第八百一十四章计划通

    咔哒！
    橘黄色的火苗，从打火机里窜出来。
    韩成小心帮陈之轩点燃雪茄，双手递到陈之轩手中。
    “没事，你们慢慢来。”陈之轩怕他们着急，就说道。
    “陈总，那我们就实话实说了！”王刚点头说道。
    “嗯，就是要说实话。”陈之轩指着满桌子菜品，说：
    “我们现在做的事情，就像是对敌人实力做评估，后面仗要怎么打，就看我们现在的判断了。”
    王刚点点头，看了一圈，说：
    “那既然这样，我就先来献丑了。”
    其他人一听，忙拱手表示同意。
    有王刚大师傅先出手，其他人巴不得如此。
    王刚没有急着评价，拿起筷子，将桌子上还没吃完的饭菜，一个个的评价起来。
    每一道优缺点，全部都说了一遍。
    这么一来，其他厨师也都活跃了，全部参与进来。
    一桌子人，对着每一道菜品的分析，基本上把廖家饭店的菜品，分析了一个底掉。
    陈之轩看着眼前这群人，就看到一群对自己专业无比认真的专家。
    有他们在，很多事情都变得简单。
    这么多人，一道道下来，连菜谱都给扒出来了。
    连佐料，都能够一样样的搞清楚。
    而且针对菜谱的优劣，还进行了一番深入的讨论。
    全程陈之轩都没有干涉，抽着雪茄烟，就在旁边看热闹。倒是韩成很认真，直接拿了摄影机从头到尾都拍了下来。
    就这些资料，拿出去一顿改良，都能够开一家生意很好的饭店了。
    等所有菜品分析完，时间都已经过去了三个小时。
    意识到，面前的菜都已经凉很久的众厨师们，最后看到已经抽了两根雪茄的陈之轩，全都露出不太好意思的表情。
    王刚也是脸上一红，挠挠头，对陈之轩说：
    “不好意思陈总，我们一高兴，把时间都给忘记了。”
    “没事，我看这样的讨论就很好，能够得到很多有用的东西，至少把对手的底细摸清楚了。”陈之轩摇头笑道。
    他巴不得，看到这些人这么上心。
    也只有他们这么上心，这事情才可能办成。
    不然的话，肯定没有戏。
    “陈总，现在我们可以确定了，这家饭店厨师以粤菜为基础，不过水平不算很高潮，至少我们在座的这些人，有信心让自己的饭店超过他们。”
    王刚最后开口，对试菜会做出了总结。
    他说完，又补充道：
    “还有，这个结论，是针对这一桌菜品，如果有其他意外的话，我们就不敢保证了。”
    “嗯，我知道你们的意思了。”陈之轩点点头。
    这时，刚才抢着吃了一口烧腊的厨师，抢着开口：
    “还有，我认为他们这个烧腊，的确是别具风味的。”
    他一说完，众人哄笑中，也是纷纷附和。
    不过陈之轩想起来，之前李玉玲就对自己说过，三叔的烧腊是一绝。
    这么多年，更是已经到了炉火纯青的地步。
    他们现在得出的结论，倒是没有超出预料。
    再说，能开这么多家店，肯定是有自己的独门手艺，不然早就垮台了。
    而廖家的手艺，现在大部分还在三叔手上。
    廖志新懒得学，一心只想好好经营自己的公司，一手菜倒是做的越来越稀烂了。
    至于廖三叔其他那些徒弟，也没有几个还在廖家店子里头。不是自己出去开店，就是远走他乡。
    廖志新这人气量小，那些徒弟跟他关系都不太好。
    而且被记恨的，如果不赶紧走的话，留下来就会被报复。
    这个烧腊，倒是因为制作方法固定，这么多年没有变过，倒是变成店子里的招牌了。
    “那好，既然这样的话，我们这段时间就快点把自己的事项都准备好，到时候一次性推出来。”
    陈之轩的野心很大，就想到时候一炮而响，把廖志新给压得死死的。
    带着这个使命，他们纷纷开始研究起来。
    从一开始，自然就是要搞清楚，到底需要什么。
    从无到有，把一个餐饮品牌建立起来，需要做的事情还有很多。
    不过现在餐饮业，已经跟以前有了很大不同了。
    新时代的餐饮，更像是在推出一种成熟的商品。
    陈之轩直接让念冰雪联系了一只团队，从魔都飞到香江开始从到位的设计研究。
    从品牌设计，再到整个风格确定。
    最终，还要确定一道道菜品。
    而人员招聘，也在这个时候开始。
    不只是餐饮部的成员，还有很多行政人员。
    店址也在慢慢的确定下来之后，可以开始进一步的行动了。
    这些工作，都需要一些时间。
    陈之轩也知道自己之前有些太急，于是调整了整个计划，打算在两个月之后，正式推出自己的计划。
    这么长的时间跨度，当然就瞒不住有心人。
    不过他也没打算现在瞒，地址都选完了，装修也开始了，就算瞒下去也没什么意思。
    他喊来李玉玲，告诉她自己的整个计划。
    很意外，李玉玲却没有发怒或者阻拦，只是惊叹：
    “果然不能惹你，你看看，惹了你就要直接把人家业都给拆了。”
    “我要对付廖家产业，你难道不阻拦一下的吗？”
    “我阻拦也没有用，再说，我跟廖家的关系跟你想的也不一样。”
    李玉玲摇摇头，说：
    “我们的关系，主要在三叔身上，而三叔现在也对廖志新的经营很不满，但是廖志新已经不听他的了。”
    “嗯，不管那些，反正你不反对我就对他们动手了。”陈之轩点点头，满意的说道。
    他唯一的心里障碍，可能就是因为李玉玲。
    没有她的顾虑的话，剩下的事情就好说的多。
    “对了，你不声不响，现在都做到哪一步了啊？”李玉玲惊讶的问道。
    “都做完了，下个星期，我们一起去参加开业典礼。”陈之轩笑着说道。
    “这么快！”李玉玲真的惊住了。
    “舍得花钱，速度当然够快。”陈之轩笑道。
    他当然舍得花钱，所有的步骤，全部都是使用钞能力加速。
    花钱如流水，说的就是他。喜欢神豪：从签到开始请大家收藏：(www.663d.com)神豪：从签到开始六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来