第53章 生意红火
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“还希望下一次来的时候能够吃上宝莲亲手做的饭菜,宝连,这一点小小的要求,你不会不答应我吧?”
自己敢说不答应吗?王宝莲在心中暗暗暗暗埋怨,脸上却仍然挤出一丝微笑。
“那是自然来者是客,哪有不给客人做饭的道理呢。”
好不容易,二皇子终于在两人合力之下离开了这里。二皇子走出门的那一刻,两人均松了一口气。
虽然经过上一次王成林在自己的饭馆中大吵大闹,但是即便经过了那样的事情,他们的饭馆也没有因此受到什么大的影响。
不仅如此,由于王宝莲的饭店饭菜的口味是一绝,价格也不贵,很亲民,来这里吃饭的人更是络绎不绝了。
一时间,饭店的门槛都快要被踏破了。
王宝莲忙前忙后,因为客人太多了,目前饭店里的人手根本就不够,所以王宝莲又得充当小二的身份,又得时时刻刻盯着后厨。
荷花和孙氏看着王宝玲这么操劳,便也力所能及的帮着她,想要为他分担一点,让她减少一些疲劳。
“宝莲,要不然你就歇一会儿吧,我帮你在这里盯一会儿,你就放心好了。”
荷花来到后厨,看到面容憔悴的宝莲,心里也不禁微微动容,这个女人真的是太拼命了。
宝莲却微微的摇了摇头。“没关系的,荷花,你帮我已经挺多的了,赶快去歇着吧!”
荷花无奈,只得到了外面,看看有什么自己可以帮得到的地方没有。
张明也很快的了解到了饭店的实情,看着王宝莲天天这样操劳,张明也有些于心不忍。
这天晚上,王宝莲刚刚忙完回去,张明便跟跟他提了关于饭店的事情。
“这么一直下去终归不是个办法,还是得想一个解决的法子才是。”
王宝莲却不在意的摇了摇头,“没关系的,反正我也是挺能劳碌的,这点活儿根本累不到我。”
“可是看着你这样我也会心疼的呀!” 张明真的是不忍心一直看着他这样消瘦下去。
“我是想着,不然就像你之前说过的那样,我们对外招聘吧!这样的话也好让你们都能够清闲一点,而且招聘的工钱我们也是也不是给不起。”
现在这么好的生意,再加上之前的收入,还有皇上赐给了那么多的东西,雇几个人在这里真的已经是够用了。
王宝莲这一次倒是没有一口拒绝,因为他在脑中深深的思索着,或许这倒是一个很好的办法。
他突然想到了,反正自己现在的实力也可以,不妨就多雇几个人,然后自己再想一想自己的饭店需要什么样的模式。
这几天可能自己有些太盲目了,忘记了一个饭店的顺利运营也是需要一个很好的模式的。
作为一个思维超前的现代人,这一点她应该想得到的。
这几天忙下来,他真的觉得自己一个人是管不了那么多事情的。
而且自己忙忙碌碌的,有时候忙不过来,莲花和孙氏还得过来帮忙,两个人也是十分辛苦的。
就算不为自己着想,自己能任劳任怨,可是自己也得为莲花和孙氏着想啊!
“我觉得夫君你这个办法非常可以,只是我们要招多少人才合适呢?而且招人还要招对人,如果随便找些人不合格不尽心的话,反倒是帮了倒忙了。”
这个能力是最重要了。
张明却是一脸茫然的样子,“我们这里招几个店小二还需要什么能力吗?只要是年轻气盛,有把子力气有股,聪明伶俐劲儿不就行了吗?”
张明暗自叹气。果然古代人的思想还是跟现代人的思想没办法相比。
还得是要考虑到他们的能力才行。
“如果这个人人品不行呢,如果这个人脾气不好,跟客人顶撞起来怎么办?如果这个人是个有前科的人,或者他是个坏人,行为不轨。”
听王宝莲这么一说,张明顿时恍然大悟,自己确实是考虑的太少了。
“那你说这应该如何是好?”
