉连锁五星级酒店餐饮部经理的这个职位,可是荣炫缤好不容易才从爷爷荣国忠那里得来的,而且自从上任之后他也一改以前那种总是桀骜不驯的对人态度,每天不但准时准点的像其他人一样朝九晚五,甚至还任劳任怨地主动努力加班加点的工作,所以看到了荣炫缤的这些改变让荣炫辉也跟着总算是觉得放心了下来。
荣炫辉本以为不管怎么说,刚刚上任的荣炫缤能够做到如此地步哈下腰来努力的工作,那么天资并不笨终于踏上征途的这个堂弟,应该是有能力可以在工作中做出一点儿成绩来的,可是现在问题这么明显直指餐饮部,所以荣炫辉已经开始对这个“改邪归正”的堂弟,已经不仅不再抱有任何的幻想,而且也开始怀疑荣炫缤很可能跟他的老爸自己的叔叔荣德水一样,都还是死性不改的总是喜欢钻营一直在偷偷地挖荣氏的墙角。于是荣炫辉决定私下里约见一下洪福顺洪主厨,毕竟在餐饮部洪福顺是最有威望最有能力的人,荣炫辉也一直都很信任他器重他,在此之前餐饮部有什么重要的事情荣炫辉都愿意跟洪福顺一起商量,而且他每次都没有让荣炫辉失望过是个很得力的干将。
两个人是在荣炫辉好友的私人会所逍遥宫里见面的,荣炫辉先是热情地张罗着让洪福顺和自己一起吃美食和美酒,然后酒过三巡菜过五味之后他才有些认真地对洪福顺说:“洪主厨,不瞒你说,我今天找你来吃饭的确是有事情要问你,请你千万不要觉得有什么负担,一定要跟我实话实说像以往一样怎么想的就怎么说好啦!”
一听这话洪福顺立刻就放下了筷子,他也十分认真地看着荣炫辉点了点头说:“荣总,有什么事您尽管说好了,我一定知无不言言无不尽!”
荣炫辉不再拐弯抹角立刻直截了当地说:“洪主厨,我发现自从荣炫缤担任餐饮部经理之后,咱们餐饮部的销售额就一直在一路下滑,你能告诉我这到底是什么原因吗?难道真的只是因为中毒事件的恶略影响才造成了现在的这种局面,就没有什么其他的原因存在吗?”
洪福顺是个精明的老实人,虽然他一向忠于荣氏的荣国忠荣老董事长,自从荣炫辉上任荣国忠退居二线之后也忠于荣总,可是荣炫缤再怎么说也是人家的人,所以他并不想要参与到荣家兄弟俩的恩怨当中自找麻烦,更不想因为说错了话而丢掉了自己多年在荣氏的饭碗。正因为有了这样的想法,所以在中毒事件发生叶媚雅离开之后,洪福顺虽然有心想要为叶媚雅洗脱罪名,可是却因为苦无证据只能一直保持着沉默暗中寻找真正的幕后黑手,尽管这段时间他已经掌握了一些关于陷害叶媚雅的证据,但是他却什么都没有说为的只是想要明哲保身平安度日。不过说实在的,最近洪福顺对荣炫缤的所作所为已经有些看不下去了,他几次都忍不住地想要找荣炫辉汇报一下自己所掌握的证据,可是每每一想到自己那不得不保护的一家老小,还有荣炫缤和他那个臭名昭著的老爸荣德水的为人,洪福顺就有些犹豫不决只能攥着拳头打退堂鼓继续忍着了。
其实当今天得知荣总要约见自己的时候,洪福顺就知道自己肯定无法避免的会被荣炫辉问道这些问题了,所以在来赴约之前他已经反复的想好了一套说辞,并且在荣炫辉终于向自己提问之后立刻十分委婉地说了出来:“荣总,其实中毒事件发生之后您处理的真的很好,所以餐饮部的销售额也是稍微回升了一些大家都有目共睹的,但是我个人认为餐饮部在荣经理到任之后,销售额不断下滑的情况并不是一天两天了,这也是大家都心知肚明的。当然我这样说也只是针对销售额记录下来的数字,并没有要针对荣经理个人的意思,毕竟荣经理之前从来没有在餐饮部任过职还是新人,一上任就赶上了中毒事件这种重大事件的发生的确很难应付,所以我觉得餐饮部销售额下滑不能全都怪在荣经理的身上,还请荣总千万不要误会了我的意思!”
