第 85 章
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“你想得倒是挺美的, 队里的母猪能给你喂野猪崽吗？”沈大壮不以为然地说。
没想到沈庭生沉吟了一下突然出声：“说不定还真行。”
三队的猪圈原本跟牛棚不是在一起的, 但也是年久失修了, 为了避免像上次牛棚崩塌那样的事件再次发生, 队里在重新盖牛棚的时候, 顺便在牛棚的旁边也搭了新的猪圈, 把队里的猪都弄到新猪圈里面养了。
而且这样还有一个好处, 队里就不用安排人在晚上另外看管猪圈了，直接让住在牛棚里的康学翰一起看着就好。
也就是说，现在看管着队里那头刚生了崽的大母猪的, 只有康学翰一个人，而康学翰跟沈庭生的关系不错，问他讨点儿猪奶应该不是什么难事吧, 反正只要不被人发现, 这是康学翰个人又不吃亏。
沈庭生把这个理由说了，大伙儿都觉得这话有道理, 于是一致愉快地决定, 先把猪杀了, 等到半夜夜深人静的时候, 再把猪崽带出去找母猪喝奶。
猪崽掏出来以后, 剩下来的就好处理了, 先抬起野猪的一侧放血，这大野猪可真够沉的，三个大男人才能抬起来, 让剩下的血从喉咙的大动脉中流到桶里。
谢华香按照沈大壮说的, 带着两个孩子去捡来一大堆干松针，然后堆到野猪身上，先烧了一轮。
烧完以后拖到水边，一边浇水一边用刀将野猪表皮上烧焦的部分刮掉，那毛就被褪得干干净净的，猪皮也被烧成金黄色，还散发出阵阵的肉香味。
王卫青咽了一口唾沫：“妈呀，要没闻到这个香味还觉着没什么，一闻到这味儿，这肚子里的馋虫就压不住了，生肉都恨不得啃上两块。”
沈丽华和沈谷仓毕竟是小孩子，看杀猪也就看个热闹，看他们一直在那儿刮猪皮刮了半天，早就没耐性了。
因为天已经黑了，沈庭生不允许他们跑太远去玩，两个人便弄了根树枝点着了，举着在附近东走走西看看，不由自主地都对被树藤野草覆盖着的那几间房子产生了好奇。
“快来，这边有个洞可以钻进去。”沈谷仓兴奋地朝沈丽华招手大喊。
沈丽华连忙跑了过去，两人手拉手一起钻了进去，房子的屋门早已朽烂得不成样子，伸手轻轻一推就倒了下去，屋子里黑洞洞的，散发出一股霉腐的气味。
沈谷仓的声音微微有些发抖：“这里边会不会有鬼啊！”
沈丽华感觉到他的手心里渗出了汗，她其实也挺紧张的，可是学校里的老师说过了，他们要有唯物主义世界观，这个世界上是根本没有鬼的。
“当然有鬼啦！”沈丽华说。
沈谷仓差点没被她吓得一蹦三尺高，连牙关都在打颤：“你，你，你别吓我啊！哪里有鬼啊，这个世界上是没有鬼的！”说着他挺了挺小胸脯，给自己壮胆。
“鬼不就在我身边嘛，胆小鬼！”
“哼，你才胆小鬼呢！”沈谷仓气坏了，用力甩开沈丽华的手，一个人冲了进去。
沈丽华在衣裳上擦了擦手心的汗，也跟了进去。
这屋子跟他们村里农村人盖的房子不一样，地上是铺了青砖的，旁边的墙也是用青砖砌起来的，屋里显得特别高大，由于潮湿的缘故，屋里的家具都朽烂了，但还是看得出来，这些东西在原本还好的时候，是该有多么气派。
沈丽华早听他哥说过，这里的屋子是古时候的大官家里盖在这里避难用的，不由得念叨：“这些有钱人真怪，避难的屋子也修得这么好。”
正想走过去摸摸看面前的一张太师椅，突然听到沈谷仓一声大喊：“哇！”
