第十五章 口腹之欲
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经过反复的试验，第一块铁板香煎小牛排终于成功诞生。
顾熙宁用小刀小心翼翼地切下一块来，放入嘴里细嚼，闭气来的双眼隐隐有泪光闪动。
“好吃吗？”蔷儿在一旁问。
“你吃吃看。”顾熙宁把筷子递给她，却引来她拨浪鼓似的摇头。
“牛替人耕作很辛苦，怎么可以吃它呢？”
顾熙宁无奈的朝天翻了一个白眼，再度强调：“这是苏大少爷从‘牛羊司’弄来的肉牛，就是专门给人吃的牛，不是耕牛啦！”她把筷子递给林大娘，“大娘，你试试看。”
林大娘笑了笑，没有伸手：“我也算了吧。”
挫败地叹了口气，她在铁板上重新再煎烤了一块，边做边忿忿道：“我去拿给小小苏吃，小孩子不吃牛肉，怎么才能长壮实呢。”
做牛排的念头，很早就有了。苏家的厨房虽然能弄出百般美味，时间长了却发现，菜色中从来没有出现过牛肉。她好奇地去问蔷儿，蔷儿一脸诧异地说：“牛替人耕作很辛苦，怎么可以吃它呢？”
仔细回忆历史，好像隐约有这么回事儿，中国历史上确实有很长一段时间民间都不吃牛肉。
“怪不得打不过辽，打不过金，最后还被蒙古人吞并！”她作出这样的结论，“吃的东西不一样，力气和胆色自然也就不同了。”
她可是典型的牛肉食用主义者。
不吃牛肉的人，个性都趋于安分、与世无争，比较没有积极的斗志与欲望，凡事逆来顺受、随遇而安。爱吃牛肉的人，则相对个性积极、斗志十足，每天想拓展自己的经济力量。这个道理在这个朝代能行得通，在未来也行得通。看看被八国联军侵袭的晚清，和二十一世纪的世界经济形势就知道了。
这里的人多吃猪、羊，所以遍地都是只会吟花赏月、舞文弄墨，却手不能提的文弱士子。
专门拿来吃食的牛虽然也有，却只是供给上流官宦和皇室用的，民间几乎没有。
越是不能得到的，就越想得到。
在一天晚上梦见了神户雪花牛排后，顾熙宁终于把对牛排的思念付诸了行动。
她先利用每天说故事的便利，去诱惑了小小苏。
“那块牛排不像一般牛肉肥瘦分明，通体泛着淡淡的红色却有着白色的纹路遍布其中，那白色就是融入瘦肉之中的脂肪了。把牛排切成小条，夹起一片放到铁架上烤了，没多久你就能听到‘滋滋’的响声，牛肉已经变成了淡褐色。夹起来沾点椒盐，放入嘴里。只需轻轻一嚼，嘴里的牛肉便像是冰雪一样，融化了。只余下满口的醇香，这醇香……一辈子都难以忘怀……”
苏玮听得两眼发直、小嘴微张，小手抓着自己的衣袖，有些不确定地问：“真的有这样好吃吗？”
“那是自然！”顾熙宁百分之百确定地说，“我就吃过一回。”
“在哪儿在哪儿？”他连声追问。
“吃到这个是要有机缘的。”顾熙宁一脸遗憾地说，“一呢，那个厨子在北边……”总不能说是在八百年后的日本吧。
苏玮听了也是一脸的失望：“那岂不是去不了了。”
“二呢，就是那牛肉也是很有讲究的。要从小牛犊就开始给他吃特别的饲料，还要有专人做按摩，给它听音乐，保持肉质的均匀嫩滑……这也是最关键的。”
苏玮听了重新又亮了眼睛：“这倒简单，我去跟爹爹说，我们自己也这么养一头，只是不能马上吃到了。”果然是从小金玉养着的，真是大手笔啊。
“想要马上吃到也不难。”顾熙宁再接再厉地说，“我也跟那厨子学了几手，只要有上好的牛里脊肉，马上就能做出来给小少爷尝尝，虽然比不上雪花牛排，却也是人间美味了。”
“好！我立刻就去跟林总管说！”
弄来了牛肉，跟厨房说了做法，却发现很多家伙这儿都没有。
为了美食，三伏天的也只能忍了。
没有松肉锤，只能用擀面杖。
没有现成的酱料，只能自己调制。
连炒菜的油在那时都是金贵的。
当蔷儿臭着个脸从集市上扛回一块特地定制的铁板的时候，顾熙宁终于在厨房里把酱料调制完成，牛排也被捶打得松软了。
