第128章 李满仓狗急跳墙
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128章 李满仓狗急跳墙 第128章 李满仓狗急跳墙 众人没有预料到的是,晚上的生意竟比中午还好。 但这一切都在秦知意的预料当中。 夜里算账的时候,管事兴高采烈地告诉秦知意:“掌柜的咱们今日卖了三百零二两五百三十文,除开酒水菜肉之类的本钱,净利润一百八十两。” 秦知意点点头,冲着斐承晟道:“斐公子觉得咱们这生意如何?” 这一刻,她竟有些期待他的认同。 斐承晟道:“已经超乎我的预料了。” 他的确是这么想的。 当初得知秦知意有想开酒楼的打算, 他就没想过能够盈利。 她喜欢,他给她开便是。 甚至在留下二十个小乞丐的时候,他也全凭她自己意愿。 但一次又一次,事实全都证明,这个小女人做的一切都是对的。 秦知意又道:“我倒是有个想法,今日酒楼的成果, 大家也都是见证了的。原本说的试工期是一个月, 可我跟大家相处也有半个月有余,所以我决定,从今天开始,你们全都转正,正式成为我诚意酒楼的一员。” 众人闻言,全都面露喜色。 成为正式的一员就代表着工钱会涨,也代表掌柜的愿意让他们留在这里做工,他们再也不用担惊受怕,唯恐被掌柜地打发出去。 于是齐刷刷冲她和斐承晟跪下:“多谢老板和掌柜的。” 两个小家伙也在旁边,他们懂不了那么多,但就能看得出来,他们都喜欢阿娘,也在这个时候格外高兴。 秦知意又冲着他们道:“虽说成为正式员工了,但也不是那么简单,我们必须签订保密协议, 方才生效。” 话音刚落,斐承晟已经吩咐贺长铉把之前准备好的纸张拿了过来。 贺常铉拿出纸张,秦知意冲他点点头,贺长铉顺便把里面的内容全部念给大家听。 大抵意思是,成为酒楼里的一员以后,必须签订五年的契约,在这五年内,不可以离开酒楼去别的地方做工,不得泄露酒楼里的任何秘密,也不得告诉外面的人自己的收入。 厨师不能把菜谱告诉其他人,即便五年后离开这里,这里她写得心配方以及菜谱,也不可以用作其他。 在酒楼干活的五年内,绝对不能说任何诋毁酒楼的话,否则的话,不仅要罚银子,还要送去见官。 贺常铉读完,秦知意又看向众人:“这就是我对你们的要求,工钱每个月初一连带着奖金一起发,你们要是愿意了,就在上面签字按手印,若是不愿意, 这段日子的工钱我还是照付, 现在就可以拿钱走人。” 其实贺常铉读的这些要求,他们全都听得清清楚楚, 对他们而言,这本就是他们应该做的,哪里还需要条约的约束。 但有了条约,不但他们有了保证,能换老板安心。 大厨率先开口道:“我愿意,我签,老板和掌柜的写这些,其实也是为了让我们安心,最起码我们五年内都有银子赚,都有饱饭吃。” “对,你说得对,我也签,跟着这么好的掌柜的,还有老板,就算是打死我,我也不走。” 秦知意点点头,让人拿来朱砂以及毛笔。 会写字的在上面写自己的名字,不会的就按个手印。 大家排着队,跟在后面,很快东西就弄完了。 弄完之后,大厨就开始煮饭,其余人则开始打扫卫生。 秦知意趁着这个机会,把十二个半大小伙子也叫到身边来。 “刚才给他们的约定也是给你们的约定,你们可都记好了?” 十二个小伙子齐刷刷点头:“我们都记住了。” 秦知意再次道:“那好,总而言之,从你们决定跟着我的那一天起,你们就是我的人,前几天我已经托人去衙门给你们办理户籍,这两天应该就下来了。以后你们就先在酒楼这边帮忙,不忙的时候,贺常铉还会教你们练功,也就最近几天开业,需得给你们在这里忙,往后生意稳定了,你们就有闲工夫练功念书识字,要记住,现在的辛苦都是给你们未来做准备的。” “至于你们在这里帮忙,每个月也有工钱,一人三百文,往后还会涨。” 十二个半大小伙子继续朝着她磕头,一个个看向她,眼神里都是朴实极了的感激。 另一边,李满仓看着桌子上的几个菜,眉头拧在一起。 他以为诚意酒楼的价格低,那么菜肯定会次一些。 可没想到,等他让人买回来,还真的是数量多,单单是肉菜,里面都是实打实的肉,分量还不少。 米铺老板看着饭菜,这可是他自己掏腰包买的,于是小心翼翼地道了句:“东家,容我说一句,这菜无论是在量还是在色泽上面,还真的是不差。就是这味道……要不,你先尝尝?” 李满仓哼哼了一声,拿起旁边的筷子夹了一口放进嘴里。 即便是菜有点凉了,可肉放进嘴里依旧鲜嫩无比,滑不留口,就连原本排斥的他,也忍不住抱着碗吃了一大碗米饭。 等吃饱以后,他将碗放到一边,哼了一声:“味道倒也算是可以,但咱们酒楼的也不差。明天早上开始咱们也做打招牌,就打……八折,对,全部八折。” 米铺掌柜的尴尬道:“可是东家,我买这个菜的时候特意瞧了眼价格,同类菜品就是咱们酒楼的八折,咱们要是再打八折,其实不就一样了嘛……” 他心道,价格一样,可是量不一样,还是人家赢了。 “那就七折,不对六折,他们吃饭不是送小菜送鸡蛋吗?咱们也送!他们送一个小菜,咱们就送两个,他们送一个鸡蛋,咱们送两个鸡蛋,对,就这么办!” 说完,已经站起来,往自家酒楼去了。 次日清晨,李满仓家酒楼已经锣鼓震天响了。 掌柜的站在门口大声喊,所有菜品全场六折。 可因为大早上的,吃正餐的本来就不多,即便他们这么吆喝,也没有一个人来。 大家纷纷朝着诚意酒楼走,只因为诚意酒楼的早餐种类多,量大实惠,昨天吃了两样就饱了,其余的还没有尝过。 最最重要的是,他们听到诚意酒楼今天又有新品了。 以往不敢尝试的,昨天尝试过以后,都赞不绝口,今日他们去了,定要多尝一尝。 所以李满仓酒楼这边再吆喝,过来张望的人都寥寥可数。 (本章完)
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