69.回到京城
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69.回到京城
这酱肉没出锅, 院子里已经来了不少人排队等。大家都知道这酱肉最好吃的就是刚出锅的时候, 所以都算好了时间来买。
等这酱肉一出锅, 满院子都飘着香气。
酱肉店的货早上就已经送去了,现在酱肉店已经有了分店, 过年这两天,一天能卖两头猪都不止,在县城、市里已经彻底打出来名气。价钱虽然比其他家都贵一些, 可是味道也远胜其他家。
平时来买的人不算太多, 都是回头客,初次买的人总要琢磨一下才能下手,不然真舍不得,可吃过一次了,也就是回头客了。
现在过年了, 大家都要买一些, 比平时的生意还好做。
张玉鹤特别叮嘱大姐,那些便宜的干豆腐卷、藕片海带的他会多做一些, 都用来赠送。这大过年的图个喜庆,而且还能趁机多聚聚人气。
这肉四五十块一斤, 过年时候就算打打折扣也是让人觉得不便宜。反而是这标价十几二十块的卤菜送上半斤八两的, 就让人高兴的很了。
酱肉坊里张长贵忙着一锅一锅的酱肉, 张玉鹤穿着皮袄皮帽子忙着称肉。正房里孙家姐妹忙着择菜洗菜, 而孙翠芳也没闲着。
俗话说得好, 过了腊八就是年, 腊八粥, 喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五炸豆腐,二十六炖羊肉,二十七杀公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……
今天已经是二十九了,孙翠芳正忙着一锅一锅的蒸馒头。还不光是普通的大馒头,还有各种的花馍。
面里放了糖,还拿出张玉鹤买来的牛奶放了两袋,等面发了之后做成各种样子的,什么小猪、老虎、金鱼……还有放足了麻酱的花卷、大豆包。
粘豆包更是不能少,黄米碾成面,中间放上自家种的红豆做成的豆馅。
外面的卖的豆沙太细也太甜腻。反而是自家用红豆做的,豆子煮熟后放红糖继续熬,一直都软烂成泥。
这种里面有豆皮、有整豆的豆馅味道好的很,又香又糯,红糖调味甜度也是刚刚好,用来做粘豆包最好了。蒸透后揭锅,一个个粘豆包黄黄圆圆的,十分惹人喜欢。
张玉鹤都不用沾糖,热乎乎的刚出锅就能吃好几个,这可是小时候过年时候最好的点心小吃了。
临近过年三个公司早都陆续放假,工资和奖金,外带过节费都发下去了,员工们都挺高兴。工厂里没什么事了,有事也不如过年的事大。
最主要的是张玉薇能腾出来手,回家帮着收拾收拾。
这一个月结余,张玉薇负责的快餐配送中心和方便面厂纯利润加起来有十八万,节能取暖器那边收入更高,去掉成本,宣传费用和分成之外,还有五十多万纯利。
酱肉坊那边收入也不低,两家店加起来每天的收入都破万,一个月下来抛出进货成本和人工杂费还有纯利有十多万,两家对半分就是五万多。
这还不算过年前这两天。
对于赵一虎不算什么,对于张家来说这钱就不少了。更何况这肉本来就是从他们家进货,他们的利润更高。
酱肉坊五万收入,加上他们自己家的收入,这一个月赚的盆满钵满,乐得老两口都合不拢嘴。
张玉鹤趁机说服父母将两个姐姐的工资涨了上去,发了奖金,又塞给母亲二十万块钱。自己身上还有七十万左右,这些他打算去京城上学的时候顺便投资点什么。
老两口没想到这日子有了翻天覆地的变化,从儿子十二月份回到,到现在不过两个多月,他们从手里紧巴巴只有几万块钱到现在手头好几十万。这日子他们以前想都不敢想。
家里有钱好过年,不光是张家今年人人都面带喜色,就是隔壁孙家也收入不菲。孙福海年终工资奖金过节费加起来发了一万多,再加上媳妇和闺女在张家帮忙也挣了好几千,这个年难得的过的很宽裕。
三十晚上,大闺女带着孩子还是跟着吴立德走了,这大过年的张长贵可不愿意留出嫁的闺女在娘家,人家吴家也在等着儿子媳妇和孙子呢。
给大闺女将各种酱肉都带上一些,粘豆包,冻秋梨……能带的都带,吴立德的车被塞得满满当当的。
张玉鹤也不担心。
如今张家也不是之前的张家了,吴老爷子也早就看清他那老伴儿的嘴脸,真要再闹,干脆让他大姐离婚算了,回娘家过舒心日子,他们张家又不是养不起。
送走了吴立德一家三口,张家清净了很多。
不过清净归清净,还是挺喜气的。家里好东西多,孙翠芳和一双儿女将家里好吃的东西摆了满满一桌子。
鸡鸭鱼肉,各种的好菜。
“老婆子我的大酱呢?”