洪福顺是酒店的老员工已经在荣氏工作几十年了,算起来他的工龄比荣炫辉这个总经理还要长很长,荣炫辉知道洪福顺的为人谨慎小心,但是也知道餐饮部的事情事无巨细他心里绝对是一清二楚的,他也一定知道问题的症结所在到底是在哪里。只不过对方不仅是荣家的人,而且还是荣氏的老人儿们都非常了解的荣氏的败家子二叔荣德水的儿子,所以荣炫辉知道洪福顺不可能不为难一定会十分的小心谨慎,其实洪福顺此刻能够跟自己直言不讳地提到荣炫缤的名字,已经是很不容易可以说是对自己够忠诚的了。
于是荣炫辉十分欣慰地笑着点了点头,然后他也很委婉地继续试探着想让洪福顺说出一些具体的情况来:“洪师傅,您是餐饮部的老人儿了,我一直都很尊敬您,所以我也一直都很重视您对餐饮部的建议和看法,这一点我相信您一定是心里有数的我就不多说什么了。呵呵,咱们先抛开荣经理不提,您就先给我讲讲最近咱们餐饮部的事情吧,毕竟您身在其中总会看到一些我无法看到的事情嘛!您就把您觉得有问题的地方全都讲给我听听看吧,这样我也好知道问题具体都出现在了哪里,只有找到了问题所在我才能对症下药,才能好好的重新考虑该如何提升餐饮部的销售额嘛,您说是不是这个道理啊?”
洪福顺早就憋了一肚子的话想要说却不敢说,最近眼看着餐饮部的业务下滑他的心里比谁都要着急,可是面对着餐饮部里的搅屎棍他只能冷眼看着敢怒不敢言,现在好不容易终于有机会让他说话了,他琢磨了半天还是一狠心忍不住地决定开口了:“荣总,您都这样问我了,如果我再不说的话真是有些对不起您这些年来对我的信任,更对不起荣老董事长对我多年的精心栽培了!唉,跟您说句实在话,其实我觉得现在的餐饮部各个流程都多多少少有一些问题,而且我最不能容忍的就是关于食材的问题。荣总,说起来您可能不太会相信,咱们餐饮部虽然现在还是从钱氏那里采买食材,可是我觉得食材的质量不但有所下降了,而且下降的水平跟以前简直是无法相比。我身为一个主厨绝对知道,如果食材的质量下降了做出来的口味就会下降,更何况咱们餐饮部的食材质量下降得实在是太大了,所以我觉得中毒事件的影响只是暂时的而已,食材质量的大幅度下降才是影响餐饮部口碑的最大问题!荣总,我迫切的希望您能够赶快解决食材的问题,而且必须得彻底的解决不能再让这种事情继续发生了,否则的话餐饮部的销售额只会下降得越来越厉害,永远都不可能再回升啦!”
洪福顺在荣炫辉的面前,第一次破天荒有些激动地一下子说了这么多的话,只从这一点来看,荣炫辉就足可以确定餐饮部的问题有多严重了,这些虽然都是在意料之中的事情,可是却还让他的眉头立刻紧邹了起来,他也更加确信了自己的怀疑,认为荣炫缤的确是在偷偷地挖荣氏的墙角攥黑钱了。
洪福顺越说越激动越说越感到义愤填膺,因为自他成为酒店的员工之日起,他还从没有对一个餐饮部的经理有如此大的意见,所以这话茬儿一提起就有些收不住了,他喝了一口酒又继续气呼呼地说了下去:“荣总,不单单只是餐饮部的食材档次降低了,就连给客人送上餐桌的酒水的档次也差了好多,而且所有饭菜和餐点以及零食等等在用量上也减少了不少,据我所知至少比原来减少了4分之一甚至更多。总之凡是跟餐饮部有关的东西成本全部都降低了,但是价格却同比上涨了一倍以上,咱们炫辉酒店可是五星级的大酒店啊,可是就连最起码的餐巾纸的档次现在都不如人家三星级酒店的!您说,这顾客也不是傻瓜大家都是会对比的,谁愿意花这种五星级的冤枉钱,享用的却是连三星级都不如的服务啊!就算是人家顾客第一次买账了,可是又有谁会肯再上同样的当呢,唉,我们许多的老顾客都好久不来酒店消费了,新顾客也根本就没有回头客,如果再这样一直继续下去的话可怎么得了啊!”
