第零二三九章 酒意即真意 冤家又见面
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“红烧溪鱼,汤汁味浓,滚油红烧过的溪鱼,鱼刺都变得松软可口,由于溪鱼生活在清澈无污染的好溪中,没有任何土腥味,所以这道菜是我们的家乡名菜代表作”
“蛋黄青蟹,这是我们浙省的有一道名菜,蟹肉鲜嫩,色泽金黄,蛋黄细腻,咸蛋适口。”
“蟹汁鳜鱼,这个菜的做法非常讲究,我就不细说了,总之,桃花流水鳜鱼肥,就是这个时候”
“敲肉羹,这个菜你们一定要尝尝,北方是绝对没有的,还有咸菜火锅,感觉不一样吧?”
“缙云土面,也称爽面、索面卵。是我们丽水的一种汉族传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食。”
……
晚宴上,庄总变身为美食专家,给崔宁一行介绍着丽水和浙省的美食。
而让诺艾斯企业高管不解的是,除了省市的重要领导,哪怕是副市长来吃饭,庄总是必坐在首座的,而今天,庄总坚持把首座让给了崔宁。
“有美食必须要喝酒啊”庄总不断的示意,叶华、何明等几个副总,以及公司中层里选出来年轻力壮、能喝的几个二十多岁的小伙子,据说都是海量,要好好的行使待客之道。
崔宁看着对方跃跃欲试的酒兴,以及热情洋溢的庄总,说道:
“今晚,我是必须要喝的,而且不醉不归,但是我提前说好,在座的我们有三位女同事,黄总黄阿姨,负责媒体的王若兰经理,还有我们市场部门的苏若晴苏经理,她们自愿,任何人不得给女士灌酒,或者说我可以替她们喝,至于男士们,我是客随主便,在座的男士们喝多少我陪着喝。
然后呢,我们龙都大学的才子郑一帆,自己把握,能喝多少喝多少,原则上不伤身为好。”
庄总看看几位女士,尤其是在苏若晴的脸上也多停留了半秒钟,大笑:
“崔总是个怜香惜玉的老总,那好,女士随意,男士尽兴”
正说着话,庄总的电话响了起来。
“不好意思,接个电话”庄总拿起手机,出门去接电话。
何明首先举杯:
“崔总,很高兴聆听你的高见,也很希望大家合作愉快,既然要尽兴,那我们就喝两杯吧”。
“好的,喝两杯”崔宁说道“我们东山省有句话,叫做先干为敬。”
几分钟后,庄总走进了雅间,对服务员说声:
“加两把椅子,就加在这里就好,在座的都不用动,一会市商业协会的一个领导带一个朋友过来,据说是什么成功学大师,也是聊一些企业合作的事情,到时候崔总也给我把把关”。
“我只懂得企业品牌层面的一些事情,成功学大师,我们来的时候倒是遇见了一位”崔宁把机场的事情和简单大家做了一个分享,说道:
“我们来丽水的路上,我们在机场,遇见一个成功学大师的弟子,他告诉我,要做好营销,首先是个思想家,我觉得是对的。
比如圣人说的老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼,包括将心比心。只可惜,成功学对于成功的概念,就是激情和信念,就是要相信自己,就是要给团队注入强心剂,而没有真正解决问题的方法。
我的团队都是做项目的,就是帮企业解决问题的,尤其是新产品上市,一万个信心和态度都重要,但是最重要的是要了解行业和企业,要给企业做出最佳的方案来。”
庄总也是大笑,说道:
“这几年一些企业家喜欢研究新的学问,包括一些所谓的大师也横空而出,对于企业来说,是好事也是坏事。
成功学是**,不是补药,更不是良药,大多数企业需要的是良方和良药,只有西门庆才需要**。而西门庆是憋着一门心思害人的,所以很多行业开始害人,就是因为有坏的思想在作怪”。
“不过成功学不是坏东西,他有道理,而且有很多理论是接近于圣人的,适合朋友之间坐禅论坛,或者作为一个课题研究,但是绝对不适合面对大众来讲道”崔宁说着话,和何明干了第二杯酒。
“崔总海量啊”庄总大笑着“我再敬你两杯,希望我们的新产品一鸣惊人”
“同祝”崔宁像喝水一样喝着高度的白酒,然后还有叶总敬的黄酒。
而庄总刻意安排的两位中层,一位是市场部门的一位经理,姓曹,另一位是负责物流运输的经理,姓孟,两个人由于工作和年轻的原因,都是喝酒界的大神,据说有每人喝四五斤白酒的记录,让客户闻风丧胆,被誉为“诺艾斯的酒神”。
