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第六百七十九章 知己知彼

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        苏菡萏不像王品集那样有雄厚的家产作为支撑,即便降低价格也能继续经营。
她和柳羡渊虽说也赚了不少银子,可前段时间又是修缮房子,又是租开新铺子,已经没剩多少积蓄了。
现在只能等着那些食客自己回来了。
毕竟火焰山有独门秘方,菜品的滋味是没有办法模仿出来的,这也是火焰山和其他连锁铺子能够一直大受欢迎的最根本原因。
虽然是这么说的,但王品集店铺开业后的第五天,店内仍然是座无虚席,热闹非凡。
几个伙计们更郁闷了。
他们并不是为了多赚银子,而是真心为了铺子着想。
他们从火焰山经营的第一天就跟着苏菡萏了,早就对她和这家酒楼有了深厚感情。
看着别人家的酒楼抢生意,他们心中甚是痛恨。
小六子叹了口气:“看样子这王品集的酒楼生意还是不错啊。”
另一个伙计提议道:“掌柜的,要不我们派个人过去打探打探?”
苏菡萏想了想,点点头说道:“知己知彼,百战百胜,你们柳掌柜不在,那就派个脸生的去。”
一个后厨的伙计啊宝举了举手:“我去,我一直都在后面厨房,应该还没人认得。”
苏菡萏点点头,对他叮嘱道:“去多点几个菜,尝尝他们的味道如何。”
啊宝拿着银子,在街上转悠了几圈佯装普通百姓走了进去。
“客官几位啊?”
“一位。”
“诶,一位客观,您里边请!”
约莫半个时辰,阿宝才摸着肚子出来,在街上晃了几圈,才悄摸从后门回了店。
“怎么样怎么样?”伙计们围了上前,叽叽喳喳的调侃。
“好小子,你还去吃了一顿,掌柜的,这得算旷工啊。”
阿宝脸色通红地挠了挠头,紧张地辩解:“我…我…这不是亲身体验嘛。”
苏菡萏笑着:“这顿我请客,你说说都点了什么,花了多少银子。”
苏菡萏此言一出,伙计们羡慕声此起彼伏,都赶紧凑过来仔细听啊宝说话。
阿宝表情认真起来:“那王品集就是个小偷,学着咱们店吃火锅送点心的招吸引了许多客人。况且许多百姓都是为了巴结那王品集去捧的场。”
“过来倒也奇怪,那底料的味道和咱们差不多的就像是……”
“就像是他们很了解咱们的配方,是一模一样配出来的。”
这话一出,众人都露出了惊讶之色。
难道是有人泄露了秘方?
“太气人了,在咱们对面开个一样的店,连这些都是学咱们的!”小六子还没有听出什么异样之处,愤声附和。
苏菡萏皱起眉:“说不定他们也派人来咱们酒楼打探过,所以才模仿着做出底料,不过就算是这样,也不可能做到客人比开业当天还多,且到现在天天如此。”
“掌柜的,你这是说道点上了,大伙猜猜我刚刚那一餐吃了多少?三肉五菜,还有一壶烧酒。”阿宝抛出了问题给大家,伙计们纷纷猜测。
“四两?”
“三两?”
阿宝摇摇头:“还不到一两。”
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