第八十五章 食物中毒
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钟粟这次可是下了大功夫,自己的几家店里都养殖了很多茉莉花,清香的味道让食客们印象深刻。
魏大官人已经和梁斌他们彻底翻脸,他来钟粟店里的次数更多了,两人经常喝点小酒。
中山园子正店的千日春已经至少喝了七八坛,当然每次都是魏大官人弄来的,钟粟也不客气,自己也就简单几句话,给魏大官人创造了不少财富,他才不会喝到嘴软的。
魏大官人也有自己的想法,感谢钟粟是一个方面,最重要的是他觉得钟粟就是自己的财神爷。
这不之前就说过,他还会有一笔横财,只是需要花些等待,机会到了一切自然就成了。
他倒也不着急,毕竟钟粟说的话,总会应验的,等就等吧,反正是迟早的事情。
这天两人正在喝酒,魏大官人说道:“说起来也怪,你们两个死对头,倒是有共同的兴趣爱好。”
“哦,这话怎么讲,你指的是梁斌?”钟粟稍微有些诧异,究竟是自己的什么爱好和梁斌撞车了。
“你看,你这店里摆满了茉莉花,正巧我家里的管家看见梁斌也买了茉莉花。”魏大官人随口说道。
“这也不奇怪,家里摆一盆植物,也没什么稀奇的,你还真是想多了。”
钟粟突然就觉得魏大官人今天似乎表现得很八卦。
“你说得也对,没什么值得大惊小怪的,你说这梁斌什么时候完蛋。”魏大官人笑眯眯地问道。
“怎么,发财心切了,等不及了?”钟粟明白了,这家伙真是有点着急了,都开始拐着弯子试探自己了。
“当然不是,这不恰好说到了嘛,随便问问而已。”
“等着,机会这种东西说来就来,说不来也不能硬来,你现在只需要做好当前的事情。”
“不说这个了,喝酒喝酒,怎么样,这千日春还不错吧?”
“还有点意思,说句实话,正宗的千日春恐怕还得去中山园子正店,这种对外出售的,恐怕未必正宗。”
“是啊,有些好酒根本就不外卖,只有去店里才能喝到。”
“老魏,我突然想到,咱们可以自己酿酒,至于资格的获得问题,还不是佟县令那里一句话的事情?”钟粟眼前一亮,这可是一门大好的生意。
“想法当然不错,但关键是酿酒,土法酿造的酒喝起来没劲儿,至于樊楼、孙羊正店、中山园子正店这些的酿造可是严格保密的,没那么容易的。”魏大官人叹了口气。
“你放心,我说过、做过没把握的事情吗?你就说干还是不干,如果想干,酿酒的问题你交给我就行了。”
“干,当然干,你小子只要是想到的,还没有不成的,你说吧,怎么办?”
魏大官人一听就来了兴趣,对于钟粟的决定,他现在习惯性地答应。
“很简单,你负责给我提供土酒,那是我的原料,到时候你就知道怎么做了?”钟粟懒洋洋地说道。
“没问题,无非就一批土酒,这根本就不是问题,你就等着吧。”
魏大官人回去后马上就开始准备,土酒的酿造没有什么严格的技术要求,当然,找几个酿酒师傅还是有必要的。
虽说是原料,但如果原料的质量过关,他觉得钟粟能弄出更好的酒来。
至于钟粟要用什么方法,魏大官人也无所谓,他知道钟粟总有出人意料的办法。
酿酒就要有个酿酒的样子,书院的工期已经接近尾声,他便将顺子叫了回来。
一份奇怪的图纸摆在了眼前,顺子左看右看,还是没看出个什么花样。
“先生,这究竟是什么东西,有什么用?”顺子好奇地问道。
“先把这个东西做出来,至于能干什么,到时候你自然就知道了,不过你得记清楚了,一切都要按照我的要求做,不能擅作主张。”
“先生你就放心吧,一定不会让你失望的。”顺子说完就去忙了。
书院完工的前夕,是一段难得的闲暇时光,钟粟的休息方式主要就是看书,大宋的正版书还是有些意思,起码能了解到一些后世已经歪曲变味的事情。
“不好了,不好了。”这天崔棠突然气喘吁吁地跑了进来,一边走一遍说道
“怎么了?发生什么事情了?”钟粟也有些奇怪,崔棠是个稳重人,今天这是遇到什么情况了。
“先生,不少人吃了店里的东西,居然生病了,这些人说要找你理论,还扬言要去曝光。”崔棠忧心忡忡地说道。
“你能确定是咱们店里的食客吗?”
