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第一卷 第四章 有个明明就没有智能型手机却对智能型手机了如指掌的家伙呢

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    报纸上一两行的广告照理说应该是起不了多大的效果。我本来是这么认为的,然而从广告刊登出来的当天开始,「社团活动综合咨询高桥社」的电子邮件信箱中就收到了好几封委托邮件。在校内报纸所带来的惊人宣传效果的推动下,在这包括获得新进社员在内的社员变动率超过九成以上的四月初里,刊登广告这件事的效果势必立竿见影,也给人一种想要在这段时间里尽可能积极开展社团活动的那种姑且一试的心情。虽然也曾想过是不是筛选出对佐藤同学的野心多少有帮助的社团再选择是否接受委托比较好,但感觉创社之初对工作还是不要挑三拣四。接到什么就做什么吧。就这样,高桥社的传说拉开了序幕。◇首先我们前往的是拉面社。拉面社原本是四处走访店家并品尝拉面为主的社团,之后想必吸引并聚集了一群拉面狂热者并开始自己做起拉面,不知不觉间就变得像咖啡厅社那样开始制作并贩卖起了拉面。「不过,生意却不怎么好……虽然价格的确比学生餐厅高一些,但在使用食材上是学校餐厅的东西所无法比拟的上等食材,而且相同的东西在街上吃的话价格比这边要贵上一倍呢。然而却怎么样都不受欢迎……」拉面社社长为此感到非常烦恼。让这个不受欢迎的拉面社受欢迎,正是需要我拿出本领的时候。不过话说回来,要做的事情突然完全变成了餐饮业顾问的工作,和社团活动根本八竿子打不着。虽然这么想,但因为我是天才所以这种程度根本就小事一桩。「总之,先让我尝尝味道吧。」我边用了不起的口吻说着边在拉面社的吧台上入座,我这是故意摆出一副了不起的姿态。与其点头哈腰倒不如先摆出高姿态才能让对方心悦臣服地对自己书听计从。漫画里基本上都是这样,令我受益匪浅。「没问题的,尽管包在高桥同学身上吧。」边摆出业务微笑,佐藤同学也在我身边坐下了。拉面社的大厨,应该说是社长快速地开始煮面,他有着炉火纯青般的手艺。其他社员也一手好本领地开始备料,看得出来动作也很熟练。能够清楚的感受到他们想要开店的心情绝非三分钟热度。「我和家人虽然去过中华料理店,但并没有去过拉面专卖店呢。」佐藤同学饶有趣味地看着社员们的作业。「唉!女生基本上都是这样的吧。换成男生的话,特刖是体育系社团的男生结束社团活动之后感觉就会去拉面店呢。」「高桥同学也有过这样的经历吗?」「别说拉面店了,和家人以外的人吃饭不知道是多久以前的事了。好像是从小学的营养午餐之后就没有过了的样子。」「高桥同学,笋干是怎样做出来的呢?」佐藤同学突然毫无逻辑性地改变了话题,不知道是对我的事情不感兴趣,还是她的温柔使然……就在我们交谈的时候——「让两位久等了,为您送上酱油拉面两碗喔。」我们的面前送来了热腾腾的拉面。「哇~好厉害,好像很好吃。那我开动了。」佐藤同学双手合十之后啪一声地将竹筷分开。这个女人外在的礼仪果然很端正。佐藤同学美味地吸着上等的面条,微微地睁大了眼睛。「……!好吃!」抬起脸后,一脸感动地赞扬着。「嗯,那我也不客气地开动了。」我首先用汤匙舀起一勺汤汁,在舌尖上品尝味道。「唔……」我的举手投足,感觉都牵动着以大厨为首的拉面社社员们的视线。品尝过汤汁之后,终于开始对面条下筷。为了让汤汁充分地裹在面条上,首先先让面条在碗中漫游,然后再一口气吃掉。「唔……!」吃完一口面后,我放下了筷子。听见了拉面社社员们紧张地吞口水的声音。我合上眼后,再猛然地睁开。「做出这碗拉面的是谁!」我起身大叫着,社团教室内瞬间被寂静所笼罩。数秒过后——「呃,那个……是我。」大厨畏畏缩缩地举起手。「我知道,毕竟是在我眼前做出来的嘛。」「那……那为什么还要问?」「这是确认,以及演出。」我再次坐回吧台前的位置。「那么,是否合您口味呢?」