第226章 分店开业
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10月10日，理想炸鸡店第一分店隆重开业！
这一次的开业，明显比上次热闹多了。
上一次的开业，因为陈理不在，最后还是邓为民主持的大局。
此次因为有陈理坐镇，所以此次开业也比上次隆重许多。
光花篮就有好几个！
有邓为民送的，还有邓为民让小张以雪花啤酒送的，还有神农集团送的，以及...苏梅和周小莉送的。
“哎妈呀！看吧~我就说咱们402应该去订个花篮啥的，你看辅导员都送了，咱们却啥也没带！”
李军手里拿着一叠传单，脸上有些不好意思看着炸鸡店门口的陈理。
“可拉倒吧！你以为我不想送啊？”
“理哥平时那么照顾咱们，三天两头的就给咱们带炸鸡，平时还对咱们那么好，送个花篮当然是应该的。”
“但是理哥不让啊~！我能有啥办法？”
一旁的罗铭也有些无奈，这个在当初刚报道的时候差点跟李军起冲突的家伙，现在竟然跟李军好的几乎能穿一条裤子。
而且这家伙做为燕京本地人，现在说话的时候竟然有一股大碴子味，这不得不说东北话属于有些强大啊！
“哎~理哥就是人太好了！”
“得~啥也不说了，咱卖卖力气，多发点传单。”
“大姨~看一下呗，理想炸鸡店，炸鸡腿，汉堡包应有尽有，和肯德基麦当劳一个味道，价格还便宜。”
李军这东北人性格着实有些外向，发起传单来一点都不带憷的。
当然~这其中也有一些原因是来源于他是真的很想帮陈理做点什么。
原因很简单，陈理做为德语一班的班长，402寝室的室长，他们的知心老大哥，那家伙平时对他们可照顾了。
陈理这个人吧~为人大方，经常会把店里没卖完的炸鸡跟炸鸡腿往宿舍提。
别看都是剩下的，但绝对没有人在乎这个。
因为这玩意放冰箱里留到第二天，直接复炸一遍，其实也不是不能卖。
但是陈理每次都把剩下的炸鸡往宿舍拎，有时候东西少了甚至还会让黄彪特意再弄一些出来。
再加上陈理经常给宿舍里的其他同学答疑解惑，尤其是在感情方面，陈理堪称情感大师。
比如罗铭这家伙，在陈理的指导下，如今已经成功勾搭上了班里的一位女同学。
而其他人想要谈恋爱的家伙，也在陈理的悉心教导下，各有各的进展。
所以说，陈理在402宿舍这帮人的心中，那地位绝对是杠杠的！
没办法~毕竟陈理一个心理年龄超过四十岁的中年男人，想要在九八年笼络这一帮十八九岁的小屁孩...实在是有些简单。
甚至不光是402宿舍，即便是整个德语一班，那也是被陈理管的服服帖帖的。
毕竟人都有从众心理，拿下了402宿舍，基本上也就拿下了男生群体。
而陈理又凭借成熟稳重的脾性，直接搞定了杨桃这个团支书，基本上也就等于拿下了半个女生群体。
可以说除了少数极个别刺头，陈理在德语一班可谓是一言九鼎。
而此刻的炸鸡店里，陈理正在指导炸鸡一分店的店长韩丽以及店员谢小玲。
“不要慌~！”
“时间还没到！”
“记得要注意一下油温！”
“小玲~动作不要急，那生菜都快掉出来了。”
新分店刚开业，自然是有很多问题的。
尤其是店长韩丽，毕竟她接受炸鸡培训也不过十来天的时间。
其实在魏公村那边的炸鸡店里，韩丽已经可以独立上手做炸鸡和汉堡了。
但是到了新店之后，这姑娘还是有些慌，甚至刚才一份鸡排都给炸过头了。
而陈理早就预料到了这个问题，所以今天他直接请了一天假，为的就是帮助韩丽熟悉自己的工作。
其实陈理很少说话，他只会在韩丽做错了之后，出言提醒对方，而且语气也是温言细语的，尽量避免造成对方的紧张。
谁都有第一次的！此刻的韩丽只是心里有些慌张而已，实际上等她习惯了之后，就会觉得比较平常了。
“喀嚓~喀嚓！”
陈理的身边，站着两个刚刚换进来休息的女生。
