第60章 打算自已开店
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莫晴晴跟着小蝶来到后院,只见这后院虽也不大。但亭台楼阁一应俱全,错落有致,有点象个缩小版的江南园林,夫人坐在荷花池边上的亭子里。莫晴晴见她身着月白绸的家常衣服,湖蓝色百褶裙随风摆动,面容娟秀温婉,端的是一名江南闺秀的模样,一开口,声音更是温柔动听:“今天是我到这里来以后第一次吃这么多,有劳姑娘了。”
“这只是举手之劳,夫人不必客气。”莫晴晴答。
这是莫晴晴第一次见县令夫人,之前看小蝶姑娘行事,心说不知这县令夫人是何等傲慢跋扈之人呢。今日一见,着实温柔可亲。一般说来仆随主性,不过这小蝶姑娘和这位夫人可是有天壤之别了。
“这些菜都是我家乡口味,晴姑娘难道也来自南方?”夫人又问。
“我….不算是吧。”莫晴晴语塞。她来的地方,相对这个地方,她也不知道算南方还是北方。
不过她揣摩这位夫人应该是南边来的,也就做了几道家乡菜。
“那姑娘这南方菜做的挺地道。”夫人又道。
我自来到这个地方,就一直吃不惯这里的菜式,今天的菜清淡又可口,我非常喜欢。”
说着,夫人示意小蝶,小蝶当即取了几两银子过来。
莫晴晴忙推辞道:“夫人喜欢吃我的菜,就是对我最高的奖赏,银子就不必了。”
“你们做小本生意的,也不容易,我不能占了这个便宜,请务必收下。”夫人坚持。
小蝶素性将银子放入一个钱袋直接递到莫晴晴手上说:“再要推辞,就是对夫人不敬。”
这下莫晴晴只好接受,说:“那多谢夫人,夫人再想吃什么,等我下次来赶集的时候,再给夫人做。”
“唉!下次赶集又要好久,你要是住在这镇上就好了。”小蝶有点遗憾,撇撇嘴道。
“晴姑娘又不是咱家的厨子,她就是住在镇上也没有经常来烧饭的道理。”夫人嗔怪道。
小蝶吐了吐舌头不说话了。
莫晴晴看这夫人即使责怪别人,也是这么温柔毫无力度,这县令也好有福气。
眼看时间不早,莫晴晴想赶在天黑之前回去,夫人派了马车送她和文宇,天黑之前刚好到家,这马车比牛车快的多。不过呢,今天这一天忙碌的,都来不及去采购。回来的时候,小武盼着的糖果没有盼到,嘴巴撅起好半天。
今天虽然没有买东西,不过收获却是大大的,晚上莫晴晴把钱摊在床上,数了一遍又一遍。
加上前些天那位公子给的一百两,现在有一百零七两五百文。简直是巨款哪!
文宇看着莫晴晴那笑眯眯的样子,笑她:“真是个财迷啊。”
“文宇,我们下次去,就去考察一下镇上的店租,要是找到合适的铺位,我们就去租下来,这样就不用两地跑,可以好好的在镇上做生意啦。”莫晴晴喜滋滋地说。
“你真的很想去镇上做生意啊?”文宇问。
“嗯,那边人流量大,再说了,各方面条件也比农村好的多,不说别的,小武已经快十一岁了,得去读书啊,文钥更是需要进学堂,呆在这农村,可不耽误他们吗?”莫晴晴说。
文宇想了想也是,就说:“要不过几天我再上山打些野鸡兔子什么的跟你一起去赶集。”
莫晴晴说:“不行,去山上打猎太危险,现在靠我卖花糕挣的也不错了,你可以帮我。”
文宇听出她是关心他的意思,心里甜丝丝的,就笑说:“好,你说做什么就做什么。”
这次花糕卖的好,给了莫晴晴极大的鼓舞,她这段时间更加用心的研究新的口味,并让文宇又刻了些形状各异的模子,有小猫,小狗的,还有底部凸起一个星星,月亮的,总之凡是莫晴晴能想得到的东西,都尽量让他刻出来,来试验,那个模子做出来最好看。
