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第381章 381.帮厨

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    袁浩为难的说:“简单而不敷衍?这个还挺难的,我对吃没研究,两位女生给点意见吧!”
    丛燕眨巴了一下眼睛说:“我对做饭没研究,但对吃还是很在行的,我觉得来一个卤猪蹄,其他素菜随便弄就好了。”
    蓝雪月笑对着丛燕说:“丛燕,我算看出来了,你是真没谦虚,对做饭一窍不通,你知道卤猪蹄要多久吗?”
    其他三个男生都被蓝雪月逗笑了,但没敢笑出声,丛燕迷茫的问:“很久吗?我们家没做过这道菜,我不太清楚。”
    蓝雪月轻飘飘的说:“也不算太久,至少两个小时。”
    丛燕捂住嘴巴自己也笑了:“月儿,我错了!吃其他的吧!”
    蓝雪月摇摇头走向厨房:“我先看看有什么吃的吧!”
    四个人用期待的眼神看着蓝雪月,此刻的蓝雪月就像“神”一样的存在,只有她能解决大家温饱问题,虽然张勇也会做饭,但手艺实在不敢恭维,估计没人愿意吃他做的饭菜。
    蓝雪月从橱柜里翻出了好多新鲜的蔬菜,还有肉馅、排骨之类的,她兴奋的问袁浩:“你妈妈啥时候买的这些东西,不会是专门给我们准备的吧?”
    袁浩倚在厨房门口说:“你猜对了,当我妈听说你要来做客,一大早出去买了这些回来,什么也没说就去找朋友了。”
    蓝雪月看着那些肉问道:“同志们饿不饿?如果不是很饿,我就做两道硬菜,让你们尝尝我的手艺。”
    大家异口同声的答道:“不饿!”
    蓝雪月笑着摇摇头:“一群吃货!好吧!我需要一个帮手,谁来?”
    蓝雪月本来打算选张勇给自己当副手的,但考虑到他会很想“玩电脑”,于是便放弃了这个想法,转而征求大家的意见。
    张勇觉得欠蓝雪月一个人情,便主动举手:“我来吧!”
    蓝雪月连忙拒绝:“不用,张勇,你在厨房待着,我会感觉很挤的。”
    张勇“就坡下驴”说道:“呵呵!我也觉得是有点。”
    袁浩和程康康不忍心蓝雪月一个人在厨房忙活,就一起说道:“我!”
    丛燕为了帮袁浩,拉着程康康的胳膊说道:“我们去看电视吧,这是袁浩家,他对家里的东西比较熟悉,让他帮月儿吧!”
    程康康也没再坚持,点点头答应了,毕竟,厨房里除了蓝雪月,就剩下油烟、水渍和油渍,也没有什么可以吸引到自己。
    蓝雪月和袁浩走进厨房正式进入工作模式,所有技术活都是蓝雪月的,袁浩只负责摘菜、洗菜。
    蓝雪月首先把肉馅放在一个搪瓷盆里,接着倒入花椒水、盐、葱姜末、一点点酱油和味精一起搅拌,搅拌后放一旁腌制入味。
    袁浩在旁边看着蓝雪月操作,真的像欣赏一副美丽的风景,正看的出神,蓝雪月吩咐道:“袁浩,帮我削土豆皮,洗那堆青菜,我要开始做排骨了。”
    “噢!好的!”
    “还有,先帮我剥几瓣蒜,我一会用!”
    袁浩低声问:“几瓣是几瓣?请月公主明示。”
    “呵呵!真是教条主义,五瓣吧!”
    “好嘞!”
    客厅看电视的程康康听着厨房两个人的聊天,不禁有点后悔当初没有再坚持一下去帮蓝雪月,今天能有机会和蓝雪月单独相处的地点,恐怕只有厨房了。
    蓝雪月拿出排骨放在盆里冲洗了几遍后,开始焯水,袁浩问蓝雪月:“月儿,如今你都会做这么多菜了,都是跟阿姨学的吗?”
    “当然了,除了我妈妈有那么高超的厨艺,谁还有那个能力当我老师啊?我几乎每周都有跟妈妈学会一个菜,不过,炒青菜的方法都大相径庭,根本没必要再去学。”
    袁浩崇拜的看着蓝雪月说:“所以……你现在应该会做至少一百道菜了吧?”
    “我没数过,应该差不多!”
    “厉害!”
    蓝雪月调皮的看着袁浩问:“你想学吗?我可以教你,但是我要收费,谁让你是个典型的富二代呢!”
    “也……好!以后你生病或是有其他情况,我可以给你做饭吃,我们两个人不至于饿死。”
    蓝雪月一时没反应过来,还顺着袁浩说:“就是呢,也不能总让我忙乎啊!”
    袁浩偷笑道:“你辛苦了!我一定好好学。”
    蓝雪月开始操作红烧排骨,袁浩跟在她身后认真学习,蓝雪月首先把排骨焯水,袁浩开始发问:“这个水开放排骨还是凉水就放进去。”
    “凉水放进去,可以更好的除去里面的血水,和脏东西。记住,不要盖盖子,让异味尽量的跑干净。”
    袁浩点点头:“记住了,这一步让我操作吧,你在旁边指导。”
    “好的!”
    袁浩认真学,蓝雪月耐心教,两个人从来没有这么默契过,排骨被袁浩笨手笨脚的捞了出来,蓝雪月连忙说:“放盆里再洗一遍。”
    袁浩吃惊的说:“这排骨是有多脏啊,焯水前已经洗过四遍,焯水后还要再洗。”
    蓝雪月笑笑:“其实不洗也可以,只是不洗可能还会残留一点肉腥味,我接受不了肉菜有一点腥味,所以每一步我都会认真清洗。”
    “既然你接受不了,我肯定会按照你的要求来做,这个还要清洗几遍。”
    “这个没准儿,我是一直清洗到水变很清才罢休,一般要三到五次吧。”
    袁浩像个小学生一样说:“明白了!洗干净为止,没有固定的几次。”
    “聪明!”
    下面就是炒制,蓝雪月说:“还是我来操作吧,因为炒制时,有可能会崩出油,我怕你把铲子扔掉。”
    袁浩不服气的说:“月儿,你也太小瞧我了,我炒,你告诉我放什么就行了。”
    蓝雪月拗不过袁浩,只能让步,蓝雪月先让袁浩把所有配料准备好,然后说:“锅内倒油,等油温稍热后放入排骨炒制……”
    袁浩按照蓝雪月所说,把排骨倒进了油中炒制,一开始油温不高时,没有油星溅出来,袁浩还得意的说:“月儿,你看我操作的很好吧,锅铲还稳稳的在我手中呢。”
    蓝雪月笑着点点头:“目前看一切正常,再等等看接下来的奇迹吧。”
    随着锅内油温的上升,排骨上残留的水渍和热油起了反应,锅内开始“噼里啪啦”的往外溅油,袁浩吓得大喊:“啊~月儿,怎么办?痛死了,救命啊!”
    客厅看电视的程康康和丛燕听到袁浩的惨叫,一起跑到了厨房,只见袁浩哀嚎着躲到了蓝雪月身后,手里的铲子早就扔在锅里不管了。
    看到袁浩的狼狈样,丛燕和程康康哈哈大笑……喜欢缘起青青请大家收藏:(www.663d.com)缘起青青六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来

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