“大过年的吃那玩意干嘛?这么多肉呢!”孙翠芳啐了一口。
“是啊爹,您看这小黄鱼炸的多好,咱爷俩喝点。”
“好,喝点!”
孙翠芳母女俩也倒了杯红酒,孙翠芳喝了一口摇了摇头,“这玩意我还是喝不惯,老闺女去把你爹弄回了的那个葡萄酒给我倒一杯。”
“爹,什么酒?”张玉鹤好奇地询问。
“是山里那村的一个姓郎老哥送我的,这老哥擅长酿酒。白酒好喝,自己酿的葡萄酒也不错,高的不比城里卖的差,低度的和果汁差不多。”
“哦哦,是那位郎大爷的酒。”
“是啊,纯正的粮食酒,好喝。就是他这几年也不怎么自己酿了,卖不出去,不赚钱。其实那味很正的。”
“嗯呢。”张玉鹤点头。
这倒是个新思路,别人卖不出去,他未必卖不出去啊。而且就算差一点也没问题,来点犀浦草一切都解决了,犀浦草什么都能调味的。
不过这事不急,在张玉鹤看来,郎家的酒并不是味道不好,而是没有销路,现在这种个人小作坊酿的酒根本就没出路,恐怕也就他们这些熟人才会去买。
张玉薇去给孙翠芳拿了酒过来,也顺便拿了瓶白酒给张长贵两人。
“你尝尝。”
以前张玉鹤年纪小,过年也就尝一尝,对于郎家的酒印象并不深刻。此刻一尝,这酒的味道虽然不见得比什么五粮液、茅台的好,但是也是滋味醇厚,能喝出来确实是纯粮食酿造的好酒。
“爹,这酒真不错啊。”
“是吧?爹还能蒙你。你郎大爷家的酒好着呢,就是卖不出去。”
“那爹,你看咱们卖怎么样?”
“咱们?”
“嗯,郎大爷那边卖得不好无非就是几个方面,知道的人少,也运不出去,商店更是没人来他这里进货。”张玉鹤抿了一口说道,“而且规模也太小,这么小哪里能赚到钱。”
“你说的没错。有办法么?你郎大爷家里也挺困难的。小时候上山打猎还给咱们家送过肉呢。”
“是啊玉宝儿,你要是有办法咱们就帮一把。”
张玉鹤一下就笑出来了。
他爹妈就是这么善良,别人对他们一点的好,都能记上一辈子。哪里像他似的,想的是赚钱。
不过这也不错,大家一起赚钱,一起发财。
“回头咱们投钱把郎大爷家的小作坊扩建一下,让他能多酿点。还得去办个正经的执照,这样咱们才能往咱们店里放,也一起卖。”张玉鹤笑道,“现在咱们店里人气可也不低了,绝对能推出去。”
“好主意,等过了年我就是去你和郎大爷说。”
大年初一,张家没断了来拜年的,张玉鹤也跟着他爹去挨家拜年。他们家是几十年前搬来这边住的,已经没什么亲戚了,就剩下这些乡邻要拜年。
破五这天,赵一虎带着张曼过来了,今天吃完了饺子张玉鹤就要坐飞机去往京城了,他们夫妻不光是来送别,也负责给张玉鹤送走。
一盘盘热腾腾的饺子端上桌,张玉鹤却没有了往日的好胃口,勉勉强强吃了几个。
“玉宝儿,到了京城别忘了打电话,多跟我们视频啊。”
“多穿衣服,别着凉了,要爱护好自己身体。学习别太辛苦,累坏了妈心疼。”
“想吃什么给妈说,让你姐姐给你发快递过去。”
孙翠芳准备了大包小包的吃食,嘱咐的话一句又一句。张长贵坐在炕头却一句话不说,旁边张玉萍和张玉薇姐俩红着眼圈。
“爹,妈,姐,三姐我走了。”张玉鹤背上大包小包,拖着行李箱和爹妈告别。
“嗯,好好的啊。”张长贵看了儿子半晌,只闷闷地叮嘱了这一句。
“知道了爹。”张玉鹤笑笑,在赵一虎的帮助下将大包小包运到车上,离开了家。
车子刚开出村口,张玉鹤的眼圈就红了。在家强颜欢笑,那是不想爹妈担心。
“弟弟,想哭就哭吧,这里就姐姐在呢,没人笑话你。”张曼陪着张玉鹤坐在后排安慰道。
“嘿,当我不存在啊。哭吧哭吧。”赵一虎贴心的给张玉鹤放了一首歌。
听着刘德华的男人哭吧哭吧不是罪,张玉鹤这想哭的感觉一去不复返,发而有点哭笑不得。这夫妻俩插科打诨的,让他情绪倒是好多了。
到了机场,赵一虎两口子进不去了,只能和张玉鹤告别,“弟弟放心吧,家里有我罩着呢。好好学习!”