话说到这里,洪福顺就再也说不下去,他直接垂头丧气地喝起了闷酒来,听得荣炫辉也是剑眉倒竖可真是气不打一处来啊!
两个人就这样在逍遥宫荣炫辉专有的房间内边吃边聊,一顿饭竟然吃了差不多有3个多小时,直到让洪福顺把他心里的苦水全都吐了个干干净净,荣炫辉才和司机一起将醉醺醺的洪福顺送回了家。《我们的爱注定璀璨》无错章节将持续在六六闪读小说网小说网更新,站内无任何广告,还请大家收藏和推荐六六闪读小说网!喜欢我们的爱注定璀璨请大家收藏:(www.663d.com)我们的爱注定璀璨六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来
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两个人是在荣炫辉好友的私人会所逍遥宫里见面的,荣炫辉先是热情地张罗着让洪福顺和自己一起吃美食和美酒,然后酒过三巡菜过五味之后他才有些认真地对洪福顺说:“洪主厨,不瞒你说,我今天找你来吃饭的确是有事情要问你,请你千万不要觉得有什么负担,一定要跟我实话实说像以往一样怎么想的就怎么说好啦!”
一听这话洪福顺立刻就放下了筷子,他也十分认真地看着荣炫辉点了点头说:“荣总,有什么事您尽管说好了,我一定知无不言言无不尽!”
荣炫辉不再拐弯抹角立刻直截了当地说:“洪主厨,我发现自从荣炫缤担任餐饮部经理之后,咱们餐饮部的销售额就一直在一路下滑,你能告诉我这到底是什么原因吗?难道真的只是因为中毒事件的恶略影响才造成了现在的这种局面,就没有什么其他的原因存在吗?”
洪福顺是个精明的老实人,虽然他一向忠于荣氏的荣国忠荣老董事长,自从荣炫辉上任荣国忠退居二线之后也忠于荣总,可是荣炫缤再怎么说也是人家的人,所以他并不想要参与到荣家兄弟俩的恩怨当中自找麻烦,更不想因为说错了话而丢掉了自己多年在荣氏的饭碗。正因为有了这样的想法,所以在中毒事件发生叶媚雅离开之后,洪福顺虽然有心想要为叶媚雅洗脱罪名,可是却因为苦无证据只能一直保持着沉默暗中寻找真正的幕后黑手,尽管这段时间他已经掌握了一些关于陷害叶媚雅的证据,但是他却什么都没有说为的只是想要明哲保身平安度日。不过说实在的,最近洪福顺对荣炫缤的所作所为已经有些看不下去了,他几次都忍不住地想要找荣炫辉汇报一下自己所掌握的证据,可是每每一想到自己那不得不保护的一家老小,还有荣炫缤和他那个臭名昭著的老爸荣德水的为人,洪福顺就有些犹豫不决只能攥着拳头打退堂鼓继续忍着了。
其实当今天得知荣总要约见自己的时候,洪福顺就知道自己肯定无法避免的会被荣炫辉问道这些问题了,所以在来赴约之前他已经反复的想好了一套说辞,并且在荣炫辉终于向自己提问之后立刻十分委婉地说了出来:“荣总,其实中毒事件发生之后您处理的真的很好,所以餐饮部的销售额也是稍微回升了一些大家都有目共睹的,但是我个人认为餐饮部在荣经理到任之后,销售额不断下滑的情况并不是一天两天了,这也是大家都心知肚明的。当然我这样说也只是针对销售额记录下来的数字,并没有要针对荣经理个人的意思,毕竟荣经理之前从来没有在餐饮部任过职还是新人,一上任就赶上了中毒事件这种重大事件的发生的确很难应付,所以我觉得餐饮部销售额下滑不能全都怪在荣经理的身上,还请荣总千万不要误会了我的意思!”