王宝莲当然有办法了,“到时候我们就在录用之前让那些想要进店的人,给他们统一开一个面试不就好了吗?”
面试?这个词真的是新鲜的很,他从来没有听过。
“我有些不明白,这面试的意思是什么意思啊?是要像科举考试那样一般发卷子吗?”
王宝莲连忙摇了摇头,“不是那样的那样叫鄙视,我们招店小二是不用那个样子的。”
接着他顿了顿,又开始说道。
“面试的话就是咱们一次见见他们,然后问他们一些问题,看他们回答的怎么样,既考验他们的反应能力,又能知道他们是一个什么样的人。”
张明不觉很吃惊,“为什么咱们见他一面就能知道他是什么样的人呢?这未免也太神了吧。”
张明有些难以置信,因为仿佛好像自己在听一个笑话一样。
王宝莲很耐心的跟他解释,“我们乍一看当然不会知道他们是什么样的人,但是如果我们问他一些问题,比如,遇到客人催菜怎么办?或者是遇到菜上错的情况该怎么办?还有就是一些很基础的问题,比如你为什么想要来饭馆?诸如此类吧。”
张明转念一想,还真的是这样。倒是一个不错的办法。
“那我们这几天就开始吧。”
王宝莲点了点头,“到时候你还有荷花,我们三个一起去面试她们,这样的话稳妥一些。然后你在旁边记录一下,然后我们在最后筛选出进入最后复试阶段的人。”
张明不觉又开始惊讶了,“为什么还要搞一个复试?面试一次不就已经够了吗?”
王宝莲却觉得远远不够。现在他们的饭馆儿很火爆,想要来这里工作的人肯定是只在多不在少, 所以其实招工这个信息也是一个宣传的机会,可以利用这次招工来让更多的人知道这家饭馆。
“来咱们这里面试的人肯定很多,又是生意火爆,而且咱们这个形式也比较新鲜,很多人都想来凑个热闹的。”
张明,也想了想确实是这样。
“都听媳妇的。。”张明宠溺般的笑了笑。喜欢农门贤妻有点甜请大家收藏:(www.663d.com)农门贤妻有点甜六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来
自己敢说不答应吗?王宝莲在心中暗暗暗暗埋怨,脸上却仍然挤出一丝微笑。
“那是自然来者是客,哪有不给客人做饭的道理呢。”
好不容易,二皇子终于在两人合力之下离开了这里。二皇子走出门的那一刻,两人均松了一口气。
虽然经过上一次王成林在自己的饭馆中大吵大闹,但是即便经过了那样的事情,他们的饭馆也没有因此受到什么大的影响。
不仅如此,由于王宝莲的饭店饭菜的口味是一绝,价格也不贵,很亲民,来这里吃饭的人更是络绎不绝了。
一时间,饭店的门槛都快要被踏破了。
王宝莲忙前忙后,因为客人太多了,目前饭店里的人手根本就不够,所以王宝莲又得充当小二的身份,又得时时刻刻盯着后厨。
荷花和孙氏看着王宝玲这么操劳,便也力所能及的帮着她,想要为他分担一点,让她减少一些疲劳。
“宝莲,要不然你就歇一会儿吧,我帮你在这里盯一会儿,你就放心好了。”
荷花来到后厨,看到面容憔悴的宝莲,心里也不禁微微动容,这个女人真的是太拼命了。
宝莲却微微的摇了摇头。“没关系的,荷花,你帮我已经挺多的了,赶快去歇着吧!”