再次赶集的时候,正逢酷暑,莫晴晴想着很多人不有胃口,特意在蒸的时候,下面垫了荷叶儿,这样出来的花糕,带着荷叶的清香,让人很有食欲,口感也不腻。
只是天气太热,怕坏,莫晴晴没敢做的很多,除去给得月楼送的,其实做的量不多。
夏天的集市时间更早些,因为到响午就不会有人来逛了。
莫晴晴几乎没有睡多久,就上路了。本来觉得在集市上不会有太多人来买,就只呆了一会儿,没想到也卖出去不少,主要是荷叶口味儿比较清香。
为了保证给得月楼的花糕质量,莫晴晴先去了得月楼,王掌柜的留下不少,他也夸荷叶味儿的新鲜,并且希望下次做做的尺寸能再小点儿,因为他们送的是赠品,客人只是当点心吃,并不是充饥,不需要个儿大,只需要小巧,口味儿别致。
眼看卖的差不多了,文宇建议:“我们去吃饭吧,今天天这么热,中午大概不会有人来买了。”
“嗯,也好的,这余下的这些,还有这一盘,不如我们送到县令府去,给夫人吃吧。”莫晴晴对这位县令夫人颇有好感,而且考虑到将来在洛桥镇做生意也需要人脉。
“好吧,都依你。”文宇说着,扛起了担子。
因为上次二人来过这里,而且最后是小蝶亲自送上马车的,所以这里的门房认识他们俩,很热情的迎进去了。
“哎哟,你们可来了,我想着今天你们要来赶集,大清早的特意跑了集市一趟,结果没看到你们。”小蝶一见他俩就开始嚷嚷。
“那可能是错过了,集市上买的人不多,所以我们去了得月楼。”莫晴晴答。
“哎,我看看你们这次卖的是什么。”小蝶说着掀开了莫晴晴手上篮子上的盖布。
“这是荷叶儿的味道,真的是清香,刚好夫人最近不大吃得下饭,不如给她尝尝。”小蝶姑娘露出赞赏的表情。
“可以,我这里还特意为夫人做了一碟枣泥山药糕,夫人经常吃不下饭,应该是脾湿所致,吃这个糕会好些,这天太热,先用井水放盆里把糕放入碗中在水里凉着,冰一点吃更好。”
莫晴晴道。
“难为你想的周到,不过我们这里还有冬天储的冰呢,不如拿出来冰一下,岂不是更快。”小蝶转头就吩咐下人:“快去地窖里去取点冰来。”
莫晴晴虽知道在古代,富人们会在冬天储冰,放入地窖,夏天拿出来饮用,不过这洛桥镇不过是个小镇,竟然也有这么讲究的人,可见这夫人应该出身不凡。
这花糕和枣泥山药糕冰了一下以后,味道更加清爽可口了,夫人食欲大开,果然吃了不少。
“难为你想的周到,为我做这枣泥山药糕,吃了觉得胃里很舒服。”夫人看着莫晴晴微笑道。
小蝶也笑说:“你这剩下的花糕,我们全部买了,你下午也不用去街上叫卖了,天气这么热,
不如留下来在这里休息,顺便也烧几道好菜,让我们见识见识。”
莫晴晴看看外面的烈火骄阳,就点点头。
眼见也是响午饭的时候,莫晴晴就去厨房给夫人烧菜,今天她烧了苦瓜炒蛋,凉拌黄瓜加木耳,一条清蒸鱼,加一碗青菜蘑菇汤。都是普通的不能再普通的菜了,几位厨师面面相觑,这位姑娘每次来不过是做些简单的家常菜,怎么夫人就食欲大开,赞不绝口了,他们几个每天绞劲脑汁做出来的菜,也没见夫人多吃几口。
“我觉得做菜呢,不一定要用很贵的食材,很复杂的做法,最主要是用心,另外也要根据时令,客人的口味习惯加以调整,这样做出来的菜才会好吃。”面对夫人的夸奖,莫晴晴侃侃而谈。
“晴姑娘真的是很有见地,这样用心烧菜,怎么会不好吃呢。”夫人柔声道。
“可不是,咱家那些厨子就是没有用心好好烧,总是惹得夫人吃不下饭。”小蝶在一旁抱怨道。
她看着莫晴晴,眼珠一转,似是有了什么主意。
“晴姑娘,我看你每次赶集要跑这么远,很辛苦,而且集市半个月才有一次,你所得终究有限,不如来我们这里给夫人烧饭,酬劳不会比你赶集少,而且你也不必来回奔波,你觉得如何?”
