第23章 熏肉

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    楚遥不敢多呆,清理完这只野猪后立马回到了森林里重新爬到了树上。
    楚遥并没有马上返回巨石,虽然几斤野猪肉够自己吃两天的,但是来一趟湖边也不容易,他想再猎杀一只麋鹿,顺便试试自己制作的标枪的威力。
    刚才在湖边喝水的那些鹿是不是麋鹿楚遥并不能确定,但是看着像。一般的麋鹿体重120-180千克,成年雄麋鹿体重可达250千克,初生仔12千克左右。
    对于大型的麋鹿楚遥是没有办法的,他的目标是小麋鹿,刚才他看到了一些大约50斤左右的小鹿。
    楚遥等了一会,并没有等到麋鹿,而是等来了一群羊。
    羊也行,是肉就行,而且羊比麋鹿的体型要小很多,更好猎杀。
    楚遥第二次爬下了树,把藤筐放在了树下,将弓箭和长矛全都拿在了左手里,右手紧握着短矛,趴在地上悄悄的接近了这群山羊。
    山羊并没有发现草丛里趴着的楚遥,湖边半米多高的草丛遮盖了楚遥的全身。离着羊群只有二十多米了,这是标枪能够得着距离。
    羊群基本都聚集在了一起,楚遥根本没有瞄准,一下子从草丛里站起身,手中的标枪在空中划了一个弧线飞了出去。
    运气实在是太好了,标枪扎到了一只山羊。不过可能是威力不够大,也或者是扎的不够准,这只山羊并没有倒下,而是带着标枪开始逃命。
    楚遥也顾不上危险了,在后面紧追不舍,煮熟的鸭子岂能让它飞了。
    追了一阵,楚遥和山羊的距离只剩十几米远,他举起了弓箭,边跑边弯弓射箭,受伤的山羊又中了一箭,速度明显的慢了下来。楚遥将弓箭丢在了地上,握着剩余的一根长矛拼命的奔跑着。
    终于追上了,借着奔跑的速度,长矛带着巨大的力量捅进了这只山羊的身体里。
    山羊倒地了,四只蹄子不停的蹬着,嘴里发出了“咩咩”的声音。
    “我终结你的痛苦吧。”楚遥拔出了长矛,对准山羊的脖子插了下去,山羊不动了。
    但是楚遥仅仅高兴了几秒钟又开始犯愁了,这只山羊足有八十多斤,有肉吃是不假,还可以做点熏肉保存起来,可是这么重的山羊自己怎么弄回去?
    扛不动就拖,不管费多大少功夫也得把它弄回去。楚遥知道湖边不能多呆,捡回弓箭之后来到了死山羊面前,弯腰抓住山羊的前后各一条腿,一咬牙,腰下用力,生生的将这只山羊扛在了肩上。
    八十斤的重量对穿越前的楚遥不算什么,自己在健身房里可以比较轻松的扛起120斤的杠铃。但是现在抗这只山羊却很是吃力,两个月的半饥饿状态让楚遥的身体素质大不如以前。
    楚遥咬着牙,手里抓着长矛,肩上扛着山羊,脚下不敢有丝毫停留,这股劲要是卸了,80斤的山羊也能把自己压垮。
    楚遥回到了放藤筐的地方终于坚持不住了,手一松,山羊和长矛一起摔在了地上。楚遥坐在地上大口大口的喘着气,照这个办法,天黑前是回不去了。
    “要不先把山羊分解了,把肉先带回去?”楚遥摇了摇头,否定了自己的这个想法。这么大的一只山羊,靠手斧分解,没有几个小时是完不成的,而且楚遥还想要一张完整的羊皮来做衣服。
    还得往回拖。楚遥休息了一会,站起身抓住山羊的两条后腿拖着往回走。走了一段,觉得自己拖不动的时候就放下山羊再折回来拿自己的藤筐和装备,这一趟也算是休息了。
    就这样拖一段,抗一段,折回一次,等楚遥回到巨石的家的时候,天色已经黑了。
    八十斤的山羊是背不到巨石上的,反正它也跑不了,楚遥把山羊放在了巨石下,自己爬到了上面。一天没吃东西了,楚遥饿的有点前心贴后背,但是他现在最需要的是睡觉休息,而不是吃饭。
    一觉醒来的时候,太阳高悬在正南方的天空上,楚遥知道自己整整睡了十几个小时,现在已经是正午了。
    肚子又开始提抗议了,楚遥升起了一堆篝火,先将那些野猪肉放进盐水里煮着,又扔进了一些蘑菇。此外楚遥还扔进了一点调料,这是楚遥这一阵子挖野菜的时候找到的一种甘草。和后世的野韭菜有点类似,口感咸涩,还有点苦。单纯吃是没法吃的,不过用来炖肉倒是能够掩盖一些肉的腥臭味。
    一共三斤的野猪肉楚遥吃了一半还多,将近两斤的猪肉下肚,饥饿感有些减退。加上了盐水和野韭菜的野猪肉味道还不是那么难吃,剩下的那些楚遥要等到晚上再吃。
    因为有了那只山羊,楚遥决定今天先不挖壕沟了,先把羊处理好了。天气比较热,不处理的话,几天就会发臭。
    中国的很多少数民族都有制作腊肉或者熏肉的传统,制作出来的腊肉不但味道鲜美而且可以保存很长时间。但无论是那种做法都需要大量的盐先进行腌制,问题是楚遥现在没这么多盐,味道鲜美与否楚遥顾不上,如何保存住这些羊肉才是最重要的。
    楚遥最终决定做一些熏肉,这种方法最简单,就是把肉割成块,吊在篝火上,用篝火的烟去熏它。差不多要熏一个月的时间,熏好的肉有的可以保存几年。
    楚遥花了一下午的时间才将一张完整的羊皮剥了下来,这张羊皮虽然很大,但是做一件羊皮袄还是不够的。还是先用来做一件皮裙护住自己的下身,现在楚遥穿的皮裤衩不但保护不了自己的大腿,而且经常把皮肤磨破,十分的不方便。
    巨石的下面又搭起了一个灶台,要做熏肉就必须把肉挂在篝火的上方,还不能挂的太低,否则就会被烧到。楚遥原本打算是挂在巨石上的小树上,但小树的下面是放柴禾和睡觉的地方,没法再搭一个灶台。况且巨石上也不太好支架子,所以只能选择在下面的泥地上。喜欢独闯史前一万年请大家收藏:(www.663d.com)独闯史前一万年六六闪读小说网更新速度最快。
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