第677章 完美的方案,茶罢楼重新崛起
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听到周辰想要从关老爷子宝库里的选一件东西,李成涛没觉得有什么,可关老爷子和关小关,则都是脸色一变。
尤其是关老爷子,眼泡都瞪大了,浑浊的双眼更是一瞬间变得精明起来。
“连韩春明那个臭小子都不敢这么惦记我的东西,你小子倒好,竟然跟我讲起条件来了。”
周辰耸了耸肩,道:“天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往,我也是个普通人,自然也不能免俗。”
关老爷子很是不满:“是他们求你办事,你想提条件,去找他们,你找我这个老头子干什么?”
周辰笑眯眯的说道:“因为他们没有让我感兴趣的东西,您有啊。”
“想都别想。”关老爷子直接拒绝。
周辰也不恼,只是对关小关说道:“你也听到了,不是我不想帮你们,而是你爷爷不愿意,如果没什么其他事情的话,那我就要先回去了。”
“哎,别啊。”
李成涛一看周辰站了起来,连忙去阻止:“周辰,你,你先别急,坐,下来,咱们,咱们慢慢谈。”
“你说,你到,到底要什么,我一定,帮,帮你找来。”
周辰澹澹的看着他,说道:“我要的东西,你找不来。”
“呃,好吧。”
李成涛见周辰这么说,也是没办法了,他虽然跟韩春明关系极好,但跟周辰却没有什么交情。
于是,他只能求助的看向关小关,毕竟关老爷子是关小关的爷爷,她说话肯定有用。
关小关接收到了李成涛的目光,想着茶罢楼现在的状态,思考了起来。
如果她只是在茶罢楼打工的话,她肯定不会那么着急,可现在她是茶罢楼第二大股东,这是她的事业,肯定舍不得丢掉。
权衡利弊之后,她不由得看向了关老爷子,可还没等她开口,关老爷子就先说话了。
“想都别想,我是你爷爷,你还想帮着外人来坑你爷爷不成?”
关小关笑嘻嘻的撒娇:“爷爷,难道您忍心看着我的事业就这样断送吗?您就帮帮我嘛。”
关老爷子不为所动,自顾自的品尝着小酒。
关小关见爷爷不睬她,气的过去就把关老爷子的酒杯夺了下来。
“爷爷,您要是不帮我的话,我就不给您酒喝。”
“嘿,反了天了。”
关老爷子大声叫道:“你是不是还想把我气晕了?”
关小关顿时表情一滞,不情不愿的放下了酒杯。
“爷爷,爷爷,您就帮帮我嘛,之前不是你跟我说过,说周辰他有本事,不然的话,我们也不可能想到他,现在人家愿意帮忙了,怎么您反而不愿意帮孙女了?”
“爷爷~”
周辰和李成涛都是情不自禁的打了个冷颤,这也太嗲了。
关老爷子倒是习以为常了,等着浮肿的双眼,看着周辰:“都是你小子,韩春明惦记我东西也就罢了,你现在也惦记,一点都不尊敬老人。”
周辰笑着说道:“老爷子,您这话可就说错了,我这是尊重您,才这么说的,不然的话,我就直接说花钱买了。”
“哼哼。”
关老爷子冷哼两声,沉吟了片刻,才再次开口:“你先说说解决小懒猫他们茶罢楼问题的方法。”
“得嘞。”
周辰顿时露出了笑容,他知道关老爷子这是同意了。
这也不出他的预料,他的宝贝是很多,但比起唯一的宝贝孙女,在他的心里,孰轻孰重,一目了然。
当然,这也是因为周辰仅要一件的缘故,若是周辰狮子大开口,他肯定不会这么快妥协。
关小关又添了一句:“必须要真实有效才行,纸上谈兵可不算。”
“闭嘴。”
关老爷子脸色一变,狠狠的呵斥了关小关一句。
跟周辰认识了那么多年,他自然知道周辰是个什么样的人,如果没有把握的话,周辰也不会对他提那个要求。
这就是一种承诺和信心,所以他才对周辰的话深信不疑。
现在他答应了,关小关反而质疑了,这不仅是怀疑周辰,也是在怀疑他的眼光。
关小关缩了缩脖子,想说什么,可看到爷爷的表情,一句话都不敢说了。
周辰没有受到这种氛围的干扰,笑着说道:“如果没用的话,我也没脸收东西。”
“行了,周辰,你直接告诉他们办法,如果不成,那就是他们自己没本事,怨不得你。”
跟现在越老越多讲利益的人不一样,关老爷子更看重朋友之间的承诺,信任和义气,他先入为主,认定周辰不可能敷衍,所以觉得若是做的不好,那就是孙女和李成涛自己没本事。
周辰明白关老爷子的想法,这种被人相信的感觉还是非常好的,只不过他活了那么多年,能做到这种信任的朋友,真的是少之又少。
“老爷子,您也太相信我了,这样的话,看来我也不能让您失望。”
说完这句,周辰的表情就变得严肃。
“金昌盛之所以能刚开业,连续那么多天生意火爆,无外乎几个原因,其一,就是他们找了托。”
关小关忍不住插嘴道:“这个可能我们也想过,可现在都已经过去了七八天,他们那里还是差不多天天爆满,如果是托的话,他们得赔多少钱啊?这是不是太得不偿失了?”
