第二百六十章 甜品使人心情愉悦

    “你看看它像什么呢？”花重锦眉眼弯弯的笑着不答反问道。
    说完这话，花重锦便再次低下了头去，用小刷子将其他的小团子都刷上面粉一样的粉末。
    “看起来白白的，软绵绵的，有些像棉花。”沈容延认真的观察了手中那雪白的小团子一番，将心中想到的想法说了出来。
    那些围观的群众们也凑得近了些，一个个专注的看着沈容延手里的，还有花重锦面前案板上的那些小东西讨论道：
    “这是什么东西啊？看起来还挺好看的。”
    “的确是长得挺像棉花的啊。”
    “这看起来也不像是能吃的东西啊？”
    “是啊，看起来更像是个小玩意儿，真的能吃吗？”
    “不是说这是咱们家大人和夫人的厨艺比赛吗？我怎么看着他们俩做的东西都不像是正经吃的呢？”
    “这东西真的是用鸡蛋清做出来的啊？好神奇啊。”
    在众人的讨论声中，花重锦依旧是不紧不慢的将那一个个雪白的小团子均匀的刷上那像面粉一样的白色粉末。
    那粉末虽然看起来白白的，像面粉一样，但是也又不太像面粉。
    围观的下人里，大多数人都不知道那究竟是什么。
    花重锦将那些雪白的小团子都拿了起来，放进了旁边早就准备好的盘子里，一个个的摆放整齐。
    “沈大人，我的小点心已经做好了哦。”花重锦伸手示意了一下自己面前的盘子，对沈容延说道。
    “锦儿还没告诉我，这究竟是什么呢。”沈容延则是抬头继续不懈的追问。
    “刚刚沈大人自己不是已经说出了答案吗？”花重锦俏皮的眨巴眨巴大眼睛说道。
    “我已经说了？棉花？”沈容延有些惊奇，想想刚才自己是亲眼看着花重锦将这东西做出来的，怎么可能是棉花呢？
    之间花重锦从盘子上捏起了一个，然后放进了口中。
    “唔，真好吃~”那小团子进入口中之后真是入口即化，那甜丝丝的感觉，真是让人心情舒畅。
    “沈大人不是说了它像棉花嘛，这种小点心的名字啊，就叫做棉花糖。”花重锦对着沈容延，也是对着周围的围观群众们解释道。
    “棉花糖啊？听起来就好想尝尝啊。”
    “可是棉花不是不能吃吗？”
    “你是不是傻，这是棉花糖，像棉花一样的糖，不是真棉花。”
    “夫人，我们能尝尝吗？”
    “对啊对啊，我们也好想吃尝尝啊夫人。”
    一众人一听那真的是能吃的东西，还是一种糖。便都凑近了几分，一个个的也都是一副跃跃欲试的样子。
    “当然可以吃了，我特地做了许多呢。对了对了，这里还有呢。”花重锦将之前自己拎回来的食盒拿了出来，一打开食盒大家才发现，里面竟然满当当的全都装着花重锦做出来的那种棉花糖。
    “哇，怎么这么多啊？小姐你这是从哪儿弄来的啊？”云儿在一旁看到了，满脸的惊奇。
    其实从花重锦回来的时候云儿就在好奇，花重锦拎着的那个食盒好像装的满满当当的。但是花重锦一直都不曾打开那食盒，云儿虽然好奇，却也不知道里面装的是什么。
    花重锦向云儿解释道：“之前害怕做出来味道不好，所以就试了几次。最后的结果还是挺不错的，刚好把这些拿回来让大家都尝尝新鲜。”
    花重锦一边说着一边朝着沈一招了招手说到：“云儿，你和沈一将这些棉花糖发给大家吧，然大家都尝一尝。”
    沈容延在刚刚花重锦示范性的吃掉了一个棉花糖之后，便将自己手中的那一粒棉花糖也放进了口中。
    果然想花重锦说的那样，真的是挺好吃的。
    棉花糖本身是十分松软有弹性的，无论是捏起来，还是放入口中咬起来的口感都跟棉花很是相似。
    但是当棉花糖在口中一遇到口水，便立即化开，那甜丝丝的味道也会瞬间在口腔之中迸发开来。
    之前花重锦在尝试着做的时候，就已经研究了好几遍放糖的比例了。
    也是因为有花重锦之前的那一次次的失败，所以这一次做出来的成品棉花糖才能如此的好吃。
    甜而不腻，松软可口。
    “夫人夫人，虽然我们全程观看你制作这种点心，但是一点都没看明白是怎么做出来的，好神奇啊。”
    “对啊对啊，我也没看明白。这鸡蛋清怎么就变成了这个样子呢？”
    “这个白白的粉末不像是面粉啊，这是什么啊？”
    围观群众们的热情提问一波接一波，花重锦知道大家都会很好奇，所以之前就想过了在完成之后给大家解答一下。
    在花重锦的示意下，满肚子好奇的热心观众们都渐渐的安静了下来。
