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第105章 开启厨神模式

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        李枫逸本来还想要阻止这个小丫头动手拿酒的。可是现在的问题是,这丫头眼见自己不同意立马就开始和自己撒娇了。
一般不轻易撒娇的人,一旦开始撒娇了,那种威力,恐怕不是一般人可以抵挡得了的。反正李枫逸表示自己是不行的。
这不,周子瑜一撒娇,李枫逸立马就顶不住了,只能缴械投降。
“行了行了,你拿吧。不过,我可和你说啊,今晚绝对不许你多喝啊。”
看着周子瑜把红酒放进购物车里之后,李枫逸还是有些不太放心,又提醒了一句。这丫头毕竟是个未成年的少女,喝多了的话影响不太好。
“安啦安啦,oppa你咋变得这么啰嗦了啊?比我哦妈在家里还能唠叨的。”
周子瑜摆了摆手,一脸的不耐烦。
“……”
既然这丫头不想听他说废话,那李枫逸自然也就不说了,“行了,买了这么多也差不多了吧。我们现在该回去了。”
至于周子瑜自己也觉得逛的时间够长了,想要买的东西也买个差不多了。至于剩下的时间自然就是在家里享受了,因此,对于李枫逸的提议她自然也是欣然同意的。
回到家以后,李枫逸直接拎着大包小包的食材进了厨房,独留下周子瑜一个人坐在外面开始享受起刚买回来的零食。
不过,在享用之前,她也不忘记先拍个照。等一会儿吃完以后,把照片发进她们的群组里,让欧尼们好好羡慕一下。
世间都道周子瑜是个乖巧可爱的忙内,不过谁也没有发现,这丫头骨子里也是个小腹黑。不然也不会被粉丝称为子团霸了。
不过,李枫逸很明显是不知道这件事情的。他现在就只是全心全意想要做好这一顿晚饭而已。
当周子瑜在外面边忙着吃零食加拍照的时候,李枫逸已经在厨房灶台前忙碌了,面前的菜篮子,摆着已清洗干净打满了水珠的菠菜、青菜,还有一截葱,全都是绿色,连火腿什么的都没拿,完完全全的素菜。
他今天的打算就是做个简单的炒饭,顺带着再炒几个菜就足够了,毕竟,今天晚上只有他和周子瑜两个人吃,也没有那个必要做那么多。
当然了,如果他能够知道过一会儿之后家里还会有其他人来的话,他就一定不会这么想了。
扯远了,让我们回到正题上来。
隔夜饭,原本是做炒饭的时候必不可少的材料。
原因么,很简单,当然是因为隔夜饭里面的水分基本上都挥发干净了,米粒变硬,在翻炒时才更容易粒粒散开,而不是黏糊糊揉成一团,那样火候、调味都很难控制。
但是平时李枫逸并不住在家里,所以这里,很明显就不会有隔夜饭这样的东西,因此李枫逸也只能是想一点儿别的办法了。
不过,对于李枫逸这样厨艺精熟的老司机来说,却没有这样的问题。
梆梆梆梆……
这个时候厨房里立刻传出悦耳的,极有节奏感的敲击声。
而在听到这个声音之后,感到有些好奇的周子瑜连忙放下了自己手里已经被吃了一半的零食,站起身来朝着厨房走过来。
站在厨房门口,周子瑜探着小脑袋往厨房里看。正好此时李枫逸正在厨房里忙着切菜,于是周子瑜就开始偷偷观察起了李枫逸的刀功。
而很快她就发现,李枫逸的刀法实在是太简单了,难听点儿说,就像是在敷衍,随手把菠菜和青菜切成小段,这样的话,好像她也能做到的样子。
于是,本着抢功劳的心理,周子瑜高高的举起了自己的手,“oppa,oppa,这点儿小事其实我也可以,让我来吧!”
不过,接下来,李枫逸的动作却让她后面没说的半句话瞬间卡在喉咙里戛然而止。
就连她的那双瞳孔都是微微一缩。举起来的手也是不知道从什么时候开始就悄悄放了下来。什么?为什么要放下?那不放下的话还要干嘛?难道要她去班门弄斧吗?
那一刻,她分明看到,李枫逸的手速变得越来越快,下刀的速度也越来越快,整只手快得几乎只能看到一道道残影了。
李枫逸特意将菠菜的梗给挑了出来,全心全意的切菜梗,刀影犹如骤雨落下,看似急骤,每一次挥刀,却又算计得非常的精准,不止挥刀频率稳定得不行,而最让人感到可怕的是,他每一次下刀的地方,都集中在一个位置!
他的动作,就好似在循环往复,对着一根头发疯狂剁剁剁一般。真的不得不让人感到一阵恐怖感。
周子瑜伸出手来,擦了擦自己的眼睛,再去看他案板上抓住菠菜梗的手,暗捏冷汗。李枫逸现在只要下刀节奏稍有杂乱,切中的就不是菠菜,而是手指了。
而且,看挥刀的速度和刀的锋利程度,切中手指就不是割伤那么简单了。
这,才是真正的在刀尖上跳舞啊。
周子瑜表示自己不得不服。
大约十几秒钟之后,密麻的刀影这才消失,而周子瑜心中的担忧之感也悄然消失。
案板上是被切得细碎的菠菜梗,简直就像是被放进搅拌机中完全搅碎了一样!
李枫逸在盛满水的热水锅里放入一点点油和盐,并在旁边备好小半盆冰水,用漏勺装满了切成段的菠菜、青菜,放在热水里焯半分钟左右,而后迅速打捞出来,投进事先准备好的冰水盆子里降温。
这一步可以说是很关键的一步,用冰水来进行降温,为的是可以完美锁住蔬菜的汁水和美味,让蔬菜不至于被携带出来的滚水进一步蒸汤变得焦黄。
而在蔬菜控完水分了之后,剩下的工作就简单了,自然就是炒了!
热锅凉油,先倒入一半葱花炒香,接着加入一大碗‘自制隔夜饭’,用锅铲使劲将米饭炒碎炒散,变成一粒粒的,这自制的效果看起来还是蛮不错,至少李枫逸自己对此还是很满意的。
往‘隔夜饭’里面投进早已经剁碎的菠菜末,和饭粒搅拌均匀,这时候菠菜梗的碎末与米饭充分混合,锅内的料理已经呈现出淡淡的绿色,再然后就是各种调味料了,盐、虾粉、香菇粉……
锅铲一翻,哗啦,调味品混合在炒饭中,这下子仿佛完成了魔术施法。
一整锅绿色料理散发出撩人的扑鼻清香。只是轻微地吸了一口,周子瑜的眼中就透射出了难以置信的迷醉之色。
好香啊!真的好香啊!
为什么明明只是蔬菜,就可以有着这么香的味道呢?这不科学啊。
不过,她明显忘记了一点。
在李枫逸的厨艺面前,一切不科学的事情都能够变成科学的事情。(未完待续)
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