荷花无奈,只得到了外面,看看有什么自己可以帮得到的地方没有。
张明也很快的了解到了饭店的实情,看着王宝莲天天这样操劳,张明也有些于心不忍。
这天晚上,王宝莲刚刚忙完回去,张明便跟跟他提了关于饭店的事情。
“这么一直下去终归不是个办法,还是得想一个解决的法子才是。”
王宝莲却不在意的摇了摇头,“没关系的,反正我也是挺能劳碌的,这点活儿根本累不到我。”
“可是看着你这样我也会心疼的呀!” 张明真的是不忍心一直看着他这样消瘦下去。
“我是想着,不然就像你之前说过的那样,我们对外招聘吧!这样的话也好让你们都能够清闲一点,而且招聘的工钱我们也是也不是给不起。”
现在这么好的生意,再加上之前的收入,还有皇上赐给了那么多的东西,雇几个人在这里真的已经是够用了。
王宝莲这一次倒是没有一口拒绝,因为他在脑中深深的思索着,或许这倒是一个很好的办法。
他突然想到了,反正自己现在的实力也可以,不妨就多雇几个人,然后自己再想一想自己的饭店需要什么样的模式。
这几天可能自己有些太盲目了,忘记了一个饭店的顺利运营也是需要一个很好的模式的。
作为一个思维超前的现代人,这一点她应该想得到的。
这几天忙下来,他真的觉得自己一个人是管不了那么多事情的。
而且自己忙忙碌碌的,有时候忙不过来,莲花和孙氏还得过来帮忙,两个人也是十分辛苦的。
就算不为自己着想,自己能任劳任怨,可是自己也得为莲花和孙氏着想啊!
“我觉得夫君你这个办法非常可以,只是我们要招多少人才合适呢?而且招人还要招对人,如果随便找些人不合格不尽心的话,反倒是帮了倒忙了。”
这个能力是最重要了。
张明却是一脸茫然的样子,“我们这里招几个店小二还需要什么能力吗?只要是年轻气盛,有把子力气有股,聪明伶俐劲儿不就行了吗?”
张明暗自叹气。果然古代人的思想还是跟现代人的思想没办法相比。
还得是要考虑到他们的能力才行。
“如果这个人人品不行呢,如果这个人脾气不好,跟客人顶撞起来怎么办?如果这个人是个有前科的人,或者他是个坏人,行为不轨。”
听王宝莲这么一说,张明顿时恍然大悟,自己确实是考虑的太少了。
“那你说这应该如何是好?”
王宝莲当然有办法了,“到时候我们就在录用之前让那些想要进店的人,给他们统一开一个面试不就好了吗?”
面试?这个词真的是新鲜的很,他从来没有听过。
“我有些不明白,这面试的意思是什么意思啊?是要像科举考试那样一般发卷子吗?”
王宝莲连忙摇了摇头,“不是那样的那样叫鄙视,我们招店小二是不用那个样子的。”
接着他顿了顿,又开始说道。
“面试的话就是咱们一次见见他们,然后问他们一些问题,看他们回答的怎么样,既考验他们的反应能力,又能知道他们是一个什么样的人。”
张明不觉很吃惊,“为什么咱们见他一面就能知道他是什么样的人呢?这未免也太神了吧。”
张明有些难以置信,因为仿佛好像自己在听一个笑话一样。
王宝莲很耐心的跟他解释,“我们乍一看当然不会知道他们是什么样的人,但是如果我们问他一些问题,比如,遇到客人催菜怎么办?或者是遇到菜上错的情况该怎么办?还有就是一些很基础的问题,比如你为什么想要来饭馆?诸如此类吧。”
张明转念一想,还真的是这样。倒是一个不错的办法。
“那我们这几天就开始吧。”
王宝莲点了点头,“到时候你还有荷花,我们三个一起去面试她们,这样的话稳妥一些。然后你在旁边记录一下,然后我们在最后筛选出进入最后复试阶段的人。”
张明不觉又开始惊讶了,“为什么还要搞一个复试?面试一次不就已经够了吗?”
王宝莲却觉得远远不够。现在他们的饭馆儿很火爆,想要来这里工作的人肯定是只在多不在少, 所以其实招工这个信息也是一个宣传的机会,可以利用这次招工来让更多的人知道这家饭馆。
“来咱们这里面试的人肯定很多,又是生意火爆,而且咱们这个形式也比较新鲜,很多人都想来凑个热闹的。”
张明,也想了想确实是这样。
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看剑来
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