沈丽华赶紧跑了过去：“咋啦？”
沈谷仓兴奋地转身：“快看，这里有好吃的！”
屋子里黑乎乎的，看不清楚有啥好吃的，沈丽华把点燃的树枝凑近了看，这才发现原来这里是一间灶房，可就算是灶房，那也是一百多年前的灶房了，还能有好吃的，那真是有鬼了呢！
沈丽华仔细看了看，有钱人家的灶房就是不一样，连灶台都是用青砖垒的，又宽又大，一字排开三个灶眼，两个大铁锅，一个深锅，旁边是一张宽大的案桌，石板砌的，还有整整两面墙的大柜子，上面摆满了各种盆盆罐罐。
“好吃的在哪儿呢？”沈丽华奇怪地问。
沈谷仓指了指头顶上：“这儿挂着呢！”
沈丽华举起手中的树枝一看，不禁笑了，什么好吃的呀，原来这儿挂着一排火腿呢，可惜啊，全都成了风干肉了，这一百多年前的火腿，谁要是敢吃，她佩服他是真的勇士！
沈谷仓不甘心，火腿不能吃了，总能找到能吃的东西吧！
于是翻箱倒柜的，把那些盆盆罐罐都打开来看，以前可能真的是储存着很多食物的，可是年深日久，自然是渣都不剩了，倒是沈丽华觉得这些锅碗盆瓢的全都是好东西，倒是可以带回去用。
这时她突然有了个想法，这个地方既然是古代的大官避难用的，那会不会藏着什么金银财宝什么的呢？于是赶紧拉住了沈谷仓：“哎，灶房有什么好看的，要不咱们再到别的房间去看看有没有什么好东西吧！”
沈谷仓也正觉得看这些东西无趣呢，两人一拍即合，立刻又转移阵地探险去，可惜房间里更是无趣，床铺被褥倒是有的，就是都烂得差不多了，还有柜子里的衣裳也是一样，伸手一碰就全都成了碎布片，还呛得他们一连打了好几个喷嚏。
整个屋子转了一圈，发现还是灶房最好玩，于是两个孩子又回到灶房里，沈谷仓说：“待会猪杀好了，就该煮肉吃了吧，要不咱们抬个锅出去煮肉？”
“好！”沈丽华赞同。
于是没多久之后，谢华香就看见了两个半大的孩子，哼哧哼哧地抬着一个大铁锅，从草丛里钻了出来，那铁锅，比之前沈庭生打算背进来的还要大上好多呢！
她大吃一惊，赶紧走过去问那俩孩子：“哪儿来的铁锅？”
沈丽华指了指身后：“那屋子里，里边还有好多东西呢，待会咱带点回家里用。”
他们家的锅碗瓢盆都是村里其他人家可怜他们兄妹俩啥也没有，东家一个西家一个给他们送过来的，至今做菜的铁锅都缺了一个耳朵，吃饭的碗什么的更不用说了，都是缺口豁牙的。
“快带我去看看。”谢华香好奇地说。
于是两个小孩把大铁锅往地上一放，又带着谢华香钻了进去，沈丽华随手从柜子里拿出一个盘子给谢华香看：“谢姐姐你看，这个带回去用来装咸菜刚刚好。”
谢华香看着盘子底部“大清乾隆年制”几个景德镇官窑款识十分无语，难怪这盘子瞧着眼熟，不就是上辈子在沈庭生的书房里看到过的那件摆在书架上的古董吗？
原来这玩意儿最开始的时候是用来装咸菜的？
不过这些东西现在也不可能拿出去卖，用来装咸菜好像也不辜负了它的使用价值了，便点了点头：“行吧，不过要当心点儿，千万别磕坏了。”
“那当然。”沈丽华爱惜地说，“这么好的盘子，去买的话得要好几毛钱呢，磕坏了多可惜啊！”
除了这些锅碗瓢盆，谢华香对柜子下面那一大排大大小小的陶罐也很感兴趣，她正想着这么大的野猪，吃不完的猪肉储藏也很成问题，总不能一分三份，让他们各自拎着带回家去的，不但在路上容易被人发现，最主要的还是煮的时候会有香味，他们都是住在村里的，这灶房里突然冒出个肉香来，左邻右舍肯定要来问个究竟的。
