第487章 打造大虾干货土特产

                今天，相信旅客们来说，是一个十分幸运日子，他们遇上村子水产丰收日子，一斤多重的大闸蟹，外面买五百多元一只。林家村子这里只买四百元一只，比澄阳湖里的大闸蟹还要大，还要肥，还要好吃，蟹黄特别多。龙虾嘛，十多公斤重一条，原本二百元一斤，在村子里买，一百多元一斤。不管懂不懂煮龙虾，过来这里的旅客们，觉得这个机会不能错过，龙虾不懂弄，可以拿到酒店给厨师加工，只是收一点加工费罢了。村外的水塘，四周围满旅客们，还有二个装备军人把守，一个个拿着相机，手机对这里拍摄起来，大开界眼。看着林家村子里的年轻人，拉着大拖网，每一边有十几个年轻人在拉，敢情网里水产，真的不一般多，看着他们吃力的样子，起码有数吨以上。“拉起，你们是不是没有吃饭。”林下帆他们也在场拉起网，对另一头的老表们骂。“老表们，走起，一二三，一二三……”他们不知道水塘里养多少，像他们这种力量型的年轻人，拉得十分吃力，再看水塘里面大量的龙虾往上爬，就知道不是一般的多重了。“下帆，这样拖网，会不会把一些大闸蟹弄伤，弄断腿什么的，我听说，蟹腿断了，不太值钱哦。”在旁边使出九牛二虎之力的史最香他们问。“不会断的，如果断了的，放在村子里吃，用来招呼客人。”林下帆说。这里的蟹，都是吃喝灵液的，怎么这么容易伤到的，只是没有想到，这一次养的数量有一点多，网都没有拖完，密密麻麻的大龙虾开始往岸边跑起来了。“快抓，快抓，大家都小心它的钳子。”在旁边苏媚儿和林彩晴都过来了，带上大量的工作过来帮忙。抓到的龙虾，他们采用一种塑胶类绳子，绳子上面有一个洞，只要把另一头穿过去，就可以把龙虾的钳子套住了，一条条十公斤重的大龙虾，被他们装到水桶里面去，再运送到货车里面去。大闸蟹绑起来有一点麻烦，用工比较多，还好，村子里大多数三公六婶们都过来帮忙，把这些手巴掌大的大闸蟹，一个个绑起来，放进水桶里去，让他们清点，再运走。“停，停，不要再拖了，拖上岸它们会四周跑的，到时捉起来有一点麻烦。”林下帆对另一头的老表们吼道。“老表叫不要再拖了，把绳索绑住。”这些都吃了丹药后，一个个力大如牛地说。“今天不能出市区了，走吧，过去捉鱼，捉龙虾吧。”老表们，看着水里的龙虾，一个个往岸边逃走说。现在龙虾和大闸蟹都被挤到一边去，它们不逃跑出来才怪，最后被抓到起来，绑起来，等着成为客人口中的粮食。这一次，林下帆没有在现场烤龙虾了，也许他的女人们，全都在上京里去，自己一个人吃没有什么意思。除了打捕捞龙虾外，还要捕捞另一边鱼塘大虾，大鱼等等，让各个酒店派过来的货车，一车一车送走。不管是村民们，还是司机们，一个个心里高兴不已，他们知道，今晚可能又有红包和钱派了。“天啊，这是长江刀鱼，长江鲥鱼，最贵的淡水鱼，这么多，卖出去，赚过亿元以上不是问题。”一些旅客们吃过这一种鱼，第一眼认出来说。“你看看那些大虾，一斤重一条的，二百元一条，看看那些数量，天啊，要运多少车才能运得完？”一些旅客们，看到四个手指大的斑节大虾说。“这里水塘里的水，不是一般神奇，水都能冒烟，太神秘了，怪不得能养出这么多好东西来，不想发达都不行。”一些旅客讨论说。“不会是温泉吧？”“你下去泡一下，不就知道喽！”“我才不下去，老二被龙虾钳住怎么办！”“龌龊……”一次丰收能赚多少，林下帆没有过问苏媚儿，知道这一次放下的大虾非常多，让人捕捉上来。拿回村子里煮去，然后再用哄干机，把大虾哄干，当成村子里的土特产出售，反正以后三天打捞一次，足够苏媚儿各个酒店供应。“小帆，弄大虾干，会不会有一点浪费？虾干吃起来，比不上新鲜的哦。”村子里的表哥问。“不一定，咱们虾这么大，大虾干，我不打算百分百哄干，只哄干六七成行了。保质期可以存放一个星期，放在冰箱里，可以保存二个月不是问题的，可以即时吃，也可以重煮呼，口感应该差不了多少。”林下帆想到市场里有这一类大虾干出售说。“能保质期这么长时间么？”他们问。“没问题，去吧，今天下午煮大虾，煮十万条大虾吧。”林下帆一边打捞大虾一边说。“这么多？要煮到什么时候？虾这么大条，一个锅都放不下几条。”老表们看着这么大条的大虾问。“可以的，让那些厨师们，用蒸包炉架清蒸吧，一会儿，你们在网上佣几个做寿司师傅回来，我觉得这里的大虾肉，龙虾肉，蟹黄，长江刀鱼和鲥鱼，可以做成寿司。”林下帆想到自己养出来的水产可以生吃说：“这样，大家，伙食上面有多一点选择。”寿司店，小食店，现在林下帆让庞经理在山落下面那儿开始动工了，建好后，村头那些做小食的村民，可以集中到那儿。旅客们不用挤在村头，而且山头那儿，与山坡不远，吃完饭，可以到那儿摘水果，那儿的水果，不但便宜，又好吃。“嗯，嗯，我现在办去！”几个老表像史最香他们，慢慢地，开始成为林下帆的助手说。清蒸大虾，也十分讲究，让小狗子他们到竹林摘竹叶，还有荷叶，用来清蒸大虾，清蒸出来大虾，带有淡淡竹叶香和荷叶香。每一条大虾都四个手指那么大，红红的，看得旅客看口水谗三尺去，还没有拿去干哄，即被他们买得一空去。“嗯，嗯，好吃，好吃，三百元一条，值，比绿都酒店便宜得多！”旅客们，花三百元买几条大虾，坐到一边吃起来说。“嗯，好吃，有淡淡的竹叶香味，还有荷叶香味。”他的老婆说，想到村民他们拿去哄干再出售说：“老公，明天回去，买一点吧，送送礼都有脸子，送给你的领导，看下个月给你提拔一下。”“我也是这样认为，明天再买一二条大龙虾和大闸蟹回去。”这个男旅客，想到村子里可以刷银行卡，一边吃着手中大虾一边点头说。