这是柳青青宿舍里的老四周小敏以及老六李小颖，两人之前一直在外面发传单，此刻进来休息一会吃点东西。
陈理感觉有些不对劲，转头一看，发现李小颖正拿着刚才韩丽炸过头的那块鸡排在啃。
因为炸的有些老，所以咬起来“咯吱”的响声比较大。
“这个炸过头了，你想吃让韩丽重新炸一份。”
李小颖年纪最小，再加上长的也有点萌，所以平时在宿舍里非常受宠爱。
即便是陈理这个编外人员，有时候也会下意识的宠着这丫头。
因为这妮子和陈理的妹妹陈雪有一个共同的爱好！
吃~！
陈雪吃东西还挑个好吃和不好吃，而这李小颖...啥玩意都喜欢吃。
据柳青青所说，就连燕京特产豆汁，这姑娘都能干三碗。
一开始，陈理还以为这李小颖是不是家境比较困难，结果...人家里好着呢！只是单纯的喜欢吃罢了！
“唔~谢谢姐夫，不过不用了！”
“我觉得这个挺好吃的！咬起来跟锅巴似的。”
“喀嚓~喀嚓！”
李小颖又咬了一口，勾的旁边的周小敏也把嘴凑了过来。
“喀嚓~喀嚓！”
“唔~除了有一丢丢的糊味...其实味道还是很好的。”
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周小敏也跟着点了点头，表示认同李小颖的说法。
对此...陈理表示很无奈！
讲道理，在九八年这时候其实吃过好东西的人...还真不多。
这年头可不像后来那样，各种各样的食物和餐点到处都有。
总体而言，这年头的人们吃饭...最大的目的还是为了填饱肚子。只有极少数人会去追求味道的好与坏。
就像燕外的食堂，你说好吃吗？其实很一般，尤其是跟隔壁的理工大学食堂相比，那简直...就没法比！
可每天仍然有大把的外国语大学的学生在食堂就餐，为什么呢？
便宜，实惠，方便以及管饱！
至于味道~都吃食堂了，还在乎那么多干什么？
同样的道理，也适合燕大的学生。
和隔壁华清的食堂以及校外的餐馆相比，燕大的食堂多少也差了那么点意思。
所以对于学生而言，温饱是温饱，美食是美食，两者其实很难在这个年代互相兼容。
而理想炸鸡店的食物，怎么说那也是属于小吃美食一个级别的，哪怕是那块炸的有些过了头的鸡排，其实也不比学校食堂里的饭菜味道差。
而且炸鸡这种东西，在这年头还属于高档奢侈食物，除了陈理时不时的给她们宿舍送一点过去之外，这几个丫头自己是不愿意花钱去什么肯德基和麦当劳的。
“少吃点~这玩意腻人。”
看着李小颖吃的很香，陈理忍不住出言提醒了一句。
“嗯嗯~！不会的，姐夫！这点东西，难不到我！”
李小颖像只小松鼠一般，喀嚓喀嚓的把那块炸鸡排塞进了胃里，最后还拍了拍自己的小肚子。
陈理打量了一眼李小颖，眼里透着一丝怀疑。
其实不光是他怀疑，柳青青以及她宿舍里的其他几个同学都很怀疑。
这李小颖每顿饭吃的都比其他人多得多，但是...这姑娘不光不长肉，而且还不长个！
不到一米六的身高，体重更是只有不到九十斤，偏偏每顿吃得比谁都多。
所以其他人都怀疑，这李小颖吃下去的东西...到底去了哪儿？
陈理也有一点这样的体质，但他仅仅是不容易发胖，个子还是挺高的。
如今的陈理身高已经悄悄咪咪的爬到了1米81，这身高其实已经比前世的他要高出一丢丢了。
而李小颖...则是典型的光吃不长，不仅不长肉，还不长个，就连身材...也不长！
摇了摇头，陈理收回目光，继续指导韩丽工作。
上午的韩丽，还有些慌乱，到了下午，韩丽就已经能够熟练的进行操作了。
同样的变化也在谢小玲身上发生着！
上午的谢小玲甚至会打包错食物，给错饮料。而到了下午，谢小玲已经算是游刃有余了。
“怎么样？这一天下来，如何？”
当天的营业持续到八点半，陈理对着已经开始收拾店铺的韩丽以及谢小玲问道。