酱料是用鲜蘑菇、牛骨添上料酒、糖和酱油熬制出来的，再拌上些许研磨好的胡椒粉，一起浇在在铁板上滋滋作响的大块牛肉上，就可以装盘了。
当工具齐全的时候，自己的厨艺总算还能派上点用场。
更添信心的是，刚刚端上桌子的菜肴便被苏玮风卷残云般吃完了。
他文雅地擦着嘴角，用着崇拜的眼光看着顾熙宁，赞道：“睡姨，原来牛排这么好吃，你烧得也好。”
“喜欢吃以后可以多让厨房做，对于烹制牛肉，我可十分有心得呢！”她决定对苏玮潜移默化，不但可以满足自己的口腹之欲，也有助于他长大后纵横商场。
“真该让爹爹、安先生也尝尝。”苏玮意犹未尽地看着餐盘中摆盘用的胡萝卜，也夹了放入嘴中。
“等安先生回来了，便让顾娘子做了在接风酒上吃吧。”倩娘在一旁补充着，“少爷那边，已经让厨房按着娘子的做法，另烧了送去了。”苏玮听了，赞赏地看了倩娘一眼。
“好了好了，吃完我也该走了，这么大热天的，在厨房里弄了好几身汗呢！”顾熙宁站起身来，收拾了盘子，逃也似的出了竹馆。
不晓得为什么会感觉这么狼狈。
就算是她的敏感吧，总觉得苏晗之看她的眼神渐渐不同起来。虽然反复告诫自己要在这个时代低调再低调，但有时候却又耐不住性子的去做一些别出心裁的事情。她本就不是个善于忍耐的人，如果有条件为什么不让自己过得好些呢？
可是……
穿越的黄金定律之一，就是古代男子会被现代女子的新颖举动和观念所吸引。
她只能装傻。
在时间的另一端，早已有了一个与她许诺终生的人在等他。
她从来没有像现在这样，祈求时间飞速的流逝。
最起码，也要让小燊快些回来吧！她暗暗想着。善解人意的小燊，总是会为她挡去许多事，或许，他已经默默地为她挡在了苏晗之的面前了。
可是，到了七月，安雅焱仍然没有回来。
一直在他身边伺候的青松，在七月五日的中午，全身脱力地倒在了苏府的门口。
林越一边命人抬他到客房，一边拿着一封书信快跑到了书房。
苏晗之在看完信以后，平静地吩咐在一旁伺立的林越：“去收拾一下，明天和玮儿一起出发去华亭。”
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顾熙宁用小刀小心翼翼地切下一块来，放入嘴里细嚼，闭气来的双眼隐隐有泪光闪动。
“好吃吗？”蔷儿在一旁问。
“你吃吃看。”顾熙宁把筷子递给她，却引来她拨浪鼓似的摇头。
“牛替人耕作很辛苦，怎么可以吃它呢？”
顾熙宁无奈的朝天翻了一个白眼，再度强调：“这是苏大少爷从‘牛羊司’弄来的肉牛，就是专门给人吃的牛，不是耕牛啦！”她把筷子递给林大娘，“大娘，你试试看。”
林大娘笑了笑，没有伸手：“我也算了吧。”
挫败地叹了口气，她在铁板上重新再煎烤了一块，边做边忿忿道：“我去拿给小小苏吃，小孩子不吃牛肉，怎么才能长壮实呢。”
做牛排的念头，很早就有了。苏家的厨房虽然能弄出百般美味，时间长了却发现，菜色中从来没有出现过牛肉。她好奇地去问蔷儿，蔷儿一脸诧异地说：“牛替人耕作很辛苦，怎么可以吃它呢？”
仔细回忆历史，好像隐约有这么回事儿，中国历史上确实有很长一段时间民间都不吃牛肉。
“怪不得打不过辽，打不过金，最后还被蒙古人吞并！”她作出这样的结论，“吃的东西不一样，力气和胆色自然也就不同了。”
她可是典型的牛肉食用主义者。
不吃牛肉的人，个性都趋于安分、与世无争，比较没有积极的斗志与欲望，凡事逆来顺受、随遇而安。爱吃牛肉的人，则相对个性积极、斗志十足，每天想拓展自己的经济力量。这个道理在这个朝代能行得通，在未来也行得通。看看被八国联军侵袭的晚清，和二十一世纪的世界经济形势就知道了。
这里的人多吃猪、羊，所以遍地都是只会吟花赏月、舞文弄墨，却手不能提的文弱士子。
专门拿来吃食的牛虽然也有，却只是供给上流官宦和皇室用的，民间几乎没有。
越是不能得到的，就越想得到。
在一天晚上梦见了神户雪花牛排后，顾熙宁终于把对牛排的思念付诸了行动。
