第222章 菠萝咕咾肉

  222章 菠萝咕咾肉               第222章 菠萝咕咾肉 群里消息还在继续，只不过已经没多少人在说话了。 睡醒忙完的人们在看到群消息以后，安静下来的群再次沸腾起来。 虽然现在时间还早，但今天晚上要吃的东西稍微有点多，所以要提前准备才行。 而且，虽然中午她吃饱了，但米粉里什么东西都没加, 一点都不顶饿，只睡了一觉，就消化的差不多了。 她只知道今天晚上要吃的东西多，但还不知道具体都吃些什么。 云苏打开冰箱，看冰箱里的食材思考今天的菜单。 补充物资的阿姨，自从知道他们都爱吃肉以后，每次来补充物资的时候，都会准备非常多的肉。 在下雨之前她来过一次, 这两天大家一直都在消灭云苏准备的食材, 冰箱里很多东西他们都还没有吃。 冰箱里不仅肉多，水果蔬菜也很多。 云苏伸出手翻找，在冰箱的角落里些长长的叶子。 叶子下面凹凸不平的，还有些扎手，这个应该就是这个国家的菠萝了。 这个国家有道菜叫菠萝咕咾肉，这是她在网络上刷视频的时候看到的。 虽然她没吃过，但是看一遍，其实就会做了。 云苏把菠萝从冰箱里拿出来。 家里工具齐全，但要把菠萝里的东西一点一点挖出来稍微有些。 就在她思考怎么用最简单的方法，处理好菠萝时，身后传来了熟悉的声音。 “云苏，你想吃菠萝吗？” 云苏扭头看去，就看到了雷云生。 她微愣，“你怎么下来了？” 平时不在饭点的时候，这个人很少下来，今天他怎么下来了？ 好像, 这两天他都有些反常。 雷云生往旁边侧了下头，不敢直视云苏的眼睛。 他这么早下来其实是因为，想要在云苏面前刷刷存在感。 经过这些日子的观察，他已经找到了怎么有效刷存在感的方法。 云苏很少会夸人，但是最近她经常夸人。 只不过，她的夸奖都给了她的徒弟。 在仔细思考过后，雷云生找到了问题的关键所在。 那就是欧阳家瑞会帮她忙，两人的共同话题也比较多。 所以他就决定，平时云苏在家的时候，他也会出来帮帮忙，顺便也练练厨艺。 时间久了以后，他在云苏心里，自然会拥有一席之地。 “我有点无聊，就下来看看。” 似乎是怕云苏不相信，他赶紧接着道。 “你知道的，总在房间闷着不太好，出来溜达溜达呼吸呼吸新鲜空气也挺好的。” 云苏点了点头，“你能这么想挺好。” 心情好能让人食欲大增，只要他多长点肉, 自己的工资就会越多。 想到小钱钱, 云苏就开心的不得了。 说完，云苏低下头准备处理菠萝，头刚低下去，她又马上看了下雷云生。 “你会处理菠萝吗？” 雷云生想说不会，但是想到自己的任务，话到嘴边，他立马改了口，“会！” 云苏伸手把菠萝递给雷云生，“既然如此，处理菠萝的重任就交给你啦。” 说完，她上前拍了拍雷云生的肩膀，“谢谢啦，家里有这些工具，就在收纳盒里，你自己取吧。” 之前雷云生给了她一张图纸，上面就有各种电器的使用方法，还有各种用具的用法和所在位置。 对于云苏的主动接触，雷云生的大脑直接离家出走。 等云苏离开以后，他结结巴巴道，“没，没事，我，我自己，自己找。” 说完，他瞪大眼睛。 他刚刚，竟然结巴了？！ 云苏该不会觉得他很奇怪吧？ 他小心翼翼看向云苏，结果就看到云苏在低头处理肉，压根就没看他。 雷云生在松了口气的同时，又有些失落。 还好云苏没有注意到他，但失落也是因为云苏没有注意他。 无声的叹了口气以后，雷云生便要去处理菠萝了。 菠萝他不会处理，但他会上网查。 雷云生去处理菠萝，云苏则准备菠萝咕咾肉的肉。 菠萝咕咾肉的做法，和樱桃肉的做法很像。 不同的是，需要用到的配菜不同。 云苏把五花肉去皮洗净，切成小块放在碗中，加入调味品腌制。 接下来就要准备菠萝咕咾肉需要用到的配菜，菠萝要切成块泡在盐水中。 云苏抬起头四下看了看，就发现雷云生还在处理菠萝。 她扁扁嘴，“好吧，还是先做别的吧。” 今晚的菜，绝对会让家里所有人都非常的满意！ 接下来，她要准备红烧狮子头需要用到的肉。 红烧狮子头的肉，一般选择三分肥七分瘦的猪肉。 牛肉的营养要比猪肉高，所以瘦肉部分云苏选择用扭头。 肥肉部分则用猪肉，猪肥肉的香味，是任何肉都替代不了的。 因为肉沫还要用来做别的，所以云苏取了非常多的肉。 她把所有的肉剁成肉沫。 家里有绞肉机，但绞肉机做出来的肉，和手工剁出来的肉在口感上会有区别。 所以虽然剁肉比较麻烦，但云苏还是选择了自己剁肉。 肉剁成米粒大小，不要剁太细，让肉质间保持缝隙。 肉剁好以后，装到大一点的碗中，放入调味品腌制。 葱姜蒜切碎，用温水浸泡。 莲藕去皮洗净切成碎末，饼干捣成碎末。 准备好的东西放在碗中，留着肉沫腌制好以后再用。 弄好这些以后，云苏还准备做个肉塞蛋。 肉塞蛋，顾名思义，就是把肉塞到鸡蛋中。 别人做的肉塞蛋可能是用生鸡蛋，云苏做的肉塞蛋用的是熟鸡蛋。 家里还有很多茶叶蛋，所以云苏决定用这些茶叶蛋制作这道菜。 茶叶蛋剥壳，从蛋中间切开，取出蛋黄，蛋白备用。 就在这时，雷云生也把菠萝处理好了。 他走到云苏身边，“云苏，我把菠萝处理好了。” 这话声音有点小，听起来有点虚。 云苏扭头看向他，就看到他手里正举着一颗菠萝。 “这是我刚刚交给你的菠萝吗？”云苏语气中满是不敢相信。 雷云生：“是的。” 如果家里还有别的菠萝，他也不想拿着处理失败的菠萝过来。 看来以后得和阿姨说一声，让她准备水果的时候，这种大一点的水果也要多准备两个才行。 保不齐就有用的到的时候。 感谢大家的推荐票~ (本章完)