第八十四章 教做麻辣兔头

    被热油炒过的兔头兔肉很快就变成了金黄的眼色，散发着让人垂涎的香气。
    傅南珠此时将勾兑好的汤汁和混着干辣椒碎的辣油全部倒了进去，战云霄看着她这么大刀阔斧的举动十分吃惊，压低声音道，“南珠你倒这么多辣椒进去，这么辣，这能卖的出去吗？”
    战云霄实在没见过这么热辣的做法，傅南珠却不以为然的笑着。
    她凑近了战云霄一些道，“这叫麻辣兔头，一会煮入味了，这道菜不仅肉质嫩香，还麻辣入味十分下饭，县城里的人很多都会爱吃这一口的。”
    傅南珠给他解释，临水村的村民们做菜习惯清淡不习惯浓油重辣的，但县城人的口味可不是这样。
    战云霄听她讲的头头是道很有道理的模样，就不再说话了。
    两人配合着，麻辣兔头这道菜很快就出炉了。
    小亮帮忙叫来了掌柜的，傅南珠要给他夹一块尝尝，掌柜的却看着这红红的一大锅混杂着兔肉兔头的，就有些本能的拒绝，不太敢吃。
    他摇了摇头不太信任的道，“小嫂子这一锅红油辣椒的，能好吃吗，还有我这还是第一次看到连带着兔头一块做的，能吃吗？”
    “当然能了。”傅南珠见他还是有些拒绝，便道，“要不这样，你先吃块兔肉尝尝。”
    掌柜的看她很有自信的样子，最终决定试一试。
    傅南珠见状，就用小碗夹了一块兔肉给他尝，还细心的提示他如果不太能吃辣的，可以提前准备点米饭或大白馒头。
    掌柜的半信半疑的吃了一口，他细细的嚼着兔肉，果然发现兔肉十分细腻，而且麻辣味道十分好吃上头，他只是尝了这一块，就下去了小半碗米饭。
    “嗯，真好吃。”掌柜的擦干嘴角的红油，忍不住要给他竖大拇指，啧啧称叹。
    傅南珠见得到了他的认可，又提议道，“掌柜的，我看不如这样，我做的这锅麻辣兔头呢，就当是送给酒楼的了，您可以用一个小碟子盛着，给现在正在您这里吃饭的都送一碟尝尝。”
    “您就说是酒楼新研究出来的菜式，限时限量免费品尝。”傅南珠掀唇一笑道，“若是反应好呢，你再让他们明日来点菜。”
    掌柜的一听她竟能想出这么好的拉客办法来，开心的眼睛都亮了，立马让店里的伙计按照她说的做法都装成了小碟，再让小亮拿着送到前面去。
    傅南珠的法子见效立竿见影，小亮从前面回来就开心的告诉掌柜的，不少客人吃了都觉得好，还提前预订了明日的麻辣兔头。
    掌柜的一听这结果，更是佩服的给傅南珠竖起了大拇指。
    “小嫂子你真厉害，快跟我们说说这道麻辣兔头是怎么做的。”掌柜的迫不及待就开始讨教起方子来了。
    傅南珠按照自己刚才做的方子详细的给他介绍了，看着他将方子细细的记在了纸上，还帮他检查了一遍。
    掌柜的吹干了上面的墨迹，十分宝贵的将这方子收了起来，十分大方的对她道，“小嫂子，你真是我们店里的福星啊，总能让我们见识到新鲜东西。”
    “这样吧，你拿来野鸡野兔还有其他的东西我们都收了，而且给你比其他人都高的价格。”掌柜的也是实在人，从她这里得了便宜，自然也要给人家点好处，有来有往的才是正经。
    傅南珠道了感谢欣然接受了他的提议，将带来的东西以比一般市价高的价格都卖给了他，最后算下来这些东西足足卖了有二两六钱银子。
    拿了这笔银子，傅南珠的心里总算没有那么绷着了，这笔钱好歹能解解燃眉之急，买些回娘家的礼物，也能维持着正常的家用。
    战云霄一手拿着箩筐，身后背着背篓，和傅南珠一起从酒楼里出来。
    两人才解开酒楼旁边大树下拴着的牛，就看到小亮从里面急急忙忙的跑出来叫住了他们。
    “大哥大姐你们等下走了，掌柜的喊你们过去呢。”傅南珠要上牛车的脚步一顿，看他一脸紧张的样子，还以为出了什么事，她问小亮道，“怎么了？”
    “掌柜的没说，就是让我赶紧出来叫您，说慢了怕是要走了呢。”小亮一脸疑惑的摇摇头，傅南珠见他也不知道，便让战云霄在这里牵着牛绳等着，她去去就来。
    傅南珠快步的奔向酒楼，一步迈了进去，战云霄则在树下等着。
    “小嫂子你来啦。”掌柜的一见她进来，立马开心的道，“还以为你走了呢。”
    “没呢。”傅南珠摇摇头问道，“掌柜的出什么事了，是刚才那道菜哪里还有问题吗？”
    掌柜的笑着摇摇头，“不是这件事，是你放在福老三那里出租的房子有信儿了。”
    “真的吗？”傅南珠一拍大腿，她本来来之前是打算问一下房子的事情，但因为中间做了个麻辣兔头就把这件事给忙忘记了，眼下他一说倒是确实想起来了。
    “怎么说的？”傅南珠迫不及待的问道。
    “昨日福老三来找我给你留信儿，说是那房子租出去了，你要是来让我告诉你去他那里拿钱呢。”掌柜的有些不好意思的道，“刚才只顾着问麻辣兔头的事情，我都忘记了。”
    傅南珠听说又可以收到一笔银子，立马开心的跟掌柜的倒了谢，就跑出去跟战云霄说这个好消息。
    “战哥，战哥，好消息。”傅南珠一把拉住他的手，黑色的大眼睛亮晶晶的道，“咱们去找福老三吧，听说我们那房子租出去了，人家让咱们去拿钱呢。”
    “真的吗，太好了。”这可真是意外之喜，战云霄的心也忍不住跟着跳跃了起来。
    两人沿着上次的路再次找去了福老三家里，福老三正在家中吃饭，听说他们来找，立刻放下筷子，随便擦了一下嘴巴就迎了出来。
    “福大哥。”战云霄抚手做了个揖，向他表示感谢，福老三是个实在人，这又本来就是他的分内事，有些不好意思的摆摆手道，“谢什么。”喜欢农女重生：嫁个猎户来种田请大家收藏：(www.663d.com)农女重生：嫁个猎户来种田六六闪读小说网更新速度最快。
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