第362章 水果鱼肉锅

  362章 水果鱼肉锅               第362章 水果鱼肉锅 乐康伯：“云苏同学，不如，就做火锅鱼片吧?” 之前在群里听她说过以后，他还挺想吃的，只是一直没有机会，现在机会不就来了吗？ 云苏扭过头，看着乐康伯，就见他滚动了一下喉结，云苏点头，“好，就做火锅鱼片。” 云苏走到刚刚说话的人身边，故意从他身边挤了过去。 在过去的时候，她特意停了一下。 云苏头微侧，“接下来，看清楚点。” 肖耀阳微微低头，正要开口，就见云苏勾起一边嘴角。 云苏走到大桌子前，从上面拿了一些鱼，猪肉，脊骨，还有一点苹果，梨。 鱼肉火锅她已经做了很多次，这次就做个不一样的鱼肉火锅。 她要对鱼肉火锅进行改良，在里面再加些水果。 云苏把锅中烧水，泡出血水的脊骨放进锅中小火慢煮。 随后，她把猪肉切成小丁，剁成肉末以后放在碗中备用。 她的肉丁切的十分随意，让人看不出她的真实刀工。 鱼头鱼尾剁下，鱼肉片下，鱼骨剁成小块，鱼肉片成薄片。 到这步，所有的同学都愣住了。 “她把鱼腹部片下来大动作好丝滑，一点卡顿都没有。” “她片的鱼肉好薄啊，这么薄的鱼肉放进锅里直接就煮熟了吧？” “她把鱼头和鱼尾丢进碗中的动作，好潇洒啊！” 对于同学们的话，云苏自然都听到了，不过，这还不够。 她把苹果和梨去皮，去掉里面的核，一片片切成薄片，再切成细丝。 同学们瞪大双眼。 “我的天，我不就是眨了一下眼睛的工夫，这梨和苹果竟然全部切好了？” “她切的水果丝好细啊，只比我的头发粗一点点，这么好的刀工，不知道我能不能练出来。” “她拿奖励真的实至名归，这刀工不仅好还很快，而且动作也很漂亮。” “想要练成她这样的刀工，需要很多年吧？” “如果以她为标准，咱们都毕不了业，更别说拿高额年薪了。” “哎。” 云苏才不理会他们说什么，她只需要做好自己的就行。 相信火锅鱼片做完，就没有人再敢找她麻烦了。 现在只有云苏自己在做饭，在场的炉灶她随便用。 她走到旁边，打开炉灶下橱柜的门，从里面取了一只新锅。 别的锅都没刷过，她已经免费做菜了，才不会自己动手刷锅。 这顿鱼肉火锅，放在她自己的店里，没有大几百，她都不屑于亲自动手。 在取筷子的时候她就发现了，下面的橱柜里不仅有筷子，还有碗碟子之类的餐具，还有各种各样的锅。 这里东西这么齐全，由此可见，他们以后会经常来这间教室。 锅放在炉灶上开火，把切好的苹果丝，梨丝放进去炒出水分，炒干，炒干以后放进碗中备用。 刚刚炒水果丝的锅中倒入少量的油，把剁好的肉馅放进锅中翻炒。 炒出肉汁和肥肉中的油以后，把熬好的脊骨汤连同脊骨，一起倒进肉沫锅里继续熬煮。 煮开以后，放入鱼头鱼骨，和刚刚炒好的水果丝，小火慢煮。 云苏盖上锅盖，双手环胸，闭上眼睛站在锅前，活像一个世外高人。 学生们。 “她这是……困了？这做饭做到一半先睡觉的，我还是第一次见呢。” “要我说啊，她是做的不好吃，故意拖延时间呢。” “不是啊，你不会是感冒了吧？这分明很香啊，猪肉特有的油脂香，还有水果的香甜，你都闻不到吗？” “我也觉得很香，而且她刀工这么好，怎么可能做不出来，还有，她刚刚做的炒饭你没吃到吗，分明惊为天人。” 有质疑的声音，也有很多人帮云苏说话。 对于这些，云苏就好像没有听到一样，依然是刚刚的模样。 李祈乐看着不相信云苏的同学，就好像在看傻子一样。 叫嚣吧叫嚣吧，等云苏把火锅鱼片做出来，绝对好吃到让他们恨不得把舌头都吃下。 乐康伯笑听着他们的聊天，厨师最敏感的除了味觉，就是嗅觉，他闻到的香味可比他们要多。 他口中疯狂分泌唾液。 他知道，云苏现在在熬制汤底，有的汤底越熬越香，有的汤底只需简单的把底料的味道煮出来就行。 不知道，云苏的汤底是越熬越香呢，还是只需要把味道熬出来就行。 时间一分一秒过去，乐康伯内心十分煎熬。 想要一种东西，那个东西就在面前，却因为各种各样的原因得不到，这种感觉真是抓心挠肝，让人坐立不安。 四周的香味越发浓郁，乐康伯坐不住了，他走到云苏附近，用力吸了口气。 啊，真的好香啊！ 现在香味非常浓郁，按照他的经验，完全可以吃了。 不过，心急吃不了热豆腐，多煮会儿会更加好吃。 他忍！ 终于，云苏睁开了眼睛，她勾起嘴角打开锅盖，往里面加了一点盐，这才轻声道：“可以吃了。” 这边没有山泉水，一点调味品都不放很可能没有味道。 在处理鱼的时候，她就闻到那些鱼有点土腥味，没有云顶山的鱼鲜甜。 在保留食物原味的同时，还要去掉食物的异味，所以她加了一些以前没有从没加过的辅助材料。 在旁边等着的乐康伯率先上前，“鱼肉火锅和别的火锅一样，只需要把自己想吃的食材放进去就可以了吗？” 云苏点头，“是的。”说完，她就退到了一边。 乐康伯拿起了筷子，刚碰到鱼肉，他突然想到什么，筷子停在半空中，扭头看向众人，“你们不吃吗？” “吃，吃吃吃。” 众人蜂拥而上，李祈乐也不例外。 在路过云苏的时候，她停下脚步，看着云苏，“云苏，你不吃吗？” 云苏摇了摇头，“我不吃了，你吃吧。” 李祈乐：“嘿嘿，那我就不客气了哈。” 乐康伯见众人上前，他赶紧多夹了几片鱼放进锅中。 鱼片切的很薄，本来透明的鱼片，仅几秒钟的时间，便已经变白熟透，卷曲的鱼片还沾着点点肉沫。 感谢小可爱们的推荐票 (本章完)