第1054章：惊人的刀工

    “那你们认为，不能吃辣的人，能不能吃了辣锅呢？”曾望远再问。
    “那肯定是不行的。”立刻就有人笑道。
    “那只是吃不了辣，并不代表吃不了辣锅。”曾望远淡淡笑道。
    “曾会长，您是什么意思？”胖胖的评委一头雾水。
    “如果能够将辣味降到最低，但细细咀嚼还是可以品尝到麻辣的鲜香味道，你们觉得一个不能吃辣的人现在还能吃辣吗？”曾望远若有所指的问道。
    “将辣味降到最低？”
    九名裁判还有大部分观众都是一脸不相信的模样。
    怎么可能会有这种事情呢？
    “等等，曾会长，您该不会说的就是那什么香油吧？”胖胖的裁判突然醒悟过来了。
    曾望远笑了起来。
    “没错，就是香油，香油解辣，这可是我们中餐厨师经常会用到的技巧，而且，很多食客们也都知道，尤其是喜欢吃火锅的，经常会在蘸料里放很多香油，吃起辣来爽得很呢。”曾望远笑道。
    “香油居然还有这样的功效呢？”
    听到这里，九名评委还有很多观众们皆是一副长了见识的模样。
    “果然是这样。”公良瑾笑了起来。
    “你居然能想到这样的方法，看来是我小看你了呢。”高展堂深深的看了秦风一眼，眼眸深邃。
    “用香油解辣，这可真是太妙了！”一名评委道。
    “在烹饪龙虾之前，先在其表面上刷上一层香油，这样一来，即便是在如此香辣的香味当中，也不会将大龙虾原本的香味阻隔掉，的确很妙。”曾望远看向秦风，夸赞道。
    会场中立刻响起一片哗然之声。
    曾望远一般可不会这么夸人的，甚至很少夸人。
    但自从北方西餐争霸赛开始以来，秦风受到的赞美可不止一次两次了。
    这个叫秦风的厨师，也太强了！
    “等一等，曾会长，您似乎忽略了一个问题。”突然，挨着曾望远右边的评委说了这样一句。
    “哦？说来听听。”曾望远扭过去看着那人，好奇的问了一句。
    他倒想听听，有什么问题是他也会忽略的。
    事实上，他并不这么认为。
    人都是要有自信的，曾望远就有绝对的自信，因为他的自信来源于他绝对的实力。
    “曾会长，这香油可以解辣，我信，但是，如果是在烹饪龙虾前先刷上一层香油，辣味是可以被阻隔掉，但同时龙虾肉当中也就不会有辣味了，不是吗？”那人质疑道。
    “这个……”曾望远一怔，他还真没想到这一点。
    他沉默下来，仔细琢磨了一遍。
    发现还真是。
    如果真是按照他那么说的话，那龙虾肉中也就不会有太多的辣味了。
    可是在刚刚品尝的时候，牙齿一咬，龙虾肉中立刻就有太多辣油迸溅出来，那叫一个辣爽。
    这又怎么解释？
    “哈哈哈，真是想不到，居然还有能难倒我曾望远的点，小子，可真有你的！”曾望远百思不得其解，最后大笑了起来，索性扭头看向秦风，笑骂了一句。
    看到这里，众人再次惊呼起来。
    到底是什么样的技巧，居然连曾望远都看不透。
    “其实很简单的，各位可以再叉起一块虾肉，然后用叉子轻轻拨动龙虾肉，我想，各位应该就能看出些许端倪了。”秦风轻笑道。
    就这么简单？
    十人，包括曾望远在内，所有人都是带着些许好奇的同时还有一丝疑惑。
    “好，那就试试看。”
    曾望远第一个动手。
    其他九人连忙跟上。
    一份法式龙虾，伴随着十人的第四次动手，已经彻底消灭干净了。
    盘中只剩下了菠萝雕花、几片橙子片、还有龙虾首尾。
    将一块龙虾肉放在小碟上后，曾望远并没有第一时间按照秦风说的去做，而是先仔细端详一番。
    但不管怎么看，这一块龙虾肉除了色泽鲜红，让人非常有食欲以外，也没有什么其他特殊的地方。
    摇了摇头，曾望远开始按照秦风说的那样去做。
    用叉子抵在龙虾肉靠近自己的这边，然后往下轻轻一拨。
    其他九人也都在这样做。
    但紧接着，让人意外的一幕出现了。
    只见包括曾望远在内的十名评委，胳膊全都是出奇一致的猛然停顿，然后脸色突然一变。
    最后竟然还出奇的一致沉默了下来。
    看到这一幕后，所有人都表示好奇。
    后台。
    评委席上的一切都被导播室看的清清楚楚。
    导演觉得肯定有猫腻，然后立刻拿起对讲机道：“快，三号机，立刻拉到上边，给曾会长身前的盘子一个特写。”
    对讲机回应：“收到。”
    很快，会场的大屏幕中的画面，就立刻从曾望远十人那变色的脸庞立刻变成了曾望远用叉子剥开的龙虾肉。
    而当屏幕中出现龙虾肉的下一秒，整个会场顿时就炸锅了！
    “卧槽！那什么玩意儿？”车鹏差点没跳起来。
    “真的假的啊？”苏小米漂亮的大眼睛瞪得老大，差点没掉下来。
    “不是，这龙虾肉居然会分层的？”胖子惊讶的问道。
    “不是分层，你们仔细看里边！”贾玉星激动的叫道。
    “是网状的！”楚轩眼眸猛然一缩，他突然想到了一个非常恐怖的事实。
    没有人能想到，那龙虾肉居然会被一拨就拨开。
    正常来说，一整块龙虾肉就算被拨开，也肯定是从中间某个地方断裂开的情况。
    可现在，原本看着就是一整块的龙虾肉，可现在却变成了一层又一层的模样。
    而且当镜头聚焦给到龙虾肉内部的时候，大家更是惊呆了。
    只见那一层又一层的龙虾肉，却又是相互联系着的，就像是蜂巢，亦或是渔网那样，看着快要断掉，但却又有紧密的连接。
    这样的一幕出现，所有人都傻眼了。
    这完全颠覆了所有人对龙虾肉的认知。
    “那个，龙虾还有长成这样的？”陆成新一脸懵逼的问道。
    “我说老陆，你平常挺精明的，咋这会儿这么笨了，龙虾要长成那样就成精了，这明显是刀切的好不？”马武龙笑话道。喜欢神级美食家请大家收藏：(663d.com)神级美食家六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来