“唔...还好吧！”
“一开始有些担心，但是做着做着就习惯了。”
“嗯嗯~丽姐说的对，我一开始还怕自己做不来呢，现在觉得还挺简单。”
人就是这样，总要试着去熟悉自己未知的东西。
之前无论是韩丽还是谢小玲，都对陈理选择让她们两个去新店有些紧张，结果这一天下来两人觉得这好像没有什么问题！
“嗯~！”
“其实就是这样，只要熟悉之后，一切都会变得很简单。”
“今天是开业，人特别多，今天你们都坚持下来了，以后绝对没问题！”
“现在店里只有你们两个人，你们先辛苦一下。”
“等后面人招齐了，就可以给你们把假期补回来”
“每周休一天，不过尽量避开周末和假期。”
做餐饮...尤其是这种小餐饮，有一个最大的问题，就是休息的问题。
有些小餐饮，几乎算是全年无休，但这种多是夫妻店。
像陈理这样的，自然是不可能这样做，所以休息日还是要安排的。
“没事的，老板！”
韩丽笑了笑，她很喜欢现在的这份工作，不光比以前轻松，而且工资比以前几乎多了一倍多。
甚至每个月按照店里的利润，还有提成可以拿！所以~她很满意！
一旁的谢小玲也点了点头，她的工资比韩丽少，毕竟韩丽是店长。
但是和其他人相比，谢小玲的工资在同行业也算是比较高的了。
再加上陈理承诺的升迁机制，所以~她也很满意！
“你平时多跟着韩丽学一学，以后咱们还是会开新店的。”
“到时候说不定你就会成为新店的店长，到时候工资这些都会比现在好。”
陈理现在人手少，而且以他现在的经济实力，也不可能单独搞一个培训中心，所以只能采用这种一带一的方式进行人才培训。
“嗯~放心吧老板！”
“小丽姐，以后就要多拜托你咯！”
“没问题！”
看着满脸诚恳的谢小玲，韩丽点了点头。
对于帮助别人，韩丽自然不会拒绝，因为...谢小玲如果跟着她学会了，那就算是她的徒弟。
以后一旦谢小玲去了新店，每个月韩丽还能从谢小玲这里获得一部分提成收益。
别看一开始这份收益可能不多，但是以后要是她带的徒弟多了...那这份收益可是会很吓人的。
按照陈理制定的制度，越早成为师傅，以后的收益就越大。
所以~韩丽已经准备把自己的妹妹叫过来了。
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有邓为民送的，还有邓为民让小张以雪花啤酒送的，还有神农集团送的，以及...苏梅和周小莉送的。
“哎妈呀！看吧~我就说咱们402应该去订个花篮啥的，你看辅导员都送了，咱们却啥也没带！”
李军手里拿着一叠传单，脸上有些不好意思看着炸鸡店门口的陈理。
“可拉倒吧！你以为我不想送啊？”
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“但是理哥不让啊~！我能有啥办法？”
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而且这家伙做为燕京本地人，现在说话的时候竟然有一股大碴子味，这不得不说东北话属于有些强大啊！
“哎~理哥就是人太好了！”
“得~啥也不说了，咱卖卖力气，多发点传单。”
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李军这东北人性格着实有些外向，发起传单来一点都不带憷的。
当然~这其中也有一些原因是来源于他是真的很想帮陈理做点什么。
原因很简单，陈理做为德语一班的班长，402寝室的室长，他们的知心老大哥，那家伙平时对他们可照顾了。
陈理这个人吧~为人大方，经常会把店里没卖完的炸鸡跟炸鸡腿往宿舍提。