神情紧张的大厨话语刚落——「虽然我没什么去过拉面店所以不太清楚……不过我觉得……的确很好吃呢。」佐藤同学偷偷看着我的脸色如此说道。我装模作样地将视线扫过全体一圈,然后开口说:「这是将高级食材的鲜美引出最大限度,汤头、配料、面条全都经过细致的处理,将绝妙的技法发挥到极致的美妙拉面。与其说的确很好吃,倒不如说是非常好吃——就是因为如此才不受欢迎。」◇「在极品酿造酱油所制作而成的高汤中,加入罗臼昆布、秋刀鱼干、沙丁鱼干、比内地鸡熬煮而成的汤头。没有加入任何化学调味料。面条也是用自制的特制手工面。连叉烧和笋干还有卤蛋也都是经过精挑细选……」「所以才不行。」我将大厨自豪的介绍突然打断。「所以说不行到底是……」「问题在于这里并非是街上的拉面店,而是高中校园里的一家店。这个社团原本是以走访店家并品尝拉面为主而设立的社团吧?」「是……是这样没错。」「所以,你们在拉面上的造诣必然远远高出了普通学生。然而如果是高中生的话,先撇开快餐店和中华料理店不谈,大多数的学生到拉面专卖店吃拉面的频率平均是三个月去一次……而像这位佐藤同学这样没有去过拉面专卖店的人也并不少见。但另一方面,换成你们的话又是如何呢?」「因为是社团的关系,所以最少一周一次,多的时候一周去三到四次左右……」「就是因为这样才创造出了如刚才介绍般那样连专业人士都自叹不如而充满滋味的细致汤头!」我将紧握的拳头敲打在吧台台面上。稍微有点痛。「那个,高桥同学」「怎么了,栗——佐藤同学?」「栗……?不是,我是想问,为什么连专业人士都自叹不如的美味却不受欢迎呢?」「也就是说呢,因为这个拉面是狂热分子用狂热的感性以狂热者为对象所创造出来的狂热拉面啊!」「狂热拉面……!」冲击在大厨的脸上飞驰而过。「的确拥有无可争辩的美味但也仅止于此,缺乏简单明了的冲击力!换作是口味挑剔的成年人,想必能够理解这细致的美味。但是对于喜欢垃圾食物的高中生来说,这只不过是稍嫌清淡的拉面罢了。与其专程去拉面社的社团教室吃比学生餐厅贵很多却无法留下印象的拉面,学生们更愿意去吃价格便宜还能配上其他配餐的学生餐厅拉面套餐啊!味增、盐味、酱油、豚骨,选择这四种业务汤头的拉面,配上业务炸鸡或者业务可乐饼或是不知原本为何的业务炒肉制品之类的,将之凑合着下肚之后,这样才能感到美味并填饱肚子。让舌尖功力不足的高中生吃如此高级豪华的拉面,好比是给三岁孩童读川端康成的文学一样。所以说,需要像某个红豆面包把某个细菌打倒那样的明确理由才行。也就是说,重点不在于展现味道,而是带给食客那种仿佛被人拽着脖子的暴力味觉所带来的震撼,不这样是无法给食客留下印象的!」「这……这么说的话就是要在高汤上加强,将动物系汤头的比例……」「错!根本性的问题就错了!把细致而巧妙的高等技法全都忘掉!」「这样一来,我们究竟该做怎样的拉面……」「这个嘛,首先在汤头里将盐和油脂猛加到极限!热爱垃圾食物的高中生无法了解细致的调味!盐和油脂,接着还有绝对不可或缺的化学调味料!汤头的味道就用这三个来打造!然后是份量!所谓的高中生只要有饱足感刺激中枢便能感到幸福,是个只要味道够浓厚就能满足的生物啊!另外叉烧只要便宜就好,然后切厚一点并将它完全浸泡在重口味的调味料中腌制即可。肉!总之就是肉!精心处理的笋干一概不需要!」「面……面条呢?」大厨已经被我的气势所压倒。我还得再推一把才行。「面条啊。虽然这个世界上最美味的面是札●一番(注:札幌一番,为日本著名泡面),但那达到神之领域的艺术之面,外行人不可能模仿得出来,而普天之下与这个面最搭的就是附带在内的汤包粉了。但是如果这么做的话就反而会变成只是把札●一番端上来卖的店了。所以之前说过了,要用能够吸收那浓厚油脂的汤汁的话就需要准备极粗的面条。小麦的品种怎样都好,这个面最需要的就是重量与体积。而理所当然六六闪读 663d.com
    
    

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