114. 私房菜馆
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114. 私房菜馆
“兄弟！这边！”张玉鹤正胡思乱想, 赵一虎从院子里出来了, “你动作还真快, 我这说两句话的功夫你都到了。来来，跟我进去看看怎么样！”
张玉鹤跟着赵一虎进了四合院，眼前豁然开朗。
原本看着四合院门并不是很大, 门口虽然也有两个石狮子, 可都不大。一进大门里面先是一座砖石砌成的影壁墙，绕过这道墙映入眼帘的就是四合院第二进院子的全貌，可是让张玉鹤震了一下。
这面积虽然比不上他老家的院落大, 可是相比他老家的院子，这里要豪华的多。
院子里正房, 左右厢房俱全, 都是古香古色的。院中有几棵玉兰，此时正开的茂盛。假山鱼池, 小桥流水, 站在这院中如同穿越到了古代一般，闭上眼睛，鼻端则是阵阵清香沁人心脾，仿佛外面尘世的一切喧嚣都绝于耳际，只留下满心的清净。
“这么样？”
看张玉鹤陶醉地闭上眼睛，赵一虎没有打搅他, 等他再睁眼才笑着开口。
“好地方啊。”张玉鹤满脸喜色, “就是要这种高档的地方才能烘托咱们的菜。不过这地方是不是太小？恐怕放不下几桌吧？”
“兄弟跟我来。”赵一虎神秘一笑, 带着张玉鹤继续逛, 逛下一圈张玉鹤才恍然，看着虽然小，可前前后后一共三进的院子，总有几十间房屋。真算起来，也不算太少了，再者说他一开始打算的就是高高地端着，而不是薄利多销，赵一虎这尺度把握的相当好。
看张玉鹤的表情，赵一虎就知道他极为满意。
“大哥，这里花了不少钱吧？”
“价钱自然是不便宜，不过我们又不是买下来，而是租下来的，也就没那么贵了。再者说我们的定位，早晚能赚回来，而且是大赚特赚不是么？”
“就是这个话。赵大哥这边一定要撑得住，咱们不怕贵，也不怕他们不来。”张玉鹤十分的满意。
要说这京城什么房子最值钱，那可不是什么高楼大厦，也不是什么别墅，而是四合院。
现在遗留下来的四合院，能有他们现在所在的这栋院子这般的规模且保留的不错的，都是明清时候的大户人家，本身建筑就很有格调，里面再装潢好，比那些大酒店一点也不差，而且更有韵味。
“上下我都打点好了。开业的时间兄弟你看……”
“厨子都找好了么？”
“你说用的材料都保密，我将天南大饭店的几个厨子都调来了。”
“那老家那边怎么办？”张玉鹤愕然。
“嘿嘿，那边再赚钱，能比得上和兄弟你一起干？关了都无所谓，再说还可以再招人的。”赵一虎眼睛不大，可看事情很透彻。这次他可是说动了自家老爷子，又把哥哥姐姐的关系都调动起来，当然，好处也许出去不少，但是和他们将来的前景比起来，这些都是小钱。
“大哥，你是明白人。放心，我不会坑你的。”张玉鹤拍拍赵一虎的肩膀。“能认识大哥是我的福气！”
“别啊，兄弟，你是我的福星才是。”赵一虎咧开大嘴笑道，“以前我就是饭店和超市，顶多赚点小钱而已，现在和以前可是不同了，你那些产品个顶个的都是明星产品，现在老张头这个牌子，咱们老家那边谁没听过。”
“还不够。”张玉鹤淡淡开口。
上天既然给了他这个金手指，他就不准备小富即安。爹妈和姐姐们自小就疼爱他，别的他或许给不了，但是钱，这一辈子一定要让他们足够花用。
“兄弟，我就爱听你说这话。哈哈。”赵一虎开怀大笑，“我这人对官场什么的没兴趣，就喜欢赚钱。以前我觉得自己还不错，认识兄弟我才知道我之前那点产业算什么，瞎折腾。”
张玉鹤的酱肉店，他的节能取暖器，后面开的快餐配送中心，还有方便面系列、方便汤系列、方便粥系列……说起来，哪一个都是本行业的拳头产品，就没有一个不赚钱的。
可距离张玉鹤去年十二月份回老家到现在，也不过才几个月。几个月做到这种程度，赵一虎简直佩服的五体投地。
赵一虎有时候都好奇，张玉鹤这脑子是怎么长的，怎么研究出这么多好吃的？而且他家的酱肉也是张玉鹤回家后才出名的，以前知道的人也就是左右邻居，据说味道不如现在。
赵一虎对张玉鹤这个人十分好奇，但是他知道好奇心害死猫，他要的就是赚钱，他只认张玉鹤这个人，他的秘密知道的则越少越好。
