第293章 火爆
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这一点,林凡没必要慌得。
顾青那边已经准备好设备了。
等明天蓝飞真去搞事情,解决清楚之后。
就在大厅,或者饭店门口,播放土鸡生长的视频。
还有虾蟹鱼类的捕捞视频。
总之,一定会让用餐的消费者心服口服。
“那就好,林凡哥真是棒棒哒!”
张玲红着脸夸赞道。
“行了,你们两个快些休息吧,瑶月姐好不容易来一趟城里,小玲你也算是地主,明天带瑶月姐逛逛市区。”
“好咧!那林凡哥你住哪里呢?”
张玲问道。
“我啊……”
张瑶月也想知道林凡住哪呢。
毕竟好久没有见他了。
他最近好像挺忙的,如果有机会的话,自己过去帮他按按肩膀。
“我要去饭店那边,保不准会有人在晚上搞偷袭。”
“好吧,那林凡哥小心。”
“收到……”
林凡回到饭店的时候,顾青还没有睡觉。
在凌晨一点的时候,她总算把今天的账目核对清楚了。
“林哥,这个点里,你不是应该在酒店里面陪老板娘的吗?”
看到林凡,顾青都有些意外。
这丫的,不用陪小女友睡觉吗?
“不用,小玲跟瑶月一起睡着呢。”
“哦豁,那你今晚岂不是很孤单寂寞冷咯?”
“哈哈,这不是有顾妹子嘛。”
“噗!”
自己开的玩笑,顾青要自己承受,一想到要跟林凡那啥。
她的脸瞬间就通红了。
不过她感觉自己有些力不从心,不知道能不能坚持哦。
“对了林哥,先跟你汇报一下咱们饭店今天的情况。”
“嗯,你说。”
饭店各方面的数据,林凡也想了解一下。
“今天上午,光那些大佬,以及他们的人,就点了五十六桌,每一座的消费在两万块左右。”
“五十六桌,每一桌两万?这钱怎么来的????”
林凡今天都跟妹子们转了。
饭店的消费情况基本没管。
这特么,那帮人是诚心来给自己送钱的?
“咱们的菜品价格很公道,贵就贵在酒水上,那帮大佬,都点的几千块一瓶的白酒,还有红酒……”
“哦,难怪!”
林凡点点头,酒水这一类,他是让东方傲进给自己的,比如飞天,五粮之类的。
进价就一千多了,然后卖价也贵,每一瓶至少赚一千多,几乎对半挣了。
“中午和下午,外加一个晚上,总共安排了一百四十桌,综合下来,不算上午那帮大佬的。”
顾青仔细看了一下账目说道:“扣除材料成本,人工成本,净利润,六十多万。”
“嗯,六十多万……”
林凡知道名湖正宗挣钱。
但没想到这么挣!
而且这还只是试业期。
要是稳定下来,这个利润数据一定会还有所提升!
“是的!咱们今天刚刚开张,很多人都在观望,因为咱们的价格,多少都会比同行贵上那么几十块。”
“不过,我抽查了一些情况,有些人中午过来吃了,结果晚上就带上亲朋好友过来,并且还介绍朋友过来。”
从这一点上,顾青得出结论,名湖正宗的菜肴水准,得到了消费者的认可!
接下来,店内的消费情况只会越来越多!
甚至,会出现排队等桌的现象!
“好!证明咱们饭店的口味,得到了认证,最多三天,咱们店铺就应该成为桃元市最火爆的饭店之一了。”
“没错!我也是这么想的,所以在服务员以及其他人员的需求上面,我又增加了一些。”
“嗯,这些你看着来就行。”
林凡说着,就打开手机,朝工作群里又发了五个万元红包。
刚刚下班回到家躺着玩手机的员工们,一个个都振奋得跳起来抢红包呢……
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