莫晴晴被她这话惊讶到了,一时不知怎么回答,夫人也没有想到这丫头竟然冒出了这个主意,
忙道:“小蝶,不得无礼,晴姑娘是好心帮我烧菜,我们也不能随意耽误她的生意。”
“夫人哪,我这也是为着晴姑娘好,要是晴姑娘能在咱家当差,也不必在外面走街串巷的叫卖辛苦。”
夫人还想劝说什么。莫晴晴已经开口了:“非常感谢小蝶姑娘的好意,但是我还有家人要照顾,断不能抛下他们一个人来贵府,再说了,我以后打算自已在镇上开店。”
“什么?你打算自已开店吗?”这回轮到小蝶惊讶了。喜欢山里汉子俏厨娘请大家收藏:(www.663d.com)山里汉子俏厨娘六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来
“这只是举手之劳,夫人不必客气。”莫晴晴答。
这是莫晴晴第一次见县令夫人,之前看小蝶姑娘行事,心说不知这县令夫人是何等傲慢跋扈之人呢。今日一见,着实温柔可亲。一般说来仆随主性,不过这小蝶姑娘和这位夫人可是有天壤之别了。
“这些菜都是我家乡口味,晴姑娘难道也来自南方?”夫人又问。
“我….不算是吧。”莫晴晴语塞。她来的地方,相对这个地方,她也不知道算南方还是北方。
不过她揣摩这位夫人应该是南边来的,也就做了几道家乡菜。
“那姑娘这南方菜做的挺地道。”夫人又道。
我自来到这个地方,就一直吃不惯这里的菜式,今天的菜清淡又可口,我非常喜欢。”
说着,夫人示意小蝶,小蝶当即取了几两银子过来。
莫晴晴忙推辞道:“夫人喜欢吃我的菜,就是对我最高的奖赏,银子就不必了。”
“你们做小本生意的,也不容易,我不能占了这个便宜,请务必收下。”夫人坚持。
小蝶素性将银子放入一个钱袋直接递到莫晴晴手上说:“再要推辞,就是对夫人不敬。”
这下莫晴晴只好接受,说:“那多谢夫人,夫人再想吃什么,等我下次来赶集的时候,再给夫人做。”
“唉!下次赶集又要好久,你要是住在这镇上就好了。”小蝶有点遗憾,撇撇嘴道。
“晴姑娘又不是咱家的厨子,她就是住在镇上也没有经常来烧饭的道理。”夫人嗔怪道。
小蝶吐了吐舌头不说话了。
莫晴晴看这夫人即使责怪别人,也是这么温柔毫无力度,这县令也好有福气。
眼看时间不早,莫晴晴想赶在天黑之前回去,夫人派了马车送她和文宇,天黑之前刚好到家,这马车比牛车快的多。不过呢,今天这一天忙碌的,都来不及去采购。回来的时候,小武盼着的糖果没有盼到,嘴巴撅起好半天。
今天虽然没有买东西,不过收获却是大大的,晚上莫晴晴把钱摊在床上,数了一遍又一遍。
加上前些天那位公子给的一百两,现在有一百零七两五百文。简直是巨款哪!
文宇看着莫晴晴那笑眯眯的样子,笑她:“真是个财迷啊。”
“文宇,我们下次去,就去考察一下镇上的店租,要是找到合适的铺位,我们就去租下来,这样就不用两地跑,可以好好的在镇上做生意啦。”莫晴晴喜滋滋地说。
“你真的很想去镇上做生意啊?”文宇问。
“嗯,那边人流量大,再说了,各方面条件也比农村好的多,不说别的,小武已经快十一岁了,得去读书啊,文钥更是需要进学堂,呆在这农村,可不耽误他们吗?”莫晴晴说。
文宇想了想也是,就说:“要不过几天我再上山打些野鸡兔子什么的跟你一起去赶集。”
莫晴晴说:“不行,去山上打猎太危险,现在靠我卖花糕挣的也不错了,你可以帮我。”
文宇听出她是关心他的意思,心里甜丝丝的,就笑说:“好,你说做什么就做什么。”
这次花糕卖的好,给了莫晴晴极大的鼓舞,她这段时间更加用心的研究新的口味,并让文宇又刻了些形状各异的模子,有小猫,小狗的,还有底部凸起一个星星,月亮的,总之凡是莫晴晴能想得到的东西,都尽量让他刻出来,来试验,那个模子做出来最好看。
再次赶集的时候,正逢酷暑,莫晴晴想着很多人不有胃口,特意在蒸的时候,下面垫了荷叶儿,这样出来的花糕,带着荷叶的清香,让人很有食欲,口感也不腻。
只是天气太热,怕坏,莫晴晴没敢做的很多,除去给得月楼送的,其实做的量不多。