曹经理打开一瓶白酒,咣咣倒在大碗里,说道:
“崔总,您是专家,还是东山省人,我们都知道梁山好汉,大碗喝酒大块吃肉,性格豪爽,其实我也算半个东山省人,我妈妈是绿岛人,爸爸是草原的汉子,所以从小就被培养着喝酒。
来到公司以后,庄总除了培养我做市场,也继续培养我大碗喝酒的精神,告诉我们酒品即人品,一个不能喝酒的合作伙伴,做事一定也稀松平常,所以今天我就舍命陪君子,这一碗,我一口干了,您随意”
黄阿姨看到这一大碗酒,眉头都皱起来了,作为一个中老年妇女,最害怕的就是酒场上无德或者这种拼酒的场面,一方面是替崔宁担心,另一方面又觉得自己冒然阻止大家喝酒也不好,只好表示沉默。
苏若晴靠近黄阿姨,悄悄的对黄阿姨说道:
“阿姨,您就放心吧,年会的时候,我们公司上下200多人,都没有能灌醉崔总,他到底能喝多少,至今是个谜”。
“这么能喝呢?”黄阿姨不由得把崔宁放在酒鬼那个类别里面,毕竟太能喝的人,基本都会被划为这个类别。
“崔总能喝,但是从来没有喝醉,平时上班,没有客人,滴酒不沾的”苏若晴像是知晓黄阿姨的身份一般,加了一句话。
不过曹经理一碗酒,也就是一斤酒的敬酒方式,在全国也罕见,也算是庄总对合作伙伴的一种另类考验。
崔宁看着曹经理把一斤白酒干掉,也表现出了一些意外:
“庄总啊,喝酒是可以,但是要注意身体啊,要不我们总量控制,一个人两斤白酒,这算可以了吧”
“我说了不算”庄总笑“这个谁敬你,你要和谁商议才对,不过既然曹经理敬你酒,先喝吧”。
曹经理又打开一瓶,和刚才一样,咣咣给崔宁倒满一大碗,说道:
“崔总,是男人就干了”
这时候,一位中年男子带着另外一位男士,走进了包间。
庄总起身介绍:
“这是我们是商会的李主任,这位是李总的客人,这是我的合作伙伴,来自龙都的崔总和他的同事,也是我的专家顾问团队”
这位市商会李主人的客人,赫然正是在机场遇见的啫喱水男士,现在也是,西装领带,啫喱水把头发打的像是刀刻一般。
商会的李主任在庄总安排的位置就坐,这个位置不仅在崔宁和同事的下手,甚至也就是和诺艾斯的中层一个位置,可见,庄总对于商会的领导并不是很重视。
李主任毕竟是商会的,天天和企业家打交道,已经很习惯各种场合,各种位置,坐定,介绍自己带来的客人:
“庄总,崔总,大家好,这位是湾岛著名成功学大师的弟子,牛老师,这次来我们丽水,也是要帮助我们丽水的企业家,做到更成功,企业由小变大,由大变强,由强变更强。”
啫喱水牛老师毕竟也是见过场面的人,对在机场的事情只字不提,欠身对庄总点头示意:
“庄总你好,我是港岛著名成功学大师陈老师的弟子,这次来也是想着我们是著名企业,更需要正确的思想引导,所以过来拜访。”
说着话,牛老师从口袋里掏出一张金色的名片,双手递给庄总,而对崔宁几人,则毫不理会。
崔宁倒是没有闲话,也当做无所谓,毕竟自己和牛老师也不是合作伙伴,但是王若兰却没忍住,毕竟自己的老板连庄总都是叫老师的,这个牛老师的作为,很是没礼貌。
“这不是在机场遇见的大师弟子吗?原来是牛老师”王若兰说道“真是人生无处不相逢啊”。
庄总接过名片,看了一眼,装在口袋里,哈哈大笑:
“感谢李主任和牛老师大驾光临,来大家喝酒,崔总,你和曹经理的酒,还没交待完呢”
崔宁点点头,说道:
“快意人生无非是风花雪月,爱恨情仇,好的,我也干了,不过还是要注意身体”
说着话,尤其是在黄阿姨揪心的状态中,崔宁也是把一斤酒一饮而尽。
牛经理眼睛里闪过一丝不屑,然后对着服务员轻声吩咐,给自己倒了一杯白开水。
作为主人,庄总的眼睛是雪亮的,看到酒杯里倒了白开水,连忙说道:
“牛老师,李主任知道我的规矩,来这里的男人,先喝酒,喝水可不行”。
牛经理依旧文质彬彬,说话慢声细语:
“我们老师要求我们少饮酒,多做事,健康是企业家的第一财富,我这次来”。
庄总哦了一声,说道:
“不喝酒的牛老师,能喝还是要喝一点的,李主任,你是懂我的规矩的”。
李主任碰碰牛老师,轻声说了两句话,自己杯子倒满酒,然后起身说道:
“庄总,来自龙都的崔总,我知道庄总的规矩,但是庄总也知道我的酒量,我的量是半斤,但是今晚我喝六两,庄总,可以不?”
