第41章 酒楼开业
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接下来的几天,李顺按照计划指挥着手下的小太监们,按照名单挨家挨户的去接收他们献上来的商铺。然后带领那些官员推荐到火锅店上班的人来到了燕王府。准备对他们进行集中培训。同时派遣工正所的工匠维护整理粉刷刷这些新收到的店铺。同时派人到西南大量收购辣椒。
说是计划,但其实还是朱高炽想到哪里干到哪里。毕竟他现在的生理年龄才10岁,虽然心理年龄快30了,但从小到大却是一个一事无成的宅男。骨子里面的性格也比较的懒散。
好在不管是王彦还是李顺,干活都比较有调理。所以也才没有出岔子。朱高炽也能躲在一旁享受着生活。然而让人感觉痛苦的是,这个年代实在是太缺乏娱乐活动了。
唱戏听曲,朱高炽作为俗人。实在对此不感兴趣。
看书呢?那些经书子籍他没有兴趣,这些东西实在是太深奥了,朱高炽一点都看不下去。除了这些书以外,书柜里面一本其他的书都没有。
看书没兴趣听曲没兴致,唯一让朱高炽感到顺心的是身边的贴身丫鬟个顶个的漂亮。一天到晚跟这些养眼的小姐姐吹牛打屁倒也是过得舒坦。
又过了几天,经过一个月的辛勤劳动。八间酒楼几乎是同时装修完毕。这个年头可没有什么甲醛之类的一说,等上面的油漆一干,接下来便是开业了。
为了让自己的酒楼一炮而红。朱高炽决定亲自部署。
他让周福将几个掌柜叫到了王府。没有废话开门见山的说道。
“诸位再过几天,我们的酒楼就要开业了。能不能一炮而红就要看这几天我们的工作了。”
“在这里我简单的部署一下,每家店你们注意一下,一回去你们就立刻雇一队吹鼓手。再制作一条横幅,上面写的德福楼哪条街哪家店开业!再雇几个司仪跟着吼,告诉周边的老百姓我们得福楼开业的时候啊有什么优惠活动?有什么奖励?从明天开始到开业当天,每天给我在大街上转着敲敲打打,招摇过市!”
“不仅仅如此,还要印制一些传单到处分发,传单上面要印有抵扣金额!比如五文啊,十文啊!凭着这个传单可以抵扣多少多少钱!当然了一张桌子只能抵扣一张!”
“同时你们回去之后,还要去找一下你们之前的那些老熟客,让他们捧捧场,可以给他们打折或者免单的名额!反正不管怎样开业当天,我要的是每家店人满为患,店门口客人排着队!必要的时候你们的家人亲戚也要到外面给我排队撑场面!场面一定要宏大,宏大,宏大!明白吗!”
朱高炽站了起来抬手敲打着桌子,声嘶力竭的对着几个掌柜吼道。
他那狰狞的模样把这几个掌柜吓了一大跳,几乎是下意识连连回答道。
“明白,殿下,明白!”
“明白就好,开业当天绝对不能拉胯!都给我注意了!”朱高炽满意的点了点头,然后一屁股坐了回去。对着周福示意道“周福,告诉他们一下,咱们的开业活动。”
“是,殿下,”周福。站了起来恭恭敬敬的对着朱高炽行了一礼,随后对着面前的掌柜们大声的说道。
“既然是开业,那我们最主要的是聚人气,就算是赔本赚吆喝,我们也得干!所以我粗略的拟定了几个活动。第1个就是开业当天,只要进店消费的都打8折,”
“至于各位掌柜邀请过来凑场子的人,折上折或者免单你们自己清楚我就不再多说!这个折上折的意思呢就是在8折的基础上你们给他的折扣,第2个就是随机抽奖活动,就拿个大箱子让每个来消费的客人抽奖,里面放着纸团,中奖的内容是折上折和免单,没有中奖就是谢谢惠顾!”
“这个注意一下,那些获得折扣或者免单的人就不要参加这个活动了!这个对那些正常消费的客人不公平!所以你们要给那些获得折扣或者免单的客人说一下,让当这个箱子转到他们面前的时候就不要伸手了,都有了优惠再占小便宜可不好?”
这时朱高炽突然发言,看着面前的几个掌柜说道,“还有这是给客人的优惠,要实事求是不要给我在这些奖券里面动手脚啊。”
朱高炽看着这些掌柜再次强调了一下。并不是他不信任这些掌柜。能干到掌柜的都是人精,钻空子更是一等一的好手,这些事情一定要跟他们说清楚。先打个预防针,免得让他们钻了空子,坏了得福楼的信誉。
“殿下,这我等自然清楚!”
“殿下,您请放心~”
一听到朱高炽这样说,这些掌柜连忙起身对朱高炽表忠心。
朱高炽只是点了点头并没有说话,看着周福示意他继续讲下去。
得到示意的周福清了清嗓子,继续说道。
“第三呢回去之后咱们除了要雇佣这些吹鼓手以及司仪到处喊话宣传以外,还要雇一些杂耍的在我们店门口把人气给聚拢起来,为了让开业的时候更加热闹。殿下专门让我定制了800多个罐子!做成鸡蛋一样,外面都涂有金黄色的颜料!”
“这些罐子里面也都有一些奖券,奖券上面也就写着一些中奖的金额啊,满打满算加起来也不过一贯钱,主要是为了气氛!只要在里面消费了,都可以到外面来砸金蛋!主要是图一个热闹。殿下我说完了!”
周福说完后侧过身,恭恭敬敬的对着朱高炽说道。
“我再补充一点啊,待会儿我会派人到北平三司去送些优惠券,这些官老爷都是有头有脸的人物。这是你们的机会,给他们伺候好了明白吗?另外我也会让王府的官员给你们撑撑场面。”
朱高炽点了点头表示自己听到了,然后懒洋洋的对着他们说道。为了让自己这八间酒楼一炮而红。朱高炽费了不少心血。还专门邀请朝廷驻扎在北平的官员们给他们引流撑场子。
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