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第484章 宴请知府夫人

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    距离桃老爷的寿筵还有十天,这中间莫晴晴寻思再办一场宴会宴请知府夫人,应该还是有时间的。
    所以她和孟氏齐聚在王旭瑞家,跟刘氏一起商量如何办这场宴会。
    “以什么名义请她来呢,毕竟我们也不算官宦人家。”孟氏担忧道。在这个时代,有钱不代表有地位。
    “你也算文钥的岳母,文钥毕竟还在渝州府做事。”刘氏道。
    “唉!我并不想让文钥知道这件事呢,那孩子一向死心眼儿,知道了,肯定不会同意的。”孟氏叹气道。
    刘氏也是知道文钥的性格的,便道:“反正我们都是女眷,以朝云的名义请,不就名正言顺了吗?”
    “这个季节,菊花开的正好,不如请她来赏菊好了。”莫晴晴道。
    “只是不知这位知府夫人是何方人氏,口味喜好如何?”
    “这个我也差人打听过了,夫人乃西南人氏,自幼与黄知府订了亲,黄知府也是当年的殿试三甲之一,想必夫人应该也是出身书香门第,西南地方湿寒,据说那里的人喜欢吃酸辣之物。”刘氏道。
    莫晴晴听听心里有数了,到时候准备一些清淡精致的菜肴,再为知府夫人准备一些云南菜或是贵州菜吧,刚好莫晴晴也喜欢酸辣的口味。
    “不过若是朝云请,岂不是应该在举人府请,但那园子不够大啊,花也不够多,不如在我这里,刚好才买了不少的菊花新品种。”孟氏道。
    “在举人府里请,文钥不就知道了吗。”刘氏提醒道。
    “那也是,以朝云的名义请,但是来我家不知是否妥当。”孟氏有些顾虑。
    “以赏花之名,应该没事的,渝州城这些风雅的活动,她刚来,兴许也想见识些。”刘氏道,她最擅长组织这类活动,所以挺有信心,若不是顾虑孟氏的想法,她甚至想提议到她家园子里去来。
    “那小妾,要不要一并请来?”孟氏犹犹豫豫地问出了这句话。她听说知府很是宠爱这位小妾,兴许也能拉拢一下。
    “当然不能请啦,到时候来的都是主家夫人,再说了,你把妾也邀请上,这不是打知府夫人的脸吗?”刘氏惊讶道,她觉得孟氏今天怎么问出了个这么愚蠢的问题,这不是常识吗。
    她是不知孟氏为文钥的仕途的担心,早就超过了对这些礼节的重视,只要能帮得到文钥的,不管是夫人还是小妾,她都想去拉拢。
    “可是听说现在新知府很宠爱这个小妾,说不定她说话比知府夫人更管用也不一定。”孟氏道。
    “再怎么宠,也不过就是个宠物,图个新鲜罢了,还能让她翻了天去不成,外人看的还是当家主母,夫人的话,当然还是会听的。”刘氏不以为然。
    “只是不知这知府夫人的性情如何,她可有什么喜欢的没有?”孟氏道。
    “这倒不清楚,她才来不久,这里跟她熟悉的人一个没有,不过寻常女子喜欢的玩意儿,她总归不会讨厌,据说出身书香门第,准备的礼物要不俗才好。”刘氏道。
    这到让孟氏有些犯难了,王家不缺钱,就怕到时候准备的礼物万一夫人不喜欢,马屁拍在马脚上,岂不坏事儿。
    莫晴晴知道孟氏现在有些乱了阵脚,便建议道:“之前荷花宴的时候,我们也给宾客们准备了可以带回去的荷花茶做为小礼物,这次赏菊之宴,也可准备类似的礼物,人人皆有,夫人自然也不会拒绝,只不过给夫人的礼物多用些心思便好。”
    “还是晴姑娘想的周到,我怎么就没有想到过这个法子呢?”孟氏喜道。
    “二伯母您是关心则乱,太为文钥着想了,所以反而想不到这许多了。”莫晴晴安慰道。
    三人商量罢,定好了日子,这边朝云去发请帖,那边孟氏忙着装饰庭院,务必让花园以最好的状态待客,莫晴晴主要就研究菜谱点心,希望给夫人留下个好印象,也希望能帮到文钥。
    紫娟为莫晴晴担心,“这么短的时间,你要办两场重要的宴会,吃得消吗?”
    “怎么不行,我们之前比这行程更密的不是也有吗。”莫晴晴笑道。
    “这次不同,请知府夫人这赏菊宴可是格外的重要呢,你必得准备出别出心裁的菜谱才行呢。”紫娟道。
    “菜谱,你还担心我吗?我心里已经有底了。”莫晴晴胸有成竹。
    “对了,桃夫人的鲜花饼,那鲜花馅从哪里来,你找到了吗?”紫娟提醒她。
    回来几天,还真没顾得上这事儿,既然答应了人家,一定得做到,况且这桃夫人看上去也不怎么好说话。
    第二天,莫晴晴去了这里有名的卖鲜花的店里,这里花的品种不少,但是鲜花饼是用新鲜的玫瑰花瓣做成玫瑰酱来做馅料的,而且玫瑰是可食用的那种,不是观赏品种。莫晴晴问了一圈,这里没有这种可食用玫瑰。
    看来只有从系统里取了,就是要耗费些能量,相比直接取玫瑰酱,取玫瑰就消耗的少些,莫晴晴刚好也很想试试做玫瑰酱,这样将来若是找到这种食用玫瑰,就可以自己做酱了。
    莫晴晴依着网上的方子,将新鲜的食用玫瑰,洗干净,挑出好的花瓣晾干表面水分,然后按玫瑰花瓣和糖1:3的比例混合,用擀面杖将将混合的花瓣和糖充分捣碎到看不到新鲜花瓣为止,放入干净的瓷罐中密封腌制。本来这玫瑰酱是腌制的时间越久味道越香醇,但是莫晴晴也想试试,十天之内的味道如何,到时候实在不行,再从系统里直接取玫瑰酱吧。若是成功,不但不用消耗能量,还可以倒赚能量。
    因为给知府夫人准备的是西南菜系的菜,这些莫晴晴之前并没有好好做过,所以这几天都在留香居反复实验给众人品尝,光试验气锅鸡就费了不少的力气,到处寻找合适的锅,做坏了好几只锅和鸡。留香居的伙计们最喜欢的莫晴晴研制新菜了,这样他们就可以当免费试吃员,在莫晴晴看来做坏的菜肴,在伙计们口中都是无上的美味。喜欢山里汉子俏厨娘请大家收藏:(www.663d.com)山里汉子俏厨娘六六闪读小说网更新速度最快。
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