“随意点就好”崔宁也说道“其实刚才牛老师说的对,酒不要多喝,我之所以来之不拒,是自己能喝一点,然后身体还好,但是我也很少劝酒”。
庄总看看牛老师,礼貌的一笑,说道:
“牛老师,其实我也不劝酒,都随意就好,很多客人来这里,都是为了做生意,或者大家聊聊天做个朋友。
崔总是我最尊贵的客人,是真正的高手,也是我重要的合作伙伴,他的很多建议我还是要听的。
成功学不是坏东西,我也看过一些光盘,国外的、国内的都有,我觉得,把江湖把戏比如走火炭这样的小游戏,当成成功学的所谓树立信心塑造自我,这是很扯淡的,真正的信心树立,还是要从专业入手,从案例的解析入手,从具体的项目入手,否则,单纯的热情和信心,其实解决不了企业的根本问题”。
牛老师这才认真的看了一眼表情平淡的崔宁,不再是一副满不在乎轻视的表情,对着崔宁说道:
“崔总,在机场多有得罪,其实也是不了解的缘故,既然都是同行,理应互相捧场,你说是不是?”
“牛老师,我对成功学、对一些所谓激励课程、对你都没意见,只是我认为这些东西不适合面对大众,尤其是把成功学捧得高高在上,然后实际上就是卖课程,然后不给企业解决实际问题,这是对企业极度不负责任的。
尤其是刚才庄总说的走火炭,这本来就是江湖的把戏,和树立信心一点关系都没有,敢于走燃烧的木炭,不是因为有信心,也不是因为企业家突破了自己,是因为这本身就着严谨的科学道理,只要明白这个道理就可以大胆的向前走。
企业经营也是一样,不把严谨的科学道理说明白,然后提出一个本来就可以实现的目标,告诉企业家你也可以,这不是有欺骗的嫌疑吗?
还有一点,你说的西点军校也是学习没有任何借口,这本身就是一个伪概念,为什么这么说呢?因为西点军校几十年来,他们学习吸纳过很多思想、观点,有东方的,也有西方的,有的甚至是批判性的学习,而且也和学校本身的文化、以及教官,甚至教育环境、以及当时的社会环境有关,这个和经营企业一样,企业的文化、环境、老板的优势不一样,经营企业的方式也不一样。
如果把西点军校,或者是某大学的思想,都直接拿过来,告诉企业,这是真理,甚至根据这句话就写成一本书,所谓的真理也就太多了。
而我要对我们同事表达的真实意思是,这个作者真的既不了解西点军校,更不懂企业管理,也不是这行业的人,书中的很多观点,并不适合我们行业的人,所以他的书并不值得推荐,并不代表他的书很差。
成功学也是一样的,企业家的成功学和所谓的大师成功学,本身就不是一个东西,说的也不是一件事”。
牛老师想了想,说道:
“崔总,虽然我并不完全认同你的观点,但是我保留我的个人意见,至少对于我,成功学是很有帮助的”。
“很多事情对我们有帮助,但是未必一定要做成生意,甚至是夸大事实,歪曲理念”崔宁说道:
“所谓的有信念就能成功,还是有基础的,就是扬长避短,或者是作为经典试验品,而被赋予了更多资源,而我个人,是很讨厌被作为实验品的,这对于参与实验的人,是不公平的,等于他自己被实验,然后拿着这个非典型实验来欺骗更多人。
比如我拿出一千万的资源来包装一个人,然后告诉大家,他也可以成功,结果他真是年收入过了五百万,对于大众来说,好厉害啊,老师真的是大师,但是大师其实就是哗众取宠,因为他付出的是一千万,然后包装成功以后收入只有五百万。
如果用这样的案例和思想来做企业,是行不通的,企业会陷入一个怪圈,就是花费了巨大代价,换来的是可悲的一时繁荣,这样的企业悲剧太多了。
你在机场告诉我们,你年收入过千万,我相信你的老师为了把你打造成功,为了让你成为一个案例,付出的资源代价肯定不止一千万,你好好想想,是不是这样吧?”。
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