“这个应该没问题,他们都是老主顾了,不可能合起来胡说八道的。”崔棠解释到。
钟粟突然觉得没了主意,后世发生食物中毒的事情他也听过不少,这种事情很难解决的,弄不好就会身败名裂。
“先生,要不你在佟县令那里打点一下,然后给这些人送点钱打发了,这事情就让我去做,不会出差错的。”崔棠想到了一个主意。
“不行,这是不负责任的做法,这里究竟有没有别的原因,我不能就这么马马虎虎了事。”
钟粟突然产生了一种不详的预感。
“这些人都是什么反应?”钟粟突然冷不丁问道。
“昏昏沉沉,精神恍惚,特别嗜睡。”崔棠想了想说道。
“没有出现腹泻、呕吐这些症状吗?”没有。
“这就奇怪了,怎么会这样?”钟粟陷入了沉思。
后世食物中毒的情况他也见过,尤其是学校、饭店这种地方,人流集中,经常是食物腐败造成的,但几乎都是腹泻呕吐这类症状。
喜乐楼本来就是东市的标志性饭馆,在食品卫生方面从来没有出现过问题。
钟粟接手后,在这方面也是非常讲究,后厨的卫生消毒是第一位的。
可这次居然出现了莫名其妙的食物中毒,而且症状非常奇怪,实在有些百思不得其解。
钟粟又在崔棠的陪同下去了一趟后厨,没有发现任何异常,几个厨子看到钟粟来了,吓得不知所措,他们都觉得是自己闯祸了。
“都不知道你们是怎么做的,这下给先生闯下大祸了,你们说,该怎么办?”崔棠对着几个厨子咆哮到。
“先生,都是我们的错,但究竟是哪里出了问题,我们已经将所有的食材都重新检查了,实在不知道哪里出问题了。”一个厨师带着哭腔说到。
“狡辩,出了问题了就像推脱。”崔棠又说道。
“我们真的不知道是怎么回事,就连小五子也出了问题。”厨师辩解到。
“小五子是谁?”钟粟问到。
“先生,小五子是经常给店里送菜的,都送了好多年了,每次到店里也很辛苦,一般会管一顿饭,没想到也……”
“店里还有没有其他人生病?”钟粟问道。
“先生,这也是奇事一件,店里的人都好好的,生病的都是来店里的食客。”
钟粟似乎想到了什么,脸上露出了一丝惊诧,然后又转而愤怒。
“先生,现在已经这样了,好歹得拿个主意。”崔棠着急地说道。
“这样吧,既然是老主顾,不管多少,先把所有生病的人都送往医馆,我们必须负责到底。”钟粟沉声说道。
“好的,我这就去办。”魏大官人答应了一声,就准备出去。
“我跟你一起去。”钟粟说完,和崔棠一起来到了一楼大厅,里面都是出现问题的病人和家属。
“各位,我是喜乐楼的掌柜钟粟,店里出了这样的事情,我钟粟答应,一定会负责到底。”钟粟大声说道。
“好啊,你说说,是怎么个负责法,你准备怎么办?不管怎样,别想推脱责任。”
一个病人的家属气呼呼地说道,还有不少家属也大声地喊着。
“这样吧,不管怎么样,救人是最要紧的,大家先不要生气,谁也不愿意发生这样的事情,大家说对吗?我钟粟保证,等把大家的病治好,一定会还大家一个公道。”
“这还像句人话,也罢,先治病,但不管怎么,你必须要对大家有一个交代,否则就拆了你这喜乐楼。”人群中喊道。
“大家不要听他的花言巧语,你凭什么保证能查出原因,我看就是你故意干的。”又有人说道。
“我是个做生意的,这样做对我自己有什么好处?”
这句话一出口,人们暂时安静了,的确,谁会自己搬起石头砸自己的脚。
钟粟看到大家暂时安静下来,接着说道:“大家请放心,如果查不出原因,我自己就把喜乐楼拆了。”
然后顺手拿起一个瓷碗,重重地摔在地上,瓷碗碎成了好多片。
“我钟粟今天发誓,如果不能查出真正的原因,如同此碗。”
钟粟说完,人们的情绪逐渐平复下来,病患们在崔棠的带领下去了医馆。
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