洪福顺是酒店的老员工已经在荣氏工作几十年了,算起来他的工龄比荣炫辉这个总经理还要长很长,荣炫辉知道洪福顺的为人谨慎小心,但是也知道餐饮部的事情事无巨细他心里绝对是一清二楚的,他也一定知道问题的症结所在到底是在哪里。只不过对方不仅是荣家的人,而且还是荣氏的老人儿们都非常了解的荣氏的败家子二叔荣德水的儿子,所以荣炫辉知道洪福顺不可能不为难一定会十分的小心谨慎,其实洪福顺此刻能够跟自己直言不讳地提到荣炫缤的名字,已经是很不容易可以说是对自己够忠诚的了。
于是荣炫辉十分欣慰地笑着点了点头,然后他也很委婉地继续试探着想让洪福顺说出一些具体的情况来:“洪师傅,您是餐饮部的老人儿了,我一直都很尊敬您,所以我也一直都很重视您对餐饮部的建议和看法,这一点我相信您一定是心里有数的我就不多说什么了。呵呵,咱们先抛开荣经理不提,您就先给我讲讲最近咱们餐饮部的事情吧,毕竟您身在其中总会看到一些我无法看到的事情嘛!您就把您觉得有问题的地方全都讲给我听听看吧,这样我也好知道问题具体都出现在了哪里,只有找到了问题所在我才能对症下药,才能好好的重新考虑该如何提升餐饮部的销售额嘛,您说是不是这个道理啊?”
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洪福顺在荣炫辉的面前,第一次破天荒有些激动地一下子说了这么多的话,只从这一点来看,荣炫辉就足可以确定餐饮部的问题有多严重了,这些虽然都是在意料之中的事情,可是却还让他的眉头立刻紧邹了起来,他也更加确信了自己的怀疑,认为荣炫缤的确是在偷偷地挖荣氏的墙角攥黑钱了。
洪福顺越说越激动越说越感到义愤填膺,因为自他成为酒店的员工之日起,他还从没有对一个餐饮部的经理有如此大的意见,所以这话茬儿一提起就有些收不住了,他喝了一口酒又继续气呼呼地说了下去:“荣总,不单单只是餐饮部的食材档次降低了,就连给客人送上餐桌的酒水的档次也差了好多,而且所有饭菜和餐点以及零食等等在用量上也减少了不少,据我所知至少比原来减少了4分之一甚至更多。总之凡是跟餐饮部有关的东西成本全部都降低了,但是价格却同比上涨了一倍以上,咱们炫辉酒店可是五星级的大酒店啊,可是就连最起码的餐巾纸的档次现在都不如人家三星级酒店的!您说,这顾客也不是傻瓜大家都是会对比的,谁愿意花这种五星级的冤枉钱,享用的却是连三星级都不如的服务啊!就算是人家顾客第一次买账了,可是又有谁会肯再上同样的当呢,唉,我们许多的老顾客都好久不来酒店消费了,新顾客也根本就没有回头客,如果再这样一直继续下去的话可怎么得了啊!”
话说到这里,洪福顺就再也说不下去,他直接垂头丧气地喝起了闷酒来,听得荣炫辉也是剑眉倒竖可真是气不打一处来啊!
两个人就这样在逍遥宫荣炫辉专有的房间内边吃边聊,一顿饭竟然吃了差不多有3个多小时,直到让洪福顺把他心里的苦水全都吐了个干干净净,荣炫辉才和司机一起将醉醺醺的洪福顺送回了家。《我们的爱注定璀璨》无错章节将持续在六六闪读小说网小说网更新,站内无任何广告,还请大家收藏和推荐六六闪读小说网!喜欢我们的爱注定璀璨请大家收藏:(www.663d.com)我们的爱注定璀璨六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来
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