“这个我就不知道了，大哥看看黄历自己挑一天吧。不过这第一批客人一定要选好。不能太高，太高的话，绝大对数人都不会知道了。也不能太低，低了就拉低我们的层次了。”
“我懂，放心吧，我都准备好了。”赵一虎给了张玉鹤一个坚定的眼神，“日子的话，要不然就下周五吧。我之前看有个不错的日子，到时候我们开业。”
“行，那就让大家都准备一下，服务人员一定要态度好，咱们卖这么贵，服务质量要跟上。”
“兄弟不用操这个心，你那些食材什么时候到啊？”赵一虎小声问道。
“既然下周五开业，我下周一晚上就把食材都送过来，让大家先练练手。哦对了，大哥，我这特殊的食材不能经常送，后面厨房的冰柜一定要跟上。还有，我之前让你帮忙办理的那个办理了没？”
“好了，执照什么的都下来了。”赵一虎点头。
张玉鹤说的是他托赵一虎办的一个公司，专门收购销售猪牛羊肉。他的肉总要有个出处，而且也好走账。
赵一虎虽然好奇，但是什么都没问题。张玉鹤要什么，他就准备什么。
张玉鹤也是为了方便，他可不想把以后有人扯皮这种事儿。
“后面一水的厨房用具我也都换成了最好的。我和你说，以前这里就是开的私房菜馆，一应的用具，上下水都是完全的，我只是将一些能替换的换成最好最先进的。”赵一虎正色道，“你放心，不会出纰漏的。”
“大哥你太紧张了，你看你跟我说话跟做报告似的！”张玉鹤忍俊不禁道。
“你现在就是我老板，我就是在和你报告。”赵一虎正色道，看张玉鹤有点不知所措，顿时哈哈大笑。
“大哥你别闹……”
“我不是和你闹着玩。兄弟，你我认识之后，一桩桩一件件，哥哥我都佩服，所以，这做生意上你让我做什么我就做什么。你放心，我没二话。”
“大哥信得过我就好。”张玉鹤很感动。
从他和赵一虎认识后，赵一虎一直用赤诚之心对他，丝毫没有别人那种乱七八糟的心思，或者夺取他的方子，或者窥探他的秘密。
赵一虎总是说自己是个粗人，文不成武不就，不学无术，可张玉鹤就喜欢他的仗义，两人就是合得来。
世人皆喜欢结交权贵，可张玉鹤就喜欢赵一虎这种自愿当草莽的。明明家里也有权势，可他宁可离开，然后到小县城开饭店，开超市，自己搏一片天。
虽然大家都知道他有背景，但是张玉鹤知道，赵一虎之前没动用过，顶多借他老婆张曼的身份，在黑白之间闯一闯。
要不是这次自己要开这样一家私房菜馆，他也不会求到他家老爷子和哥哥姐姐面前去。
赵一虎还想带着张玉鹤吃顿饭，被张玉鹤婉拒了。赵一虎还有很多事情要忙，吃饭这种小事以后多的是。而且过些天他的几个餐馆又要开张了，到时候再来和赵一虎吃一顿。
从后海这边离开，张玉鹤一时没有打到车，索性漫步在街头。
京城他待了五年，可很多地方他其实并没有去过。
在后海美食街赚了一圈，吃了几家小吃，眼看时间到了中午，张玉鹤摸出手机给容恣言拨了过去。
“小鹤？出什么事儿了，怎么这个时间打电话？”
“我在外面，离你们单位不远，要不要……一起吃个午饭？”
“给我发个定位！”容恣言毫不犹豫地往外就走。
“容总……”秘书追了上去。
“哦，午餐会议取消，安排到下午。其余事情往后顺延。”
“好的容总。”
容恣言收到定位后，立马驱车到了目的地。只见一家小型咖啡厅门口，那个眉眼极为漂亮的青年正端着一杯咖啡一边喝着一边朝他挥手。
容恣言心里有种满溢的幸福感，快步走了上去。
“喝咖啡么？我去给你……”张玉鹤话没说完，容恣言已经取走了他手上的咖啡，一饮而尽。
“还不错。”纸杯丢到了旁边的垃圾箱。
“……那是……”张玉鹤说了两个字又笑了起来，“我们吃什么？你是地主，你说了算。”
“我怎么还成了地主了？走，有一家烤肉味道不错，肉新鲜，调料也不错。我带你尝尝去。”
“好啊。”张玉鹤跟在容恣言身后，距离不算近，走路要一刻钟，不过两人都不愿意开车，拨了个电话定了位，两人就这么一边聊着一边走了过去。
“容先生您来了？”大堂经理显然是认识容恣言的，给他们留了一处比较僻静的地方，也不用他们点餐，各种最新鲜的食材依次送了上来。
有服务生提来一个炭火盆，放入桌子上的凹槽里，上面铺了个烤盘。
