第489章 桃府寿筵

    这次桃府宴请的人多，莫晴晴除了要带够食材，还要带够人手。她雇了三辆车，一辆装食材厨具，一辆给伙计们乘坐，另外一辆给她和紫娟坐，本来她想把紫娟留下看店，但是紫娟怕她一个人忙不过来，执意要跟去。莫晴晴想，只有一两天，应该无妨，所以给留香居的伙计们还有晴记的六郎七郎交待好，便带上紫娟一起出发了。
    出发时的天气不错，晴朗无风，一路上还算顺利。
    大清早出发，到了响午，到了桃家庄，丁二在门口迎接，他现在也算跟莫晴晴熟了，一见她便热情地打招呼：
    “莫掌柜，今天路上还顺利吗？”
    “很顺利。”莫晴晴也笑着回应，这个小伙子性格开朗，蛮讨喜的。
    丁二带了不少的伙计来帮忙搬运东西，这些食材和厨具都移去厨房放好，明天这里就是主战场。
    然后他带这些来的伙计去了给他们安排好的房间，莫晴晴和紫娟仍是住上次的客房。
    莫晴晴这次带了新鲜的牛乳，放在一个大的瓷罐里，然后又将这个瓷罐放入一个大缸内，里面塞上冰块，以保证到了桃府，牛乳仍是新鲜的。这个缸，也放在厨房里。
    冰块莫晴晴来时带了一些，不过到了桃府就化的差不多了，其它的得从系统里取，所以莫晴晴想着趁晚上的时候，去厨房换。
    晚饭后，莫晴晴看着天色渐晚，她偷偷跑到厨房里，厨房内现在很安静，伙计们都去旁边耳房睡觉了。
    莫晴晴先将缸内的水用瓢舀出来，然后从系统里取冰，再将冰块放进去，这一切还要尽量不出声，做完，莫晴晴一身大汗。
    等她悄悄从厨房出来的时候，刚好碰上一个半夜起夜的小伙计，那小伙计看到她，还吓了一跳。
    “你……你……半夜跑到厨房干什么来了？”
    莫晴晴也被他吓了一跳，忙回道：“我来看看食材有没有放好，检查一下，怕有纰漏。”
    “哦。”小伙计本来睡眼朦胧，被吓得有点清醒了。
    莫晴晴忙一路小跑回到房间，坐在凳子上仍是惊魂未定，本来没什么大事，反到象个贼一样，她安抚了一下自己，然后用脸盆里的水擦了擦身就睡了。
    因为第二天要早起，她也没有睡的很踏实，早上很早紫娟便过来叫她了，她和众伙计一起吃过早饭，便去了厨房忙活了，那方大厨上次见识过了她的手段，也知道她有些本事的，这次来态度客气多了。
    还跟她说有什么需要，就跟他说。虽然他上次有点为难莫晴晴，但莫晴晴也理解他的心情，一个厨子的手艺被低估，那简直是侮辱了他的尊严。所以没有跟他计较。
    这次莫晴晴带出来的伙计，都是平时经常跟她去那些富人家办酒宴的那批人，大家都已经训练有素，配合的很好，只是今天桃府宴请的客人有点多，有些洗菜，传菜一类的基础工作还是需要有人帮忙的。
    所以莫晴晴也不客气，跟方大厨提了些要求，方大厨痛快的答应了，马上吩咐几个年轻的厨子过来帮忙。
    他也是知道利害的，今日的寿筵非比寻常，要是出了什么岔子，老爷必会责罚于他。
    这里的寿宴都是中午开始的，差不多的时候，门口就开始放鞭炮，宾客迎门，马管家忙着去招呼客人，顾不上这边了，厨房就由方大厨全权负责了，他要做的就是全力配合莫晴晴。
    桃府这次也请了戏班，不过可能地方风俗不同，这里唱的戏都是很热闹的群戏，五彩缤纷，锣鼓宣天。
    来的宾客里，有身着绫罗绸缎的富贵人家，也有一些看起来只是普通的平民。可见桃老爷的人缘是比较好的，什么层次的朋友都有。
    不过马管家是老于世故的，这些宾客都分坐不同的区域，互不交集。
    寿筵正式开始了，戏台上锣鼓宣天，唱的是《五仙拜寿》台上的神仙还从空中撒下条幅，“福如东海，寿比南山。”然后天女开始散花，这戏文选的不错，大家都拍手叫好。
    今天桃老爷穿了暗绿的深衣，外套大红色的比甲，头戴黑色的折角方帽。这身衣服，虽然有些花哨了，但桃员外今天是寿星公，这么穿到也没问题。桃员外今天的心情是格外的好，一脸的喜气洋洋，一边跟旁边的宾客闲谈，一边接受来宾们的敬酒。
    今天准备的菜单是：酒酿桂花鸭子，糖醋鱼，羊肉煲，溜肥肠，鱼香肉丝，爆炒猪肝，汽锅鸡，芙蓉蛋，糟溜鹅掌，四喜丸子等，素菜有鲜磨豆腐煲，炝炒丝瓜，山药百合，凉抖野菜笋丝，全素罗汉菜等。
    汤品准备的是莲藕排骨汤和南北杏雪梨瘦肉汤，这些汤品都是滋补润肺的，莫晴晴想着客人们吃了这些大鱼大肉之后，只怕会上火，喝这些汤再好不过了。
    甜品是酒酿桂花圆子，银耳莲子汤。甜而不腻。
    点心是栗子糕，芙蓉酥（就是之前的荷花酥，现在改成秋季的芙蓉花的样式）桂花糕和南瓜麻球。
    这里面芙蓉酥是宾客们最喜欢的，因为样子太好看了，大家交口称赞，有人甚至开玩笑说舍不得吃，要带回去做纪念。
    鲜花饼只准备给了桃夫人，一则玫瑰酱做的不多，烤不出这么多的数量，二则若只做给桃夫人，独一份，会令她更满意。
    桃夫人直到开筵前才出来，她身着水红色的衫子，月白色的褙子，下着绛红石榴裙，头着戴着金凤累丝钗，银点翠镶玉步摇，耳上也是金珠嵌玉耳环，手上是碧玉手镯，一身的华贵首饰，看着比之前更动人了，只是因为有孕，动作迟缓，显得越发的娇弱。桃老爷对她是含在嘴里怕化了，捧在手心怕跌了，百般呵护。桃夫人一上席，他便无心应酬席上众人，一门心思只专注于桃夫人身上，一直在问她爱吃什么，把各样菜都挑一点出来放在小盘中，给她试菜，但桃夫人胃口不好，什么都不想吃，有些菜只是闻了一下，就让人端走了。
    直到桃老爷盛了一碗汽锅鸡给她，闻到这鸡汤的香味，桃夫人有了食欲，连喝了两小碗。桃老爷喜的什么似的，忙让人多盛几碗出来放在这里，但是桃夫人吃了两碗后又吃不下了。
    莫晴晴这时让人奉上在厨房里加热过的鲜花饼，这鲜花饼稍一加热，就跟刚烤出来的时候是一样的。
    刚端上来就有一股玫瑰的清香飘出来，桃夫人看着惊喜道：“鲜花饼？”
    她兴奋地拿起一个，咬了一口，然后赞道：“跟我的家乡的鲜花饼一模一样，我多少年没有吃过了。”
    桃老爷看她爱吃，也很高兴，把一盘都推到她跟前说：“既是喜欢吃，就都吃了吧，反正是特意为你做的。”喜欢山里汉子俏厨娘请大家收藏：(www.663d.com)山里汉子俏厨娘六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来