第173章 卖猪
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女孩子之间的友谊来得很容易,在这个时代也是如此。
等几人排到跟前的时候,丁秋楠和于菊花已经好得跟姐妹似的,并且相互留了联系方式。
卖猪需要先评级。
于菊花找来一根碗口粗大竹棍,跟李东来一起把大肥猪,抬到评级员面前。
评级员是个瘦高个,坐在一个四方桌后。
桌子上摆放着搪瓷缸子,香烟,笔记本,钢笔和一把剪刀。
他明显认识于菊花,笑道:“菊花姐,这是你家的亲戚?”
“老家来的,你可别耍滑头!”于菊花掐着腰,瓮声瓮气的说。
”看你说的,咱们食品站谁敢在菊花姐面前耍滑头。”
评级员把笔记本和钢笔放在桌子上。
站起身走到肥猪面前,蹲下身,使劲按一下猪嵴背,托起猪肚皮。
旁边的秦大叔神情有点紧张,凑到李东来耳边,小声滴咕:“他这是在给猪评级,评级越高,猪卖的钱就越多,一般猪会评上四等级,最好的是一等。对评级员来说,好坏全在他的一句话的事儿。”
“好坏全在他一句话?”李东来诧异。
于菊花在旁边解释:“当然也不是。评级是根据出肉率估算出来的,一头猪的出肉率越高,评级越高。如果卖猪的社员对评级结果不满意,而评级员坚持意见,僵持不下的时候,就会‘见刀’,将有争议的猪当场宰杀,以实际出肉率来定级。”
李东来默默点头。
这头猪膘肥体壮,黑毛茬油光发亮,明显比旁边那些猪要优秀许多。
他不相信有于菊花跟着,这个评级员敢捣鬼。
果然,评级员仔细检查一遍后,抬起头赞叹道:“这头猪还真不错,够得上一等了!”
在笔记本上做好记录后,评级员拿着剪子在猪身上剪出一串歪歪扭扭的数字。
“这是苏熘码,凭借这行数字可以继续进行下面的检验。”这一次评级员主动介绍。
当然,李东来也没忘记取出大前门香烟,发给评级员。
猪被评了一级,秦大叔显得很开心,脸上的褶子也少了许多。
这是他养了这么多年猪,第一次被评上一等。
光荣呐!
定了级,然后就是称重。
称重使用的是抬杆秤,这是一种由两个人抬着,一次可称数百公斤的老式秤。
硕大的秤砣已经锈迹斑斑,吊着秤砣的麻绳都磨得油光发亮,看起来有些年头了。
称重是一个细致活。
负责称重的同志不停的调整准星,可让李东来和于菊花都美美的出了一把汗。
不过最后给出的结果也让人美滋滋的。
两百三十斤。
这么肥的猪,食品站已经有半年没有见过了,很快就引来了不少人的围观。
其中有不少人都认识秦大叔,毕竟畜牧员之间需要经常交流。
“啧啧,老秦头,你们秦家沟这次可是赚大发了。”
“就是,一般的猪也就一百八十斤,这头两百多斤的猪,这能多卖多少钱啊!”
“我刚才一直在旁边看着,评级还是一级呢!”
“嘶,这么算下来,至少能多卖十五块钱。”
...
当然,最后没能多卖十五块,因为称了重之后还要抛潲。
抛潲就是把猪的重量减去猪胃里的猪食重量,这就由食品站的收购员来说了算。
秦家沟这头大肥猪最终被减去了十斤的重量,落在本子上的总重是二百二十斤。
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按照一等猪每斤4毛5分钱的收购价,再加上食品站的补贴,秦大叔一共拿到了104块钱。
就算是这样,也让其他公社的畜牧员艳羡不已,因为他们的养的猪只能卖40到60块钱。
有了多出的四十块钱,秦家沟完全可以在年底给村民们多置办一些年货。
负责开收据的自然是顾慎。
他一眼就看到了站在李东来身旁的丁秋楠,从小窗户里探出脑袋,嬉笑道:“这位就是嫂子吧?长得比那些大院里的女孩子都水灵。”
李东来瞪他一眼:“你还是赶紧找个媳妇吧,别整天让你家老爷子操心。”
说起来,顾慎也年纪不小了。
身为顾家的孩子,自然不乏有上门说媒的人。
有很多还是门当户对,条件优越的女孩子。
可是顾慎是来一个拒一个,来一双拒两对。
最后顾老爷子也只能听之任之。
反正顾征的媳妇已经怀孕了,顾家也算有了接班人。
李东来曾经偷偷问过顾慎。
顾慎说了一句让他惊掉眼球的话,祖国尚未富强,我何以为家。
如果不是知道顾慎生性如此,李东来还真以为他在说大话,掩盖自己的爱好异常。
不过,顾慎大话说得很响,却是有点心虚。
他心底很清楚,自己之所以这个年纪还没有结婚,主要原因是没有遇到情投意合的对象。
那些媒人介绍的女孩子往往出身优越。
要么就是行事作风霸道,要么就是心眼太多。
他只希望遇到一个简简单单的女孩子。
所以面对李东来的揭短,他很明智的选择了回避,面带委屈的看向丁秋楠:“嫂子,你看看,东来哥平日里就是这么欺负我的,你以后要好好管教他。”
丁秋楠被顾慎逗笑了。
这哪里是食品站的大站长,明显就是一个孩子嘛。
几人还想闲聊一会,后面已经排起了队伍。
“我们先走了,结婚的时候,我会亲自给你送请柬。记得别忘记带礼物。”
李东来告别顾慎,出了食品站。
他本打算跟着秦大叔一起回去,可是还要把被子带回四合院,就让秦大叔先拉着架子车回秦家沟。
带上丁秋楠回到了四合院。
刚进中院,就看到一个身材瘦高的年轻人,在跟刘海中吵架。
刘海中气得满脸横肉发颤:“光齐,你好好的一个大小伙子,去跟人家当倒插门女婿,丢人不丢人?”
