第355章 芝芝蜜桃和芝芝芒芒

        皇后希望苏苏再示范一次让几人学习一番，不过担心苏苏身体刚刚痊愈，便让女官上去做。
“小罐子里头加入水，再拿一个大些的，往里头注水，小罐子套进去，放硝石。”沐苏苏也没有推拒，笑着指导道。
女官照做，而后将小罐子放到大的里头，往两罐的间隙加入硝石，看着开始冒气的水，即使再见一次也是十分惊奇。
“太厉害了。”女官忍不住惊叹，“又出来冰块了，好冰凉。”
沐苏苏看着她们把玩手头的冰块，玩得不亦乐乎，就在一旁安静瞧着，还给她们解说了大概的比例，水和硝石的量把握好了才能达到效果，多试几次也就知道了。
“若是有纯硝酸铵效果会更明显，可惜暂时没有。”沐苏苏说道。
听到还有更好的法子，几人目光微亮，听到没有也没有多少失望，有这硝石制冰的速度，他们现在来说已经是十分满意了。
简单的法子沐苏苏还是知道的，“硝石用了后还能重新提出来，降温让其结晶出来或者蒸发结晶野心，可以重复用。”
众人目光都充斥着崇拜，沐苏苏说话的声音都顿住了，虽然习惯了被人盯着，但这如狼似虎的目光还是头一遭。
“这法子太精妙了，上报上去可以节省不少费用，这每年凿冰的人和钱财都省下来了，着实得让陛下赏赐一番。”皇后忍不住感慨，“苏苏简直是风祈的福星啊。”
“臣女给娘娘做一道甜点，解解暑气如何？”沐苏苏看着皇后慈爱的目光，不擅长接话，便转移话题道。
皇后目光一亮，自然是同意的，沐苏苏做的吃食别有一番滋味，甚至比御厨做的还要好吃。
“前几日老七从丰和楼中带了些饮品给本宫，那冰凉的感觉可就是身心舒畅。”皇后在沐苏苏面前也不会拘着，说话随和得很，这会儿的感慨都是真情实意的。
沐苏苏没想到萧江宴会给皇后带饮品，眨了眨眼睛，带着几分笑意，她原以为他是不赞成她每日在外奔跑的，没想到他面上不乐意实际上还给她找了免费的广告。
只要宫里传出去一句话，只要稍微提到丰和楼的冰镇饮品好喝，丰和楼的地位都会更上一层楼，沐苏苏眼里带着几分幸福的笑意。
“小两口的瞧着就是甜蜜啊，本宫这就提到个名字都能笑得这么甜。”皇后故意跟着一旁的女官联合打趣沐苏苏。
女官很是上道，“可不是，这情意相融，如胶似漆啊。”
沐苏苏被说得羞红脸，不知道如何辩解，只得说道，“臣女先去给娘娘做饮品。”
说完便匆匆离开，听到后边哄笑的声音，走得越发地快了些。
夏日的饮品可就多种多样了，沐苏苏做了两道比较简单的。
芒果冰淇淋绝对是夏日最不可缺少的一道，细腻顺滑，入口绝对凉爽。
小厨房的人刚刚也荣幸地见识到了沐苏苏制冰的法子，这会儿一个个用着惊奇的目光看着沐苏苏。
“七皇妃不愧是文化人，这简单的法子以往怎么就没人发现呢。”
“可不是嘛，比起七皇妃，那些自诩才华横溢的都太弱了，这都不想到。”
“今儿简直开了眼界，回头示范给我那闺女看，闺女可定会高兴，七皇妃这脑子太好了。”
沐苏苏听着耳边小声的夸赞声，无奈地笑了笑，看着他们兴致极高的模样，也不好扫兴，就让他们高兴会儿吧。
她着实也没想到这简单的法子能得到这么多瞩目的目光，不管她如何解释都是无用的，信息的不对等造成了现在的局面。
她只要专注做好美食即可，殊不知她的这一番在这风祈国泛起了多大的风浪，这冰块其中的门道却也不少。
且不谈这个，沐苏苏接着做手头的事情。
蛋黄中加入半数的白糖打发，沐苏苏用筷子快速搅打。
牛奶放入锅里小火煮沸，关火倒入蛋黄液，边加入边搅拌，搅拌至粘稠状放凉备用。
淡奶油放入白糖，柠檬汁搅打至于有明显的纹路，放放凉的蛋黄液加入奶油中再次搅打出纹路。
芒果取用成熟的，甜味和浓浓的芒果味极为诱人，碾成果泥过筛后加入奶油中搅打放入方形大碗中，震出空气，用布奉上，放入冰窖冷冻成型即可。
不过这一道需要冷冻的时间比较长，沐苏苏还做了一道水果茶。
茉莉花茶茶叶用八十五度的开水焖泡半刻钟，清香的茉莉花香让人闻着飘飘然。
沐苏苏过滤掉茶叶放凉备用，而后冰糖和水一比一的比例混合，小火加热到冰糖融化放入瓶子中，先放去冷藏。
做奶盖的时间都稍微长一点，奶油奶酪提前软化，搅打到顺滑，而后将牛奶分次，少量加入，充分混合再加入牛奶重复，最后打到顺滑无颗粒状。
淡奶油中加入炼乳打到五六分发，接近酸奶的浓稠状态，再加入刚刚魂火好的奶油奶酪和牛奶，少量盐打发五六分发流动状态，放冰箱冷藏。
沐苏苏做了一个简单的，水蜜桃去皮切块，芒果去核切块。
水蜜桃和茉莉花茶，蜂蜜，还有碾碎成及其细腻的粉状的冰搅打成果汁，水蜜桃肉用擀面棒捣碎倒入粉色的果汁倒八成满，加上奶盖便做好了。
芝芝蜜桃是这道水蜜桃水果茶的名字，这浅粉色的色调实在太少女心了，每个小姑娘都无法拒绝的颜色。
芝芝芒芒同样的步骤，两杯极为漂亮的饮品，味道也是不一般的，沐苏苏觉得皇后也会喜欢这奶盖的味道，也会相当喜欢这款新颖的水果奶茶。
今日做的一款是沐苏苏后边打算推出的夏日饮品系列，皇后也算是头一个品尝着。
果然皇后喝了一口，惊叹的话都不必说了，连着喝了半数才抿唇舔掉奶盖，说道，“太好喝了，这水蜜桃的风味，还有茉莉茶的清香，还有这细腻的口感，简直太绝了。”
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