“谢谢大哥,谢谢……姐。”
送走了两人,张玉鹤看看自己身边的大包小包。这些东西都是爹妈给带上的,可惜,绝大多数都是带给容恣言的。
也不知道到底哪个是亲生儿子了。
找了个不起眼的角落将东西一样一样小心地收到系统仓库里,只剩下一个背包,张玉鹤进了安检。
几个小时后,飞机在帝都机场降落,张玉鹤深深吸了一口气。
帝都,我又回来了。
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第三更了哦~大家国庆节快乐阖家欢乐啊~~~
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等这酱肉一出锅, 满院子都飘着香气。
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平时来买的人不算太多, 都是回头客,初次买的人总要琢磨一下才能下手,不然真舍不得,可吃过一次了,也就是回头客了。
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这肉四五十块一斤, 过年时候就算打打折扣也是让人觉得不便宜。反而是这标价十几二十块的卤菜送上半斤八两的, 就让人高兴的很了。
酱肉坊里张长贵忙着一锅一锅的酱肉, 张玉鹤穿着皮袄皮帽子忙着称肉。正房里孙家姐妹忙着择菜洗菜, 而孙翠芳也没闲着。
俗话说得好, 过了腊八就是年, 腊八粥, 喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五炸豆腐,二十六炖羊肉,二十七杀公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……
今天已经是二十九了,孙翠芳正忙着一锅一锅的蒸馒头。还不光是普通的大馒头,还有各种的花馍。
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这种里面有豆皮、有整豆的豆馅味道好的很,又香又糯,红糖调味甜度也是刚刚好,用来做粘豆包最好了。蒸透后揭锅,一个个粘豆包黄黄圆圆的,十分惹人喜欢。
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酱肉坊那边收入也不低,两家店加起来每天的收入都破万,一个月下来抛出进货成本和人工杂费还有纯利有十多万,两家对半分就是五万多。
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酱肉坊五万收入,加上他们自己家的收入,这一个月赚的盆满钵满,乐得老两口都合不拢嘴。
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鸡鸭鱼肉,各种的好菜。
“老婆子我的大酱呢?”
“大过年的吃那玩意干嘛?这么多肉呢!”孙翠芳啐了一口。
“是啊爹,您看这小黄鱼炸的多好,咱爷俩喝点。”
“好,喝点!”
孙翠芳母女俩也倒了杯红酒,孙翠芳喝了一口摇了摇头,“这玩意我还是喝不惯,老闺女去把你爹弄回了的那个葡萄酒给我倒一杯。”
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张玉薇去给孙翠芳拿了酒过来,也顺便拿了瓶白酒给张长贵两人。
“你尝尝。”
以前张玉鹤年纪小,过年也就尝一尝,对于郎家的酒印象并不深刻。此刻一尝,这酒的味道虽然不见得比什么五粮液、茅台的好,但是也是滋味醇厚,能喝出来确实是纯粮食酿造的好酒。
“爹,这酒真不错啊。”
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车子刚开出村口,张玉鹤的眼圈就红了。在家强颜欢笑,那是不想爹妈担心。
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“嘿,当我不存在啊。哭吧哭吧。”赵一虎贴心的给张玉鹤放了一首歌。
听着刘德华的男人哭吧哭吧不是罪,张玉鹤这想哭的感觉一去不复返,发而有点哭笑不得。这夫妻俩插科打诨的,让他情绪倒是好多了。
到了机场,赵一虎两口子进不去了,只能和张玉鹤告别,“弟弟放心吧,家里有我罩着呢。好好学习!”
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送走了两人,张玉鹤看看自己身边的大包小包。这些东西都是爹妈给带上的,可惜,绝大多数都是带给容恣言的。
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