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第157章 艽艽聪明

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        第157章艽艽聪明
虽说是旧店新开,但当一个个黄澄澄油亮亮的油炸果被捞起放在竹木架上沥油时,整条街的小孩都蜂拥着围了过来,不用秦艽招呼他们便自觉的排起了长队。
即便如此,施秉禾还是站在食铺外气沉丹田吆喝道:“开业酬宾,油炸果一文钱两个,买两个大肉包或者吃一碗面都送两个油炸果哩……”
鉴于汤记食铺之前的包子和面体验实在太差,为了重新挽回客源,秦艽来了个买二送二,买一送一的活动。
大肉包再难吃到底有肉,一碗面更是能顶一个早上的饥,还白吃两个油炸锅,当即便有人大步进了店,或是喊一声“老板,两个大肉包带走”又或者是“老板我要一碗面,在这吃。”
施秉仓负责拿包子,汤移山守着灶台下面加料,秦艽则负责收钱和收拾碗筷。
“哎呀!”
随着惊呼声响起。
秦艽几人齐齐抬头看了过去,就连铺子外面负责吆喝的施秉禾都将喊了一半的话顿住,回头朝食铺里看了过来。
“这包子不对啊!”
秦艽笑着走上前,“叔,怎么不对了?是给少了吗?”
“不是,不是。”吃包子的是附近村里一个姓罗的老猎户,也算是食铺的老客了,瞪着双铜铃大的眼睛,举着手里一口去了一半的肉包子,说道:“这味不对,这以前的包子跟嚼生肉似的,今天的包子怎么就这么的鲜香回甜呢?”
虽然有绝对的自信,但因着众口难调的原因,秦艽内心还是略有些忐忑的,但好在对于大多数人来说,美食的世界都是相通的。
“叔,那您觉得是以前的包子好吃,还是现在的包子好吃呢?”秦艽明知故问道。
“当然是现在的包子,小丫头再给我四个,另外再给我的打包六个走。”罗猎户说道。
“好哩!”秦艽一边往外走,一边大声说道:“大舅,给叔再上四包子两个油炸果,另外打包六个包子四个油炸果让叔带走。”
“丫头,你算错了,是三个油炸果。”罗猎户好心提醒道。
秦艽摆手,“另外一个是我送您的。”
一个油炸果也就是一文钱的事,罗猎户不在乎这一文钱,可秦艽的态度却着实让他高兴,哈哈笑了说道:“好伶俐的小丫头,怎的你这么聪明,我家小丫头却是蠢笨蠢笨的。”
蠢笨蠢笨的,你不还是记着要给她带大肉包吃吗!
有了这一出,原本观望的食客加入了购买的行列,不过秦艽只准备了一百个大肉包,对于一个人口流量没有几千也有几百的主干街来说,这一百个大肉包哪里够卖!很快便有人乘兴而来败兴而归。
早餐还是以肉包,馄饨,油炸果为主,即便有人吃面也是简单的一碗葱油面或者青菜肉丝炒面,秦艽准备的鹅肉面和鹅汤大肉面就只零散着卖了几碗,不过等到了中午的饭点时,十文钱一碗的鹅肉面和大肉面很快便卖得火爆起来。
送走最后一位客人,几人迫不及待的点起帐来,一尺见方钱匣子早就装不下了,秦艽找了个闲置的木盆装,所有的钱都倒在桌上,一百个铜板系一串,很快系好的铜板便挤满了半张桌子,秦艽一串一串数过去,足有三十串之多!
“一串一百文,十串一贯,一贯竞银一两,这里有……”施秉仓不敢相信地看着自家兄长和汤移山,颤着嗓子说道:“三两五钱六分!”
汤移山同样激动的嘴唇打起了哆嗦,“猪肉二十斤,银三钱,两只鹅一共十九斤,银两钱六分银,面条三十斤……”
一番算下来,刨去成本,他们今天一天的赢利的是二两三钱四分。
“一天二两三钱四分,一个月就是……”
不等施秉禾把话说完,秦艽便打断他道:“小舅,帐不是这样算的,我们今天第一天营业,不论是包子还是面条都比别家要便宜些,流水自然会比平日多点,明天未必就要这样多,等到刮风下雨天就更少了。”
施秉仓嘿嘿笑着说道:“是哦,我怎么没想到呢?还是咱们艽艽聪明!”
秦艽:“……”
因为和老卞头家约好了下午要去付银子,商量一番过后,施秉禾留了下来同汤移山一起收拾采购准备明天早的原材料,秦艽则和施秉仓去百尺巷付钱找人办契书。
“哎呀,大舅我忘记一件事了。”快到百尺巷时,秦艽突然停下脚步说道。
施秉仓听得一愣,连忙问道:“什么事?”
“忘记给老先生送几个大肉包过去。”秦艽说道。
从家里出发时,她还想着,得给桂花巷送两碗面和几个大肉包去,结果一忙起来就给忙忘了,可真是……秦艽懊恼地叹了口气。
“那明天一早给送吧。”施秉仓说道。
东西还是一样的东西,可明天送和今天送的意义却不一样。
想了想,秦艽说道:“不行,等把这边事情办好,我去买些东西熬锅粥给老先生送去。”
施秉仓“哦”了一声,说道:“行的,等下大舅陪你去。”
因为价格都是谈好了的,秦艽一到,老卞头便拿上房契拄着拐棍由卞老太太扶着,一行四人找了个官房牙(有政府背景的牙人)又找了个德高望重的中保人,签字画押双方摁过手印,盖上红色官印证明纳税的章后,这买卖就算完成了。
秦艽也是这时候才知道,除了交契税外,买卖双方还得给牙人和中保人一笔费用,
因为是双方私下谈好的,没费房牙什么事,老卞头和秦艽便象征性的一人给了一钱银子的茶水钱。
按说银货两讫,老卞头当即便要搬出,秦艽他们给房子另外换把锁才是,但因为来接老卞夈的人要三天后才能到,所以老卞头夫妻俩便还要再住上三天。
“施大爷,你要是觉得不合适,这三天我们付租钱,你看可以吗?”卞老太太问道。
施秉仓不是那样小气的人,闻言连忙说道:“不用,不用,你们住着好了,不妨事的。”
老夫妻俩连连道谢。
秦艽想着,既然这房子已经是她舅舅家的,那她熬粥也就不必去食铺,毕竟柴火什么的也是要用钱买的。
这么一想,便说道:“大舅,我下午不回食铺了,等下买好东西,我回这来煮,煮好直接给老先生送去。”
“可以,你要是不累,我现在就陪你去。”施秉仓说道。
秦艽便是再累这会儿也不敢说累,要不是老太太,这房子哪轮得到她买啊!虽说贵了点,可她始终坚信,贵的东西,除了贵外没其它毛病。
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