这下可好，这些大大小小的陶罐用来做骨头渣什么的正正好。
谢华香挑了几个陶罐，让俩小孩帮忙一起搬了出去，用草叶子和清水擦洗干净。
刚抬出去的那口大铁锅也用草叶和细沙把锈迹擦洗干净了，沈庭生在帮忙沈大壮打下手，王卫青就用石块垒了一个大灶，先烧了一大锅热水倒掉。
谢华香让两个小孩负责烧火，再把大锅烧热之后，拿两根树枝夹起一块肥肉，将大锅里里外外上上下下都擦抹了一遍，这下整个大锅都变得油光锃亮，跟新的也差不离了。
眼看这猪也杀得差不多了，谢华香把一些猪下水先拿出来，洗干净了放进锅里炖着，一边干活一边跟大伙儿说了一下她的想法，征求大家的意见。
为了避免让人发现，这猪呢，也不分给他们带回去了，容易招人眼，今晚先炖上一大锅，大伙儿美美地吃上一顿。
剩下的，因为是难得打到一次野猪，也不要拿去卖了，她打算全都做成可以长期保存的，留着慢慢吃。
火烧猪皮，猪头烧成金黄后做成萝卜干肉，排骨做骨头渣，四条猪腿都做成火腿，肥肉熬猪油，肚底肉做成坛子肉，剩下的肉一部分晒腊肉，一部分加上配料做成香肠，猪血就加上豆腐，做豆腐肠。
谢华香一边说，旁边那两个孩子就一边伸长了脖子咽口水，特别是沈谷仓，流着哈喇子说：“哇，这么多好吃的，吃到过年也吃不完啊！”
谢华香接着说：“你们要是信得过我呢，这些东西我也不让你们带回去了，就放在这儿保管，你们每天收工以后也不用回家吃饭了，直接上这儿来，我给你们做饭吃，这些肉啊，就留着慢慢吃，免得你们带回去做出来太香了惹人怀疑，你们看怎么样？”
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没想到沈庭生沉吟了一下突然出声：“说不定还真行。”
三队的猪圈原本跟牛棚不是在一起的, 但也是年久失修了, 为了避免像上次牛棚崩塌那样的事件再次发生, 队里在重新盖牛棚的时候, 顺便在牛棚的旁边也搭了新的猪圈, 把队里的猪都弄到新猪圈里面养了。
而且这样还有一个好处, 队里就不用安排人在晚上另外看管猪圈了，直接让住在牛棚里的康学翰一起看着就好。
也就是说，现在看管着队里那头刚生了崽的大母猪的, 只有康学翰一个人，而康学翰跟沈庭生的关系不错，问他讨点儿猪奶应该不是什么难事吧, 反正只要不被人发现, 这是康学翰个人又不吃亏。
沈庭生把这个理由说了，大伙儿都觉得这话有道理, 于是一致愉快地决定, 先把猪杀了, 等到半夜夜深人静的时候, 再把猪崽带出去找母猪喝奶。
猪崽掏出来以后, 剩下来的就好处理了, 先抬起野猪的一侧放血，这大野猪可真够沉的，三个大男人才能抬起来, 让剩下的血从喉咙的大动脉中流到桶里。
谢华香按照沈大壮说的, 带着两个孩子去捡来一大堆干松针，然后堆到野猪身上，先烧了一轮。
烧完以后拖到水边，一边浇水一边用刀将野猪表皮上烧焦的部分刮掉，那毛就被褪得干干净净的，猪皮也被烧成金黄色，还散发出阵阵的肉香味。
王卫青咽了一口唾沫：“妈呀，要没闻到这个香味还觉着没什么，一闻到这味儿，这肚子里的馋虫就压不住了，生肉都恨不得啃上两块。”