她先利用每天说故事的便利，去诱惑了小小苏。
“那块牛排不像一般牛肉肥瘦分明，通体泛着淡淡的红色却有着白色的纹路遍布其中，那白色就是融入瘦肉之中的脂肪了。把牛排切成小条，夹起一片放到铁架上烤了，没多久你就能听到‘滋滋’的响声，牛肉已经变成了淡褐色。夹起来沾点椒盐，放入嘴里。只需轻轻一嚼，嘴里的牛肉便像是冰雪一样，融化了。只余下满口的醇香，这醇香……一辈子都难以忘怀……”
苏玮听得两眼发直、小嘴微张，小手抓着自己的衣袖，有些不确定地问：“真的有这样好吃吗？”
“那是自然！”顾熙宁百分之百确定地说，“我就吃过一回。”
“在哪儿在哪儿？”他连声追问。
“吃到这个是要有机缘的。”顾熙宁一脸遗憾地说，“一呢，那个厨子在北边……”总不能说是在八百年后的日本吧。
苏玮听了也是一脸的失望：“那岂不是去不了了。”
“二呢，就是那牛肉也是很有讲究的。要从小牛犊就开始给他吃特别的饲料，还要有专人做按摩，给它听音乐，保持肉质的均匀嫩滑……这也是最关键的。”
苏玮听了重新又亮了眼睛：“这倒简单，我去跟爹爹说，我们自己也这么养一头，只是不能马上吃到了。”果然是从小金玉养着的，真是大手笔啊。
“想要马上吃到也不难。”顾熙宁再接再厉地说，“我也跟那厨子学了几手，只要有上好的牛里脊肉，马上就能做出来给小少爷尝尝，虽然比不上雪花牛排，却也是人间美味了。”
“好！我立刻就去跟林总管说！”
弄来了牛肉，跟厨房说了做法，却发现很多家伙这儿都没有。
为了美食，三伏天的也只能忍了。
没有松肉锤，只能用擀面杖。
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连炒菜的油在那时都是金贵的。
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酱料是用鲜蘑菇、牛骨添上料酒、糖和酱油熬制出来的，再拌上些许研磨好的胡椒粉，一起浇在在铁板上滋滋作响的大块牛肉上，就可以装盘了。
当工具齐全的时候，自己的厨艺总算还能派上点用场。
更添信心的是，刚刚端上桌子的菜肴便被苏玮风卷残云般吃完了。
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“真该让爹爹、安先生也尝尝。”苏玮意犹未尽地看着餐盘中摆盘用的胡萝卜，也夹了放入嘴中。
“等安先生回来了，便让顾娘子做了在接风酒上吃吧。”倩娘在一旁补充着，“少爷那边，已经让厨房按着娘子的做法，另烧了送去了。”苏玮听了，赞赏地看了倩娘一眼。
“好了好了，吃完我也该走了，这么大热天的，在厨房里弄了好几身汗呢！”顾熙宁站起身来，收拾了盘子，逃也似的出了竹馆。
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就算是她的敏感吧，总觉得苏晗之看她的眼神渐渐不同起来。虽然反复告诫自己要在这个时代低调再低调，但有时候却又耐不住性子的去做一些别出心裁的事情。她本就不是个善于忍耐的人，如果有条件为什么不让自己过得好些呢？
可是……
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她只能装傻。
在时间的另一端，早已有了一个与她许诺终生的人在等他。
她从来没有像现在这样，祈求时间飞速的流逝。
最起码，也要让小燊快些回来吧！她暗暗想着。善解人意的小燊，总是会为她挡去许多事，或许，他已经默默地为她挡在了苏晗之的面前了。
可是，到了七月，安雅焱仍然没有回来。
一直在他身边伺候的青松，在七月五日的中午，全身脱力地倒在了苏府的门口。
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