第682章 刘辉的厨艺(下)
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这间厨房的布局非常的简单,这一点也在刘辉的预料当中,毕竟长风的家境摆在这里,在加上之前刘辉所见到的房子都是华夏古代明清时期的模样,所以长风家的厨房应该也并不会太过于离谱。长风家的厨房正是和地球上华夏一些农村那些厨房一样,只有一个灶以及一口大锅,这就是用来做菜的,并不是像那些用天然气之类的现代化厨房。当然刘辉还注意到旁边还有一个小炉子,专门用来炖汤熬粥的。根据刘辉的观察,这个小炉子应该就是小长风专门用来给他母亲准备食物的,因为长风母亲现在病情严重,身体虚弱,吃不得那些大鱼大肉,只有一些清淡的食物比较适合,比如说专门熬出来的容易吸收的粥。当然了,以小长风那有自信前去参加黎明学院的入学考试的水平,这种专门熬出来的粥并不是那种没有营养的单纯的小米粥。这粥里面肯定是放入了各种比较容易吸收的有营养的食材,这一点是无容置疑的。实际上,今天刘辉准备的食物也正是差不多的思路,重点还是要做出最为适合长风母亲的食物出来,必须要满足温和而又滋补这两个要求,这样的食物才能够发挥出最好的效果。而刘辉今天晚上的全部心力都是放在这方面,至于长风和刘辉两个人则并没有太多的要求,只要食物能吃得下去就可以了。如果要说长风家的这个厨房有什么比较特殊的地方的话,那么毫无疑问就是厨房里的那个差不多两米高的木头柜子了。这个柜子处于厨房空间的正中央的位置,竟然丝毫不顾及着这是否会挡住整个厨房里面的道路,仅仅只是这一点就表明了这个柜子的重要性了。在查看了一下平平无奇的厨房布局以及厨具之后,刘辉认为这方面已经不再有任何的问题,也并不需要去熟悉如何使用厨具之类的。所以现在最为重要的还是食材方面,这才是真正的关键,于是刘辉直接走到了这个柜子前面,这是一个专门用来放置食材和各种调料的柜子。不得不说,这个柜子也是真正的表现出厨神大陆和地球上华夏不同的地方,因为这个用来盛放食材的柜子除了比较高大,里面放满了各种各样的食材和调料,而且无论哪一种食材都是无比的新鲜,简直是如同刚刚采集的一般。这才是最为神奇的地方,这个木头做成的柜子竟然能够起到和地球上的冰箱一样的保鲜效果。不!准确的说,地球上的冰箱的保鲜效果远远比不上这个柜子,毕竟食材放在冰箱当中可是会受到一些影响,绝对比不上这种如同刚刚采集下来的状态。简单一点的说,那就是肉类食材上面还残留着鲜血,植物类食材上面还有着露珠,而且这些鲜血和露珠都是丝毫的不动弹,根本没有一点滴落到柜子上面的意思,这些食材在这个柜子里面如同处于时间停滞状态一般,实在是有些神奇啊。反正,在地球上的时候,即便是刘辉也从来没有见到过这样神奇的一幕,应该说这里不愧是厨神大陆,不愧是厨师地位之高无上的一个地方,在食材的保存和重视方面实在是超乎。刘辉的想象。因为长风家庭条件很不好,依旧能够拥有这样一个神奇的柜子,这也就是说明了这样的柜子在厨神大陆并不罕见,甚至是家家户户都拥有这样的一个神奇的柜子啊!在好好的端详了一下这个柜子之后,刘辉心里面也是有了一个大概的认识,那就是这个柜子这么神奇应该都是因为这个柜子的材质特殊的原因,这种用来制作这种柜子的木材在保存食材的新鲜方面有着无与伦比的效果。当然,这其中肯定还是有一些比较特殊的东西,刘辉暂时还不太清楚。在感叹之余,刘辉也并没有忘记自己的任务乃是挑选出最为合适的食材,为重病缠身的长风的母亲做出一份最为合适的晚饭,希望这样一份晚饭能够让长风母亲痊愈。“嗯!这个应该是书籍上所加载的毛猪肉吧!没有想到这肉上面的毛竟然这么的坚硬,而且还有十几厘米长,真是有点恐怖啊!”刘辉首先看到了一块上面满是长毛的肉,终于将刚才在书籍当中了解到的食材和实际联系起来。毛猪肉,乃是毛猪身上的肉,正是如同地球上的野猪肉一般,不过这样的毛猪肉上面的毛要好好的处理之后,方才能够作为食材。如果处理不当的话,那么毛猪肉就算是废了。至于处理这些毛的技巧,刘辉在那些书籍上面也是有所了解。“这么一大块应该就是火牛肉了,竟然专门用了一个格子来放置,而且一看这肉上面就散发着恐怖的热量,应该是这些食材当中最为珍贵的了吧!”刘辉接下来又找到了一种类似于地球上牛肉的食材。“嗯,这些大蘑菇有点意思,很有利用价值!”看着那里一堆的各色各样各种形状的大蘑菇,刘辉顿时心中一动。要知道,在地球上一些蘑菇里面的营养也是极为的丰富,而且还有着种种神奇的效果,想必厨神大陆这里出产的大蘑菇应该也不会逊色才对。将柜子当中的食材一一辨认出来之后,刘辉也开始思考自己应该做一道怎样的菜才算是最为合适。要求已经是非常的明白,如何将现在拥有的这些食材完美的搭配在一起,然后在烹饪的过程当中将所有的食材的功效完美的融合为一,而不是让食材的功效流失或者是相互之间内耗掉,这才是值得刘辉认真考虑的事情。“有了,既然长风之前给他母亲所准备的食物都是粥,那么我也来准备一道粥好了,不过这道菜的做法可是相当的不简单啊!首先,我还是得将所需要用到的食材好好的亲口品尝一下才行,不然的话,效果可能达不到最佳状态。”思考了一会儿之后,刘辉终于做出了最后的决定。
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