沈丽华和沈谷仓毕竟是小孩子，看杀猪也就看个热闹，看他们一直在那儿刮猪皮刮了半天，早就没耐性了。
因为天已经黑了，沈庭生不允许他们跑太远去玩，两个人便弄了根树枝点着了，举着在附近东走走西看看，不由自主地都对被树藤野草覆盖着的那几间房子产生了好奇。
“快来，这边有个洞可以钻进去。”沈谷仓兴奋地朝沈丽华招手大喊。
沈丽华连忙跑了过去，两人手拉手一起钻了进去，房子的屋门早已朽烂得不成样子，伸手轻轻一推就倒了下去，屋子里黑洞洞的，散发出一股霉腐的气味。
沈谷仓的声音微微有些发抖：“这里边会不会有鬼啊！”
沈丽华感觉到他的手心里渗出了汗，她其实也挺紧张的，可是学校里的老师说过了，他们要有唯物主义世界观，这个世界上是根本没有鬼的。
“当然有鬼啦！”沈丽华说。
沈谷仓差点没被她吓得一蹦三尺高，连牙关都在打颤：“你，你，你别吓我啊！哪里有鬼啊，这个世界上是没有鬼的！”说着他挺了挺小胸脯，给自己壮胆。
“鬼不就在我身边嘛，胆小鬼！”
“哼，你才胆小鬼呢！”沈谷仓气坏了，用力甩开沈丽华的手，一个人冲了进去。
沈丽华在衣裳上擦了擦手心的汗，也跟了进去。
这屋子跟他们村里农村人盖的房子不一样，地上是铺了青砖的，旁边的墙也是用青砖砌起来的，屋里显得特别高大，由于潮湿的缘故，屋里的家具都朽烂了，但还是看得出来，这些东西在原本还好的时候，是该有多么气派。
沈丽华早听他哥说过，这里的屋子是古时候的大官家里盖在这里避难用的，不由得念叨：“这些有钱人真怪，避难的屋子也修得这么好。”
正想走过去摸摸看面前的一张太师椅，突然听到沈谷仓一声大喊：“哇！”
沈丽华赶紧跑了过去：“咋啦？”
沈谷仓兴奋地转身：“快看，这里有好吃的！”
屋子里黑乎乎的，看不清楚有啥好吃的，沈丽华把点燃的树枝凑近了看，这才发现原来这里是一间灶房，可就算是灶房，那也是一百多年前的灶房了，还能有好吃的，那真是有鬼了呢！
沈丽华仔细看了看，有钱人家的灶房就是不一样，连灶台都是用青砖垒的，又宽又大，一字排开三个灶眼，两个大铁锅，一个深锅，旁边是一张宽大的案桌，石板砌的，还有整整两面墙的大柜子，上面摆满了各种盆盆罐罐。
“好吃的在哪儿呢？”沈丽华奇怪地问。
沈谷仓指了指头顶上：“这儿挂着呢！”
沈丽华举起手中的树枝一看，不禁笑了，什么好吃的呀，原来这儿挂着一排火腿呢，可惜啊，全都成了风干肉了，这一百多年前的火腿，谁要是敢吃，她佩服他是真的勇士！
沈谷仓不甘心，火腿不能吃了，总能找到能吃的东西吧！
于是翻箱倒柜的，把那些盆盆罐罐都打开来看，以前可能真的是储存着很多食物的，可是年深日久，自然是渣都不剩了，倒是沈丽华觉得这些锅碗盆瓢的全都是好东西，倒是可以带回去用。
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沈谷仓也正觉得看这些东西无趣呢，两人一拍即合，立刻又转移阵地探险去，可惜房间里更是无趣，床铺被褥倒是有的，就是都烂得差不多了，还有柜子里的衣裳也是一样，伸手一碰就全都成了碎布片，还呛得他们一连打了好几个喷嚏。
整个屋子转了一圈，发现还是灶房最好玩，于是两个孩子又回到灶房里，沈谷仓说：“待会猪杀好了，就该煮肉吃了吧，要不咱们抬个锅出去煮肉？”
“好！”沈丽华赞同。