“来，可以放肉了。”容恣言将张玉鹤爱吃的各种肉类都铺了上去，还额外多放了几片雪花牛肉。“这里的生啤味道不错，来干一杯。”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
文拖拉么？
拖拉~我是拖空~看的就是细节嘛哈哈哈~
看主干，就一句话了~
容恣言：我挺稀罕你的，你稀罕我不？
张玉鹤：我也稀罕啊，走，扯证去！
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“兄弟！这边！”张玉鹤正胡思乱想, 赵一虎从院子里出来了, “你动作还真快, 我这说两句话的功夫你都到了。来来，跟我进去看看怎么样！”
张玉鹤跟着赵一虎进了四合院，眼前豁然开朗。
原本看着四合院门并不是很大, 门口虽然也有两个石狮子, 可都不大。一进大门里面先是一座砖石砌成的影壁墙，绕过这道墙映入眼帘的就是四合院第二进院子的全貌，可是让张玉鹤震了一下。
这面积虽然比不上他老家的院落大, 可是相比他老家的院子，这里要豪华的多。
院子里正房, 左右厢房俱全, 都是古香古色的。院中有几棵玉兰，此时正开的茂盛。假山鱼池, 小桥流水, 站在这院中如同穿越到了古代一般，闭上眼睛，鼻端则是阵阵清香沁人心脾，仿佛外面尘世的一切喧嚣都绝于耳际，只留下满心的清净。
“这么样？”
看张玉鹤陶醉地闭上眼睛，赵一虎没有打搅他, 等他再睁眼才笑着开口。
“好地方啊。”张玉鹤满脸喜色, “就是要这种高档的地方才能烘托咱们的菜。不过这地方是不是太小？恐怕放不下几桌吧？”
“兄弟跟我来。”赵一虎神秘一笑, 带着张玉鹤继续逛, 逛下一圈张玉鹤才恍然，看着虽然小，可前前后后一共三进的院子，总有几十间房屋。真算起来，也不算太少了，再者说他一开始打算的就是高高地端着，而不是薄利多销，赵一虎这尺度把握的相当好。
看张玉鹤的表情，赵一虎就知道他极为满意。
“大哥，这里花了不少钱吧？”
“价钱自然是不便宜，不过我们又不是买下来，而是租下来的，也就没那么贵了。再者说我们的定位，早晚能赚回来，而且是大赚特赚不是么？”
“就是这个话。赵大哥这边一定要撑得住，咱们不怕贵，也不怕他们不来。”张玉鹤十分的满意。
要说这京城什么房子最值钱，那可不是什么高楼大厦，也不是什么别墅，而是四合院。
现在遗留下来的四合院，能有他们现在所在的这栋院子这般的规模且保留的不错的，都是明清时候的大户人家，本身建筑就很有格调，里面再装潢好，比那些大酒店一点也不差，而且更有韵味。
“上下我都打点好了。开业的时间兄弟你看……”
“厨子都找好了么？”
“你说用的材料都保密，我将天南大饭店的几个厨子都调来了。”
“那老家那边怎么办？”张玉鹤愕然。
“嘿嘿，那边再赚钱，能比得上和兄弟你一起干？关了都无所谓，再说还可以再招人的。”赵一虎眼睛不大，可看事情很透彻。这次他可是说动了自家老爷子，又把哥哥姐姐的关系都调动起来，当然，好处也许出去不少，但是和他们将来的前景比起来，这些都是小钱。
“大哥，你是明白人。放心，我不会坑你的。”张玉鹤拍拍赵一虎的肩膀。“能认识大哥是我的福气！”
“别啊，兄弟，你是我的福星才是。”赵一虎咧开大嘴笑道，“以前我就是饭店和超市，顶多赚点小钱而已，现在和以前可是不同了，你那些产品个顶个的都是明星产品，现在老张头这个牌子，咱们老家那边谁没听过。”
“还不够。”张玉鹤淡淡开口。
上天既然给了他这个金手指，他就不准备小富即安。爹妈和姐姐们自小就疼爱他，别的他或许给不了，但是钱，这一辈子一定要让他们足够花用。
“兄弟，我就爱听你说这话。哈哈。”赵一虎开怀大笑，“我这人对官场什么的没兴趣，就喜欢赚钱。以前我觉得自己还不错，认识兄弟我才知道我之前那点产业算什么，瞎折腾。”
张玉鹤的酱肉店，他的节能取暖器，后面开的快餐配送中心，还有方便面系列、方便汤系列、方便粥系列……说起来，哪一个都是本行业的拳头产品，就没有一个不赚钱的。
可距离张玉鹤去年十二月份回老家到现在，也不过才几个月。几个月做到这种程度，赵一虎简直佩服的五体投地。