夏天的集市时间更早些,因为到响午就不会有人来逛了。
莫晴晴几乎没有睡多久,就上路了。本来觉得在集市上不会有太多人来买,就只呆了一会儿,没想到也卖出去不少,主要是荷叶口味儿比较清香。
为了保证给得月楼的花糕质量,莫晴晴先去了得月楼,王掌柜的留下不少,他也夸荷叶味儿的新鲜,并且希望下次做做的尺寸能再小点儿,因为他们送的是赠品,客人只是当点心吃,并不是充饥,不需要个儿大,只需要小巧,口味儿别致。
眼看卖的差不多了,文宇建议:“我们去吃饭吧,今天天这么热,中午大概不会有人来买了。”
“嗯,也好的,这余下的这些,还有这一盘,不如我们送到县令府去,给夫人吃吧。”莫晴晴对这位县令夫人颇有好感,而且考虑到将来在洛桥镇做生意也需要人脉。
“好吧,都依你。”文宇说着,扛起了担子。
因为上次二人来过这里,而且最后是小蝶亲自送上马车的,所以这里的门房认识他们俩,很热情的迎进去了。
“哎哟,你们可来了,我想着今天你们要来赶集,大清早的特意跑了集市一趟,结果没看到你们。”小蝶一见他俩就开始嚷嚷。
“那可能是错过了,集市上买的人不多,所以我们去了得月楼。”莫晴晴答。
“哎,我看看你们这次卖的是什么。”小蝶说着掀开了莫晴晴手上篮子上的盖布。
“这是荷叶儿的味道,真的是清香,刚好夫人最近不大吃得下饭,不如给她尝尝。”小蝶姑娘露出赞赏的表情。
“可以,我这里还特意为夫人做了一碟枣泥山药糕,夫人经常吃不下饭,应该是脾湿所致,吃这个糕会好些,这天太热,先用井水放盆里把糕放入碗中在水里凉着,冰一点吃更好。”
莫晴晴道。
“难为你想的周到,不过我们这里还有冬天储的冰呢,不如拿出来冰一下,岂不是更快。”小蝶转头就吩咐下人:“快去地窖里去取点冰来。”
莫晴晴虽知道在古代,富人们会在冬天储冰,放入地窖,夏天拿出来饮用,不过这洛桥镇不过是个小镇,竟然也有这么讲究的人,可见这夫人应该出身不凡。
这花糕和枣泥山药糕冰了一下以后,味道更加清爽可口了,夫人食欲大开,果然吃了不少。
“难为你想的周到,为我做这枣泥山药糕,吃了觉得胃里很舒服。”夫人看着莫晴晴微笑道。
小蝶也笑说:“你这剩下的花糕,我们全部买了,你下午也不用去街上叫卖了,天气这么热,
不如留下来在这里休息,顺便也烧几道好菜,让我们见识见识。”
莫晴晴看看外面的烈火骄阳,就点点头。
眼见也是响午饭的时候,莫晴晴就去厨房给夫人烧菜,今天她烧了苦瓜炒蛋,凉拌黄瓜加木耳,一条清蒸鱼,加一碗青菜蘑菇汤。都是普通的不能再普通的菜了,几位厨师面面相觑,这位姑娘每次来不过是做些简单的家常菜,怎么夫人就食欲大开,赞不绝口了,他们几个每天绞劲脑汁做出来的菜,也没见夫人多吃几口。
“我觉得做菜呢,不一定要用很贵的食材,很复杂的做法,最主要是用心,另外也要根据时令,客人的口味习惯加以调整,这样做出来的菜才会好吃。”面对夫人的夸奖,莫晴晴侃侃而谈。
“晴姑娘真的是很有见地,这样用心烧菜,怎么会不好吃呢。”夫人柔声道。
“可不是,咱家那些厨子就是没有用心好好烧,总是惹得夫人吃不下饭。”小蝶在一旁抱怨道。
她看着莫晴晴,眼珠一转,似是有了什么主意。
“晴姑娘,我看你每次赶集要跑这么远,很辛苦,而且集市半个月才有一次,你所得终究有限,不如来我们这里给夫人烧饭,酬劳不会比你赶集少,而且你也不必来回奔波,你觉得如何?”
莫晴晴被她这话惊讶到了,一时不知怎么回答,夫人也没有想到这丫头竟然冒出了这个主意,
忙道:“小蝶,不得无礼,晴姑娘是好心帮我烧菜,我们也不能随意耽误她的生意。”
“夫人哪,我这也是为着晴姑娘好,要是晴姑娘能在咱家当差,也不必在外面走街串巷的叫卖辛苦。”
夫人还想劝说什么。莫晴晴已经开口了:“非常感谢小蝶姑娘的好意,但是我还有家人要照顾,断不能抛下他们一个人来贵府,再说了,我以后打算自已在镇上开店。”
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