于是没多久之后，谢华香就看见了两个半大的孩子，哼哧哼哧地抬着一个大铁锅，从草丛里钻了出来，那铁锅，比之前沈庭生打算背进来的还要大上好多呢！
她大吃一惊，赶紧走过去问那俩孩子：“哪儿来的铁锅？”
沈丽华指了指身后：“那屋子里，里边还有好多东西呢，待会咱带点回家里用。”
他们家的锅碗瓢盆都是村里其他人家可怜他们兄妹俩啥也没有，东家一个西家一个给他们送过来的，至今做菜的铁锅都缺了一个耳朵，吃饭的碗什么的更不用说了，都是缺口豁牙的。
“快带我去看看。”谢华香好奇地说。
于是两个小孩把大铁锅往地上一放，又带着谢华香钻了进去，沈丽华随手从柜子里拿出一个盘子给谢华香看：“谢姐姐你看，这个带回去用来装咸菜刚刚好。”
谢华香看着盘子底部“大清乾隆年制”几个景德镇官窑款识十分无语，难怪这盘子瞧着眼熟，不就是上辈子在沈庭生的书房里看到过的那件摆在书架上的古董吗？
原来这玩意儿最开始的时候是用来装咸菜的？
不过这些东西现在也不可能拿出去卖，用来装咸菜好像也不辜负了它的使用价值了，便点了点头：“行吧，不过要当心点儿，千万别磕坏了。”
“那当然。”沈丽华爱惜地说，“这么好的盘子，去买的话得要好几毛钱呢，磕坏了多可惜啊！”
除了这些锅碗瓢盆，谢华香对柜子下面那一大排大大小小的陶罐也很感兴趣，她正想着这么大的野猪，吃不完的猪肉储藏也很成问题，总不能一分三份，让他们各自拎着带回家去的，不但在路上容易被人发现，最主要的还是煮的时候会有香味，他们都是住在村里的，这灶房里突然冒出个肉香来，左邻右舍肯定要来问个究竟的。
这下可好，这些大大小小的陶罐用来做骨头渣什么的正正好。
谢华香挑了几个陶罐，让俩小孩帮忙一起搬了出去，用草叶子和清水擦洗干净。
刚抬出去的那口大铁锅也用草叶和细沙把锈迹擦洗干净了，沈庭生在帮忙沈大壮打下手，王卫青就用石块垒了一个大灶，先烧了一大锅热水倒掉。
谢华香让两个小孩负责烧火，再把大锅烧热之后，拿两根树枝夹起一块肥肉，将大锅里里外外上上下下都擦抹了一遍，这下整个大锅都变得油光锃亮，跟新的也差不离了。
眼看这猪也杀得差不多了，谢华香把一些猪下水先拿出来，洗干净了放进锅里炖着，一边干活一边跟大伙儿说了一下她的想法，征求大家的意见。
为了避免让人发现，这猪呢，也不分给他们带回去了，容易招人眼，今晚先炖上一大锅，大伙儿美美地吃上一顿。
剩下的，因为是难得打到一次野猪，也不要拿去卖了，她打算全都做成可以长期保存的，留着慢慢吃。
火烧猪皮，猪头烧成金黄后做成萝卜干肉，排骨做骨头渣，四条猪腿都做成火腿，肥肉熬猪油，肚底肉做成坛子肉，剩下的肉一部分晒腊肉，一部分加上配料做成香肠，猪血就加上豆腐，做豆腐肠。
谢华香一边说，旁边那两个孩子就一边伸长了脖子咽口水，特别是沈谷仓，流着哈喇子说：“哇，这么多好吃的，吃到过年也吃不完啊！”
谢华香接着说：“你们要是信得过我呢，这些东西我也不让你们带回去了，就放在这儿保管，你们每天收工以后也不用回家吃饭了，直接上这儿来，我给你们做饭吃，这些肉啊，就留着慢慢吃，免得你们带回去做出来太香了惹人怀疑，你们看怎么样？”
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