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所以说，陈理在402宿舍这帮人的心中，那地位绝对是杠杠的！
没办法~毕竟陈理一个心理年龄超过四十岁的中年男人，想要在九八年笼络这一帮十八九岁的小屁孩...实在是有些简单。
甚至不光是402宿舍，即便是整个德语一班，那也是被陈理管的服服帖帖的。
毕竟人都有从众心理，拿下了402宿舍，基本上也就拿下了男生群体。
而陈理又凭借成熟稳重的脾性，直接搞定了杨桃这个团支书，基本上也就等于拿下了半个女生群体。
可以说除了少数极个别刺头，陈理在德语一班可谓是一言九鼎。
而此刻的炸鸡店里，陈理正在指导炸鸡一分店的店长韩丽以及店员谢小玲。
“不要慌~！”
“时间还没到！”
“记得要注意一下油温！”
“小玲~动作不要急，那生菜都快掉出来了。”
新分店刚开业，自然是有很多问题的。
尤其是店长韩丽，毕竟她接受炸鸡培训也不过十来天的时间。
其实在魏公村那边的炸鸡店里，韩丽已经可以独立上手做炸鸡和汉堡了。
但是到了新店之后，这姑娘还是有些慌，甚至刚才一份鸡排都给炸过头了。
而陈理早就预料到了这个问题，所以今天他直接请了一天假，为的就是帮助韩丽熟悉自己的工作。
其实陈理很少说话，他只会在韩丽做错了之后，出言提醒对方，而且语气也是温言细语的，尽量避免造成对方的紧张。
谁都有第一次的！此刻的韩丽只是心里有些慌张而已，实际上等她习惯了之后，就会觉得比较平常了。
“喀嚓~喀嚓！”
陈理的身边，站着两个刚刚换进来休息的女生。
这是柳青青宿舍里的老四周小敏以及老六李小颖，两人之前一直在外面发传单，此刻进来休息一会吃点东西。
陈理感觉有些不对劲，转头一看，发现李小颖正拿着刚才韩丽炸过头的那块鸡排在啃。
因为炸的有些老，所以咬起来“咯吱”的响声比较大。
“这个炸过头了，你想吃让韩丽重新炸一份。”
李小颖年纪最小，再加上长的也有点萌，所以平时在宿舍里非常受宠爱。
即便是陈理这个编外人员，有时候也会下意识的宠着这丫头。
因为这妮子和陈理的妹妹陈雪有一个共同的爱好！
吃~！
陈雪吃东西还挑个好吃和不好吃，而这李小颖...啥玩意都喜欢吃。
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一开始，陈理还以为这李小颖是不是家境比较困难，结果...人家里好着呢！只是单纯的喜欢吃罢了！
“唔~谢谢姐夫，不过不用了！”
“我觉得这个挺好吃的！咬起来跟锅巴似的。”
“喀嚓~喀嚓！”
李小颖又咬了一口，勾的旁边的周小敏也把嘴凑了过来。
“喀嚓~喀嚓！”
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讲道理，在九八年这时候其实吃过好东西的人...还真不多。
这年头可不像后来那样，各种各样的食物和餐点到处都有。
总体而言，这年头的人们吃饭...最大的目的还是为了填饱肚子。只有极少数人会去追求味道的好与坏。
就像燕外的食堂，你说好吃吗？其实很一般，尤其是跟隔壁的理工大学食堂相比，那简直...就没法比！
可每天仍然有大把的外国语大学的学生在食堂就餐，为什么呢？
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至于味道~都吃食堂了，还在乎那么多干什么？
同样的道理，也适合燕大的学生。
和隔壁华清的食堂以及校外的餐馆相比，燕大的食堂多少也差了那么点意思。
所以对于学生而言，温饱是温饱，美食是美食，两者其实很难在这个年代互相兼容。
而理想炸鸡店的食物，怎么说那也是属于小吃美食一个级别的，哪怕是那块炸的有些过了头的鸡排，其实也不比学校食堂里的饭菜味道差。