瘦高个一脸木然:“爸,咱家啥情况你又不是不知道,我结了婚之后,住在哪里。况且我好容易托关系把工作安排在了石市,不去报道的话,那就过了这个村没这个店了。”
刘海中一时间哑口无言,憋得脸色通红,指着瘦高个骂道:
“你,你滚!以后我没有你这个儿子。”
“我跟你讲不通。”瘦高个无奈的长叹一口气,看向刘海中身后的两人:“光天,光福,哥哥走了,以后你们要孝顺一些。”
刘光天和刘光福瞅瞅瘦高个,再瞅瞅刘海中,不由地打了一个哆嗦。
李东来看了一下会就明白了。
这瘦高个应该就是刘光齐,刘海中的大儿子。
刘海中最喜欢这个大儿子,对刘光天和刘光福非打即骂。
没想到刘光齐会做倒插门,难怪他会如此生气。
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等几人排到跟前的时候,丁秋楠和于菊花已经好得跟姐妹似的,并且相互留了联系方式。
卖猪需要先评级。
于菊花找来一根碗口粗大竹棍,跟李东来一起把大肥猪,抬到评级员面前。
评级员是个瘦高个,坐在一个四方桌后。
桌子上摆放着搪瓷缸子,香烟,笔记本,钢笔和一把剪刀。
他明显认识于菊花,笑道:“菊花姐,这是你家的亲戚?”
“老家来的,你可别耍滑头!”于菊花掐着腰,瓮声瓮气的说。
”看你说的,咱们食品站谁敢在菊花姐面前耍滑头。”
评级员把笔记本和钢笔放在桌子上。
站起身走到肥猪面前,蹲下身,使劲按一下猪嵴背,托起猪肚皮。
旁边的秦大叔神情有点紧张,凑到李东来耳边,小声滴咕:“他这是在给猪评级,评级越高,猪卖的钱就越多,一般猪会评上四等级,最好的是一等。对评级员来说,好坏全在他的一句话的事儿。”
“好坏全在他一句话?”李东来诧异。
于菊花在旁边解释:“当然也不是。评级是根据出肉率估算出来的,一头猪的出肉率越高,评级越高。如果卖猪的社员对评级结果不满意,而评级员坚持意见,僵持不下的时候,就会‘见刀’,将有争议的猪当场宰杀,以实际出肉率来定级。”
李东来默默点头。
这头猪膘肥体壮,黑毛茬油光发亮,明显比旁边那些猪要优秀许多。
他不相信有于菊花跟着,这个评级员敢捣鬼。
果然,评级员仔细检查一遍后,抬起头赞叹道:“这头猪还真不错,够得上一等了!”
在笔记本上做好记录后,评级员拿着剪子在猪身上剪出一串歪歪扭扭的数字。
“这是苏熘码,凭借这行数字可以继续进行下面的检验。”这一次评级员主动介绍。
当然,李东来也没忘记取出大前门香烟,发给评级员。
猪被评了一级,秦大叔显得很开心,脸上的褶子也少了许多。
这是他养了这么多年猪,第一次被评上一等。
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定了级,然后就是称重。
称重使用的是抬杆秤,这是一种由两个人抬着,一次可称数百公斤的老式秤。
硕大的秤砣已经锈迹斑斑,吊着秤砣的麻绳都磨得油光发亮,看起来有些年头了。
称重是一个细致活。
负责称重的同志不停的调整准星,可让李东来和于菊花都美美的出了一把汗。
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两百三十斤。
这么肥的猪,食品站已经有半年没有见过了,很快就引来了不少人的围观。
其中有不少人都认识秦大叔,毕竟畜牧员之间需要经常交流。
“啧啧,老秦头,你们秦家沟这次可是赚大发了。”
“就是,一般的猪也就一百八十斤,这头两百多斤的猪,这能多卖多少钱啊!”
“我刚才一直在旁边看着,评级还是一级呢!”
“嘶,这么算下来,至少能多卖十五块钱。”
...
当然,最后没能多卖十五块,因为称了重之后还要抛潲。
抛潲就是把猪的重量减去猪胃里的猪食重量,这就由食品站的收购员来说了算。
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有了多出的四十块钱,秦家沟完全可以在年底给村民们多置办一些年货。
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李东来告别顾慎,出了食品站。
他本打算跟着秦大叔一起回去,可是还要把被子带回四合院,就让秦大叔先拉着架子车回秦家沟。
带上丁秋楠回到了四合院。
刚进中院,就看到一个身材瘦高的年轻人,在跟刘海中吵架。
刘海中气得满脸横肉发颤:“光齐,你好好的一个大小伙子,去跟人家当倒插门女婿,丢人不丢人?”
瘦高个一脸木然:“爸,咱家啥情况你又不是不知道,我结了婚之后,住在哪里。况且我好容易托关系把工作安排在了石市,不去报道的话,那就过了这个村没这个店了。”
刘海中一时间哑口无言,憋得脸色通红,指着瘦高个骂道:
“你,你滚!以后我没有你这个儿子。”
“我跟你讲不通。”瘦高个无奈的长叹一口气,看向刘海中身后的两人:“光天,光福,哥哥走了,以后你们要孝顺一些。”
刘光天和刘光福瞅瞅瘦高个,再瞅瞅刘海中,不由地打了一个哆嗦。
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