赵一虎有时候都好奇，张玉鹤这脑子是怎么长的，怎么研究出这么多好吃的？而且他家的酱肉也是张玉鹤回家后才出名的，以前知道的人也就是左右邻居，据说味道不如现在。
赵一虎对张玉鹤这个人十分好奇，但是他知道好奇心害死猫，他要的就是赚钱，他只认张玉鹤这个人，他的秘密知道的则越少越好。
“这个我就不知道了，大哥看看黄历自己挑一天吧。不过这第一批客人一定要选好。不能太高，太高的话，绝大对数人都不会知道了。也不能太低，低了就拉低我们的层次了。”
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张玉鹤说的是他托赵一虎办的一个公司，专门收购销售猪牛羊肉。他的肉总要有个出处，而且也好走账。
赵一虎虽然好奇，但是什么都没问题。张玉鹤要什么，他就准备什么。
张玉鹤也是为了方便，他可不想把以后有人扯皮这种事儿。
“后面一水的厨房用具我也都换成了最好的。我和你说，以前这里就是开的私房菜馆，一应的用具，上下水都是完全的，我只是将一些能替换的换成最好最先进的。”赵一虎正色道，“你放心，不会出纰漏的。”
“大哥你太紧张了，你看你跟我说话跟做报告似的！”张玉鹤忍俊不禁道。
“你现在就是我老板，我就是在和你报告。”赵一虎正色道，看张玉鹤有点不知所措，顿时哈哈大笑。
“大哥你别闹……”
“我不是和你闹着玩。兄弟，你我认识之后，一桩桩一件件，哥哥我都佩服，所以，这做生意上你让我做什么我就做什么。你放心，我没二话。”
“大哥信得过我就好。”张玉鹤很感动。
从他和赵一虎认识后，赵一虎一直用赤诚之心对他，丝毫没有别人那种乱七八糟的心思，或者夺取他的方子，或者窥探他的秘密。
赵一虎总是说自己是个粗人，文不成武不就，不学无术，可张玉鹤就喜欢他的仗义，两人就是合得来。
世人皆喜欢结交权贵，可张玉鹤就喜欢赵一虎这种自愿当草莽的。明明家里也有权势，可他宁可离开，然后到小县城开饭店，开超市，自己搏一片天。
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从后海这边离开，张玉鹤一时没有打到车，索性漫步在街头。
京城他待了五年，可很多地方他其实并没有去过。
在后海美食街赚了一圈，吃了几家小吃，眼看时间到了中午，张玉鹤摸出手机给容恣言拨了过去。
“小鹤？出什么事儿了，怎么这个时间打电话？”
“我在外面，离你们单位不远，要不要……一起吃个午饭？”
“给我发个定位！”容恣言毫不犹豫地往外就走。
“容总……”秘书追了上去。
“哦，午餐会议取消，安排到下午。其余事情往后顺延。”
“好的容总。”
容恣言收到定位后，立马驱车到了目的地。只见一家小型咖啡厅门口，那个眉眼极为漂亮的青年正端着一杯咖啡一边喝着一边朝他挥手。
容恣言心里有种满溢的幸福感，快步走了上去。
“喝咖啡么？我去给你……”张玉鹤话没说完，容恣言已经取走了他手上的咖啡，一饮而尽。
“还不错。”纸杯丢到了旁边的垃圾箱。
“……那是……”张玉鹤说了两个字又笑了起来，“我们吃什么？你是地主，你说了算。”
“我怎么还成了地主了？走，有一家烤肉味道不错，肉新鲜，调料也不错。我带你尝尝去。”
“好啊。”张玉鹤跟在容恣言身后，距离不算近，走路要一刻钟，不过两人都不愿意开车，拨了个电话定了位，两人就这么一边聊着一边走了过去。
“容先生您来了？”大堂经理显然是认识容恣言的，给他们留了一处比较僻静的地方，也不用他们点餐，各种最新鲜的食材依次送了上来。
有服务生提来一个炭火盆，放入桌子上的凹槽里，上面铺了个烤盘。
“来，可以放肉了。”容恣言将张玉鹤爱吃的各种肉类都铺了上去，还额外多放了几片雪花牛肉。“这里的生啤味道不错，来干一杯。”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
文拖拉么？
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