第455章 美食大赛(五)

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  455章 美食大赛(五)               做好这些以后,云苏把牛肉炒饭放在锅中,用锅的余温对饭进行保温。 从她动手开始到现在,根据她心中的时间来算,距离比赛结束还有不到一分钟的时间。 这一分钟的时间,足够她把饭放在盘子中。 等评委品尝到她这边的时候,菜品早就凉了,现在是能多保存一会儿温度,就多存一会儿。 就在这时,安静了许久的大喇叭再次响起,“倒计时,一分钟。” 云苏在心中计算时间,结果安静了的喇叭再次传来声响,“倒计时,五十秒。” 云苏挑眉,还挺贴心。 “三十秒。” “二十秒。” “十秒。” 云苏把温着的饭放在盘子上,随即摆放在灶台前方的托盘上。 “三。” “二。” “一。” “时间到,请大家放下手中的工具,请诸位厨师跟随我们的志愿者有序离场,在休息室稍等片刻。” 所有的厨师离开各自的位置,周围的大喇叭再次道:“评委请入场。” 云苏抿唇,只觉得无奈。 这个美食大赛可比他们那时候要麻烦多了。 他们那时候没有规定必须用上什么食材,菜品做完以后,厨师在自己的灶台前等着评委品尝即可,基本当场就能知道自己是否获得了冠军。 那时候的参赛选手也没有现在这么多,他们那时候的交通并不发达,想要过来比赛,要经过很长一段路程。 在路上,可能会发生各种意外。一不留神,甚至会丢掉小命。 交通工具只有马车、船和自己的两条腿。 现在想要去哪里,可以坐飞机,远一点的地方也不过用一两天的时间而已,最重要的是,非常安全,比他们那时候要方便多了。 只不过,现在的比赛工序过于繁琐了。 光是厨师离场就需要很长时间,等评委品尝的时候,估计编号在前面的人的菜品也都凉了。 不过可以见得,这个美食大赛确实很受重视。 好了,对于她来说,第一场已经结束,她现在距离大奖又近了一步。 到达休息室以后,甄可爱见云苏过来,跑到云苏身边,“云苏,你发挥的怎么样?是照常发挥,还是超常发挥?” 云苏:“嗯~算是正常发挥吧。” 超常发挥?那是什么,她已经很久没有超常发挥的感觉了。 甄可爱:“那就好,不过我觉得,你要是有小失误的话也会晋级,照常发挥的话,更会晋级了。你现在要做的,就是等待排名了。” 云苏点了点头,淡淡的应了一声:“嗯。” 甄可爱:“那你做的什么菜品啊?” 云苏:“牛肉蛋炒饭。” 甄可爱:“嘿嘿,能给我讲一下做法吗?”按照云苏之前的做法,这肯定不是普通的牛肉蛋炒饭。 云苏点了点头,刚要说话,周围的人突然多了起来,那些人都是这次来参加比赛的同学。 扁了扁嘴,这些人真是,走路没声啊,吓了她一跳。 毕鸿飞:“嘿嘿,我也想听。” 苏乃欣:“我也想听。” 郑笑爽:“我也想听。” 沉默了两秒钟,云苏这才再次开口,“牛肉片成需要的量,剩余的牛肉剁成肉沫,和米饭鸡蛋一起翻炒,留一点鸡蛋,最后放入那些鸡蛋。” “鸡蛋和以前一样是散着的,不是整块蛋皮包裹住米饭,每一粒米都是分开的,蛋里面包裹的米粒周围都会有一点点的肉沫,最后再用牛肉片包上即可。” 听着云苏的描述,所有人都愣住了。 最后还是甄可爱先开口道:“这比你以前做的蛋炒饭还要难吧。” 云苏:“还好,就是牛肉要剁的非常细才行,要不然鸡蛋裹不均匀,要不就是裹上以后,会使表层的鸡蛋碎开。” 甄可爱:“云苏,你这手技术,练了多久啊?” 云苏:“嗯~这个嘛,我也没有算过。” 实际上,今天是她第一次做这样的炒饭。 郑笑爽:“云苏同学,请问,你收徒弟吗,我拜你当师父行不行。你这也太厉害了,我以为你之前做的蛋包蛋炒饭已经很厉害了,没想到,还有更惊人的。” 云苏:“我已经有个徒弟了,暂时没有收别人当徒弟的打算。” 她对徒弟的天赋要求很高,郑笑爽绝对达不到她的要求。 既然她的父亲是烹饪协会的人,那厨艺肯定在普通人之上。 身为烹饪协会的成员,自己的闺女都教不会,肯定不是他的问题,绝对是郑笑爽自己的问题。 不管是之前厨艺的展示,还是在今早她自己说的事迹中,都能知道,她的厨艺实在是不行,并且没有一点点天赋。 她需要的是天赋绝佳的徒弟,这样的徒弟收了就是在给自己添堵。 郑笑爽:“哎,好吧。” 毕鸿飞:“云苏同学,等咱们回去的时候,你能不能给我们做次今天比赛的饭啊?我想见识见识。” 云苏点头,“没问题,等回去的时候,我可以给你们演示一遍。” 这是,旁边传来一阵嗤笑声。 “牛肉和米饭一起炒,再用鸡蛋包裹住米饭和牛肉,吹牛的吧。” “就是啊,我在餐饮界这么多年,从来没有听说过这样的做法,不光这样的做法我没有听说过,就这样的技术我都没有见过。现在的年轻人,真是说谎都不带脸红的,说谎就算了,居然还有傻子相信。” “先不说蛋能包裹住食材,就牛肉片裹住饭也挺扯的,牛肉片放进锅中绝对会卷起来,这样就不可能包裹住饭。年轻人吹牛是很正常事情,可这也太离谱了,还不如说做的蛋包饭呢。” “天外有天,人外有人,你们怎么就知道人家做不出来呢,几个大老爷们合起伙来欺负人家小姑娘,也真好意思。还有,偷听别人说话是一件非常不礼貌的行为!对不起,我不好意思听到了各位的对话。” 云苏:“没关系。” 对于嘲讽的话,云苏并没有回应,她并不在意别人怎么说,她的厨艺不是别人简单的几句话就能影响的。
              
        

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