第85章 非洲街头小吃

              
    这个街道是在大陆的侧面，是个t字路口，叶开乘车过来的时候看到很多摆摊的小贩。

    进入路口的侧面有一个很大的空地，一群小孩子光着脚在这片空地上踢足球，有些孩子喊叫的声音又尖又细，叶开听力好，觉得耳朵都开始痛起来了。

    他皱着眉头用汉语说到：“太难受了，你们或许不懂听力好的人在近距离听到这样的声音是多大的折磨。”

    “前面就是卖小吃的地方了，你们看见没。”

    叶开把手机转到面向街道的方向，让直播间的人也能看到这条街上的情况。

    这条街全长有两三百米，很热闹，有大型超市，有卖彩色民族服饰的，当然也少不了卖小吃的摊位。

    （吃那个像油饼的东西）

    （超市好小）

    （老公好帅）

    （嘤嘤嘤）

    （劳资一拳一个嘤嘤怪，再叫？）

    …………

    叶开从混乱的弹幕中找出有用的消息，说到：“非洲不像内地，这个超市虽然只有社区超市的大小，但是已经是我在非洲见过最大的超市了。”

    赞比亚的官方语言是英语，虽然说话带着点非洲土味，但只要这些人不说非洲土语，叶开就能听得懂他们说的话。

    所以走在这条街道上也不会有语言不通的情况。

    叶开来到一个离自己最近的小吃摊，这里买的是一种面粉直接油炸的东西，叶开也不知道面粉里面放了盐没有。

    尝一块吧。

    叶开把直播画面切换到后置摄像头，走上前问道：“老板娘，这是什么。”

    黑人老板娘说到：“拔丝带拿。”

    “拔丝带拿？”

    老板娘看到叶开拿着手机正在摄像，就举着手里的油炸食品对镜头说到：“拔丝带拿。”

    这是一个没法翻译的单词，叶开看着了她制作的过程，说到：“哦，这应该是油炸的面皮，把面粉压成面皮，放到油里炸。”

    “看样子很简单啊，和国内的炸面皮有什么区别吗？”

    想不清楚，叶开决定买一个。

    “多少钱。”他问。

    老板娘比着两个手指头说到：“两克瓦查。”

    “我买一个。”叶开说到，然后对直播间的人说到，“不用我翻译吧？克瓦查是赞比亚的货币，基本上是两克瓦查兑换华夏币一块钱。”

    （才一块钱一个，好便宜啊）

    （这不是炸饺子皮吗？）

    （没有芝麻，没有灵魂）

    叶开看着老板娘从摆好的面皮找了一块，放到滚油里面炸。油很烫，面皮几乎是用肉眼可见的速度变得酥脆。

    老板娘用夹子把饼子夹起来，放到一个篮子里，然后用小的塑料口袋把面皮装好递给叶开，说到。

    “好了。”

    叶开把钱付给她后，准备尝鲜。

    镜头对着自己，叶开说到：“好，这是今天的第一个非洲街头小吃体验，我尝尝味道。”

    一口咬下去，油炸面皮传来咔擦的声响。

    面带思索咬了几口，等到直播间所有人都在问什么味道的时候，叶开才说道：“说实话，炸得有点干，而且可能是刚出锅的原因，油很多。”

    “要说味道嘛。”叶开想了想，说道。“就像刚才我看到一个弹幕说的，炸饺子皮，只不过这个更厚而已，没什么可圈可点的，我们看看另外的吧。”

    多走两步就有一个新的小吃摊位。

    这里的商贩，尤其卖小吃的商贩，大多都是女人在弄。叶开很少见到有非洲男人在市场里面卖小商品。

    这个摊位是一个立式的玻璃柜，有上下两层，上层是食品，下层是调料。面向街道的那一侧都是玻璃，所以能够看清里面。

    “这是什么？”叶开问女老板。

    “脆球团。”她说到。

    这个摊位的小吃大概有乒乓球大小，外表是被油炸过的黄色。

    这个老板可能不适应镜头，所以叶开也没把手机对准她，而是一直对着玻璃柜，对她说到：“这个也是面粉做的吗？”

    “yes。”

    “那我要一份这个，多少钱。”

    “两克瓦查。”

    （又是一块钱？）

    （给我十块钱，我能在这里吃饱。）

    （只有我一个人听着有些像查克拉吗？）

    老板用圆形的塑料盒子装了几个脆球团，再到下面一层，用勺子舀了一点白糖洒在上面，接着就递给叶开了。

    叶开问道，“ok？”

    “ok。”

    这么简单？

    叶开接过来，由于是盒子和牙签的组合，叶开拿着自拍杆不好操作，于是就用左手的手指夹住自拍杆，顺便拿起塑料碗。

    右手拿着牙签，叼了一个脆球团出来吃。

    “这个味道。”

    叶开微微眯着眼睛，朝着直播间说到：“我觉得来这里品尝美食是个高危工作，你们这么白票估计不太好。”

    叶开把吃了一半的脆球团放在碗里，继续说到：“味道咋说呢，有点酸，也有点甜，毕竟是放了白糖，但是这个酸……”

    “我觉得有点像是面团放久了，发酵的那种酸，也许脆球团本来就是这种味道吧，但我实在吃不来这样的东西。”

    如果是以前还好，但现在叶开对食物的口感和味道有很高的要求。任何一个美食能够在市场上存活，一定有他的独到之处，但是变质食物是叶开绝对不想品尝到的。

    又酸又甜，正常内地人吃了肯定拉肚子。

    这一碗脆球团叶开只有丢掉了。

    “我们再去其他地方找一找。”

    叶开找地方丢掉手里没吃完的东西，朝着之前注意到的食物走去，“这里有两个摊位，都是我刚才注意到，而且很想尝一尝味道的东西。”

    一个是炸香蕉，这应该是很地道的非洲小吃，所以叶开很想尝一尝炸香蕉的味道。另一个让叶开很感兴趣的，是一种形状类似粽子的小吃。

    和国内的粽子一样，都是绿色的叶子包裹。如今摆放在摊位上‘粽子’颜色黯淡，这是被开水煮过的痕迹。

    “吃哪一个呢？”他思考着。

    两个都很有意思，叶开看了一眼直播间，下定决心道：“那就这个像粽子的东西吧。”

    他走到卖疑似粽子的地方，说到：“下午好，女士，请问这个是什么？”

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