第368章 有特色的菜谱

    “目前应该可以了，表示你知道了。”王旭勤笑道。
    莫晴晴还想多问几句，后来一想，王家在渝州城经商，也不是一年两年了，能做到首富这个位置，应该也是有些门道的，听他的总没错。
    回复谢帖的内容，王旭勤也帮着拟好了，莫晴晴写了托人送去。
    “不过，不需要送一点礼物表示一下吗？”莫晴晴还是有些担心。
    王旭勤想了想道：“晴姑娘的点心做的精致可口，不如就做些点心送去给他吧。”
    “会不会太薄了？”莫晴晴有些担心。
    “不会，他送来的也不过是些薄礼，大家礼尚往来，只是互相知会一声罢了，意思一下就好。”王旭勤道。
    莫晴晴在忙着店里的事，让紫娟做了几味拿手的点心，栗子糕，南瓜糕一类的放入攒盒连同谢帖一同送去给常四爷了。
    天福楼内，常四爷正与祝三娘在楼上厢房内饮酒，来人送上谢帖和点心盒。
    那祝三娘看了看盒子里的点心，笑道：“这又是谁来孝敬您的点心，看着挺精致。”
    “就是上次来倚红院那两口子，现在竟然在渝州城开酒楼了。”常四爷捏着那谢帖笑道。
    “哦，那他们也算识趣，还知道给四爷您来送拜帖送点心。”祝三娘拈起一枚栗子糕尝了尝。
    “这点心味道也不错，不象是那种乡下粗食。”
    “我看那位晴姑娘颇有两下子，马掌柜还挺欣赏她呢。”常四爷道。
    “她再怎么能干，也比不过您哪，天福楼再怎么说也是渝州城第一号酒楼，她们那小打小闹的哪比得上。”祝三娘有些不以为然。
    “她们到不足为惧，不过在她后面支撑的是王家，这就有意思了。”常四爷嘴角一抹玩味的笑容。
    祝三娘这些年有常四爷撑腰，心气儿有些高了，不屑道：“王家又如何，这渝州城里，谁不卖您的面子。”
    “哎，这王家在这城里铺面多，而且现在听说他们又攀上了皇城的人，还是不能太小看了他们。”
    常四爷咬住祝三娘喂过来的点心尝了一下。
    “嗯，甜而不腻，是为上品。”
    “四爷，您现在也太过小心了，他们这种人家也放在眼里……”祝三娘撒娇道。
    “小心驶得万年船嘛。”常四爷笑着捏捏祝三娘的脸。
    莫晴晴把谢礼送出了，便觉得是完成了一桩事情，接着就继续忙着店里的事情，半个月的促销期过去后，才是留香居真正的营业时间，如果前一阵子打不出名气，留不住客人，那么促销期过去后，之前只是贪便宜新鲜的客人就会离去，而不会成为回头客。
    所以头半个月，莫晴晴设计的菜谱都是些比较符合大众口味的菜，糖醋鲤鱼，油爆大虾，四喜丸子，爆炒腰花，羊肉煲，红烧肉一类的，素菜也是按当地口味炒的，放上大蒜调味。
    因为有酱油，这口味对于当地人来讲是很新鲜的，回头客不少，当然更关键是价格不算太贵。只是按照当地的物价，那自然是比洛桥镇贵了些。
    这些也是莫晴晴跟两位王老爷商量过才定的，毕竟还要保证酒楼的利润。
    到第三周，有了不少回头客，莫晴晴才算松了口气。只是楼下大厅常常坐无虚席，楼上雅间的生意不是太好。
    开始莫晴晴以为是不是房间布置的不太好。后来，王旭勤提示，楼下都是些普通市民，能上楼上雅间的都是多少有些实力的，渝州城商贾众多，经常会约人谈事情，自然也需要比较清静雅致的地方，只是他们现在大多倾向于去天福楼或其它老字号，这样比较有面子。
    而留香居毕竟是刚打开局面，还未被当地人熟识和认可，这些需要时间。
    另外，也需要她做出自己与别家不同的特色来。
    除了新菜谱，还能有什么吸引客人的地方呢？莫晴晴最近一直在思考这个问题。
    紫娟看她总是紧锁眉头，在纸上写写划划的，便建议道：“不如我们再开始卖些点心，我们那些点心口味不错，定能吸引客人的。”
    “嗯，这主意虽好，不过我们目前开的是酒楼，可以有几味点心做为特色，但菜肴仍是主打，单靠点心只怕也不能成为独树一帜的特色，而且我看渝州城里也有卖类似的蒸糕，只不过没有我们做的精致罢了。”莫晴晴摇摇头，不过她知道紫娟一直很想开点心店，便也不好太打击她的信心，就说：“目前我们可以备几种有特色的点心，放在菜单上供客人选，等打出名堂了再说。”
    “是啊，当初姐姐生日时候我给姐姐准备的那个大蒸糕，不就可以当作特色推出吗？”紫娟听她这么说，忙建议道。
    莫晴晴记得那个糕，不过好吃是好吃，但再怎么翻花样，也只是蒸，炸。她现在挺怀念前世的那些生日蛋糕，面包，饼干，蝴蝶酥，蛋黄酥一类的东西，不过这里没有烤箱啊，要不然她也能把烘焙翻出不少的花样来。
    这里街上到是有卖烤的烧饼的，不过那种土炉子，是不能烤蛋糕的。
    系统里的积分够换一个烤箱吗？莫晴晴想。
    但就算能有烤箱，这里没有电啊。想到这，莫晴晴有点儿沮丧了。
    但她还是抱着试试看的心态，打开了系统，输入了：“有没有土法制作的烤炉可以烤蛋糕？”
    系统转了一会儿，转出一个视频，还真有。
    莫晴晴看了看，是一位生活在农村的博主上传的视频，她用土法做了一个烤炉，可以烤面包，烤鸡，看着也挺不错，虽然程序是复杂了点，莫晴晴仔细地记下了她的步骤，有一些地方还画了图。
    虽然她的手艺做这些是差了点儿，不过现在有文宇和莫十七在，她觉得还是可以尝试一下的。
    文宇看了她写的步骤，还有那灵魂画作，道：“这人有没有说要用什么土来烧，是不是不同的土烧出来的烤炉是不一样的？”
    莫晴晴一拍脑袋，叫道：“关键点到没有留意，我要回头再去看看。”
    虽然心疼要用掉一些积分，但是不看仔细，还真的不行，她只好又打开系统，将那视频再仔细的看了一遍。那位博土是挖的山上的红粘土来做的。
    文宇笑道：“那我们还要去上山？”喜欢山里汉子俏厨娘请大家收藏：(www.663d.com)山里汉子俏厨娘六六闪读小说网更新速度最快。
    到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来