李成涛也是在一旁点头如捣蒜,他也跟关小关想的一样。
周辰看着这两人,就这水平,能把茶罢楼开好,也真的是不容易啊。
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“为什么不可能?换做是我的话,就算是连续请一个月的托,只要能把茶罢楼给击垮,我也会毫不犹豫的去做。”
“因为比起请托的那点代价,一家独大的利润更让人疯狂,不是吗?”
关小关和李成涛对视一眼,他们都不是精明的商人,虽然有了周辰的分析,可心里依旧觉得,这样做,还是得不偿失。
就算金昌盛真的把他们茶罢楼击垮了,可金昌盛就能保证他们的生意会做好吗?就不担心还会有别的人来跟他们竞争吗?
“我知道你们两人在想些什么,不过对金昌盛来说,现在他们最主要的对手就是你们,只要能击垮你们,他们就能站稳跟脚,就算以后会发生什么,他们也有足够的时间去应对。”
李成涛挠挠头,道:“好,好像,很有道理。”
关小关也这样觉得,她问道:“还有呢,你刚刚不是说,有几个原因吗?”
周辰道:“其实具体有几个原因,并不重要,重要的是,一个刚出现过问题,重新开业的酒楼,哪怕它的饭菜真的很好,可也是需要时间来沉淀的,不可能刚开业连续几天都爆满,出现这样的情况,只能说明,这其中有问题。”
“你们只要知道这个就行,对你们而言,如何保住以往的流量,并且跟金昌盛竞争,才是目前最重要的事。”
“对,对,我,我们现在最重要的就,就是挽回,挽回……”
本来就急的关小关,听到李成涛说话,更是急躁。
“挽回颓势。”
“对,就是挽回颓势。”
“行了,涛子,你就别说话,让周辰说完。”
“呃,好吧。”
周辰没管这两人旁若无人的对话,继续自己的节奏。
“想要挽回茶罢楼的生意,其实方法有很多,第一个自然就是学习金昌盛的方案,请托,但这种方式说实话,很平庸,除非是没有更好的选择,否则的话,最好还是别用。”
“因为茶罢楼跟金昌盛不一样,金昌盛是刚开业,大家都对它不了解,而茶罢楼存在了好几年,只要是熟客,基本上都知道是什么情况,除非你们重新换一个更优秀的大厨团队,用更好的美食征服顾客。”
李成涛说道:“我们茶罢楼刚换了一批厨师,不过比起上一批,并没有好多少,短期内再换一批厨师,并不容易。”
“那就只能想其他方法,比如跟一些旅游社合作,燕京作为首都,每年来燕京旅游的外地人不计其数,你们若是能跟旅游社达成合作关系,就不愁顾客,尤其是旅游旺季,客人会更多。”
关小关和李成涛听了,都是双眼放光。
“这个好,这个好。”“对,这个方法好。”
看着兴奋莫名的两人,周辰并没有停下:“跟旅行社合作只是一个例子,你们还可以跟工厂,企业,甚至机关单位合作,就算是让出一部分利润,只要走的量大,那也是绝对赚钱的。”
“除此之外,酒楼还可以添加一项服务,那就是外卖,外卖就是外送服务,客人打电话给饭店,让你们做饭菜,然后你们派人亲自送过去,送餐服务还可以收取跑腿费,跑腿费根据路程远近来计算。”
“外卖服务若是做好了,利润绝对不会比店内消费差,而且根据外卖这个服务,你们也可以拓展其他方面的服务,比如……”
听着周辰说出一个又一个的新奇点子,李成涛和关小关的嘴巴越长越大,神情也是越来越震撼。
就连关老爷子,也是被周辰说的外卖服务给吸引了,若是真有这个服务,他以后都可以不用自己做饭了。
说了将近十分钟,周辰口干舌燥,连续喝了三杯酒,发现面前的三个人都呆呆的看着他。
“我说的方案,你们觉得怎么样?”
“啊?”
三人惊醒过来,李成涛第一个站了起来,冲着周辰叫道:“哥,你真是我亲哥,不,比我亲哥还要亲,我的天啊,周辰,你真的是太厉害了,你是怎么想到这么多的,就算是韩春明,跟你一比,也差多了啊。”
他们可是请教过韩春明,可韩春明想了许久,都没有想到好办法,结果周辰随口就说了好几个方案,而且一个比一个好。
简直,简直……
好吧,他是想不出什么好的形容词,来形容自己此时震惊的心情了。
关小关也是在一旁赞同道:“没错,周辰,你太厉害了,我爷爷说的果然没错,你真的特别厉害,韩春明跟你真的没法比。”
“吹嘘的话就不用说了,你们就说,我所说的,符合你们的心意吗?”周辰问道。
“那是肯定的啊,太符合了,简直是太完美了。”
“就是,你刚刚说了那么多,我没有全部记住,也没太理解。”
李成涛尴尬的挠挠头,周辰说的前半部分,他还能理解,可后面那什么外卖服务,他真的还很懵。
周辰道:“没理解就慢慢想。”
随后他就看向了关老爷子:“老爷子,您孙女都觉得值了,您老怎么看?”
关老爷子瞪了他一眼:“我还能怎么看,过几天,你过几天来我这,我让你挑选一件。”
“得嘞,那我就谢谢您了。”
周辰顿时满脸笑容,用这几句话,这几个点子,就能从关老爷子那里得到一件好宝贝,他绝对不亏。
几天后,周辰再次来到关老爷子的小院,关老爷子带着周辰去了他的藏宝库,几箱子的宝贝,让周辰随便挑一件。
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