第1346章:斗茶柳大师

    虽然只是简短的两句，但是却也说的一点毛病都没有，秦风甚至是以为自己听错了。
    旋即，也没有再往前走，只是在一旁悄悄听着胖子和那人的交谈。
    他想确定一下胖子究竟是不是在扮猪吃老虎。
    要是让他发现胖子一直懂茶，但是却一直跟他说不懂茶，那他可得赏给胖子一个黑名单套餐了。
    居然连自己人也骗，那可就不够意思了。
    “柳师傅，斗茶这方面，我就不是很懂了，但我听家师说过，斗茶品以茶“新”为贵，斗茶用水以“活”为上，那么要怎么分胜负呢？”宾客再次问道。
    “很简单，一斗汤色，二斗水痕。首先要看茶汤的色泽是否鲜白，纯白者为胜，青白、灰白、黄白为负。因为汤色能够反映茶的采制技艺，茶汤纯白，表明采茶肥嫩，制作恰到好处；色偏青，说明蒸茶火候不足；色泛灰，说明蒸茶火候已过；色泛黄，说明采制不及时；色泛红，说明烘焙过了火候。”
    说到这里，估计是说的口干了，胖子饮了一口香茶，才接着说道：
    “其次，要看汤花持续时间长短。若是汤花匀细，可以紧咬盏沿，久聚不散，这种效果最好，名曰“咬盏”。接着再看水痕，水痕的关键在于点汤，点汤的同时，用茶筅旋转击打和拂动茶盏中的茶汤，使之泛起汤花，称为击拂。反之，若汤花不能咬盏，而是很快散开，汤与盏相接的地方立即露出“水痕”，这就输定了。水痕出现的早晚，是茶汤优劣的依据。斗茶以水痕晚出为胜，早出为负。但有时茶质虽略次于对方，也不要慌张，若是用水得当，也能够取胜。所以呀，斗茶需要了解茶性、水质及煎后效果，不能盲目而行。”
    “哎呀，柳大师，您可真不愧是专精斗茶一道的人，把这斗茶一道说的是明明白白，来来来，咱们加一下微信，这有空啊，我还得请教请教你呢！”
    “哈哈，好说好说！”胖子哈哈大笑着，顺势戳了一旁的童怡柔一下，“我的微信一般是不加什么人的，这样，你加我的茶童小柔的微信吧，有什么问题啊，你找她，她会转告给我。”
    “好的好的！”跟胖子搭茬的那人一看童怡柔的相貌气质，那两眼直接就放光了，该说不说，他还正想加童怡柔的微信，这一下倒是遂了他的心愿。
    哎呦我去！
    而在一旁听胖子和这名宾客交流的秦风，直接是瞠目结舌。
    打死他也没想到，胖子居然能把斗茶说的如此精妙，听着是一点毛病都没有。
    “这家伙，还真是一直在扮猪吃老虎？不行，我得问问！”
    想到这里，秦风快步走了过去，轻轻拍了拍胖子肩膀一下。
    “哎呦，秦老板来了！”看到是秦风过来了，胖子连忙站起来，那叫一个热情。
    但秦风突然察觉出来一抹不一样的味道，不管怎么看，胖子这明显就是在做贼心虚嘛！
    想到这里，秦风又扭头看了一眼童怡柔，只见童怡柔连忙低下了头，都不敢跟他对视。
    这下，他心里有底了。
    这事绝对是有猫腻的！
    “胖哥，你跟我过来一下。”
    “好嘞。”
    秦风带着胖子走向一旁，但这时候，胖子的脸上又浮现出了一抹笑意，这笑容之中，满是自信之色，看着倒是有种从容不迫的意思。
    而且，还是胖子率先开口。
    “秦老板，你是不是想问我关于这落座还有茶道知识的事儿？”
    秦风淡淡一笑，“你倒是比车鹏省劲得多，自己就说出来了。话说，胖哥，哦不，我应该叫你柳大师，你这斗茶是什么时候学的？”
    秦风话音一出，胖子就哈哈大笑了起来，“秦老板啊，我哪学过什么斗茶？”
    秦风眉头一挑，“但你刚才侃侃而谈，听着确实是专业的，还别说，不仅那位宾客相信了，就连我也有点怀疑你是不是在扮猪吃老虎，一直在骗我呢，甚至就连茶童都搞出来了，你这一整套工序整得可以啊！”
    胖子连连摆手，“没有没有，秦老板你说笑了，其实啊，我哪懂得什么斗茶，我只是恶补了一下茶道知识而已。”
    恶补茶道知识？
    秦风眉头微微皱起，即便是慕染的天赋，也仅仅把基础的茶道知识学习了一下而已。
    而斗茶里面的学问多着呢。
    但，胖子刚才所表现出来的茶道底蕴，可一点也不像是临阵磨枪的效果。
    但他想，胖子也不会骗自己的，毕竟如果真是有真材实料，他也没必要摆出这幅姿态出来。
    那么，真相就只有一个了。
    “恐怕，胖哥你找了高人指点了吧？”秦风试着问道。
    “嘿嘿，就知道瞒不过秦老板你，你还记不记得前两天我求平老爷子帮忙的事儿了。”
    “原来是平老爷子帮着你！”
    秦风突然想起来了，胖子前两天的确是要求平老爷子帮忙的，但是平永寿一开始没理胖子，现在想想，也就是茶道宗师才能够在短时间内将一个完全不懂茶道的人培养的像模像样了。
    当然，这里面也不单单只是平永寿一个人的功劳，能够看出来，胖子的确是下了一番大功夫的。
    这时候，秦风也才注意到胖子脸上的黑眼圈，略微有些重了些。
    估摸着，胖子肯定是熬夜恶补茶道知识来着。
    “胖哥，你这么辛苦就为了参加我的茶话会，是不是有点不值啊？”秦风苦笑道。
    “谁说的，值！那可太值了！”胖子认真说道。
    “秦风出品，必属精品，但凡是秦老板你搞出来的任何活动，那就一定是千载难逢的，不参加可是可惜，更何况，我可不能让陆总一个人出风头啊，那事儿还有我的一些功劳的。”
    “我说，你们到底在密谋什么事儿啊，还瞒着我。”
    秦风内心的好奇原本都已经平复下去了，但现在又再次被胖子给勾了起来。
    陆成新鬼鬼祟祟，车鹏也是鬼鬼祟祟，到了现在，苏小米、胖子、童怡柔几人也都是一副神神秘秘的模样。
    这怎么能让他不好奇呢？喜欢神级美食家请大家收藏：(663d.com)神级美食家六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来