第1230章:涌泉寺素菜

    涌泉寺虽说是一座历史悠久的古刹，本应保持着应有的传统风韵，而事实上，涌泉寺也的确是一直在这么做。
    只不过，时代在进步。
    涌泉寺亦是如此。
    原先的寺庙，完全靠得是香火存活，虽说现如今的寺庙依旧有这一项，但并不仅仅只靠香火。
    说句难听的，在如今这个时代，各种科技层出不穷，大部分人还是信马克思的，信佛啊道啊的只是少数。
    若是光靠香火，恐怕，整个华夏没有任何一座寺庙可以存活下去。
    虽然很可悲，但这就是时代进步的必然结果。
    时代在进步，在变革，涌泉寺也在变革，华夏上下所有的寺庙几乎全部都是一样的，全部都在朝着一个方向进发。
    毫无疑问，那个方向自然是所谓的旅游业。
    依托旅游业，一座寺庙才可以继续存活下去，香火不断。
    涌泉寺就是一个很好的例子，依托政府的扶持，旅游业发展的相当到位，而且，还不仅仅只是依靠旅游业。
    比如说，那闻名华夏的涌泉寺素菜。
    而这，也是涌泉寺与其他寺庙的不同之处。
    可以说，涌泉寺素菜的名气，要比涌泉寺的旅游业更大一些。
    于是乎，涌泉寺在传统之余，又开拓出了个“点餐”的项目来。
    虽然这事儿在寺庙中看起来有些不伦不类的，但站在游客的角度来看，这项目开拓的着实没毛病。
    很快，有一名年轻小僧来了。
    秦风仔细看了一眼，这人并没有手持菜单。
    或许这是人家涌泉寺点餐的特色？
    嗯，有可能。
    毕竟是一座寺庙，搞得太花里胡哨也不太庄严，影响多不好。
    “请问薛施主，一共几位？”
    显然，这名小僧是认识薛阳成的。
    “我们一共六位。”
    薛阳成淡淡笑道。
    “好的，那请几位施主点餐吧。”
    说完，小僧右手伸进左手袖口，看似在掏着什么东西。
    秦风好奇的仔细看了过去。
    很快，小僧右手重新伸了出来，而在他的手中，却是多出了一个……二维码？！
    “卧槽？”
    秦风直接看傻眼了，这二维码是个什么鬼？
    还没等他缓过神来，只见薛阳成已经掏出手机微信扫一扫。
    “叮”一声，手机页面发生变化，只见一个名为“素馨斋”的公众号率先弹了出来，紧接着就是点餐的界面。
    密密麻麻的菜单呈现而出，花了秦风的眼。
    秦风、公良瑾、平永寿、小跟班四人，皆是俩眼一瞪。
    卧槽牛逼啊！
    这年头，寺庙里都兴微信点餐了？
    “这素馨斋就在涌泉寺放生池的正后方，不仅给游客开放，僧侣们也可以去进食，而像咱们这种有在租房的顾客，还可以有点餐送餐的服务。”
    薛阳成注意到了秦风四人的神情，知道他们不太了解，旋即便轻声解释了一句。
    “这还挺方便的。”公良瑾嘀咕道。
    “饿死我了，快看看都有啥！”平永寿只知道吃。
    当然，他并不是在期待涌泉寺闻名天下的素菜。
    他只是单纯的饿了而已。
    “原来这里也有简单的素菜。”
    秦风凑过去看了一眼，发现菜单上也有“红烧茄子”这样的菜品。
    不过他也能想象出素馨斋的红烧茄子味道肯定和他烹饪出来的不同，当然，没他烹饪的好吃那是一定的，但这并不是主要原因。
    最主要的区别，是在于“油”的使用。
    素斋用的油只有一种，那就是植物油。
    毕竟是斋菜，肯定不会用到动物油的。
    但对于一道菜品而言，植物油和动物油的选用，对于味道的影响还是很大的。
    简言意骇的说，用动物油烹饪出来的菜品，第一口感肯定是会比用植物油烹饪出来的菜品更加香浓的，这是动物油的优势所在。
    但也有缺点，那就是动物油易“腻口”。
    相比而言，用植物油烹饪出来的菜品，虽然第一口感并不算特别的香浓，但却不会“腻口”，品尝完之后，嘴中仍旧留有余香。
    不过说到最后，也只能用“各有千秋”这个词来形容这两类油。
    而除了普通的素菜以外，再往后看，一道菜品的名字吸引了秦风的视线。
    “半月沉江？这名字有点意思。”
    闻言，薛阳成便笑了起来。
    “不愧是我老弟，你的眼光也是够毒的，这半月沉江起源于南普陀寺，但被涌泉寺改良过，现在可是涌泉寺素菜的经典菜品之一呢！”
    秦风稍稍挠了挠头，他还是没能习惯“老弟”这个角色，猛地一听是又别扭又想笑。
    “怎么，对这道菜品有意思？”薛阳成问道。
    “这名字给我的感觉不错。”秦风淡淡说道。
    “老夫也觉得有些意思，半月沉江，有种朦胧之感，颇有意境。”公良瑾道。
    “既然如此，那就来一份！”薛阳成一边说着，一边将“半月沉江”添加进了“已选菜单”一列之中。
    “来看看，还想点什么，尽管说，今天算我的！”薛阳成大手一挥，颇为豪爽的说道。
    “嘿嘿，就等你这老家伙这句话呢，那我们可不能客气了！”平永寿搓着手，冲着秦风贼兮兮一笑，“来来，秦小子你识货，给我点，给我往死里点！”
    “你这家伙，就知道坑我，这一顿是不是预谋好久了？”薛阳成翻起了白眼说。
    “这道菜也有点意思。”就在这时，秦风又发现了一道有意思的素菜，指着说道。
    “哦，你说这道南海金莲吧，这道菜品也的确不错，本身属于闽省南平的特色风味菜，跟半月沉江一样，经涌泉寺之手后，更甚以往。”一说起菜品，薛阳成有劲的很。
    “行了，别废话了，赶紧来一份！”平永寿迫不及待的催促道。
    薛阳成点了点头，然后点了一份南海金莲。
    秦风继续看。
    因为薛阳成说这里的菜品分量还是很足的，是以，秦风接下来只又点了两道菜品。
    石鼓三鲜，以及一道涌泉三丝。
    外加一人一份米饭。
    “差不多了，就这样吧？”秦风询问了一下其他人的意见。
    “等等，再给老头子我多来一份米饭，一份哪够吃啊！”平永寿连忙抢着说了一句。
    这话一出，几人全都笑了起来。
    就连小僧也没忍住。
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    看剑来