而且炸鸡这种东西，在这年头还属于高档奢侈食物，除了陈理时不时的给她们宿舍送一点过去之外，这几个丫头自己是不愿意花钱去什么肯德基和麦当劳的。
“少吃点~这玩意腻人。”
看着李小颖吃的很香，陈理忍不住出言提醒了一句。
“嗯嗯~！不会的，姐夫！这点东西，难不到我！”
李小颖像只小松鼠一般，喀嚓喀嚓的把那块炸鸡排塞进了胃里，最后还拍了拍自己的小肚子。
陈理打量了一眼李小颖，眼里透着一丝怀疑。
其实不光是他怀疑，柳青青以及她宿舍里的其他几个同学都很怀疑。
这李小颖每顿饭吃的都比其他人多得多，但是...这姑娘不光不长肉，而且还不长个！
不到一米六的身高，体重更是只有不到九十斤，偏偏每顿吃得比谁都多。
所以其他人都怀疑，这李小颖吃下去的东西...到底去了哪儿？
陈理也有一点这样的体质，但他仅仅是不容易发胖，个子还是挺高的。
如今的陈理身高已经悄悄咪咪的爬到了1米81，这身高其实已经比前世的他要高出一丢丢了。
而李小颖...则是典型的光吃不长，不仅不长肉，还不长个，就连身材...也不长！
摇了摇头，陈理收回目光，继续指导韩丽工作。
上午的韩丽，还有些慌乱，到了下午，韩丽就已经能够熟练的进行操作了。
同样的变化也在谢小玲身上发生着！
上午的谢小玲甚至会打包错食物，给错饮料。而到了下午，谢小玲已经算是游刃有余了。
“怎么样？这一天下来，如何？”
当天的营业持续到八点半，陈理对着已经开始收拾店铺的韩丽以及谢小玲问道。
“唔...还好吧！”
“一开始有些担心，但是做着做着就习惯了。”
“嗯嗯~丽姐说的对，我一开始还怕自己做不来呢，现在觉得还挺简单。”
人就是这样，总要试着去熟悉自己未知的东西。
之前无论是韩丽还是谢小玲，都对陈理选择让她们两个去新店有些紧张，结果这一天下来两人觉得这好像没有什么问题！
“嗯~！”
“其实就是这样，只要熟悉之后，一切都会变得很简单。”
“今天是开业，人特别多，今天你们都坚持下来了，以后绝对没问题！”
“现在店里只有你们两个人，你们先辛苦一下。”
“等后面人招齐了，就可以给你们把假期补回来”
“每周休一天，不过尽量避开周末和假期。”
做餐饮...尤其是这种小餐饮，有一个最大的问题，就是休息的问题。
有些小餐饮，几乎算是全年无休，但这种多是夫妻店。
像陈理这样的，自然是不可能这样做，所以休息日还是要安排的。
“没事的，老板！”
韩丽笑了笑，她很喜欢现在的这份工作，不光比以前轻松，而且工资比以前几乎多了一倍多。
甚至每个月按照店里的利润，还有提成可以拿！所以~她很满意！
一旁的谢小玲也点了点头，她的工资比韩丽少，毕竟韩丽是店长。
但是和其他人相比，谢小玲的工资在同行业也算是比较高的了。
再加上陈理承诺的升迁机制，所以~她也很满意！
“你平时多跟着韩丽学一学，以后咱们还是会开新店的。”
“到时候说不定你就会成为新店的店长，到时候工资这些都会比现在好。”
陈理现在人手少，而且以他现在的经济实力，也不可能单独搞一个培训中心，所以只能采用这种一带一的方式进行人才培训。
“嗯~放心吧老板！”
“小丽姐，以后就要多拜托你咯！”
“没问题！”
看着满脸诚恳的谢小玲，韩丽点了点头。
对于帮助别人，韩丽自然不会拒绝，因为...谢小玲如果跟着她学会了，那就算是她的徒弟。
以后一旦谢小玲去了新店，每个月韩丽还能从谢小玲这里获得一部分提成收益。
别看一开始这份收益可能不多，但是以后要是她带的徒弟多了...那这份收益可是会很吓人的。
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