    然后就听花重锦告诉他们，鸡蛋清一直搅拌就会慢慢变成泡沫状，再加上糖搅拌就会渐渐的形成膏状。然后在熬制的糖水之中加入明胶，再与膏状的蛋清搅拌均匀。
    最后把搅拌好的糊糊依次挤在玉米淀粉上，等它冷却凝固定型，就可以吃了。
    众人听着花重锦说的这样简单，一个个的都惊奇花重锦竟然能创造出这样的有创意的小点心。原本就十分爱戴花重锦的，现在都更加崇拜花重锦了。
    太傅府的下人看起来虽然不少，但是相较于其他朝中重臣府邸里的仆从下人来说，已经算是人数不多了。
    花重锦之前尝试的时候做的棉花糖也确实是多，基本上府里的下人，每个人都能尝到一粒。
    一时之间人人都对花重锦赞誉有加，说什么的都有。
    什么夫人人美心善啦，夫人秀外慧中啦，夫人才冠古今啦，等等等等的一系列彩虹屁。
    几乎是要把花重锦吹捧的天上有地上无了。
    沈容延在一旁倒是没说什么，只是看着花重锦听着别人夸她高兴的咧着嘴傻笑的样子，也是一时没忍住跟着满脸微笑。
    “哎呦，看来我这棉花糖做的是真成功啊。都说吃甜食能让人心情愉悦，看沈大人这满面笑容的，看来是吃高兴了呀。”花重锦无意间瞥到了沈容延的笑脸，于是便凑近他身边低声说道。
    沈容延原本还是嘴角上扬一脸的温柔，结果听到花重锦这话，脸上的笑容便收了起来，斜眼瞥了花重锦一眼。
    也不知道这女人是真的傻还是装的傻。
    平时都那样精明的一个人，什么事儿上都不愿意吃亏。就连沈容延这里，也让花重锦占不少便宜去。
    可是在感情方面，这花重锦怎么就跟缺根筋似的呢？
    他沈容延是因为吃了一颗小小的棉花糖就会心情愉悦的人吗？究竟是因为什么菜心情愉悦的，她真的一点都不知道吗？
    想到这里，沈容延不仅又回想起了之前花重锦跟七王爷还有徐清泓走的那么近的事情。
    原本的好心情一下子就完全烟消云散了。
    沈容延冷着脸又回到了自己的操作台旁边，准备看看蒸锅里蒸着的东西好了没有。
    留下了花重锦一个人呆在了原地。
    此时的花重锦真是一脸的问号啊：怎么回事？什么情况？我说错了什么话？
    本来看着沈容延一脸笑容，以为她这次总算是让这位大老爷高兴了。结果这才说了一句话，不知道怎么得又把他老人家给得罪了。
    看着再次一脸寒霜的沈容延，花重锦真是哭的心都有了。
    这位大老爷真是太难伺候了呀。
    沈容延那边的蒸的东西已经蒸的差不多了，不再搭理花重锦，而是自顾自的开始把自己这道菜做完。
    之间沈容延又另起了一口锅，然后烧上了水。水烧开了之后在水中加了几滴油和少许的盐，随后将已经切好形状的小青菜放入锅中汆熟了捞出。
    已经蒸好的白萝卜块，盘子里面有一些汤汁，沈容延将那些汤汁倒入一个干净的锅中。然后在这些汤汁里面加上了一些调味料和事先就准备好的高汤，再勾芡。
    那些汆熟的小青菜此时已经被摆在盘中，与那些心形的白萝卜快错落有致的摆放着。
    此时芡汁儿也已经调配好，沈容延将调好的芡汁儿淋在了摆好盘的菜品上。
    “我的菜也做好了。”随手将盘子边缘溅到的汤汁擦干净，沈容延这才开口说道。
    从沈容延将那盘整好了的菜品从蒸笼里拿出来开始，花重锦的双眼就一直都不曾离开过那道菜了。
    现在听沈容延说菜品已经做好了，当即便冲到了沈容延的面前，想要看看沈容延做出来的究竟是什么。
    在比试之前，花重锦是清楚的看到沈容延都用了什么食材的。基本就是萝卜、青菜这样特别廉价的常见蔬菜。
    可是现在这道完成了的菜品，看起来却绝对是一般小饭店都不敢售卖的高档菜一样。
    在扁平青花瓷大盘子里，一块块白萝卜晶莹剔透的犹如水头最好的白翡翠一般的，都被沈容延雕刻成了心形，十分错落有致的摆放在盘子中。
    这每块心形的白萝卜中间都是掏空了的，在里面放上了干贝。
    干贝在上笼蒸的过程中会渐渐的变大，此时已经将那白萝卜中空的内心填的满满当当的了。
    在盘子中，还有那一朵一朵被切成花朵形状的小青菜，青翠碧玉的。
    一道原材料明明那么便宜的菜，结果这做出来以后就给人一种根本吃不起的既视感。喜欢厨娘有喜之太傅大人好手艺请大家收藏：(www.663d.com)厨娘有喜之太傅大人好手艺六六闪读小说网更新速度最快。
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